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有关地道的知识大全

玉米鸭掌汤怎么做 玉米鸭掌汤的地道做法
  • 玉米鸭掌汤怎么做 玉米鸭掌汤的地道做法

  • 1、鸭掌500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量。2、鸭掌去骨,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。3、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。4、用瓦煲一个,投入鸭掌,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用...
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陕西粉蒸肉的家常做法 美味地道料更足
  • 陕西粉蒸肉的家常做法 美味地道料更足

  • 1、牛肉一定要选择肥一点的,切成大块,麻将块的一半大小即可。2、花椒30克、白芷5克用小火炒香,炒香后拣出花椒里面的硬粒,擀成花椒白芷面备用3、肉中加适量葱段和姜片,加入生抽2汤匙、料酒50克、食盐25克、鸡精1茶匙,倒入炒好的花椒白芷粉和五香粉2茶匙用手抓匀腌制一夜,24小时...
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最地道食用的秋葵做法 蒜香秋葵的烹饪技巧分享
  • 最地道食用的秋葵做法 蒜香秋葵的烹饪技巧分享

  • 1、用料:秋葵10根、盐适量、食用油适量、生抽2勺、香醋1勺、蒜瓣4瓣、葱花适量、小米椒1个、辣椒油半勺、芝麻油半勺。2、做法:(1)食材准备。(2)水烧开,放少许盐,放秋葵,放半勺食用油,焯熟后捞出放入冰水中。(3)蒜切末,葱花小米椒切小段,放入小碗中,少量热油,浇在碗内。(4)加2勺生抽、1勺香...
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徐帆变地道"吃货"常甩下冯小刚自己去觅食
  • 徐帆变地道"吃货"常甩下冯小刚自己去觅食

  • 历经三个月的鏖战,江苏卫视《星厨驾到》终于在5日迎来巅峰之战。不仅如此,徐帆、李宗盛也将倾情加盟,与三位美食评审一道为最后的终极对决把关。而徐帆和李宗盛将与刘一帆等三位美食评委一道,组成巅峰之战的评审团,对冠军归属起到至关重要的作用。历经三个月的鏖战,江苏卫视《...
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如何制作黄金玉米烙 黄金玉米烙地道做法
  • 如何制作黄金玉米烙 黄金玉米烙地道做法

  • 1、新鲜甜米2个、干淀粉30克。将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用;2、在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉;3、取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整;4、开小火慢煎5分钟,不要去推动它,可轻轻摇转锅子,注...
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山西油酥烧饼的做法 地道烧饼做出来
  • 山西油酥烧饼的做法 地道烧饼做出来

  • 1、取面粉50g,倒入锅中,小火加油拌匀,熬出面香味,制成酥面备用,将剩余面粉加入水抄匀,醒发一段时间。2、把面团揪成很小的剂子,擀成长剂子并在上面抹一层油酥、盐、十三香摊匀,把剂子由外向里卷起来,两头抹点油,用手按扁。3、再擀成圆饼胚,把圆饼放在烤炉的铁板上,烤至两面焦黄,即可出...
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老北京炸咯吱盒怎么做 炸咯吱盒的地道做法
  • 老北京炸咯吱盒怎么做 炸咯吱盒的地道做法

  • 1、绿豆面或黄豆面、中筋面粉、胡萝卜1根、土豆1个、肉馅1-2两、鸡蛋一个、白菜根一个(抹油用)、温水、盐、生抽、白胡椒粉、蚝油、料酒、芝麻油。绿豆面和中筋面的对比为3:1,搅拌均匀。2、打进一个鸡蛋,搅拌均匀,加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起,好翻面。3、用温水稀释...
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梦见地道意味什么是什么意思 梦见地道好不好
  • 梦见地道意味什么是什么意思 梦见地道好不好

  • 1、梦见自己藏在地道里或地下室内,灾祸会降临。2、已婚女人梦见自己躲在地道里,会得重病,或者流产。3、病人梦见自己钻进地道,自己的病会成为不治之症。4、商人梦见藏在地道里,会被竞争对手排挤出市场。5、梦见别人躲在地道里,会官运亨通。6、梦见妻子藏在地道里,是祥瑞,自己会富...
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大闸蟹怎么做才好吃 地道的大闸蟹做法
  • 大闸蟹怎么做才好吃 地道的大闸蟹做法

  • 1、准备材料:大闸蟹400g、姜少许、蒜少许、葱少许、酸辣椒少许、酱油少许、陈醋少许。2、首先把大闸蟹用清水清洗干净。姜切片,放一旁备用。锅放入水,放入螃蟹蒸15分钟。蒜剁碎。、碗中放入蒜,葱花,酱油,陈醋,辣椒,搅拌均匀。、螃蟹蒸好后蘸上蘸料就可以食用了。...
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地道陕西肉臊子的做法 怎样做地道陕西肉臊子
  • 地道陕西肉臊子的做法 怎样做地道陕西肉臊子

  • 1、首先将猪肉切成钉备用,猪肉最好采用肥瘦1:1的五花肉,猪肉丁一定要手切,尽量切小一点。2、在锅内加入适量食用油,烧五分热3、然后加入大料、花椒、桂皮等调料,煸出香味,关火盛出备用。4、锅中在次开火,把油烧热后加入肉臊子快炒。5、翻炒均匀后分别加入醋、白酒、生抽、老抽!注...
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怎么烧牛肉 红烧牛肉地道做法
  • 怎么烧牛肉 红烧牛肉地道做法

  • 可以红烧牛肉:1、牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克辅料:A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。2、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。3、锅中倒1杯油烧热,放入牛肉片小火...
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四合面大饼子的配方 教你东北地道四合面大饼子
  • 四合面大饼子的配方 教你东北地道四合面大饼子

  • 1、准备材料:白面一两、玉米面一两、小米面一两、绿豆面一两、白糖适量、泡打粉适量、酵母适量。2、第一步:将准备好的所有材料都混合一起,搅拌均匀备用。3、第二步:向混合材料中加入温开水,用筷子搅拌均匀,放旁边发酵半小时形成面糊。4、第三步:半小时后,锅里下油加热,倒入一勺面...
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上海咸肉的做法 教你做出地道美味
  • 上海咸肉的做法 教你做出地道美味

  • 1、选一块肥瘦相间的五花肉;2、热锅,先把盐和花椒放入锅里慢炒;3、炒到盐微微发黄,有浓郁的花椒香味;4、然后用花椒盐给肉一顿按摩,再放入冰箱里腌制几天;5、腌好的咸肉挂在通风阴凉处风干即可。...
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东北菜的菜谱做法大全 地道做法家常味道
  • 东北菜的菜谱做法大全 地道做法家常味道

  • 1、溜肉段材料:猪瘦肉300克,青、红椒角少许,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),绍酒、酱油各1大匙,香油1小勺,醋、白糖各1/2小勺,精盐、味精各1/4小勺,葱,姜末、蒜片各少许,淀粉适量。做法:猪肉切成菱形段,加精盐、味精,绍酒、鸡蛋、淀粉,挂“全蛋糊”入七成热油中炸透,呈金黄色时,倒入漏勺;...
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冻八爪鱼怎么做好吃 地道的冻八爪鱼做法
  • 冻八爪鱼怎么做好吃 地道的冻八爪鱼做法

  • 1、用料:冷冻章鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、食盐、鸡精、白糖。2、先将冷冻章鱼自然解冻后,切成段备用。3、然后把准备好的大蒜去皮后用刀切成大片,姜洗净切丝,葱洗净切成小段备用。4、将干辣椒用剪刀剪开备用。5、起锅烧油,将干辣椒倒入锅内,小火慢炒。6、待炒出香味...
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山药做汤怎么做 山药骨头汤地道做法
  • 山药做汤怎么做 山药骨头汤地道做法

  • 1、山药一根、筒子骨一根、葱姜香菜若干、香菇3-4个。2、筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。3、筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。4、出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。5、锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。6、倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。7、山药去皮切滚刀,用盐水稍...
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花鲢怎么做好吃又简单 麻辣鲜香水煮花鲢地道做法
  • 花鲢怎么做好吃又简单 麻辣鲜香水煮花鲢地道做法

  • 1、材料:花鲢鱼一条约一斤半片成片,加入适量盐,三大匙料酒,两大匙淀粉抓匀码味。豆瓣两大匙,泡红辣椒十二个切末,花椒粉一匙,老姜一小块,蒜四瓣剁末,葱四棵切碎,藿香叶(也称鱼香菜)六棵切碎,酱油一大匙,醋一匙,白糖一咖啡匙,味精适量。2、花鲢鱼宰杀治净,取下净鱼肉,斜刀片成厚约0.2厘米的...
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四川剁椒鱼头的正宗做法 地道的剁椒鱼头做法
  • 四川剁椒鱼头的正宗做法 地道的剁椒鱼头做法

  • 1、鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适量、水淀粉少许、剁椒1把、植物油1汤匙。2、做法:鱼头洗净切半,用刀在鱼肉上划两刀。用盐均匀抹在鱼头上,上下铺上姜丝,淋上料酒和植物油腌制10分钟左右。剁椒鱼头鱼头铺上适量的剁椒。水烧开后,入锅蒸12分钟,再虚蒸3分钟至熟。...
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枣花大结局 地道女英雄中枣花的大结局是什么
  • 枣花大结局 地道女英雄中枣花的大结局是什么

  • 三木枪杀了穷光蛋,紧接着他又准备打死柳絮。赶来的枣花挡在柳絮前面不幸中枪,最后李连长用刺刀杀死了三木。枣花在死前告诉柳絮,能有这么一个姐妹她知足了,枣花想到了尔俊,想到了老爷,想到了死去的姐妹们,她牺牲了。...
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怎么做酸辣粉才好吃 酸辣粉的地道做法
  • 怎么做酸辣粉才好吃 酸辣粉的地道做法

  • 1、红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过...
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瑞典小肉丸怎么做 瑞典肉丸的地道做法
  • 瑞典小肉丸怎么做 瑞典肉丸的地道做法

  • 1、主料:猪肉450克、牛肉450克。2、辅料:洋葱1个、吐司3片、鸡蛋1个。3、调料:食盐小半勺、大蒜3瓣、牛奶1/4杯、香料2大勺、黑胡椒小半勺、奶酪粉半杯。4、洋葱、大蒜切碎。锅中放少许橄榄油,中火加热后放进洋葱碎粒,炒大约10分钟使洋葱变软。5、加入大蒜末,翻炒一会儿盛出,冷...
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简单西餐的做法 3种简单却地道的西餐
  • 简单西餐的做法 3种简单却地道的西餐

  • 1、黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排。(1)嫩小牛排洗净擦干,洒少许盐、黑胡椒,用刀背拍松;(2)小牛排上沾蛋清,拍上干淀粉;(3)锅中放少许油加热,中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用;(4)原锅加入两勺红葡萄酒,黑胡椒汁,桂花酱,煮开变粘稠时,加入煎熟的牛排烩匀,立刻装盘。2、美式煎蛋饼。(1)蛋两个打散,...
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地道地道分别是什么意思 地道地道分别意思是什么
  • 地道地道分别是什么意思 地道地道分别意思是什么

  • 1、大地的特征和规律。地道一种是地下通道。别一种是大地的特征:《易传》《系辞下》说:“《易》之为书也,广大悉备。有天道焉,有地道焉,有人道焉。”《彖·谦》曰:“谦,亨。天道下济而光明,地道卑而上行”。《管子·霸言》:“立政出令,用人道;施爵禄,用地道;举大事,用天道。”尹知章...
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地道洒脱的快手网名男 洒脱的快手男生网名介绍
  • 地道洒脱的快手网名男 洒脱的快手男生网名介绍

  • 1、我曾畏惧天下2、咫尺的梦想3、往复随安4、耳边情话5、安非他命6、执手踏青7、倒立泪不流8、哂笑年少9、心易暖亦会凉10、高冷潜质在发光11、沿途与你12、拜谁不如拜自己13、月下独酌14、逝水流年染轻尘15、-要走别回头。16、不想控诉17、我是你的18、像风没有归宿19、...
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饭店的奶白色蘑菇汤怎么做 奶油白蘑菇汤的地道做法
  • 饭店的奶白色蘑菇汤怎么做 奶油白蘑菇汤的地道做法

  • 1、白蘑菇5个,洋葱1/2个,淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许。2、将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用。3、取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用。4、中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(火要小,否则容易焦)取出待...
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