- 花胶响螺片煲汤是一道汤品,主要以鲜贝类配以花胶和其他配料煲制而成。以下是花胶响螺片煲汤的做法:所需材料:-响螺片:适量-花胶:适量-鸡骨架或鸡腿骨:适量-大葱:适量-姜片:适量-料酒:适量-食盐:适量-清水:适量步骤:1.将响螺片用清水冲洗干净,放入盆中加入适量料酒浸泡约30分钟,用清水反...
- 3766
- 1、从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。2、花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落粘滑又爽口,才算极品;3、...
- 19697
- 1、响螺花胶汤能补血吗:响螺煲汤对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效。响螺花胶汤不能补血。2、花胶,即鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,只要晒干后富含蛋白质,胶质等营养成分,以其烹制而成的汤有滋阴强精,补肾益气的功效,特别适合体质虚弱,遗精带浊者饮用。此外,花胶的功效很全面,常...
- 30893
- 1、材料:牛奶、花胶、冰糖、姜各适量。2、花胶是干货,所以需要泡水,用温水泡半天,如果怕它的腥味较重,泡水的时候同时放上姜和葱。还觉得不能去腥,可以用点绍兴酒。3、把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶剪成小块,放入炖盅,隔着水蒸。4、开大火将煮锅的水煮滚后。转中小火炖半个小时;半小...
- 10922
- 1、花胶需要泡发后再吃,可以做成花胶鸡汤、凉拌花胶、牛奶炖花胶、花胶冻等,不管哪种吃法都非常美味。2、花胶的功效:花胶即鱼肚是各种鱼漂的干制品,因为其富有胶质,所以别名为花胶。第一,本身来说具有滋阴,固肾培精等功效,对于人体来说是一种很好的保健滋补食材。因为营养丰富,而...
- 24638
- 1、花胶洗净,在锅里放适量的水,再用碟子装着花胶在锅里隔水蒸20分钟。2、20分钟后把花胶拿出,加冷水泡6-8小时(放冰箱冷藏室保鲜)3、8小时以后花胶就泡发完成了。...
- 23678
- 1、材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。2、做法:花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件;洗净排骨,出水;锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。3、花胶,其实就是鱼肚,鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶,...
- 2707
- 1、鱼胶和花胶没有区别。2、鱼胶是鱼鳔的干制品,也被称作鱼肚、花胶,因此,鱼胶和花胶是同一种食物,两者之间并没有什么区别,只是叫法不同。花胶的营养价值很高,与燕窝、鱼翅齐名,是一种很受欢迎的滋补食品,素有“海洋人参”的美誉。...
- 18386
- 1、花胶就是鱼胶。品种。顶尖鱼胶按种类排名先后是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。纯正的黄花胶和白花胶,目前市面上非常少看到。鳘鱼胶按级别的品质高低可分成金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。此外别的淡水鱼的鱼胶种类复杂,比如有北海市、斗湖...
- 18287
- 1、天冷不宜刷乳胶漆,温度要求在5℃以上。否则会影响质量。乳胶漆的最低成膜温度为0℃。涂刷时漆膜较薄,很容易在冷的环境下结冰破坏乳胶粒子,又因成膜环境温度低,这都易造成成膜不完全。乳胶漆的成膜是一个比较缓慢的过程,在25℃7天才能成膜。故在成膜期间应避免寒冷和雨淋。...
- 23150
- 响螺花胶汤是一道美味的汤品,下面是其常见的做法:材料:-响螺:适量-花胶:适量-香菇:适量-鸡精:适量-料酒:适量-姜:适量-高汤或鸡汤:适量-葱花:适量-精盐:适量-白胡椒粉:适量-水淀粉:适量(用于勾芡)做法:1.响螺先用清水洗净,然后放入沸水中焯水,去除腥味,捞出备用。2.花胶浸泡至软化,切成小块...
- 22166
- 响螺片花胶煲汤是一道传统的瑶族菜品,主要原料是响螺片和花胶。下面是制作响螺片花胶煲汤的做法:所需材料:-响螺片50克-花胶50克-鸡骨架或猪骨500克-姜片3片-大葱段2段-料酒适量-盐适量-香菜(可选)适量步骤:1.将响螺片和花胶分别用清水浸泡30分钟至变软。2.鸡骨架或猪骨洗净,放...
- 22574
- 1、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗有滋阴养颜、固肾培精之效,可令人迅速消除疲劳。对外科手术病人伤口恢复有帮助。2、花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼类升降浮沉的器官...
- 14192
- 1、准备材料:牛奶适量、红枣适量、鱼胶适量。2、泡发好的鱼胶,切块。3、可以尽量切小块一些。4、牛奶,红枣要去核,鱼胶一起放入炖盅。5、倒入牛奶盖过鱼胶即可,如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。6、隔水炖,1至2小时。炖的时间越短花胶越有弹性,时间长越软烂。7、炖好之后盛在...
- 24196
- 1、适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用;2、鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。老人和儿童吃花胶,不要太多,花胶不是...
- 20567
- 1、两者为一种食物。花胶又被称作鱼胶,是各类鱼鳔的干制品,具有较高的滋补作用,其中含有大量的蛋白质、维生素、胶质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质。2、营养价值较高,和燕窝、鱼翅齐名,适量食用具有一定提高免疫力,对人体的健康具有一定好处。...
- 27280
- 1、食材:乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量。调料:姜、盐适量。2、花胶温水泡软后,洗净切小件。3、乌鸡洗净切件,飞水待用。4、响螺片切件飞水,海底椰洗净。5、沙参、枸杞、玉竹洗净。6、煲汤我喜欢加一小块瘦肉和几粒贝柱,营养又提鲜。7...
- 31088
- 花胶煲响螺汤是一道以花胶和响螺为主要材料的汤,下面是花胶煲响螺汤的做法:所需材料:1.鸽子蛋壳(用来提鲜,可选)2.鲍鱼或鸭舌(可选)3.响螺4.花胶5.姜6.大葱7.料酒8.盐9.胡椒粉10.香菜(可选)步骤:1.将响螺洗净,用刀轻轻剁开,取出肉质备用。2.将花胶用清水冲洗干净,备用。3.将姜切成片,大...
- 3342
- 1、来源不同:花胶和桃胶从来源上来说,桃胶是从桃树上分泌出来的树脂,而花胶是鱼鳔的干制品,又叫做鱼胶。2、外观不同:花胶因为是鱼鳔的干制品,从外观上来看,颜色偏白有时透明,也有淡黄色的,质地较硬,而桃胶为不规则的块状,质地干硬,断面有一定的光泽感,颜色有淡黄色、琥珀色、黄棕色等...
- 11168
- 1、花胶鸡的花胶是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,妇幼胶质所以名为花胶。2、花胶是从鱼腹取出来的,鱼鳔不是鱼的脂肪,而是控制育儿升降沉浮的一个器官。用花胶炖鸡不用放太多的调味料,加入红枣、生姜和处理干净的鸡肉一起小火炖3小时即可。3、花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用...
- 8238
- 1、食材:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。2、先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。...
- 18927
- 1、花胶,即鱼胶,在我国部分地区又被称为鱼鳔和鱼肚,均是鱼的鱼鳔干制品,之所以又被称为花胶、鱼胶,则是因为其富含了人体补充、合成蛋白质的原料——胶原蛋白。2、花胶与燕窝、鱼翅齐名,是八珍之一,素有海洋人参之誉。花胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒...
- 15232
- 1、花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能的功效。2、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后...
- 25207
- 1、益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。2、花胶又称鱼胶,推荐的是清炖方式,这样营养基本不会走失...
- 4560
- 1、准备好花胶,一片即可。2、盆中倒入矿泉水,放入姜片,把花胶浸入,泡约2小时。3、泡好后拿出来就可以蒸了。盘子要无水,无油。大火蒸10分钟。不要打开锅盖,再盖锅盖闷10分钟。这一步很关键,就看花胶能不能泡发更大了。4、蒸好拿出来接着泡,加柠檬,加点冰块最好。因为冰块可以迅速...
- 13660