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有关条汤的知识大全

豆腐条汤的做法
  • 豆腐条汤的做法

  • 豆腐条汤是一道简单而美味的汤品,以下是它的做法:材料:-2块豆腐-适量的瘦肉或鸡肉丁-适量的香菇切片-适量的葱姜蒜末-适量的盐和胡椒粉调味-适量的味精或素食鲍鱼汁(可选)-适量的香菜或葱花(装饰用)步骤:1.准备食材:将豆腐切成适当大小的条状备用。准备好瘦肉或鸡肉丁,香菇切片,葱姜...
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粿条汤做法 粿条汤怎么做
  • 粿条汤做法 粿条汤怎么做

  • 1、用料:猪骨500克、肉丸适量、牛肉100克、粿条1人份、生菜2片、鱼露2勺、芹菜1根、蒜头油1勺、香油1勺、胡椒粉1克、味精1克。2、猪骨头熬煮汤底,放入肉丸煮沸。3、碗里放入鱼露2勺、味精1克、芹菜粒若干。4、将1勺煮沸上汤倒入碗里。5、重新煮一锅开水。6、沸水放入1人份...
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菠菜土豆粉条汤的做法
  • 菠菜土豆粉条汤的做法

  • 菠菜土豆粉条汤的做法如下:材料:-菠菜200克-土豆2个-粉条100克-洋葱1个-大蒜2瓣-姜片3片-鸡精适量-盐适量-油适量步骤:1.菠菜洗净,切成段,土豆去皮,切成小块,洋葱切丝,大蒜和姜切片备用。2.将大蒜和姜放入锅中,用油煸炒出香味。3.加入洋葱丝翻炒均匀。4.加入土豆块,翻炒片刻,使土豆...
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简易潮汕粿条汤的做法 简易潮汕粿条汤怎么做
  • 简易潮汕粿条汤的做法 简易潮汕粿条汤怎么做

  • 1、粿条两人份,瘦肉适量,虾仁适量,青菜适量,鸡蛋两个,盐少许。2、准备食材,两个大碗备好,瘦肉切片,虾仁泡水,青菜洗净备用,两人份粿条备用。3、锅中水烧开了,下粿条。4、水再次烧开,粿条便熟了,用平底漏勺捞起粿条,控干水分,分别盛在两个大碗中。5、锅中水正在沸腾,这时,敲入两个鸡蛋。6、...
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土豆粉条汤的做法
  • 土豆粉条汤的做法

  • 土豆粉条汤是一道以土豆和粉条为主要材料制作的汤品,口感丰富,营养丰富。下面是土豆粉条汤的做法:材料:-土豆:2个-干粉条:一小把-葱:适量-姜:适量-蒜:适量-鸡蛋:1个-鸡精:适量-盐:适量-香油:适量-温水:适量步骤:1.将土豆剥皮,切成小块备用。2.将干粉条用温水浸泡,等粉条软化后切段备用。3....
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如何做潮汕粿条汤 潮汕粿条汤的做法
  • 如何做潮汕粿条汤 潮汕粿条汤的做法

  • 1、将粿条放于煮开了的沸水中烫了片刻。2、用多孔的“饭篱”将它捞起,倒在碗里。3、泡上煮开的骨汤及放下配料鱼露、肉茸、味精及冬菜、芫荽、葱等,加上肉片或肉丸、猪肝、蚝仔、鲜虾肉、墨鱼丸、牛肉丸等,就成为一碗很爽口的粿条汤了。...
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萝卜条汤怎么做 萝卜条汤做法
  • 萝卜条汤怎么做 萝卜条汤做法

  • 1、主料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝,姜末,花椒各少许,盐适量,清汤适量。2、猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。3、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。4、将猪肚、鸡肉、...
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豆腐条汤的做法大全
  • 豆腐条汤的做法大全

  • 1.麻辣豆腐条汤材料:-豆腐条200克-鸡汤500毫升-辣椒粉1茶匙-蒜蓉2茶匙-姜末1茶匙-酱油1汤匙-豆瓣酱1汤匙-葱花适量-盐适量-香菜适量步骤:1.将豆腐条用热水烫一下,然后沥干水分备用。2.热锅冷油,将蒜蓉和姜末炒香。3.加入豆瓣酱,辣椒粉和酱油炒匀。4.加入鸡汤煮沸。5.将豆腐条...
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粉条土豆如何做汤 土豆粉条汤的做法
  • 粉条土豆如何做汤 土豆粉条汤的做法

  • 1、清洗土豆。挑选2个新鲜的土豆,用清水把土豆上面的泥土清洗干净。2、削土豆皮。由于土豆带着皮不好吃,因此要用削皮刀把土豆皮削掉。3、土豆切丝。把削好皮的土豆,用刀切长条形状。切记不要太大或太丝,大小澳均匀。4、水滔土豆丝。由于土豆淀粉比较多,切好的土豆丝会有淀粉...
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潮州粿条汤做法 给大家分享这些小妙招
  • 潮州粿条汤做法 给大家分享这些小妙招

  • 1、汤锅煮开水后加入肉片和肉末做粿条汤底,煮十多分钟2、把粿条和生菜一起加入汤底中煮开3、等粿条和生菜煮开后加入适量盐和鸡精调味即可...
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绿豆粉条汤怎么做 绿豆粉条汤怎么做好吃
  • 绿豆粉条汤怎么做 绿豆粉条汤怎么做好吃

  • 1、材料:四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉条50克、姜末15克、油1大匙15ml、盐、胡椒粉。2、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉条用温水泡软待用;3、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;4、加入嫩蚕豆炒变色;5、加入500ml的水,煮开...
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汤面条的做法 汤面条怎样做
  • 汤面条的做法 汤面条怎样做

  • 1、食材:面条500g、小白菜适量、食用油适量、姜片适量、葱花适量、八角适量、耗油适量、酱油适量、盐适量、香油适量。2、把买来的面条摊开均匀晾一下。3、小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。4、准备调料,姜切片,大葱切花。八角1个。5、锅烧热放入油,油热后...
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面条汤怎么做好吃 做面条汤的方法
  • 面条汤怎么做好吃 做面条汤的方法

  • 1、准备一把挂面,烧水煮成八分熟取出备用,锅内烧好热水,放入挂面,把挂面烫软后即可关火,焖1分钟左右捞起,把面条捞起过凉水备用。2、鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄,挂面沥干再加入蛋清,搅拌均匀,平底锅刷上油,油量可以多一点点,油热之后将面条分三等分放入锅中,调整成饼状并在每个面饼的中心...
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砂仁肚条汤做法 砂仁肚条汤怎么做
  • 砂仁肚条汤做法 砂仁肚条汤怎么做

  • 1、材料:猪肚1000克,砂仁10克,胡椒粉1克,花椒2克,姜4克,葱白4克,猪油(炼制)15克,盐5克,黄酒10克,味精2克,淀粉(豌豆)5克。2、将猪肚洗净,放入沸水锅内氽透捞出,刮去内膜。3、将清汤倒入锅内,放入猪肚,再下花椒、生姜(切片)和葱白,煮熟,打去血泡浮沫,将猪肚起锅,晾凉后切片。4、锅内加原...
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炝汤面条怎么做 炝汤面条做法推荐
  • 炝汤面条怎么做 炝汤面条做法推荐

  • 1、首先切好葱花备用。2、将锅烧开,加入少量的油,待油烧开。3、油烧开后,加入葱花,炒出葱香,然后加入酱油。4、随机向锅中加入清水,加入1L清水。5、待水烧开后,加入切好的白菜丝,根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。6、然后加入面条,煮面时注意用筷子动面以免面条...
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怎么做浓汤面条 做浓汤面条的方法
  • 怎么做浓汤面条 做浓汤面条的方法

  • 1、准备材料:猪骨浓汤面1包、芹菜切丁、小葱切末、火腿肠斜切、青菜备用。2、水烧开。放入面条,面条放入以后迅速用筷子拨开以免粘连在一起,待水再次煮开以后,加入猪骨浓汤料包,加适量盐跟味极鲜。3、接着放入火腿肠,放入芹菜、加青菜。4、稍煮片刻尝下咸淡撒上葱花就可以食用...
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鱼汤面条的做法 鱼汤面条怎么做
  • 鱼汤面条的做法 鱼汤面条怎么做

  • 用料:鱼头1个面条(生)适量、水萝卜2个、葱4根、姜1块、蒜5克、料酒1勺、油适量1、萝卜切片,姜蒜切片,葱白切小段2、锅中加适量油,油热后下入葱姜蒜,略炒1-2分钟,炒出香味3、下入切块的鱼头,煎至两面金黄4、鱼头煎好后,加入适量水(水量可以宽一些),大火烧开。撇去浮沫,转中火继续煮10分...
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汤面条怎么做 汤面条的做法
  • 汤面条怎么做 汤面条的做法

  • 1、配料:青菜20g、鸡精5g、味精5g、花椒5g、红尖椒10g、细面条200g、鸡汤100ml、油10ml、盐5g。2、香葱切段,蒜切末,红尖椒切段,锅中加油烧热,放入葱蒜、花椒、红尖椒炒出香味,放入青菜翻炒。3、盛出备用,锅中加水烧开,放入面条煮,倒入鸡汤、青菜、盐、鸡精,煮熟出锅即可。...
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面条汤做法 面条汤怎么做做
  • 面条汤做法 面条汤怎么做做

  • 1、用料:面条(生)100克、鲫鱼2条、鱼干30克、虾皮10克、油麦菜80克、食盐4克、葱5克、姜30克、蒜10克、小米椒4个、香油适量、水1800毫升、植物油少许;2、鲫鱼收拾干净后,擦干水分,锅中放少许油,烧热后将鱼煎至两面金黄。加入800ml清水,姜片大火煮开,小火炖至汤色奶白,倒出汤汁。3...
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梅条肉汤怎么做 梅条肉汤如何做
  • 梅条肉汤怎么做 梅条肉汤如何做

  • 1、食材:梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。2、梅条肉切薄片,加料酒和淀粉腌制半小时。3、梅条肉片汤,锅内倒水,把腌制好的肉放锅里烫熟,捞起,这样使肉片能更嫩,不会把汤变混浊,使汤更清澈。4、另起一锅,倒少许油,油热后把姜米放进去煸香再把葱沫也放进去,倒水,煮开,下煮好的肉...
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汤面条的家常做法 汤面条家常做法
  • 汤面条的家常做法 汤面条家常做法

  • 1、面条500g,小白菜适量,食用油适量,姜片适量,葱花适量,八角适量,耗油适量,酱油适量,盐适量,香油适量。2、把买来的面条摊开均匀晾一下。3、小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。4、准备调料,姜切片,大葱切花。八角1个。5、锅烧热放入油,油热后加入八角,姜片翻炒均匀。...
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面条汤料怎么调 面条汤料如何调
  • 面条汤料怎么调 面条汤料如何调

  • 1、先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内,混合均匀。配方:香醋3勺,生抽3勺,盐少许,味精适量,香油1小勺,大蒜叶适量(没有可以用葱花替代)2、再将面条放入锅内煮熟,青菜洗干净后,也放入锅内焯熟。除了青菜也可以放其它自己爱吃的蔬菜3、然后在用大汤勺,取两勺刚刚煮面条...
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肉汤条怎么做 肉汤条的做法
  • 肉汤条怎么做 肉汤条的做法

  • 1、木耳泡发洗净切碎,肉切小薄片,西红柿切小碎块,油菜切小段,香菜切碎,葱姜切好备用。2、锅中油烧热放入大料,把切好的葱姜肉片倒入锅中,倒入白酒少许(白酒去肉腥)翻炒,肉变色加入老抽,生抽,盐,鸡精继续翻炒,加西红柿翻炒,肉熟炒出香味,关火倒入盘中备用。3、锅中烧水放切好的木耳,煮熟。4...
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热汤面条简单做法 如何做热汤面条
  • 热汤面条简单做法 如何做热汤面条

  • 1、首先将黄瓜切丝,红肠切丝。2、然后锅中少油,油热后下蒜末和西红柿,翻炒几下,加入清水约半锅,水开后加入红肠和黄瓜丝。3、接着下入面条,煮约两分钟。4、最后将鸡蛋打入锅中,等过了约半分钟即可出锅。...
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怎么做老汤面条 老汤面条做法
  • 怎么做老汤面条 老汤面条做法

  • 1、材料:干虾仁10粒左右,熟鸭胸肉半斤(超市有卖),手工拉面200G,白菜4片,鸡汤精1包,葱,姜,盐,料酒,水2、所有材料,该切切,该洗洗,反正是自己吃,喜欢什么形状,弄成什么形状。3、锅中热油,爆香干虾仁,放600G水在锅里,放姜、葱、鸡汤精、白菜、鸭胸肉,慢慢熬。4、水煮开后,小火继续煮大概十分钟左...
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