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有关素茄丝的知识大全

素茄丝做法步骤素炒茄子丝怎么做好吃

素茄丝做法步骤素炒茄子丝怎么做好吃
1、食材：茄子1个，青红椒2-4个，葱一小段，大蒜3-5瓣，油盐醋适量。2、先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。3、把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。4、热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆香。5、之后把茄子放入锅中炒，这时最好火大一些，同时放入盐，加快茄...
2019-03-1211466

素茄丝简单做法做素茄丝的简单步骤

素茄丝简单做法做素茄丝的简单步骤
1、茄子200g、花生油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量。2、做法：茄子、葱洗净备用。将茄子切细丝，从斜切段，蒜剁末备用。3、炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香。下入茄丝翻炒。加入切好的反切片翻炒。4、加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精...
2018-12-1721685

素茄丝做法素炒茄子丝的做法
1、食材：茄子1个、青红椒2-4个、葱一小段、大蒜3-5瓣、油盐醋适量。2、先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。3、把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。4、热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆香。5、之后把茄子放入锅中炒，这时最好火大一些，同时放入...
2019-05-2723155

素茄丝的做法制作素茄丝的方法
1、主料：茄子200g。2、调料：花生油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、西红柿适量、五香粉适量。3、茄子、番茄、葱洗净备用。4、将茄子切细丝，从斜切段，蒜剁末备用。5、番茄用刀直接削片使用。6、炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香。7、下入茄丝翻炒。8、加入切好的反...
2021-01-2021636

素炒线茄子做法素炒线茄子怎么做

素炒线茄子做法素炒线茄子怎么做
1、主料：茄子1根。2、辅料：青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料：盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐，茄子用盐水洗一下，防止茄子发黑。6、茄子先切片，然后在切成丝。7、青椒切丝，大葱切丝，蒜瓣切成蒜末。8、起锅烧油，油热后放入大葱炒香...
2022-02-1713317

青番茄有毒素吗青番茄有没有毒素

青番茄有毒素吗青番茄有没有毒素
1、是含有毒素的，名叫龙葵素。2、但是青西红柿中含有的龙葵素含量很低，要比马铃薯中的含量低得多。这就是说，即使将青西红柿中龙葵素的含量按马铃薯中含量的最高值0.01％来计算，人一次口服要达到中毒剂量（0.2克），就要一次性吃下2千克青西红柿，也就是4斤青西红柿。所以可以得出一个...
2019-06-0521605

番茄红素有什么作用番茄红素的作用

番茄红素有什么作用番茄红素的作用
1、番茄红素是植物中所含的一种天然色素，主要存在于成熟的西红柿中，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。2、番茄红素的主要功效有抗氧化、清除人体体内的自由基、延缓衰老、提高免疫力、降血压、降血脂、降血糖、保护心脏、预癌抗癌、避免和改善男性的前列腺疾病...
2018-07-2429032

素茄盒的家常做法素茄盒怎么做
1、主料：茄子(绿皮)1个。2、辅料：盐适量、蘑菇粉1勺、淀粉1勺、面粉适量、油适量、水适量。3、茄子切厚片，表面撒少量盐，腌15分钟。4、盐，蘑菇粉，淀粉，面粉加水。5、搅拌成糊。6、放入腌好的茄子。7、不沾锅到油小火煎。8、煎至金黄，翻面煎另一面。9、出锅。...
2018-07-026608

素炒茄子丝的家常做法
素炒茄子丝是一道经典的家常菜，下面是制作方法：材料：-茄子2根-蒜末适量-姜末适量-青椒1个-红椒1个-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-料酒适量-食用油适量步骤：1.将茄子洗净切成细丝，放入盐水中浸泡片刻去除苦味，然后用纱布捂干水分备用。2.青椒和红椒洗净切丝备用。3.取一锅热水，...
2023-12-2520762

番茄素炒平菇番茄素炒平菇怎么做

番茄素炒平菇番茄素炒平菇怎么做
1、食材：西红柿1个、平菇适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许、姜蒜少许2、西红柿炒平菇，首先当然需要准备好西红柿和平菇。3、西红柿洗干净，切片备用。4、平菇的根切掉不要。5、洗一下，撕成小瓣小瓣的。6、锅里放姜蒜炒香，然后放平菇下锅。7、平菇炒到五分熟再放西红柿，直接放...
2018-10-2915472

家常素炒茄子丝家常素炒茄子丝的制作方法

家常素炒茄子丝家常素炒茄子丝的制作方法
1、先准备好一个茄子，去皮切丝。洗好放入筐中。2、把青红椒各自切成丝，大蒜切成片。葱切成小段。放入盘中备用。3、热锅上油，先把葱和红椒放入热锅中爆香。4、之后把茄子放入锅中炒，这时最好火大一些，同时放入盐，加快茄子的软化。5、之后把青椒和大蒜一起放入锅中继续炒。之后...
2021-10-2919592

番茄三素番茄三素简单做法
1、将土豆去皮洗净切成片。2、胡萝卜、黄瓜洗净切成丁。3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。4、炒锅注油烧热，放入土豆片炸至金黄色，捞出控油。5、炒锅注油烧热，下入番茄酱稍煸，放入土豆片、胡萝卜丁、黄瓜丁、白糖、醋、精盐翻炒，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。...
2018-03-2210737

素茄丁卤怎么做素茄丁卤如何做
1、食材：茄子一根，五花肉一条。2、茄子洗净，切丁备用。五花肉用清水反复清洗干净。备好葱花、蒜末、姜片。3、起一锅凉水，把洗净的五花肉直接放进去，然后开火，大火煮沸后略煮几分钟捞出，晾凉切丁。切记一定要冷水入锅，因为这样可以慢慢逼出肉中的血水，如果热水入锅的话，血水瞬间凝...
2022-06-1112366

素菜茄盒怎么做素菜茄盒如何做
1、食材：茄子1条、豆腐2块、土豆1个、油适量、盐适量。2、准备好所用食材。3、土豆刨丝后用水冲洗一下，加入适量盐调味。4、水豆腐搅散，加入适量盐调味。5、茄子斜切，中间切条缝，不切断。6、在中间先塞上一层豆腐，再加入土豆丝，最后再塞上豆腐。7、面粉放入清水和适量盐调成稀面...
2018-09-1716026

番茄素面的做法番茄素面怎么做
1、面条100g，番茄半个，肉少量，黑木耳少量，葱一颗，白糖一匙。2、肥肉入锅，扁出油。3、加入黑木耳炒。4、加入番茄加入适量水。5、待水开，加入素面。6、再次烧开，加入白糖，料酒，盛出在碗里，上面放葱。完成。...
2019-08-289119

如何做素茄盒素茄盒简单做法
1、食材：茄子1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱姜末20克、料酒30克、盐，生抽10克、五香粉5克。2、碗中准备葱姜末，料酒，盐，生抽，五香粉，鸡精。3、面粉+生粉（2：1）用适量水调成稠面糊后，将打散的蛋液倒入，加少许盐，调成稀稠适度的面糊，放入冰箱冷藏半小时备用。4、茄子洗净，放在案板上，每一厘米...
2019-03-2726363

素茄夹如何做凉拌素茄夹
1、用料：茄子半个，鸡蛋1个，淀粉半碗，黄瓜半根，香菜3根，蒜6瓣，盐1勺，鸡精半勺，生抽半勺，红醋2勺，白醋1勺，香油半勺。2、炸茄夹：茄子切小片，加入面粉、鸡蛋，小火炸至变色捞出，沥油晾凉。3、改刀：黄瓜对半切开，切薄片。蒜压蒜蓉。香菜切末。4、凉拌：盆内加入黄瓜、茄夹、蒜蓉、香菜，盐、鸡精、生...
2019-12-0614635

番茄椰丝酥怎么做番茄椰丝酥
1、准备盐1小撮，糖粉30克，鸡蛋1个，黄油80克，低粉180克，番茄酱1勺，椰丝1勺，高粱米粉1把。2、将黄油在室温下加糖粉、盐打发，继续加鸡蛋打发均匀。3、加入番茄酱搅拌均匀。4、筛入低粉，高粱粉，翻拌均匀。5、分成若干剂子，撮圆按扁放入烤盘，在圆饼上用食指按一下即可。6、烤箱预热180度，...
2018-02-263609

素煎茄饼如何做素煎茄饼做法
1、将茄子去皮后冲洗干净，然后切成厚度约1cm左右的片状，接着装入碗中，加入少许盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，腌制好后倒掉茄子析出的水分。2、腌制茄子的时候，将面粉、白胡椒粉、盐、水和鸡蛋放入碗中，然后用筷子将其混合成粘稠的糊状。3、茄子腌制好后，将其表面均匀的裹上一层...
2019-08-114200

什锦素茄丁如何做做什锦素茄丁教程

什锦素茄丁如何做做什锦素茄丁教程
1、茄子适量、红椒适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、黄椒适量。2、做法：茄子洗净，切成小丁；红甜椒，黄椒，胡萝卜，黄瓜分别洗净切小丁。3、锅置火上，放入适量油烧热，先放入茄丁煎至金黄色，然后捞出沥油。4、锅内留底油，烧热，用葱姜蒜末炝锅，放入胡萝卜丁先煸炒一会，再放入红、黄甜椒，黄瓜丁翻...
2017-12-2129566

素烩茄子块素烩茄子块的做法
1、食材：茄子，洋葱，柿子椒，西红柿，蒜，芹菜，黄油，胡椒粉，盐，香叶。2、将茄子洗净切成方块状，洋葱去皮洗净切成小丁，柿子椒去籽蒂洗净切成块，西红柿烫去皮切成大块，芹菜切成段；3、坐锅点火放入黄油，油化开放入香叶、蒜炒香，先放入茄块煸炒片刻，再加入青椒、芹菜、洋葱，放一勺高汤，大火烧开后加...
2018-10-0120175

素烧茄子怎么做制作素烧茄子的方法

素烧茄子怎么做制作素烧茄子的方法
1、主料：茄子(紫皮，长)2根。2、辅料：大蒜1/2头、红椒3小根、酱油50克、米醋5克、黄豆酱1小勺、玉米淀粉适量、糖少许、盐适量、食用油适量、罗勒叶少许。3、茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿，茄子会出稍稍出水。4、大蒜拍破，红椒切块，取酱油约10克，取米醋约5克。5、取黄豆酱一...
2018-12-0425009

素茄子卤的做法怎样做素茄子卤
1、茄子两个，干辣椒3个，葱3克，甜面酱3克，黄豆酱4克，生抽4毫升，淀粉6克，盐4克。2、首先我们将茄子的皮刮掉，把茄子切小块，放一个小盆里边备用，切的块要小一些。3、随后，开小火锅里边不添加油，小火加少量的盐，开始煸炒茄子，直到茄子有一些变色把茄子盛出。4、接下来起锅烧油，放入葱段和小...
2020-12-123271

素焖茄子怎么做素烧茄子的做法
1、准备好新鲜的食材：茄子两个和一头大蒜。2、把茄子切成长条块，皮不要去掉，很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热，加入茄块煎至茄子发软。4、茄子捞出来，沥净多余的油分。5、另起锅，加入一小勺郫县豆瓣酱，炒至出红油。6、加入茄块，调入适量的盐、白糖和醋，翻炒均匀。7、加入蒜末，...
2020-01-0327456

素焖茄子步骤如何做素焖茄子
1、茄子适量、蒜适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量。2、把茄子切成长条块，皮不要去掉，很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热，加入茄块煎至茄子发软。茄子捞出来，沥净多余的油分。4、另起锅，加入一小勺郫县豆瓣酱，炒至出红油。5、加入茄块，调入适量的盐、...
2018-12-148334

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