当前位置:秀美范 >

有关青笋的知识大全

青笋的做法大全 青笋的做法
  • 青笋的做法大全 青笋的做法

  • 1、做法一:准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。2、做法二:青笋去叶子...
  • 7208
青笋是不是发物 关于青笋是不是发物介绍
  • 青笋是不是发物 关于青笋是不是发物介绍

  • 1、青笋并不是发物。青笋中所含有的一些元素还能够帮助人们达到一定的清火阵痛的作用。而青笋要就是用来做一些生食、炒食或者是一些凉拌的食物,这些对于人们来说是完全可以接受的,所以不用太过担心。2、青笋在一般情况下有着利尿通乳的作用,因为青笋里面含有大量的植物纤维...
  • 11523
青笋爆炒肥肠怎么做 制作青笋爆炒肥肠的方法
  • 青笋爆炒肥肠怎么做 制作青笋爆炒肥肠的方法

  • 1、主料:莴笋1根、酸辣椒50克、辣椒30克、猪大肠500克。2、辅料:盐2克、酱油2克、茶籽油20克、料酒10克、味精2克、十三香3克。3、大肠切块,莴笋去皮切片,辣椒切丝。4、烧油,放进大肠。5、淋上料酒大火炒匀。6、炒干水分后放进酸辣椒。7、放酸辣味炒至入进大肠里。8、倒进莴笋...
  • 14955
蘑菇青笋炒肉做法和步骤 蘑菇青笋炒肉怎么做
  • 蘑菇青笋炒肉做法和步骤 蘑菇青笋炒肉怎么做

  • 1、主料:平菇100克竹笋100克猪肉50克、食盐2克味精少许葱适量姜5克料酒两勺生抽半勺水淀粉两勺胡椒粉半勺。2、平菇摘去根部的杂质,洗净后撕成小长条。青笋用刀削去外皮,切菱形片。3、先给肉片码味:盐半勺、干淀粉两勺、胡椒粉半勺、料酒两勺调入肉片中,搅拌均匀,腌制10分钟。4...
  • 17499
青笋包子做法 青笋鲜包子的做法步骤
  • 青笋包子做法 青笋鲜包子的做法步骤

  • 1、青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时。2、鸡蛋打散用油炒熟铲碎。3、肉馅加入盐,胡椒粉,鸡汁,香油,味精和食用油拌匀,分次加入清水搅打上劲入冰箱冷藏半小时左右。4、取出肉馅加入葱姜拌匀。5、加入青笋拌匀。6、加入炒好的鸡蛋。7、拌好的肉馅备用。8、包成包子,蒸熟即可...
  • 18056
青笋炒蛋 青笋炒蛋的烹饪方法
  • 青笋炒蛋 青笋炒蛋的烹饪方法

  • 1、材料:青笋300克、鸡蛋2个、葱、色拉油、盐、鸡精、白糖、料酒。2、青笋削去皮,切成薄片,葱切成小粒,鸡蛋打散,备用。3、平底锅内倒入色拉油,油温一高就倒进蛋液,用筷子将鸡蛋滑散,成形。4、放入青笋片,调点盐、鸡精、白糖、滴一点料酒,炒制均匀,即可。...
  • 28221
青笋怎么做好吃呢 这一种做法简单易学
  • 青笋怎么做好吃呢 这一种做法简单易学

  • 1、食材:青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油。2、做法:将青笋洗净去皮后将青笋切丝处理备用,橘子剥皮之后将橘皮洗净切丝,后在碗中加水,将之前切成丝的青笋丝和橘皮丝一起放在水中浸泡,等浸泡一段时间之后,橘皮和青笋都因为浸泡水变得清脆可口捞出,沥干净水分,置于盘中,加...
  • 3956
青笋怎么保鲜 青笋如何保存
  • 青笋怎么保鲜 青笋如何保存

  • 1、密封储藏法。适合数量不太多,十天半月就能吃完。可把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种保存方法时间不能超过一个月,时间过长会变质。口部密封不漏气可以保存30天左右,口部不能严密封紧则能保存半个月左右;2、沙埋藏...
  • 18735
青笋能生吃吗 青笋能否直接生吃
  • 青笋能生吃吗 青笋能否直接生吃

  • 1、青笋能生吃。青笋是一种比较常见的蔬菜,青笋外面有一层比较厚的皮,将皮去掉以后青笋心是非常脆而且多汁的,可以直接生吃,口感也比较好,也可以加醋蒜等调味料进行腌制,热炒也是一种比较好吃的菜品。2、青笋能够增强胃液消化液的分泌,从而促进消化和吸收,而且还能起到辅助降血压...
  • 21770
怎么储存青笋 鲜莴笋如何保存更久
  • 怎么储存青笋 鲜莴笋如何保存更久

  • 1、泡水保存:将莴笋放入水中浸泡,水淹到莴笋的1/3处,让莴笋保持立挺的状态,在室温下可以存放3-5天的时间。2、冰箱保存:冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长,因此,可以将莴笋用保鲜膜封好后,放入冰箱的冷藏室中保存,可存放5天左右。3、塑料袋贮藏:选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋,小...
  • 19552
青笋怎样做又简单又好吃
  • 青笋怎样做又简单又好吃

  • 青笋怎样做又简单又好吃功效:青笋富含膳食纤维、维生素和矿物质,对于促进消化、降低血糖和胆固醇、增强免疫力具有很好的功效。此外,青笋还能帮助清除体内的有害物质,促进新陈代谢。材料:-青笋-食用油-盐-酱油-蒜末做法步骤:1.准备工作:将青笋洗净后,削去外皮,切成3-4厘米长的...
  • 28076
青笋的做法大全家常菜 青笋的烹饪方法
  • 青笋的做法大全家常菜 青笋的烹饪方法

  • 1、青笋炒肉准备食材如下:青笋1根,猪肉1小块,胡萝卜半根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,鸡精1茶匙,蒜1瓣,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙。具体做法如下:猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及青笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香,略炒胡萝卜后加...
  • 13779
青笋炒肉丝的做法大全 青笋炒肉丝的做法教程
  • 青笋炒肉丝的做法大全 青笋炒肉丝的做法教程

  • 1、做法一:用料:青笋、木耳、胡萝卜、葱、姜、生抽、盐、十三香。将青笋、胡萝卜、葱、姜、肉分别洗净,把青笋、胡萝卜去皮,把木耳泡发好,备用。将青笋和胡萝卜分别切片,葱切葱花,姜切成碎末,放入盘中,备用。把猪肉切成均匀薄片,放入适量盐、生抽、淀粉,拌匀,腌制10分钟。将青笋片、...
  • 6649
青笋蘸酱如何做 青笋蘸酱的方法
  • 青笋蘸酱如何做 青笋蘸酱的方法

  • 1、准备食材:莴苣叶200g。辅料:油适量、芝麻酱适量、芝麻油适量、黄豆酱适量。2、莴苣叶洗净,沥干水分后切成段,取中间的叶,头和尾另作它用(一般把切剩下的清炒来吃)。3、取几片叶段,另取一长条莴苣叶,对折后把叶段卷起来。4、卷好的蜗居卷,叶尖朝下,以免叶卷松开。5、依次卷好摆放...
  • 4045
青笋肉片如何做 青笋肉片的做法
  • 青笋肉片如何做 青笋肉片的做法

  • 1、青椒120克,猪肉200克,洋葱半个,莴笋1根,植物油1汤匙,盐2茶匙,淀粉1勺,生抽5毫升,香油5毫升,鸡精0.5茶匙,花椒10粒,姜1片,醋8毫升。2、猪肉洗净,切成肉片,用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀,腌制片刻。3、青椒去蒂去籽,洗净,切块备用。4、洋葱去掉老皮,洗净后,切丝。5、莴笋削去外皮,洗净后,切...
  • 25778
青笋炒肉的做法
  • 青笋炒肉的做法

  • 青笋炒肉是一道家常菜,下面是一种简单的做法:材料:-青笋:适量-猪肉:适量-葱姜蒜:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-鸡精:适量-食用油:适量步骤:1.青笋修去外层坚硬的部分,切成片状。2.猪肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精进行腌制,腌制20分钟。3.葱姜...
  • 17029
青笋能不能和鸡蛋一起吃
  • 青笋能不能和鸡蛋一起吃

  • 青笋和鸡蛋可以一起食用。青笋的口感脆嫩,鸡蛋搭配起来能增加口感丰富度和蛋白质的供给。可以用青笋和鸡蛋一起炒、煮、炖等多种方式进行搭配。...
  • 16153
怎么做青笋好吃 莴笋怎么做好吃
  • 怎么做青笋好吃 莴笋怎么做好吃

  • 1、食材:排骨300克,莴笋2根,蒜瓣6瓣,生姜1小块,油适量,盐5克,黄酒10毫升,酱油10毫升,十三香4克。2、排骨用清水多洗几次,以去除血水晾干,加入盐、黄酒、酱油腌制15分钟。然后将排骨放入高压锅,加入水超过排骨,加压7分钟左右。3、待排骨煮好,高压锅解压后打开锅盖捞出排骨控水,莴笋去皮切...
  • 16717
青笋可以放冰箱么 青笋的保存方法
  • 青笋可以放冰箱么 青笋的保存方法

  • 1、青笋可以放冰箱。2、青笋放入冰箱冷藏保存,可以延长青笋的保存期,保存得当可以保存两至三周不变质。纸袋冷藏法:把青笋放进纸袋后,再放入冰箱储存即可。布包冷藏法:将布打湿后,办好青笋,然后放进干净的塑料袋里,放进冰箱。3、青笋又名莴苣、千金菜、莴苣笋、香莴笋等,是莴苣的...
  • 7028
泡椒青笋怎么泡窍门 泡椒青笋泡的方法
  • 泡椒青笋怎么泡窍门 泡椒青笋泡的方法

  • 1、坐锅烧水,并在锅里加入适量花椒和1枚八角,煮沸后放入切好的笋片,将笋片煮熟后捞出来沥水(这样处理能去除竹笋的涩味),煮过的花椒和八角也捞出来待用。2、取适量泡山椒放在容器中,倒入适量泡椒水,加白醋、冰糖和少许盐调味,根据个人口味冲入适量冷开水调整下味道。3、把笋片、芹...
  • 11619
袋装的青笋怎么做 如何做袋装的青笋好吃
  • 袋装的青笋怎么做 如何做袋装的青笋好吃

  • 1、食材:猪肉50克,茭白150克,葱花少许、酱油、黄酒、味精。2、猪肉50克,茭白150克洗净切成片备用。3、锅内倒入50ml清水,加入茭白片、猪肉片,加入适量的酱油、黄酒,加盖开大火烧。4、锅开后转中火烧约3-5分钟,开锅盖加入葱,加入一点味精拌匀即可出锅食用。...
  • 5481
青笋烧牛肉 青笋烧牛肉怎么做
  • 青笋烧牛肉 青笋烧牛肉怎么做

  • 1、原料:牛肋条肉800克,青笋400克。配料:葱5克,姜6克,味精5克,番茄酱。2、牛肉洗净,切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将青笋去皮洗净,用小圆勺模具挖成圆球形,用开水烫一下。3、将牛肉放来沸水中煮透捞出,洗净血水。4、将锅烧热放油20克,下牛肉,加葱、姜、料酒煸炒,再放盐、糖、...
  • 18685
青笋怎么炒好吃
  • 青笋怎么炒好吃

  • 青笋是一种非常nutritious和delicious的食材。以下是一种简单而美味的炒青笋的做法:材料:-500克青笋-2瓣大蒜,切碎-1个红椒,切片-2汤匙油-2汤匙生抽-1汤匙酱油-1茶匙糖-茶匙盐-适量的胡椒粉步骤:1.将青笋洗净,切成细条状。2.锅中加热油,加入切碎的大蒜和红椒,炒香。3.加入青笋,翻...
  • 21661
青笋炒蛋步骤 青笋炒蛋怎么做好吃
  • 青笋炒蛋步骤 青笋炒蛋怎么做好吃

  • 1、将鸡蛋清洗干净,去除表面的灰土,将青笋去皮,与胡萝卜一起切成菱形片状。2、我们再碗里放适量盐,鸡蛋入碗打散,起锅烧油,将鸡蛋液炒熟,然后盛出。3、我们留底油,炒香葱花,放入青笋和胡萝卜片,翻炒至变色。4、接着加入适量盐调味,最后,倒入鸡蛋翻炒均匀,装盘。...
  • 5518
青笋的腌制方法 具体腌制的步骤是什么
  • 青笋的腌制方法 具体腌制的步骤是什么

  • 1、腌制莴笋时,需要准备新鲜的莴笋两根,盐、酱油以及花生油各适量。2、把准备好的新鲜莴笋去掉外皮,切成片状,放在盘子中,加入准备好的食用盐调匀以后,腌制3到4小时,腌好以后把腌出的水分去掉,再用手把莴笋片中的水分用力挤掉。3、把腌好的莴笋片放在阳光下晒到莴笋片发蔫儿以后,...
  • 4953