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有关卷家的知识大全

随心卷家常做法怎样做随心卷家
1、用料：高筋粉210g、低筋粉50g、砂糖35g、酵母3g、盐1.5g、炼乳10g、鸡蛋80g、奶粉15g、牛奶90g、黄油20g、适合做沙拉的各种果蔬适量、火腿肠适量、焙煎芝麻口味丘比沙拉汁适量。2、将主料内除黄油外所有配料混合，揉至光滑。加入黄油继续揉至拉膜状。盖保鲜膜放温暖处发...
2019-08-2623574

花卷怎么做家常花卷的做法花卷怎么做家常花卷的做法介绍

花卷怎么做家常花卷的做法花卷怎么做家常花卷的做法介绍
1、材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。2、面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小，擀成面饼。4、怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。5、先撒盐，再抹香油，最后撒葱，卷起长条，切成块，两个...
2019-08-035514

家常鸡蛋卷鸡蛋卷做法
1、准备食材，猪肉可以自己剁，也可以让卖肉的伙伴机器打成肉馅儿（比较均匀），蒜切末，葱切葱花。2、将蒜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、生粉倒入肉馅儿中。3、所有馅料搅拌均匀，用筷子搅拌的话一定要按同一个方向搅动，肉馅儿更劲道。4、热锅内烧酱油，各个鸡蛋打散，搅拌均匀蛋液（也可以加...
2019-03-2514580

山西肉卷卷做法步骤山西卷卷家常做法分享

山西肉卷卷做法步骤山西卷卷家常做法分享
1、主料：猪肉500克、土豆700克、大葱250克、姜8克、十三香5克、盐20克、普通面粉100克、淀粉50克、花椒6克、清水15克。2、辅料：食用油10克、鸡蛋8个、淀粉3克、清水10克。3、制作方法：（1）先准备食材。（2）先把土豆上锅蒸大概20分钟，用筷子试一试土豆能不能戳穿，不行的话，再蒸一蒸，蒸...
2019-03-0810541

蛋卷的家常做法家常蛋卷的做法
1、食材：面粉100克，鸡蛋2个，油35克，牛奶120克，白糖35克，黑芝麻10克，食用盐5克，白芝麻10克。2、油，糖，鸡蛋放入盆中搅拌均匀，用的白砂糖颗粒较大，这一步是为了把糖化开，实验了多次35克的糖足矣，微甜不腻。3、筛入普通面粉，倒入牛奶搅拌均匀，不要有颗粒。如果觉得太稠可以再添10克牛奶。4、...
2019-07-2423341

蛋卷的家常煮法家常自制蛋卷的方法

蛋卷的家常煮法家常自制蛋卷的方法
1、主料：低筋面粉45克、黄油35克、糖60克、鸡蛋2个、芝麻15克。2、做法步骤：将软化的黄油加入细砂糖里面，搅拌均匀;3、筛入低筋面粉，继续搅拌均匀;将鸡蛋打入拌好的面糊里拌匀，鸡蛋最好一个一个的打入;4、加入黑芝麻，继续搅拌均匀;锅烧热，取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊...
2023-02-1231515

滋卷的做法家常滋卷的做法
1、材料准备：面粉、鸡蛋、粉条、韭菜、香油、食用油、十三香、盐、蒜茸、香醋、生抽、辣椒面、白芝麻。2、辣椒面、芝麻、蒜茸油泼，加香醋、生抽、鸡精、十三香、盐调成蘸汁；3、鸡蛋炒熟晾凉剁碎，韭菜切末，粉条切节，全部倒人盆中，加盐、鸡精、十三香、香油拌成馅待用；4、面粉和成...
2021-12-098791

怎样在家做家常花卷好吃如何在家做家常花卷好吃

怎样在家做家常花卷好吃如何在家做家常花卷好吃
1、食材：面粉、葱花。2、配料：食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖。3、面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖上盖帘醒发1个小时。4、面醒发好，在案板上揉开，将面团擀成长方形的面饼，上面刷上一层食用油，撒上适量的...
2022-09-2613188

花卷的家常做法花卷怎么做
1、材料：中筋面粉300克、牛奶160克、酵母3克、油适量、盐适量、花椒粉适量、小葱适量、火腿肠适量。2、面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。3、用筷子将面粉和牛奶混合均匀。4、揉成光滑的面团。5、蒙上保鲜膜进行发酵。6、小葱和火腿肠切碎。7、将面团发酵至两倍大。8、发酵...
2021-02-078111

羊肉卷的家常做法羊肉卷的家常做法介绍

羊肉卷的家常做法羊肉卷的家常做法介绍
1、食材：羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量。2、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断。3、锅内放少许油爆香葱段和干红椒。4、下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。5、加入烫熟的...
2018-01-1825207

在家怎么做炸洋葱卷在家如何做炸洋葱卷

在家怎么做炸洋葱卷在家如何做炸洋葱卷
1、主料：紫洋葱：50g。2、辅料：油适量、鸡蛋适量、面包屑适量、盐适量。3、洋葱剥去外皮。4、鸡蛋准备好。5、将洋葱切圆圈。6、在一层一层剥下来。7、将洋葱圈放入打好的鸡蛋碗中，洗个澡。8、在放入面包屑盘子中蘸一下。9、炒锅倒油，油温别太高，放入准备好的洋葱圈。炸至两面金...
2022-09-2629026

莲花卷的家常做法莲花卷的家常做法介绍

莲花卷的家常做法莲花卷的家常做法介绍
1、材料：面粉500克，酵母5克，白糖10克，猪油（或奶油）10克，豆油适量。2、将面粉放在案板上面，加入酵母、白糖、猪油（或奶油）和清水225克，调制成软硬。3、适当的面团，静置饧酵，待面团鼓起将面团搓条下成50个剂子，用双手将剂子擀成圆饼，表面刷上豆油，先叠成半圆，再叠成三角，在角的顶端向下横切四...
2022-08-0528940

客家蛋卷的做法步骤怎样做客家蛋卷

客家蛋卷的做法步骤怎样做客家蛋卷
1、用料：鸡蛋5个、五花肉两斤、白胡椒适量、红葱头适量、虾米适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、盐适量。2、先把五花肉剁成肉末，五花肉不能太瘦也不能太肥了。把虾米提前先泡一会，肉末放白胡椒，盐，红葱头，生抽，蚝油，生粉，虾米腌一会比较入味。3、接下来就是做蛋皮，把鸡蛋全部打...
2018-12-2828768

家庭花卷的做法花卷家庭的做法
1、食材：鸡蛋1个、南瓜适量、面粉适量。配料：糖少许、酵母少许。2、南瓜切块蒸10分钟软烂为止；3、南瓜泥加鸡蛋、面粉、糖、酵母和面，醒发半个小时；4、醒发好取出揉软，切成小剂子，筷子在中间压一下成花卷状，花卷二次醒发后上锅蒸20-30分钟即可。...
2022-11-3027916

家常春卷怎么做家常春卷做法
1、原料：春卷皮、五花肉、豆腐干、明虾、雪菜2、五花肉剁成泥，也可以买肉的时候直接让店家给切成肉末。3、将豆腐干和雪菜切成碎末。4、锅里倒油，将雪菜先炒一下然后出锅，装盘子里备用。5、锅里倒油，将肉末和豆腐干翻炒至肉末变成白色，这个时候加入雪菜。6、倒入五香粉和盐。7...
2022-01-1029959

家庭版鸡蛋卷的做法家庭版鸡蛋卷怎么做

家庭版鸡蛋卷的做法家庭版鸡蛋卷怎么做
1、原料：鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。2、将鸡蛋打在碗里，均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。3、用小号平底锅，小火加热，倒入一点已经化开的黄油，以油能润过锅底的量即可。4、锅热后，将蛋液倒入，蛋液厚度应超过1厘米，小火，使底...
2018-03-2217267

寿司卷的家常做法怎么做寿司卷的家常

寿司卷的家常做法怎么做寿司卷的家常
1、寿司米饭400克，鸡蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根，腌黄皮2条，海苔4片，火腿4片，寿司醋30克，肉松50克，沙拉酱随意。2、为了保证煮熟的米粒粒粒光洁，用双手反复揉搓洗净大米，我用的是此寿司米，若要增加黏性可按照7:3的比例增加糯米；3、浸泡1H的大米，颗粒饱满，洁白无暇；4、米饭烧煮的时候，摊好薄薄...
2019-07-187668

在家卷发小妙招自己在家怎么做卷发

在家卷发小妙招自己在家怎么做卷发
1、首要是将刘海梳理顺畅完毕，如果可以的话把刘海的数量减少一点，空气刘海不用太密的刘海，要谨记。2、然后用卷发器将头发卷起，再用吹风机吹干，这样就可以保持卷发的效果不退。3、先将要卷的发丝分为均匀的几份，然后用夹子夹住，再用电卷发器耐心卷完全部头发。4、一般的话，尽量洗...
2022-09-2726411

农家腊味焖卷子怎么做农家腊味焖卷子

农家腊味焖卷子怎么做农家腊味焖卷子
1、原料：腊肠1截（约200g）、腊牛肉1块（约200g）、什锦干菜80g、面粉60g、八角3个、桂皮1块、香叶4片、葱2段、姜4片、蒜5瓣、小红椒4个、生抽1大勺、红烧酱油1茶匙、盐少许、鸡精少许。2、干菜用温水提前浸泡两小时回软。3、面粉加入适量开水，和成柔软光滑的面团，盖上保鲜膜，饧半小...
2019-11-2227639

卷煎的家常做法卷煎的家常做法是什么

卷煎的家常做法卷煎的家常做法是什么
1、将葱姜去皮洗净剁碎。2、肉馅中加入葱姜碎，盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油。3、用两双筷子顺一个方向搅打上劲，最好搅拌至有些费力才好。4、取一些肉馅放在裁好的块状的豆腐皮上，用橡皮刮刀抹平，长边的一侧留下边缘不抹。5、剩余的边缘刷上蛋黄液。6、顺没有蛋黄液的一...
2022-08-0527544

春卷的家常煮法春卷家常好吃的做法介绍

春卷的家常煮法春卷家常好吃的做法介绍
1、材料：胡萝卜半根、土豆1个、素香肠1根、大白菜2片、生抽10克、鲜蔬粉1克、盐适量、花生油30克、春卷皮适量。2、做法：把土豆和胡萝卜洗净去皮切丝，大白菜、素香肠也切丝。3、热锅入油，放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒变软。加入大白菜帮和素香肠，继续大火翻炒。4、加入适量的盐、...
2023-02-1025376

蛋卷的做法家常怎样做蛋卷
1、普通面粉100克，鸡蛋2个，油35克，牛奶120克，白糖35克，黑芝麻10克，食用盐5克，白芝麻10克。2、油，糖，鸡蛋放入盆中搅拌均匀，用的白砂糖颗粒较大，这一步是为了把糖化开，实验了多次35克的糖足矣，微甜不腻！3、筛入普通面粉，倒入牛奶搅拌均匀，不要有颗粒。如果觉得太稠可以再添10克牛奶。4、搅...
2021-07-2516305

滋卷的家常做法滋卷怎么做
1、滋卷的制作材料：面粉、韭菜、豆腐、粉丝、鸡蛋、蒜苗、食盐、酱油、醋、蒜、干辣椒、植物油、温水、鸡精。2、把火点着，烧热一锅油。同时把鸡蛋打散，放入锅中炒熟。炒好后放入碗中备用。3、把面粉倒入盆中，分次加入水在面粉中，反复搓揉成面团后，用布盖上醒一会。4、把粉丝切...
2017-10-048861

家长试卷签字怎么写家长试卷签字如何写

家长试卷签字怎么写家长试卷签字如何写
1、可以根据孩子的表现对孩子写一些寄予期望的话语，同时也可以写一些感谢老师悉心教导的话语，内容不需要古板，只要是积极向上，发挥正能量的都可以。2、学习上有计划、有目标，能够合理安排自己的时间，学习状态挺好;心态平和，关心、帮助同学，关心班集体，积极参加班级、学校组织的各...
2021-10-158539

肉卷的家常煮法家常好吃的肉卷怎么煮

肉卷的家常煮法家常好吃的肉卷怎么煮
1、食材：猪肉、十三香、盐、酱油、葱花、鸡蛋。2、猪肉打成肉馅状，加入鸡蛋1个，淀粉适量，顺着一个方向搅拌均匀。3、加入十三香、盐、酱油、葱花，继续搅拌。4、加入少许水，搅拌，再加水，继续搅拌，直至肉馅稍微稀稀的就行了（不能太稠了，不然在鸡蛋皮摊不开）。5、另拿一个碗，碗内打入4个...
2023-02-1322851

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