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有关爽嫩的知识大全

清蒸鲜鲍鱼制作方法 蒜香清淡爽嫩弹牙

  • 清蒸鲜鲍鱼制作方法 蒜香清淡爽嫩弹牙

  • 1、淋热油到蒜蓉中（可加小米椒），加1茶匙盐、1茶匙糖和1茶匙鸡精，搅拌均匀。把蒜蓉铺在处理好的鲍鱼刀花上，可以是厚厚一层，隔开水蒸熟即可。2、蒜蓉蒸鲍鱼的清淡口感，其实特别广式，不输于清蒸的鲜香，又不染爆炒的油腻，有种小清新的感觉，入口爽嫩弹牙，鲜甜极了，吃过就会爱上它。...
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六必居地葫芦腌制方法 脆嫩爽口

  • 六必居地葫芦腌制方法 脆嫩爽口

  • 1、鲜地葫芦，酱油，水，盐，糖，花椒、大料、香叶、甘草、丁香、草果、桂皮适2、把地葫芦彻底洗净泥砂，择净，滤去水分。3、拌入2茶匙盐，晾2-3天，直到地葫芦的表皮晒到蔫干。4、所有的腌料一起煮开，晾凉,把料汁与晾好的地葫芦一起放进一个密闭的容器中,半月后即成。5、最好用有盖的玻璃...
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牛蛙红烧做法 滑嫩爽口香辣吃上头

  • 牛蛙红烧做法 滑嫩爽口香辣吃上头

  • 1、准备材料：牛蛙2斤，长泡椒5根，泡姜1个，蒜瓣8个，红油豆瓣，青花椒，料酒，老抽少许，豆粉，大葱段，味精。2、在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。（使豆粉凝固在牛蛙上，也嫩，免得煮的时候糊锅。）泡姜切细颗粒，泡椒、大葱切...
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允儿郑爽周冬雨 90后女星素颜嫩出水

  • 允儿郑爽周冬雨 90后女星素颜嫩出水

  • 继刘亦菲、黄圣依、王珞丹、杨幂成为内地“四小花旦”之后，2010年又有媒体评选出杨紫成为90后“四小花旦”（与周冬雨、徐娇、郑爽）之一。(责编:李彬)继刘亦菲、黄圣依、王珞丹、杨幂成为内地“四小花旦”之后，2010年又有媒体评选出杨紫成为90后“四小花旦”（与周冬雨、徐娇、...
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怎么做水蒸蛋 鲜嫩爽滑又好吃

  • 怎么做水蒸蛋 鲜嫩爽滑又好吃

  • 1、所需食材【鸡蛋、温开水、葱花、生抽】，准备三颗鸡蛋，磕入碗中，加少许盐，用筷子将蛋液打散备用。2、往蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后，快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫，用筛勺过筛一遍。3、过筛一遍后，再用勺子把碗里的浮沫撇走...
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红烧茄子怎么做 滑嫩爽口鲜香味美

  • 红烧茄子怎么做 滑嫩爽口鲜香味美

  • 1、食材准备：茄子、食用油、盐、白糖、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、大蒜、生姜、葱、豆瓣酱、陈醋。2、将2-3根新鲜的茄子清洗干净，去蒂掐尾后，再将它改刀切成小长条，倒入6成油温的热油中，炸至变软、熟透，捞出、沥干油分，盛入盘中备用。3、在碗中放入少许的盐和鸡精，以及2勺的白糖，再...
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莴笋怎么炒才脆嫩清爽 莴笋如何炒才脆嫩清爽

  • 莴笋怎么炒才脆嫩清爽 莴笋如何炒才脆嫩清爽

  • 1、准备一根新鲜莴笋,把外皮削掉,稍微削厚一些,把筋去干净,这样口感更好。2、莴笋冲洗干净,切小段再切成薄片,锅中加清水煮开,放入一勺食盐,再放入莴笋,继续大火煮,煮30秒捞出控水。3、炒锅洗净烧干,加少许食用油,烧热后放入蒜末,出香味后,倒入莴笋快速翻炒。4、翻炒均匀...
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家庭凉拌藕片或炒藕片怎么做脆嫩爽口 家庭凉拌藕片或炒藕片如何做脆嫩爽口
嫩豆角怎么做好吃 清爽开胃凉拌嫩豆角家常做法

  • 嫩豆角怎么做好吃 清爽开胃凉拌嫩豆角家常做法

  • 1、材料：豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油。2、豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后，将豆角焯两到三分钟，去除豆腥味。水多...
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冰爽滑嫩杏仁豆腐 冰爽滑嫩杏仁豆腐怎么做

  • 冰爽滑嫩杏仁豆腐 冰爽滑嫩杏仁豆腐怎么做

  • 1、材料：牛奶220ml的一袋，冷水70ml，琼脂5克，杏仁粉2小勺，糖桂花少许。2、琼脂条在凉水中浸泡，充分吸收水分，变软。3、琼脂用小火熬化后，在加热状态下，加入牛奶，杏仁粉，沿一个方向转圈搅拌（顺时针或逆时针），约3分钟关火，倒入容器中。4、冷却后，加盖后放入冰箱两小时。5、出模，淋上少许糖桂...
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鱼肉丸怎么做才嫩 怎样做鱼丸子才能滑嫩爽口

  • 鱼肉丸怎么做才嫩 怎样做鱼丸子才能滑嫩爽口

  • 1、将草鱼清洗去内脏，将鱼背上的筋给抽出来，然后用刀片上下两侧的鱼肉，中间的脊柱骨及鱼头鱼尾可用来红烧豆腐或红烧雪里红酸菜，一条鱼可以做2道菜，嘿嘿。鱼肉去掉鱼刺，顺着鱼肉的纹路去掉鱼刺比较简单，可用夹子一个拔出，当然还是需要一点时间和耐心的。2、将鱼肉用纱布包着，放入...
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如何做爽口滑嫩肠粉 怎样在家里做出嫩滑可口的肠粉

  • 如何做爽口滑嫩肠粉 怎样在家里做出嫩滑可口的肠粉

  • 1、准备好面粉、肠粉粉、生粉、盐、酱油、花生油。2、把面粉、肠粉粉、生粉、按需用厨房电子称称出所需要的量，放入一容器中。加少许水把干粉弄湿。3、用打蛋器搅拌均匀后，加入小半勺盐，再加入两杯水，继续搅拌均匀。4、蒸锅内烧开水，取一碟子均匀的刷上花生油，放入蒸锅内，在碟子...
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煎蛋怎么做滑嫩 煎鸡蛋如何做得嫩滑爽口

  • 煎蛋怎么做滑嫩 煎鸡蛋如何做得嫩滑爽口

  • 1、先把平底锅烧热，不要放上油之后再烧锅。2、在锅里打上鸡蛋，如果上一个步骤没有省略，那么这一步完全不用担心会溅油花。油花是因为冷热相遇的产物，所以我们才不能把油烧热，而是烧热平底锅。3、打完鸡蛋后要立刻换成小火，不然平底锅的温度太高会把鸡蛋煎糊了！所以一定要快速换...
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猪肝怎么炒才鲜嫩爽口 猪肝如何炒才鲜嫩爽口

  • 猪肝怎么炒才鲜嫩爽口 猪肝如何炒才鲜嫩爽口

  • 1、必须选好猪肝原料。首先选柔软微黄的黄猪肝，认定后选沙细一点的，最后选择子牙黄猪肝；其次选柔软带光泽的油肝，然后选择沙细一点子牙猪肝，去掉经络。即不选猪肝顶部带血管的鲜猪肝就成。2、把菜刀磨锋利一点，细心一点，把猪肝一定要切成均匀一致的薄片，不怕切的片大。3、使用混...
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如何制作清爽滑嫩的水炒鸡蛋 怎么制作清爽滑嫩的水炒鸡蛋

  • 如何制作清爽滑嫩的水炒鸡蛋 怎么制作清爽滑嫩的水炒鸡蛋

  • 1、食材：大鸡蛋一个、盐少许、水适量、淡虾皮少许2、鸡蛋打散在小碗中，然后另取一个小碗倒入与鸡蛋基本等量的纯净水。3、将水倒入锅中，加入虾皮和少许盐，开大火煮沸。4、火调小一些，将蛋液倒入水中。5、不要翻搅，等待蛋液慢慢凝固并膨胀起来。6、此时用铲子轻推鸡蛋，慢慢翻炒。...
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黄瓜怎么炒爽口 怎么样把黄瓜炒得脆嫩爽口

  • 黄瓜怎么炒爽口 怎么样把黄瓜炒得脆嫩爽口

  • 1、炒黄瓜之前往锅里多放点油把锅里润一润，不要太多也不要太少，多了油腻，少了干涩。2、炒黄瓜之前最好把黄瓜切了之后用水泡著，这样更卫生，吃的时候更爽口。3、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。夏天，黄瓜是家家户户餐桌上的“常客...
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虾蒸蛋怎么做好吃又嫩 如何做出嫩滑爽口的虾仁蒸蛋

  • 虾蒸蛋怎么做好吃又嫩 如何做出嫩滑爽口的虾仁蒸蛋

  • 1、食材:鸡蛋2个，鲜虾5只，芝麻油适量，生抽适量，温水160克，青豌豆7颗。2、准备好所需食材，将鸡蛋打入碗中备用。3、将鲜虾洗净去虾线，放入少许料酒备用。4、将鸡蛋用筷子顺时针搅拌，是蛋清蛋黄充分融合，再放入温水继续搅拌(可加少许盐）。5、用勺子将碗中的浮沫撇出去，以保证蛋羹的口...
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郑爽白袜制服清新 清淡学生妆超显嫩

  • 郑爽白袜制服清新 清淡学生妆超显嫩

  • 近日，郑爽白袜制服清新照曝光，网友大呼太养眼了。从照片中看郑爽的妆容非常淡，显得清纯甜美，大家想不想知道这款妆容怎么画呢？想要装嫩卖萌的妹子，这款妆容一定要mark起来，淡妆其实更加显嫩，现在浓妆也不流行了，赶紧将韩式小清新美妆掌握，做个清纯美女吧！近日，郑爽白袜制服清新照曝光...
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女星素颜比“真相” 萌妹子郑爽最水嫩

  • 女星素颜比“真相” 萌妹子郑爽最水嫩

  • 郑爽，爽妹五官真是无可挑剔呀，年轻漂亮身材又好，人气很旺哟。佟丽娅，这眼袋无力吐槽，戴了眼镜还遮不住，不过五官真心不错。哇，好喜欢陈意涵的素颜呀，笑起来甜甜的,陈意涵,皮肤还是很好的哇。1郑爽，爽妹五官真是无可挑剔呀，年轻漂亮身材又好，人气很旺哟。郑爽，爽妹五官真是无可挑剔呀，...
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红烧老鸭的做法 鲜嫩爽口营养少不了

  • 红烧老鸭的做法 鲜嫩爽口营养少不了

  • 1、用料：鸭子四分之一只、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片（切片）、大蒜（去皮）、葱各适量。2、鸭子洗净沥干斩成块，锅中放入适量的水，下入鸭块，烧开后再煮约2分钟，用漏勺将鸭块捞出，用清水冲洗干净后捞出待用。3、锅内放少许油，下入八角、桂皮、冰糖，小火炒至冰糖基...
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嫩莲藕怎么做好吃 爽脆清甜嫩莲藕家常做法

  • 嫩莲藕怎么做好吃 爽脆清甜嫩莲藕家常做法

  • 1、所需材料：莲藕、葱、蒜、酱油、芝麻油。2、将莲藕洗净，去皮，切成薄片。将葱和蒜切碎，放入大碗中。将莲藕片放入大碗中，与葱和蒜混合。倒入适量的酱油和芝麻油。3、小贴士：可以根据自己的口味加入一些辣椒油或者香菜等调料。这道菜清爽可口，是夏季的一道美食。...
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怎样炖鱼吃起来又嫩又爽滑 如何炖鱼吃起来又嫩又爽滑

  • 怎样炖鱼吃起来又嫩又爽滑 如何炖鱼吃起来又嫩又爽滑

  • 1、首先得准备一条新鲜的鱼，料酒，香菜，生粉，生抽，姜，蒜，花椒少许，干辣椒少许，盐，蛋清。把鱼切成片然后把盐，蛋清，姜，生粉，料酒倒入碗里，腌制15-20分钟，鱼在腌制的这一段时间内，可以先把这些材料倒入锅中。2、材料翻炒出香味之后加水，水烧开之后。小火烧开水之后把鱼骨头放入锅中煮沸，煮沸之...
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里脊肉怎么炒 搞定清爽肉嫩下饭菜

  • 里脊肉怎么炒 搞定清爽肉嫩下饭菜

  • 1、食材：豆干3块、猪里脊肉200g、红辣椒1个、鸡蛋1个、青蒜1根、水淀粉、老抽、酱油、盐、油。2、里脊肉洗净后切成条，宽约0.5-0.8cm；豆干用清水冲洗后，切成条状，大小跟里脊肉差不多。3、青蒜洗净，用刀拍破蒜白，然后把青蒜切小段；红辣椒去蒂、去籽，切成条。4、水淀粉中磕入1个鸡蛋...
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小猪肉怎么做好吃 又嫩又爽口

  • 小猪肉怎么做好吃 又嫩又爽口

  • 1、香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。2、香猪肉洗净，切4厘米见方的块备用。3、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。4、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。5、锅中做少许油，...
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香滑爽口手撕鸡的做法 香嫩手撕鸡

  • 香滑爽口手撕鸡的做法 香嫩手撕鸡

  • 食材：大鸡腿2个；调料：葱段，姜片，香菜，盐，糖，生抽，香醋，蒜蓉，柠檬，鸡精，香油，熟芝麻各适量。1、将鸡腿洗净后，花刀；2、锅内加适量的水，加入葱段，姜片，盐，把鸡腿放进锅内煮20-25分钟左右，至熟后捞起；3、在煮鸡腿的过程中，可以用来制作酱料；将生抽，糖，香醋，香油，熟芝麻，蒜蓉，鸡精，柠檬切小块，香菜切段，一起加...
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