- 由台湾青春偶像安以轩、汪东城联袂主演,著名相声演员郭德纲、宁桓宇加盟的中国首部盗墓题材影片《秘术之盗墓江湖》(以下简称《秘术》)将于11月14日登陆全国院线。由台湾青春偶像安以轩、汪东城联袂主演,著名相声演员郭德纲、快乐男声宁桓宇加盟的中国首部盗墓题材影片《秘术...
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- 1、主料用量:一般四人食用的骨头汤,约需要4--6根大骨。最好购买骨头上带肥肉的那种。若购买的骨头上一点都没有肥肉,可少许再加入些肋条肉,增加汤的浓度和白萝卜的鲜度。2、辅料:嫩玉米2个,白萝卜1根,葱、姜适量。调料:料酒、鸡精、盐。3、棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用。萝卜...
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- 1、奥尔良煎排骨。主料:肋排。辅料:奥尔良烤肉料,盐半小勺。步骤:(1)排骨的选择会比较重要,这样长条的手拿比较方便,肉的分布比较均匀,煎起来不至于有些熟了,有些还没有熟。(2)按调料说明粉料配水,调匀,我喜欢腌制得入味一点,又加了半小勺的盐。(3)加入料汁拌匀,盖上保鲜膜放到冷藏室4小时...
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- 1、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。2、其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长。营养专家推荐的方法是:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然...
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- 1、食材:牛骨头两大块,洋葱适量,百里香适量,姜蒜适量。2、牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下,去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。3、洗净放入水中,大火烧开,烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。4、烧开后明显看到有血块和其他脏物。5、把上面东...
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- 1、原料:排骨400g、洋葱半个、啤酒半罐、芝士适量、蒜末、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒面、蒜蓉辣酱。2、首先将排骨切块,加入蒜末、洋葱末、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒面、蒜蓉辣酱,抓匀腌制1小时左右。3、然后将排骨都放入锅中煎,煎至干一点的时候倒入剩余的料汁,再...
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- 1、炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加入玉米段即可。煲汤时加点粗粮,会起...
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- 1、现在人们常称锁骨为美人骨,但锁骨只是美人骨中的一部分,美人骨其实是整个人整体的骨相,并不特指某一块骨骼。比如:蝴蝶骨、锁骨、颈椎骨、肩骨、腕骨、胯骨、膝盖骨等都是美人骨。2、现在人们常称锁骨为美人骨,因为人的锁骨部位一度被认为是一个人性感与否的标志性部位,故它...
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- 1、原料:黄骨鱼、姜片、葱花、盐。2、把鱼收拾好,洗净。3、给鱼身撒少许盐做个按摩,促进盐分吸收。4、在鱼身周围加几片姜,葱花,可以往鱼肚也塞几片,加姜起去腥的作用。5、冷水上锅,蒸10分钟,出锅。...
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- 1、排骨选用肋排,剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右,换二三净水,泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。2、芹菜切段,胡萝卜切细条,与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意,也可以再配些红辣椒,青辣椒。3、切好洋葱丝,姜片,备好干锅调料粉。喜欢辣的可以多放一些干锅调料粉。4、排骨...
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- 1、将牛仔骨扒洗净,沥干水分,用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油,将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟,上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可,传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。2、牛肉含有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气,尤其是青壮年,孕妇,进食牛肉,极之有益。3...
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- 1、排骨洗净斩成小块。2、准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。3、把排骨焯水备用。4、炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒。5、小火煸炒至排骨微黄。6、倒出多余的油,下入冰糖继续煸炒上色。7、加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。8、加入开水没过排骨。9、大火烧开,加...
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- 1、处理大骨。在菜市场去购买新鲜的猪大骨,猪大骨买回家以后要先用清水多冲洗几遍,把表面冲洗干净,之后用刀把猪大骨剁成块,这样做主要就是为了能够让骨髓里面的营养流出来。2、锅里面倒入适量的清水,立即把大骨放进去,切记一定是用冷水下入大骨,然后再加入一些料酒,焯水5分钟。...
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- 排骨美食简单又好吃功效:排骨是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,具有滋补强筋骨、补肾益气的功效。经过细致的烹饪,排骨可以制成多种美食,满足人们对于美味和营养的需求。材料:1.新鲜排骨500克2.姜块3片3.大葱1根4.料酒2汤匙5.生抽1汤匙6.老抽1汤匙7.白糖2茶匙8.料包(包...
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- 1、排骨洗干净控水。一般只有在煲汤时才把排骨焯水,炖就只需用流动的水清干净血水和垃圾就好了。2、生姜洗净去皮再切成片,大蒜籽去皮切成片,葱切成段再用手撕成丝。3、把排骨放进高压锅里面,把姜,蒜都放进去,再放一点水。4、再放一点料酒。料酒可以去掉排骨的腥味。盖好盖子中...
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- 1、排骨黄瓜粥的用料:排骨1条,黄瓜1条,米饭1碗。2、黄瓜洗干净削皮去籽,备用。3、排骨熬出味道。4、瓜切粒,易煮易熟。5、倒入排骨汤里。6、煮得差不多,就倒入米饭。7、边搅拌等待数分钟后就可以放调味了。...
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- 它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,吃了以后让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道。糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱,沪菜口味偏淡,浙菜和川菜偏...
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- 1、讲述了一个有关于前世今生的故事。女主角跟男主角,而在前世的时候是师徒关系,但是女主带着前世的记忆转世来到了现代,所以他一直不断的在寻找男主。2、提到师徒梗,大家就知道这个故事会非常的虐了,女主角的身份是清河崔氏的嫡女,太子的未婚妻,当女主爱上周生辰之后,他们的...
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- 1、原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。2、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。3、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。4、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。5、倒入一勺味极鲜。6、倒入一勺香醋煸炒...
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- 1、用料:白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、筒子骨敲成段,用冷水洗干净,然后放在开水里,加少许盐、料酒焯1-2分钟,把水面的浮沫撇掉,捞出筒子骨待用。4、取一个煲加2/3清水进去,放到炉上用旺火烧开,把筒子...
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- 1、排骨切小块,多洗几次去掉血水,控干水备用。2、加进姜片,白糖,酱青,麻油,胡椒粉,鸡精粉拌匀放一边腌制2小时。(最少要腌制2个小时,越久越入味)3、煮饭前在腌好的排骨里,加少许淀粉,豆豉,老抽拌匀腌制15分钟。4、米洗好放电饭锅里加水,把腌好的排骨放在饭锅的蒸盘上,盖上锅盖按煮饭键...
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- 1、食材:排骨1000克,蒜2个,生抽20克,老抽10克,油10克,姜3片,冰糖15克,盐1克,白芝麻1勺。2、锅中倒油,放入蒜瓣,中小火煎到表面金黄,捞出备用。3、放入排骨、姜片,转大火炒干水分,至排骨微焦。4、倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。5、加水没过排骨,加盖小火炖50分钟左右,至汤汁变少,排骨比较软烂...
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- 1、将琵琶腿放到水里解冻,解冻后用剪子剪断腿根的筋进行脱骨。葱姜蒜切片备用。2、将鸡腿肉、葱姜蒜放到锅里加酒煮5分。然后过凉水,将肉洗净,水沥干。加盐和胡椒味半个小时。3、将油烧到190度左右。鸡腿肉加蛋液拌好后,粘干粉,下锅,炸至金黄色,出锅沥油。4、另外再找一个锅,将油...
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- 1、原料:排骨、葱、桂皮、辣椒、蒜、姜、洋葱、盐、孜然、辣椒粉。2、将调料准备好,备用。3、将排骨焯水。4、煮至排骨软烂,放入洋葱,姜片,大葱,桂皮,蒜瓣,盐,腌制。我家喜欢软一点,如果不喜欢可以煮的时间少一些。5、将腌制好的排骨放入空气炸锅的架子上,摆匀。6、设置空气炸锅设置...
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- 1、材料:鲐鲅鱼、胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉。2、鲐鲅鱼用刀片下鱼肉,用自己中意的佐料:胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉什么的腌制一会就可以,西班牙橄榄油5勺。3、平底锅中加入3勺橄榄油。4、鱼皮朝下,中火煎3分钟。5、翻一面,再倒入2勺油,小火炸7分钟即可。...
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