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有关条子的知识大全

西红柿鸡蛋干拌拉条子怎么做好吃的西红柿鸡蛋干拌拉条子的做法

西红柿鸡蛋干拌拉条子怎么做好吃的西红柿鸡蛋干拌拉条子的做法
1、原料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、拉面饼（外买）、盐、鸡精、老抽、番茄酱、油、清水。2、鸡蛋打散、葱和姜切碎、西红柿切成块。热锅倒油，炒鸡蛋，用筷子将鸡蛋滑散，成形后，舀出。3、锅内留底油，倒入西红柿、葱姜，翻炒，调入适量的盐，几滴老抽，鸡精，放点番茄酱，再倒点清水，翻炒，直到粘稠冒小...
2018-12-295645

条子肉的做法视频条子肉怎么做好吃

条子肉的做法视频条子肉怎么做好吃
1、食材：猪肉，陈皮，八角，姜片，葱段少许，蜂蜜，油，酱油，盐，鸡精，蒜苗。2、肉要选带肥带瘦大块，过一下开水，主要是去掉肉表面的血沫，过完水的肉放在一边凉凉和凉干表面水份，然后用蜂蜜把整块肉粘裹一下放一边待用。3、炒锅上油烧热，然后把裹了蜂蜜的肉块肉皮向下放入油中小火慢慢的炸，当然把...
2019-01-1023433

新疆拉条子的正宗做法详细步骤推荐

新疆拉条子的正宗做法详细步骤推荐
1、将一小撮盐放入盛面粉的容器中,分次几次倒入40度左右的温水,边加水边用筷子搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜.2、在案板上刷上植物油,将饧好的面团放在案板上压扁,大约1cm厚,盖上保鲜膜。3、西红柿、白菜和尖椒分别切丁。木耳撕成一口大小,姜蒜...
2022-08-0517643

手工拉条子的做法正宗手工拉条子做法步骤

手工拉条子的做法正宗手工拉条子做法步骤
1、主料：北方白面，羊肉，皮芽孜（洋葱），西红柿，时令蔬菜（一般是青辣椒还有豆角）。2、配料：葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水。3、首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且和好的面上要抹一些油，然后盖上盆或湿布醒15...
2018-08-184720

拉条子的做法怎么做拉条子
1、主料：低筋面粉。2、辅料：牛肉、青椒、红椒、西红柿、葱、姜、蒜。3、调料：地扪番茄酱、孜然、鸡精、食盐。4、在300g温水中加入少许盐，一点点倒入面粉中，揉成面团，饧20分钟左右。5、把面团按扁，切成条。6、用刷子沾油刷在面上，正反面都要刷。7、把面搓成比筷子粗一些的条，盘起...
2018-10-0413842

新疆拉条子做法图解新疆拉条子怎么做

新疆拉条子做法图解新疆拉条子怎么做
1、准备好拌拉条子的配料：油泼蒜醋、炒好的辣椒、韭菜和豆角丝。2、提前活好面，把它醒好备用，将面团擀开。3、把面切成一条一条。4、再搓成小棍子状，摆放整齐，下面入锅。5、然后把熟面条捞出来与配料调匀，就可以看见成品拉条子。...
2022-08-0514402

条子肉蒸碗的做法大全
条子肉蒸碗是一道地道的中式美食，味道鲜美，营养丰富。下面是条子肉蒸碗的做法大全：材料:-条子肉500克-姜片适量-蒜瓣适量-葱段适量-料酒适量-盐适量-黑胡椒粉适量-蚝油适量-香菇适量-鸡蛋适量步骤:1.条子肉洗净切片，用料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉腌制片刻。2.香菇用水泡软，切片...
2023-12-2923525

蒸条子肉的做法蒸条子肉怎么做
1、主料：猪肋条肉（五花肉）500克。调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克。2、将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；3、将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；4...
2022-05-0622928

条子糕制作方法条子糕做法介绍
1、准备材料：糯米800g﹐清酒1/2杯﹐大豆1大勺﹐油豆沙﹕煎的米﹐炸糕米﹐芝麻﹐豆粉﹐黑荏子粉。2、把糯米泡15天后发酵。3、将磨泡的黄豆做成豆汁。4、把泡好的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。5、把蒸好的年糕放在石臼里捶﹐再放到面粉上变得稍硬时﹐做成一定的模样晒干。6、将晒干的江米...
2018-07-257131

条子肉的家常做法条子肉的家常做法是什么

条子肉的家常做法条子肉的家常做法是什么
1、500克五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。2、肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。3、肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。4、碗中加入盐，老抽，料酒，完全调匀之后淋在肉上。5、最后在肉上面撒些八角，葱姜，花椒和胡椒。...
2019-04-1025383

拉条子面可以放几天拉条子面能放几天

拉条子面可以放几天拉条子面能放几天
1、还没有下锅煮熟的扯面，我们最好要用保鲜袋装起来，再装之前再用面粉洒在扯面上面，可以放置扯面粘连保持干燥。不要用其他的塑料袋，保鲜袋才能基础的保证扯面原来的味道。然后就是将用保鲜袋包好的扯面皮放在冰箱里保存，不过只可以存放1-2天，时间一长反而不好吃了。2、烧熟的...
2022-07-0123927

条子肉的做法是什么条子肉的做法介绍

条子肉的做法是什么条子肉的做法介绍
1、主料：带皮五花肉700克。2、辅料：甜面酱3汤匙、大葱1段、姜一块、八角3个、花椒10粒、料酒4汤匙、盐大半汤匙、酱油3汤匙、冰糖（白糖也可以，大概2汤匙）11粒、植物油2汤匙。3、把肉分成两份，肉冷水入锅，加入2汤匙料酒、4片姜大火烧开，煮30分钟。4、捞出，控净水，晾到肉外面看不到水...
2019-01-1319598

炒拉条子的家常做法怎么做炒拉条子

炒拉条子的家常做法怎么做炒拉条子
1、食材：面条半斤，葱1根，鸡蛋2个，西红柿1个，酱油1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，胡椒粉1勺。2、青椒切条，洋葱切丝，西红柿切成小方块。3、锅中烧开水，下面条煮2—3分钟，捞出凉水过一下，沥干水放盘中。4、鸡蛋原液打散，少许盐，锅内热油，倒入鸡蛋煎至金黄，捞出备用。5、锅内放油，烧热，倒入西红柿翻炒加...
2020-02-1427539

油泼拉条子的做法油泼拉条子的做法介绍

油泼拉条子的做法油泼拉条子的做法介绍
1、主料：面粉500克、水100克。2、辅料：植物油2汤匙、食盐2茶匙、大葱1段、酱油1汤匙、辣椒适量。3、准备一碗面，碗里放一点盐，倒入温水，搅拌让盐融化，一点一点倒入面里。4、面揉好（不要太硬了，要不之后不好拉）然后醒面大概10来分钟。5、把面拿出来，揉成条状。6、大概揉到这么粗，分段...
2022-02-204737

拉条子面的家常做法拉条子面怎么做

拉条子面的家常做法拉条子面怎么做
1、面粉加盐加水和成团，放置，醒面。2、醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条。3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦。4、盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油。5、盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右。6、...
2022-08-054502

新疆拉条子怎么做新疆拉条子的做法

新疆拉条子怎么做新疆拉条子的做法
1、原料：中筋面粉300克、盐3克、水170克、油适量。2、面粉加盐加水和成团，放置，醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条。3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜。4、盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油5、盘好...
2018-11-1128786

新疆拉条子是什么及怎么做好吃新疆拉条子做法

新疆拉条子是什么及怎么做好吃新疆拉条子做法
1、食材：羊肉200克，时令蔬菜500克，面粉350克，油适量，盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，生抽适量，西红柿2个，番茄酱50克。2、面粉按2:1的量加水，再加2克盐和成光滑均匀的面团，饧30分钟。3、先搓成粗条。4、在表面抹油搓成稍细的条，盘在盘中盖上保鲜膜继续饧30分钟以上。5、鸡蛋炒成蛋穗盛...
2022-01-0710606

手工拉手工拉条子的做法手工拉手条子怎么做

手工拉手工拉条子的做法手工拉手条子怎么做
1、材料：高筋面粉300克、食用碱1克、水135克左右、玉米油适量。2、面粉、食用碱、水揉成光滑的面团。3、面团一分为二，揉圆揉扁，每一处都抹上玉米油，放盘子中，裹上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。4、冷藏过夜后的面团饼子已经软软的了，案板上抹油，取一块面饼，用手掌轻轻按一按，按到厚薄均...
2017-10-1228332

陕西蒸碗条子肉做法这道菜好吃不腻

陕西蒸碗条子肉做法这道菜好吃不腻
1、做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2、捞出来，用刀将其切成大片。3、倒冰糖老抽，用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽，摆放到盘里。4、大蒜瓣去皮，切碎，撒到肉片上。5、锅中加水，将盛肉片的盘子放蒸架上盖锅盖蒸一刻钟。6、蒸好后，将盘子端出来，撒上葱花，开吃。...
2022-08-0518513

拉条子怎么做好吃拉条子做法
1、面加盐和温水活成光滑面团，醒一小时，然后揉成长条状，四周抹油再醒一小时。2、取一根开始拉面，拉长后对半折叠，再拉再对折，开水煮面，滚两次捞出过两次凉水。3、切好洋葱、青椒、胡萝卜。4、油热后放葱蒜爆香，放洋葱、青椒、胡萝卜、五花肉翻炒。5、炒的快熟放西红柿和青菜，翻炒...
2018-05-3018856

炒拉条子怎么做炒拉条子的经典做法

炒拉条子怎么做炒拉条子的经典做法
1、拉面饼、土豆、青椒、番瓜（西葫芦）、西红柿、芹菜、洋葱、莲花菜（圆白菜）、菜花、油、盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉。2、将各种蔬菜洗好切好。将拉面饼切成细条；3、坐锅热水，水微开后，开始拉面，下面。大滚1次或2次后，关火。将面捞出，浸在凉水中；4、开始炒菜前将面捞出控去水份。将...
2017-12-1528234

条子肉的做法大全条子肉最美味的做法三则分享

条子肉的做法大全条子肉最美味的做法三则分享
1、家常条子肉。用料：五花肉500g、宴会酱蘸汁30g、鸡鲜调味料0.4g、生姜25g、大葱30g、料酒30g、花椒20粒、八角1个、冰糖15g、甜面酱15g。做法：（1）备齐所有材料，五花肉要带皮。（2）将肉切成大块。（3）将肉块放入冷水中，放几片姜片再加点料酒，大火煮开至猪肉断生。将肉捞出洗净浮沫，用...
2019-03-0316792

条子肉的做法厨师长教你地道的“老式条子肉”

条子肉的做法厨师长教你地道的“老式条子肉”
1、将五花肉洗净，冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉，处理干净；2、肉晾干后抹上蜂蜜，锅中油烧至6成热时下入肉，小火炸至金黄；3、炸好的肉冲洗干净，然后切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；4、小碗中，放入盐，老抽，料酒调匀，淋在肉上，再放入八角，葱姜，花椒，香叶和胡椒粉；5、盖上少许金针菇，加少许肉汤，上...
2022-08-0527246

条子肉怎么做好吃怎么做条子肉好吃

条子肉怎么做好吃怎么做条子肉好吃
1、五花肉适量，辣椒适量，香菜适量，姜适量，葱适量，蒜适量，白糖适量，胡椒粉适量，食盐适量，花椒粉适量，鸡精适量，醋适量，开水适量，料酒适量。2、煮七成熟的五花肉，洗净，捞出晾凉，切成肉片备用。3、上炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟，放入白糖进行小火慢熬。用铲子搅动熬白糖。熬为微黄最好。...
2022-02-1011009

条子是什么意思条子的意思
1、条子意思有：长方形的纸张；便笺；旧时召唤妓女（男）的字条；单据、收据；服饰上细长形的花纹；方言：金条；方言：宿松豆腐条子；内存的俗称；指大陆南方地区人们给警察取的外号，来源香港地区黑话。2、很久以前在香港黑社会是怕警察的，被警察问话多数要回答yessir（是的，先生）。英文sir与粤语“蛇”...
2019-11-116085

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