清燒鱈魚的做法 製作清燒鱈魚的方法
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1、主料:鱈魚肉100克。
2、輔料:薑末適量、葱花適量、橄欖油適量。
3、準備鱈魚,香葱和姜。
4、鱈魚去除骨頭和黑色粘膜。
5、切小塊備用。
6、姜切薑末,與鱈魚塊拌一起醃製10分鐘。
7、鍋內放適量橄欖油。
8、鱈魚塊放入鍋內微煎。
9、放入適量水,煮15分鐘左右,起鍋撒葱花即可食用。
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