米粉的熱量高嗎 米粉熱量會很高嗎
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1、米粉是以大米為原料,經處理後製成的米制品,米粉熱量較高,平均每100g米粉中含有346Kcal左右的熱量。
2、由於米粉含有豐富的營養物質,如澱粉、蛋白質、膳食纖維、微量元素等。其中主要成分就是澱粉,澱粉含有較高的熱量,而且一部分澱粉進入人體後經過酶的作用轉化為葡萄糖,葡萄糖經機體消耗後會轉化為肌糖原與肝糖原,以備在機體葡萄糖不足的情況下,可轉化為葡萄糖提供熱量,多餘的熱量將會在體內轉化為脂肪。由於米粉本身的熱量較高,若食用者日常缺乏鍛鍊,則體內能量消耗較少,米粉的熱量就會轉化為脂肪儲存在體內,較易引起發胖。
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米粉
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