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有关爆爆肠的知识大全

如何制作好吃的孜然味土豆爆爆肠怎样制作好吃的孜然味土豆爆爆肠

如何制作好吃的孜然味土豆爆爆肠怎样制作好吃的孜然味土豆爆爆肠
1、食材：土豆1个，爆爆肠8-10个，烧烤料适量，熟芝麻适量，孜然粒少许，葱花适量，食用油适量。2、我们将土豆削皮切滚刀块，然后爆爆肠一端做十字改刀。3、然后锅中放油，油温约六成热放入土豆先小火煎至金黄，然后放入爆爆肠，煎至爆爆肠尾巴张开，土豆焦黄色泽。4、然后控油捞出，撒上烧烤料，熟...
2019-10-0218431

爆炒大肠爆炒大肠如何做
1、主料：面粉200克。辅料：青辣椒、红辣椒、洋葱。调料：生姜、精盐、花生油。2、把肥肠洗净沥水，撒入200克左右面粉，使劲搓揉，五分钟后用水冲洗干净；洗好后，以左手捏住肠头一端，右手把肠子向内翻转后置盆中，加入精盐、醋一起搓洗，撕掉多余的油脂，再洗干净。3、将洗干净的肥肠放入高压...
2022-12-1210224

爆炒血肠怎么炒怎么炒爆炒血肠
1、猪血肠适量，葱姜适量，红辣椒5-6个，料酒适量，盐适量，油适量。2、猪血肠适量切片，不要太薄。备好葱姜辣椒。3、锅里热油，小火开始煎血肠。4、用筷子翻动。5、煎好的血肠捞出，锅里的余油，爆香辣椒。6、爆香葱姜。7、倒入煎好的血肠。8、加少许盐，因为血肠里已经有盐了。炒匀出锅。...
2021-10-1510555

家常爆炒大肠爆炒大肠怎么做好吃

家常爆炒大肠爆炒大肠怎么做好吃
1、大肠洗净后用开水煮至断生后切段。2、洋葱、青椒切片，生姜切片备用。3、干辣椒拍破备用。4、锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜片炒香。5、下入大肠煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。6、下入洋葱、青椒煸炒约30秒后加盐、味精、糖调味。7、继续煸炒约1分钟后勾芡即成。...
2019-01-0112608

火爆肥肠的做法怎么做火爆肥肠
1、主料：肥肠800g、甜椒2个、青椒2个、二荆条8个。2、辅料：植物油40g、老姜5片、大蒜10瓣、酱油4勺、料酒2勺、干辣椒20个、花椒3勺、香辣干锅调料4大勺、白糖1小勺、孜然粉2勺、盐1小勺。3、将所有食材处理干净：青椒、甜椒去蒂去籽；二荆条去蒂；肥肠提前用盐、料酒、面粉反复...
2019-04-1118840

爆炒肥肠做法爆炒肥肠的做法
1、食材：猪大肠600克、尖椒3个、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。2、肥肠用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了。3、煮好的猪大肠捞出来，晾凉。取一段大肠，切成斜刀块。4、锅烧热，不用...
2022-10-0420571

爆炒鸭肠怎么做好吃爆炒鸭肠怎么做

爆炒鸭肠怎么做好吃爆炒鸭肠怎么做
1、原料：鸭肠、泡椒、小米椒、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、老抽、蚝油、胡椒粉。2、食材:鸭肠（用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干净），泡椒、小米椒、姜、蒜。3、鸭肠切长段。4、锅中放入姜片、大葱和料酒。5、水开放入鸭肠。6、焯水十秒捞岀沥干水。7、锅中油热放入姜蒜、泡材...
2022-09-2722453

爆炒鸭肠爆炒鸭肠的烹饪方法
1、食材用量：鸭肠300克、青椒2个、生姜适量、蒜头适量、香葱适量、新鲜小米椒4个、料酒适量、老抽少许、食用油适量、盐少许、生抽2小勺、鸡粉1小勺。2、鸭肠用盐捏洗几遍，冲净沥干水后切成合适的段。3、生姜切丝，蒜拍开去皮切碎，香葱洗净后分别切葱白末和葱花；青椒剖开切粗丝...
2022-12-0625242

爆炒大肠怎么炒才烂家常爆炒大肠

爆炒大肠怎么炒才烂家常爆炒大肠
1、食材：大肠400g、芹菜100g、小米椒3个、菜油20毫升、姜1小块、大葱2根、盐1勺、白糖1勺、老抽1勺、醋1勺。2、大肠加盐搓洗干净，沥掉水分。3、大肠放入电压力锅中，加清水没过大肠，加入葱段、姜片和料酒。4、加盖密闭，按下排骨键。5、等到气阀自然下落后，用筷子正好能插进大肠...
2022-09-265928

爆炒猪大肠爆炒猪大肠如何做
1、食材：预煮猪大肠300g，青椒一个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒一个。2、预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块青红椒去籽洗干净切块，洋葱洗干净切块蒜、姜、切碎、葱切段。3、姜蒜爆香油锅，倒入青红椒和洋葱少许料酒和盐爆炒片刻后倒入猪大肠和料酒，爆...
2022-12-1210555

做爆炒鸭肠的方法爆炒鸭肠怎么做

做爆炒鸭肠的方法爆炒鸭肠怎么做
1、食材：鸭肠400g，青椒2个，红椒1个，盐适量，醋适量，白糖适量，老抽适量，料酒适量，鸡精适量。2、鸭肠好吃却很难洗，先过一过手，一节一节地检查有小的叉肠要剪掉，不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的，检查完加上两小勺的食盐，反复搓洗，反复换水洗清水。3、鸭肠洗净后沥掉水分，再用锋利的剪刀剪成1...
2018-09-3010781

爆炒大肠的做法爆炒大肠怎么做
1、主料：面粉200克。辅料：青辣椒、红辣椒、洋葱。调料：生姜、精盐、花生油。2、把肥肠洗净沥水，撒入200克左右面粉，使劲搓揉，五分钟后用水冲洗干净；洗好后，以左手捏住肠头一端，右手把肠子向内翻转后置盆中，加入精盐、醋一起搓洗，撕掉多余的油脂，再洗干净。3、将洗干净的肥肠放入高压...
2018-05-2313694

爆炒红肠怎么做爆炒红肠的做法
1、食材：红肠1根，洋葱50克，黑木耳30克，香葱2根，红椒1个，生姜5克，生抽5毫升，精盐2克，食用油20毫升。2、红肠，洋葱，红椒全部切块。3、黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。4、锅中加水烧开，下黑木耳煮约3分钟，熟透后捞起来控水待用。5、炒锅中倒油，下姜丝炝出香味。6、下红椒，洋...
2019-09-1714557

生爆肥肠怎么爆炒才脆生爆肥肠爆炒的方法

生爆肥肠怎么爆炒才脆生爆肥肠爆炒的方法
1、爆炒肥肠：制作食材：肥肠、食盐、白酒、米醋、面粉、食用碱、豆瓣酱、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜末、杂蒜2、首先制作第一步，洗肥肠。先把肥肠用剪刀剪开，将里面的肥油给取出一部分，这样吃着不那么油腻，也能去除一部分的腥味。3、肥油去除得差不多以后，往肥肠中加入半勺食盐，一...
2022-06-075573

爆炒牛肠的做法怎么做爆炒牛肠
1、食材：熟牛肠子450克、洋葱100克、辣椒15克、生抽10克、植物油适量、姜5克、花椒粉2克。2、准备好食材。3、牛肠子洗净，切成条状。4、青红辣椒洗净切条，洋葱去掉外皮切宽条。5、起锅烧油，放入牛肠、青红辣椒。6、加入姜片、大蒜片、花椒粉、料酒、生抽，翻炒均匀。7、最后加...
2018-03-0323827

爆炒肠怎么炒才脆爆炒肠如何炒才脆

爆炒肠怎么炒才脆爆炒肠如何炒才脆
1、先把肥肠清洗干净，放入锅里煮，加入花椒大料，一根香葱，几片姜，料酒。凉水下锅，煮开后慢慢撇去浮沫，继续煮40分钟左右，或者直接压力锅15分钟左右，改花刀切成小段备用。2、起锅烧油，油热，直接下入切好的肥肠，大火煸炒，直到肥肠油都耗出来了，加上姜皮，蒜片，小米辣调色，几粒泡椒，翻炒均匀，加入...
2022-09-2626708

香爆肥肠如何做香爆肥肠的做法
1、材料：肥肠，青椒，大葱。2、调料：盐，醋，姜，蒜，干辣椒，花椒，料酒，醋，酱油，花椒，八角，桂皮，香叶，味精，胡椒粉，白糖。3、肥肠放进盆里，多加些盐，加醋，使劲捏，揉，搓，待池子里出现大量的粘液时，倒掉粘液，用水清洗干净。4、再倒入面粉，再次捏，揉，搓后清洗干净。5、翻面，把肥肠内壁的油花花都撕干净，加盐，醋搓洗...
2018-04-236647

爆炒腊肠怎么做爆炒腊肠做法分享

爆炒腊肠怎么做爆炒腊肠做法分享
1、将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。2、葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。3、锅烧热后，倒入食用油。4、油烧热后放入适量干辣椒、花椒。5、煸香后放入蒜片，再放入腊肠片，用中火翻炒。6、途中倒入少许生抽、白糖，翻炒后倒入葱段。7、翻炒均匀后即可出锅，一道鲜香美味的炒...
2019-10-3120539

生爆肥肠的做法生爆肥肠的做法步骤

生爆肥肠的做法生爆肥肠的做法步骤
1、材料：猪大肠250g、芹菜200g、杭椒50g、泡椒15g、豆瓣酱2勺、花椒干辣椒10g、生姜1块。2、准备食材:猪大肠(去头)芹菜杭椒(二荆条)。3、芹菜切段备用杭。4、杭椒切2公分左右段，对半切开。5、准备辅料:豆瓣酱、葱白、姜丝，干辣椒、花椒、大蒜、小米辣切圈，泡红椒。6、肥肠洗...
2021-09-0315987

爆炒肥肠怎么做好吃制作爆炒肥肠

爆炒肥肠怎么做好吃制作爆炒肥肠
1、食材：猪大肠300克、青椒100克、洋葱1个、植物油20克、食盐3克、生抽1小勺、葱姜蒜适量、小米辣5颗、料酒适量。2、新鲜的肥肠翻出，用色拉油反复多洗几遍，然后放入调料预煮一下，捞出，晾凉，切成小截，青椒，洋葱切好。3、葱姜蒜，小米辣切好，锅内倒入适量的油，锅热后，全部放入，炒出香味...
2021-12-1318002

爆炒肥肠怎么做爆炒肥肠的烹饪方法

爆炒肥肠怎么做爆炒肥肠的烹饪方法
1、原料：肥肠500克。清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。2、用剪刀先把肥肠剪开。3、倒入面粉，揉搓一会儿。4、...
2022-02-0320219

爆炒小肠爆炒小肠的做法
1、食材：嫩姜片1/3杯，猪小肠1/2斤，葱2支，面粉，酱油1/3大匙，白醋1大匙，盐1/2小匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙。2、将猪小肠洗净去除油脂，再利用筷子将猪小肠内面翻出来，用面粉抓洗再以清水沖洗干净，此步骤重覆多次直至猪小肠完全洗净。3、煮1锅开水，将猪小肠放入川烫去腥后立即捞起，用冷水洗...
2022-12-046428

葱爆肥肠如何做葱爆肥肠的做法
1、食材：肥肠150g，酱油8g，盐5g，鸡精5g，辣椒6g，蒜3g，姜3g，油10g，料酒8g，桂皮2g，葱10g，八角2g。2、把葱洗净，切成块。3、把肥肠洗净，切成块。4、起锅烧水，烧热后放入肥肠、两个八角、一个桂皮、姜片和一勺料酒，煮30分钟。5、起锅烧油，油热后放入两片姜片和一勺蒜末爆香。6、接着放入煮好的肥...
2018-04-1811192

爆炒大肠怎么做才脆爆炒大肠的做法

爆炒大肠怎么做才脆爆炒大肠的做法
1、用料：肥肠300g、青椒2个、红椒2个、泡椒5个、大蒜2瓣、姜2片、生抽一勺、酱油半勺、料酒1勺、盐2克。2、肥肠洗净，冷水下锅肥肠、姜片、料酒、葱结，煮30分钟，捞出放凉，切小段。3、锅中放油，把肥肠先爆炒直一点金黄色，加图片半勺盐炒一下捞出备用。4、锅中有爆肥肠的余油，放入...
2022-06-139039

爆炒肠做法窍门做爆炒肠步骤
1、原料：肥肠600克。2、清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。3、配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。4、调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。5、用剪刀先把肥肠剪开。6、倒入面粉，揉搓一...
2019-02-074767

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