当前位置:秀美范 >

有关切糕的知识大全

切糕多久浇次水一次好呢
  • 切糕多久浇次水一次好呢

  • 一般来说,切糕的浇水频率取决于天气和室内湿度。但一般情况下,建议每天浇水一次是比较适宜的。要注意的是,切糕需要适度的湿度,而不是太湿或太干,因此在浇水时需要掌握好水量。可以用手触摸土壤表面,如果感觉干燥,就需要适量浇水;如果感觉湿润,就暂时不需要再浇水,以免造成过度湿润...
  • 15126
切糕怎么做好吃又简单
  • 切糕怎么做好吃又简单

  • 功效:切糕是一种营养丰富、口感细腻的传统美食,主要由糯米粉制作而成。糯米含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于提供能量,增强身体的抵抗力。切糕的制作过程简单,可根据个人口味添加不同的配料,如红枣、核桃等,增加口感和营养价值。材料:1.糯米粉200克2.红糖适量3.温水350毫...
  • 3924
切糕制作方法 制作切糕方法
  • 切糕制作方法 制作切糕方法

  • 1、食材;糯米20克、红枣10克、白糖10克。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制2...
  • 19207
切糕不能跟什么一起吃吗
  • 切糕不能跟什么一起吃吗

  • 切糕可以搭配许多食物一起吃,如水果、牛奶、茶等。但是一些不宜搭配切糕的食物包括辣味食物、酸味食物和重口味食物。这是因为切糕的口感较为柔软,搭配辣味、酸味或重口味食物可能会影响其原有的口感和味道。...
  • 29667
切糕怎么做好吃又简单 切糕的做法
  • 切糕怎么做好吃又简单 切糕的做法

  • 1、原料:江米、红枣、白糖、蜂蜜。2、准备一碗江米,半碗糖,半碗枣备用。3、将江米洗干净放入电锅里水要没过大米上锅蒸十分钟,在准备点蜂蜜和白糖倒入锅里。4、将备好的枣切开去核备用。5、将电锅中蒸好的米饭端出来和大枣一起上锅在蒸20分钟。6、20分钟之后蒸好端出来晾凉待...
  • 17704
栗子切糕的做法 栗子切糕怎么做好吃
  • 栗子切糕的做法 栗子切糕怎么做好吃

  • 1、用料:糯米粉、玉米粉、白糖、红豆、奶豆、栗子、核桃、猕候桃片、乌梅干、话梅干、红枣、黑加伦、提子干、葡萄干。2、奶豆清洗干净后,加清水煮至软烂后捞出。3、红豆先用水浸泡一个晚上,因为红豆很耐煮,先浸泡后再煮比较容易煮软,煮软后的红豆捞出沥干水份。4、栗子去壳去...
  • 26670
切糕为什么这么贵
  • 切糕为什么这么贵

  • 切糕之所以贵,可能有以下几个原因:1.原材料成本较高:制作切糕需要使用大米、糯米等主要材料,而这些材料的价格较高,会直接影响切糕的成本。2.制作工艺精细:切糕的制作过程比较繁琐,需要经过浸泡、磨浆、发酵、蒸煮等多个步骤,并且每个步骤都需要耗费时间和人力,这也增加了切糕的成...
  • 10129
怎样做切糕 做切糕的方法
  • 怎样做切糕 做切糕的方法

  • 1、准备原料:花生仁,葡萄干,瓜子仁,核桃仁等等,糖精。2、准备工具:铁板,铁锤,大锅等;3、制作流程:新疆切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板盖上,再压一些重物,这样切糕被压的很紧实,水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后,把重物移开,一块结实的切糕就做好了。...
  • 16050
切糕的制作方法 切糕的制作方法介绍
  • 切糕的制作方法 切糕的制作方法介绍

  • 1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。2、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。3、红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。4、蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分。5、待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。6、蒸好的糯米用勺...
  • 12699
新手切糕的家常做法 新手如何学切糕
  • 新手切糕的家常做法 新手如何学切糕

  • 1、把糯米拣好洗干净,放盆里提前用凉水泡4个小时备用。2、把红枣洗净用水泡10分钟,再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉,然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。3、取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把泡好糯米的水倒掉一部分,把江米和适量水留在盆里,再把糯米盆放到蒸屉上,想吃软烂些的,可让水多...
  • 27441
蒸切糕的做法家常做法 怎样做蒸切糕
  • 蒸切糕的做法家常做法 怎样做蒸切糕

  • 1、黏米150克,枣10粒,豆沙50克。2、泡好的黏米。上屉蒸10分钟左右,用筷子顺时针搅拌。3、容器上铺一层黏米,上面摆放切好的枣肉。4、再铺上一层米。5、同样方法把枣换成豆沙再做一盒。6、将做好的切糕用保鲜膜包好放冰箱一夜。7、用西红柿皮做的玫瑰花,准备摆盘用。8、豆沙切...
  • 9224
红豆切糕可以冰冻保存吗 红豆切糕能冰冻保存吗
  • 红豆切糕可以冰冻保存吗 红豆切糕能冰冻保存吗

  • 1、一般切糕放冰箱冷藏就可以了,不需要冷冻的。切糕放的时间久了口感就会不好,所以一般保存切糕要把它放到一个密封的袋子里面。2、然后再放入冰箱,冰箱冷藏就可以了。最好切糕这类的不要买太多。当天买当天吃完最好。除非饮自制切糕多了话就是放在冰箱冷藏。...
  • 29382
切糕怎么做不硬 关于切糕怎么做不硬
  • 切糕怎么做不硬 关于切糕怎么做不硬

  • 1、鸡蛋没有打发不足,或是面糊搅拌时鸡蛋消泡了。2、要让蛋糕蓬发,最简单的是加泡打粉或是小苏打,但是量没有控制好,或是烘烤时机不当(一般加入泡打粉的面糊最好不要久置放,要及时入炉),蓬发效果可能不理想。此外,加入额外蓬发剂的蛋糕会不够湿润,口味差一些。...
  • 24108
红枣切糕的做法 红枣切糕怎么做
  • 红枣切糕的做法 红枣切糕怎么做

  • 1、食材:糯米500g、红枣10个。2、糯米和红枣提前一天晚上用水泡上。第二天早上就可以做了,将糯米控水,红枣去核一起放锅里蒸15分钟。3、15分钟之后将糯米拿出来,倒入开水,稀释成粥状。接着放入蒸锅内继续蒸20分钟左右。4、蒸好后用铲子将糯米碾压碎。5、将用来定型切糕的容器...
  • 4486
紫米怎么做切糕 紫米红枣切糕的做法步骤
  • 紫米怎么做切糕 紫米红枣切糕的做法步骤

  • 1、紫米和糯米提前泡一个晚上。2、红枣泡1个小时洗净去核。3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。4、红枣放锅下边蒸,紫米放上屉蒸。5、大火蒸2小时即可。6、接着把保鲜袋放入保鲜盒里,把蒸好的紫米和红枣分层放,放一层米一层枣,直到放完。7、然后盖上保鲜袋,使劲按压,这样为了更粘...
  • 26080
切糕蒸好需要在锅里放多久 切糕蒸好需要压多久
  • 切糕蒸好需要在锅里放多久 切糕蒸好需要压多久

  • 1、切糕蒸好需要压一个小时。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。3、蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。4...
  • 25756
家常切糕的最简单做法 怎么做家常切糕的最简单
  • 家常切糕的最简单做法 怎么做家常切糕的最简单

  • 1、食材:枣若干、江米若干、粽子叶若干2、首先你要准备一些江米,一般大一点的超市才会有,根据自己的家里人数来买,不要太多,吃不了容易坏,我们2个大人一个小孩,准备了一斤江米。3、江米可不是想做就做的,需要提前泡,可以提前一天晚上泡,第二天就可以用了。4、要准备一些枣,我们准备...
  • 14498
切糕是凉了切还是趁热切 如何自己做切糕
  • 切糕是凉了切还是趁热切 如何自己做切糕

  • 1、切糕凉了切好。2、找一个方形的容器,并且要保证这个容器能放入蒸锅里蒸,这个碗要能装进所有的糯米、水、糖水、枣才可以。3、糯米倒入容器然后倒水,水量为刚好超过糯米1cm为准,浸泡一晚让糯米吸水,这样蒸出来的糯米好熟,而且颗粒饱满。4、第二天早上直接上蒸锅蒸,上气儿后转...
  • 25928
家常切糕的做法 家常切糕简单做法
  • 家常切糕的做法 家常切糕简单做法

  • 1、把糯米拣好洗干净,放盆里提前用凉水泡4个小时备用。2、把红枣洗净用水泡10分钟,再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉,然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。3、取出蒸锅,锅里加上水,放上蒸屉,把泡好糯米的水倒掉一部分,把江米和适量水留在盆里,再把糯米盆放到蒸屉上,想吃软烂些的,可让水多...
  • 30770
切糕的家庭做法 切糕怎么做
  • 切糕的家庭做法 切糕怎么做

  • 1、准备食材:糯米适量;红枣适量;白糖适量。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。3、糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。4、蒸制10-12分钟左右开盖,倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状,盖盖子继续蒸制15分钟。5、取出糯米饭、红枣,将糯米...
  • 11432
糯米切糕的家常做法 糯米切糕怎么做
  • 糯米切糕的家常做法 糯米切糕怎么做

  • 1、主料:糯米500克、红枣500克;2、辅料:水适量;3、糯米洗净,加凉水泡8小时以上;4、在电饭煲中铺一层泡好的糯米,大概一厘米左右;5、红枣洗净,用温水泡一下;6、在米上均匀的铺一层红枣7、再把剩下的米铺在红枣上面,压实;8、取一个小杯子装上水,转着圈的、均匀的、缓缓的、将水倒入锅中,...
  • 15474
麸糯米切糕的做法 送给喜欢吃甜食的你
  • 麸糯米切糕的做法 送给喜欢吃甜食的你

  • 1、糯米用凉水浸泡4个小时,连水一起倒入电饭煲,水稍稍高过糯米一点就好,煮熟2、红枣去核备用。保鲜盒铺一层保鲜膜防粘3、蒸好的糯米拌入桂花酱,用研钵捣碎成很粘稠的状态4、铺一层糯米压实,再铺一层红枣,相互交替直至铺完。冷藏一夜就可以取出切块儿咯!~一道美味的麸糯米切糕就...
  • 4763
切糕怎么保存 切糕的保存方法
  • 切糕怎么保存 切糕的保存方法

  • 1、吃不完的切糕应当及时保存。因为切糕的食材使用制作方法跟其他食品的不一样,得用保鲜膜等其他密封袋子装好放进冷柜和冰箱中储存。2、时间长的话最好是使用密封袋子,如果是密封储存影响口感好冰柜其他食物。...
  • 27215
切糕家常简单做法窍门 怎样家常切糕
  • 切糕家常简单做法窍门 怎样家常切糕

  • 1、食材:糯米1000克、橙皮蜜豆400克、椰子油60克。2、将糯米提前用清水浸泡5小时。3、将糯米铺在蒸笼上蒸40分钟。4、继续将蒸熟的糯米趁热放入椰子油拌匀。5、接着加入橙皮蜜豆搅拌均匀。6、将模具中铺油纸,再放入红豆糯米,并且压实,送入冰箱冷藏2小时。7、将模具倒扣,撕去油...
  • 18211
自制切糕 教你怎样自制切糕
  • 自制切糕 教你怎样自制切糕

  • 1、食材:糯米20克、红枣10克、白糖10克。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。3、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。4、红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。5、蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。6、边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。7、...
  • 9159