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有关香笋的知识大全

香笋的功效和作用禁忌香笋的好处和注意事项

香笋的功效和作用禁忌香笋的好处和注意事项
1、香笋可以开胃、促消化，能够起到健脾的功效；可以降血脂、降血压、降血糖，非常适合三高患者食用，可以起到一定的辅助治疗作用；可以润肠通便，排毒保健，减少肠道对脂肪的吸收，能够起到防治便秘、预防结肠癌、减肥瘦身的作用；可以补充人体皮肤和肌肉的营养，保持黏膜和皮肤的正常生理...
2019-10-0814827

香菇烩鲜笋步骤怎么做香菇烩鲜笋

香菇烩鲜笋步骤怎么做香菇烩鲜笋
1、主料：冬笋200克，金针菇(罐装)80克，胡萝卜50克，鲜香菇80克，口蘑50克。2、调料：大葱10克，姜8克，盐3克，胡椒粉2克，白砂糖3克，酱油10克，蚝油8克，植物油20克，香油1克，料酒15克。3、冬笋去壳洗净，切片。4、胡萝卜洗净切成片，备用。5、香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用。6、金针菇洗净；葱...
2019-10-2424258

笋香鸡蛋制作方法怎么做笋香鸡蛋

笋香鸡蛋制作方法怎么做笋香鸡蛋
1、食材：鸡蛋100g、油15g、竹笋80g、葱花10g、辣椒酱20g、姜8g、盐5g、水80g。2、烧一锅热水，放入剥壳的小竹笋，焯水。3、鸡蛋去壳打散。4、小竹笋切成1-2厘米长的小段。5、鸡蛋液，煎到表面凝固，鸡蛋饼翻炒成小块。6、倒入炒过的小竹笋，转大火翻炒均匀，一直炒到小竹笋变干。7、...
2019-05-2216528

酱香笋豆干酱香笋豆干做法介绍
1、准备材料：鲜笋500克，黄豆100克，姜片，老抽，酱油，白糖、八角各适量。2、将鲜笋剥壳洗净，切滚刀块。3、黄豆洗净，温水泡开。4、油锅下姜片煸香，入笋块翻炒，再下黄豆一起翻炒后，倒入老抽酱油，放入白糖、八角，上色后倒些开水（约没过豆笋），大火烧沸后转小火慢慢闷煮。直到煮至卤汁快干时，翻炒...
2018-07-014196

香辣笋怎么制作香辣笋如何制作
1、食材：竹笋300克、猪肉150克，食盐少许、蒜5克、香油1/2大匙、红尖椒1个、白砂糖少许、辣椒油1/2大匙。2、我们先将脆笋泡水，将辣椒切成末，备用。3、在锅里面倒入适量的水煮沸了，然后激素将上面的脆笋放入，捞出来，沥干水分，备用。4、另起一锅，在里面放入适量的油烧热了，然后就是将...
2022-03-166515

香辣笋怎么制作方法怎么做香辣笋

香辣笋怎么制作方法怎么做香辣笋
1、主要食材：鲜笋，干辣椒，花椒，盐，味精，鸡精，麻油，精炼油。2、鲜笋去皮洗净，切成薄片；干辣椒去蒂及籽，切成节。3、锅置旺火上，烧水至沸，放入竹笋片氽焯去苦味，捞出沥干水分。4、锅内烧精炼油至六成热，投入干辣椒、花椒，炸至辣椒呈棕红色，倒人笋片炝炒入味，烹人盐、味精、鸡精、麻油，颠锅翻转...
2019-05-284346

芦笋拌香菇的做法怎么做芦笋拌香菇

芦笋拌香菇的做法怎么做芦笋拌香菇
1、主料：大虾20只、香菇3朵、芦笋8根。2、辅料：橄榄油少许、盐少许。3、大虾清洗干净，选择外壳光亮、用手一摸有弹性的为新鲜。4、去虾壳、虾头剥掉，虾尾可留着，做出来的虾球漂亮；顺手将虾线从头部往下数的第三个关节处挑出。5、虾仁用水清洗一遍后，用利刀在虾背处从头到尾划开，...
2017-10-0721440

咸香芦笋做法窍门怎样做咸香芦笋

咸香芦笋做法窍门怎样做咸香芦笋
1、主料芦笋适量，调料色拉油适量，食盐适量，味精适量，水淀粉适量。2、芦笋去掉根部的硬皮。3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。4、热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀。5、转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅。...
2017-11-1924714

鲜香芦笋卷怎么做鲜香芦笋卷做法

鲜香芦笋卷怎么做鲜香芦笋卷做法
用料：芦笋300克、新鲜豆腐皮2片、培根4片、盐1/2茶匙、白芝麻适量;做法：1、芦笋洗净、沥干，从中间对半切成长段。新鲜豆腐皮用热水洗净、沥干。2、在豆腐皮和培根上分别整齐摆放芦笋段，撒上少许盐，卷成卷(可借助牙签固定)。3、平底锅内加油，中火烧热至五成，放入芦笋卷，用小火煎至...
2018-03-0110005

蒜香芦笋的做法怎么做蒜香芦笋
1、原料：芦笋。2、调料：花椒若干、盐、蚝油、蒜、葱花、油。3、水烧开后，加入盐、几滴油放芦笋飞水一分钟；捞出放冷水里过凉。4、将芦笋装盘，葱蒜切末放于铺到芦笋上。5、拿一小碗放入蚝油、生抽、清水调均，倒入锅内烧开，淋到芦笋上。6、锅内少许油热后，放入花椒若干，炸出香味后离...
2018-10-093038

腊香春笋怎么做腊香春笋
1、食材明细：春笋1条、腊肉1块、葱头2只、蚝油1汤匙、花生油适量。2、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上，切丝备用。3、腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟，切薄片。葱头切丝备用。4、锅烧热油，放葱头丝爆香。5、爆香葱头丝后，放入腊肉爆香。6、装起爆香的腊肉，放笋丝入锅爆干水份7、放...
2018-02-1528366

香莴笋怎么做好吃香莴笋如何做好吃

香莴笋怎么做好吃香莴笋如何做好吃
1、食材：肉200克，加点淀粉适量、姜粉抓匀适量，蒜瓣适量、小葱2根。2、准备好所需材料，莴笋买的时候可以让卖家先削皮。3、莴笋切片，切时速度要快些才能厚薄均匀，不过要注意别伤到手。4、瘦肉切片，加点淀粉、姜粉抓匀，蒜瓣、小葱切碎。5、瘦肉先放油锅里煎熟，然后打到碗里备用。6、...
2022-01-0917131

冬笋香菇炖豆腐冬笋香菇炖豆腐怎么做

冬笋香菇炖豆腐冬笋香菇炖豆腐怎么做
1、原料：鲜香菇，北豆腐，冬笋，高汤，姜，香菜，盐，胡椒粉。2、冬笋去皮洗净切片，焯一下;香菜、姜洗净切末。豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长块。鲜香菇洗净，去蒂，切成片。3、锅内加高汤，放入豆腐、鲜香菇片、冬笋片、姜末、盐、胡椒粉，烧开撇去浮沫。4、豆腐入味后点香油，盛入大汤碗...
2019-02-0225360

豉香笋干鸡怎么做怎么做豉香笋干鸡

豉香笋干鸡怎么做怎么做豉香笋干鸡
1、琵琶腿切块儿洗净沥水，加葱段、姜片、八角、野山椒、胡椒粉、料酒抓匀腌渍2、土豆切块，干笋发泡丁。3、整蒜粒、葱段、姜丝、干红椒、胡萝卜块儿。4、豆豉切碎碾匀，少许米醋生抽调匀。5、注底油，蒜粒爆香。6、加葱、姜炒香，加干红椒炒香。7、调好的豆豉汁儿倒入锅中炒香，一...
2019-07-064249

香肠冬笋汤面怎么做香肠冬笋汤面做法

香肠冬笋汤面怎么做香肠冬笋汤面做法
1、香肠（腊肠）适量，面条适量，油麦菜适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，鸡精适量。2、把面放到开水中煮4分钟左右（记得用筷子搅，以免面条结团在一起）。3、捞出面条放到装有冷水的大碗中，并加入适量酱油（这样面条才有韧性，而且酱油会渗入到面条中，更加美味）。4、把切好的香肠放入锅中炒1分钟...
2019-10-0226399

香菇烩竹笋怎么弄做香菇烩竹笋方法

香菇烩竹笋怎么弄做香菇烩竹笋方法
1、竹笋1个、干香菇适量、油适量、蚝油适量、盐适量、水适量、葱适量、姜适量、干辣椒2个。2、方法：首先准备好竹笋和香菇。将香菇和竹笋切好备用（切好的竹笋放入水中浸泡）。3、锅中放入水烧开，放入竹笋焯水。锅中放油，放入葱、姜、干辣椒炒香。4、放入竹笋翻炒。放入香菇翻炒...
2018-04-113115

芦笋煎香肠意面芦笋煎香肠意面的做法

芦笋煎香肠意面芦笋煎香肠意面的做法
1、意面放入开水中煮熟。2、香肠切小段。3、芦笋洗净，切段。4、锅内放入橄榄油，煎香肠到表面略焦。5、放入芦笋翻炒。6、蒜切碎，放入锅中，翻炒均匀。7、放入煮好控干的意面，加适量的盐调味炒匀即可出锅。...
2018-06-2118488

香辣笋丝腌制方法香辣笋丝腌制方法

香辣笋丝腌制方法香辣笋丝腌制方法
1、食材：新鲜竹笋800g、小米椒适量。2、蒸熟选择新鲜健壮的竹笋，去皮留芯；将去皮后的竹笋进行第一次蒸煮，蒸熟即可；3、沥干将蒸熟后的竹笋用山泉水进行第一次漂洗，然后出水沥干；4、腌制对沥干后的竹笋进行腌制，加入小米椒。竹笋与盐的比例为100:30，腌制20天左右翻一次，将下面的竹笋...
2019-01-314326

香菇笋片蒸鸡香菇笋片蒸鸡做法介绍

香菇笋片蒸鸡香菇笋片蒸鸡做法介绍
1、用料：笋片适量、童子鸡1只、香菇7、8朵、姜片3、4片、料酒1大匙、盐少许。2、童子鸡一只，清洗干净后切成小块备用。3、香菇多准备一些，随意放吧，去蒂洗净，用手掰成小块，最后再切一点笋片，切4、5片姜。4、取小锅，先焯一下笋片，再焯烫鸡块。5、再取小砂锅，摆入鸡块，笋片，香菇和姜片，...
2019-04-0212058

笋丁香菇肉酱笋丁香菇肉酱如何做

笋丁香菇肉酱笋丁香菇肉酱如何做
1、原料：肉馅儿、春笋、香菇、八角、葱姜蒜末、黄酱、甜面酱、盐、老抽、酱油。2、春笋洗净切丁备用。香菇去蒂，切成小丁。香菇切成小丁，分开放置。3、黄酱温水调开备用。4、起油锅，放入香菇蒂翻炒，炒出香味后放入肉馅儿滑熟，倒入适量料酒。5、把肉馅拨到一边，放入八角、葱姜蒜...
2019-06-2820056

笋香虾仁饭笋香虾仁饭的做法
1、食材：鲜笋1支、虾仁1/2杯、葱花2大匙、白米2杯、水2杯，盐、1小匙、糖、2小匙、香油、2小匙，酒、1/2大匙、七味辣椒粉、2小匙。2、将鲜笋硬壳去除，并将粗纤维去除，洗净后，切成2公分斜片段备用。虾仁洗净，去除肠泥后，用热水氽烫备用。3、将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，...
2019-09-2813165

笋干炒香菇如何做笋干炒香菇做法介绍

笋干炒香菇如何做笋干炒香菇做法介绍
1、食材：香菇4个、笋干200g、瘦肉100g、豆干4片、大葱20g、生姜2片。2、将香菇、豆干、大葱、瘦肉、笋干、生姜分别洗净切好备用。3、热锅中倒油，放生姜丝和瘦肉，快速大火爆炒。4、放香菇进去，快速翻炒，大火。继续放笋干进去。快速翻炒。5、加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大火5分钟...
2018-04-2913330

香菇大笋包制作香菇大笋包的方法

香菇大笋包制作香菇大笋包的方法
1、原料：猪肉馅半斤、泡发笋片一斤、干香菇20个、鸡蛋一个，面粉1斤、葱、姜等若干配料。2、将鸡蛋打散在半斤肉馅中，姜两片切末、大葱一根切末放入肉馅中，加料酒、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉适量，将肉馅向一个方向搅拌拉粘后，将花椒水慢慢打入馅中，搅拌好的肉馅虽呈稀软状，但有劲...
2018-09-1318010

竹笋炒香肠怎么做如何做竹笋炒香肠

竹笋炒香肠怎么做如何做竹笋炒香肠
1、食材：干笋200克，香肠140克，干辣椒10克，大蒜10克，料酒10克，盐5克，生抽10克，葱20克。2、首先把提前泡发好的干笋切碎。3、香肠切片。4、干辣椒切碎。5、切点大蒜。6、起锅烧水，干竹笋下锅焯水。7、重新加水，香肠过水。8、倒入料酒，一分钟后，捞出备用。9、放油，把干辣椒和大蒜炒香。10...
2022-06-0723803

春笋烩香菇春笋烩香菇怎么做
1、食材：冬笋250克。2、辅料：香菇(鲜)50克。3、调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。4、将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。5、将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒。6、然后加入适量酱油、醋、盐炒匀,再加入少许汤...
2019-06-2731342

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