![多层蒸笼怎样防止滴水 怎么避免蒸馒头盖子滴水]( "多层蒸笼怎样防止滴水 怎么避免蒸馒头盖子滴水")
- 1、蒸的过程中，要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上，可以围锅垫一条毛巾。2、防止蒸锅滴水的办法：凉水上锅，中火蒸。原本都是开水大火蒸馒头。但后来试验发现，凉水上锅，中火可以使未发酵完成的酵母在慢慢加热的过程中充分发酵，使蒸出的馒头饧的更大些。按规定的时间蒸好关火后，别...
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![蒸笼虾饺怎么判断熟不熟 怎么判断虾饺熟不熟]( "蒸笼虾饺怎么判断熟不熟 怎么判断虾饺熟不熟")
- 1、水晶虾饺的皮变透明，馅由透明变成红黄色就熟透。2、虾饺热水下锅，蒸七至八分钟。冷冻的虾饺不需要放在室温解冻，直接上锅蒸熟即可。蒸虾饺的时候可以将虾饺反过来蒸，可以避免虾饺粘锅。也可以在蒸笼上铺上胡萝卜片，再把虾饺放在胡萝卜片上面一起蒸，也能避免虾饺粘锅。蒸好的...
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![蒸笼布可以用什么代替 蒸笼布用什么替代]( "蒸笼布可以用什么代替 蒸笼布用什么替代")
- 1、蒸笼布主要是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象，所以只要是能够防止馒头粘结的物品都是可以用来代替蒸笼布的。一般可以使用烘焙纸，因为其表面具有丰富的植物硅油，其防粘性是十分的好的，所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶，这种天然的叶子也具有很好的防粘性，并且...
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![蒸笼发霉要蒸多久才能吃]( "蒸笼发霉要蒸多久才能吃")
- 当蒸笼发霉时，应该将其清洗干净并晾干，以确保卫生安全。蒸笼发霉可能是由于湿度过高或存放不当导致的，因此确保储存蒸笼的地方干燥通风也很重要。在蒸笼发霉后，通常建议使用开水先烫一下蒸笼，以杀灭霉菌。接下来，可以用清洁剂或者食用碱水擦拭蒸笼，并确保彻底清洁干燥。最后，可以...
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![有什么好办法轻松洗蒸笼 你学会了吗]( "有什么好办法轻松洗蒸笼 你学会了吗")
- 1、准备一个指甲锉或木工用的纱布。2、用指甲锉在蒸笼格的缝隙处来回摩砂，把多余的毛刺去除（竹蒸笼在出厂的时候已经过打磨，但是表面仍有毛刺残留，用指甲锉和木工用的纱布把残留毛刺打磨掉，一是美观，二是防止在使用过程毛刺扎到手；当然，你不打磨也没关系）。再用指甲锉在蒸笼表面来...
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![蒸饺子的蒸笼发霉了怎么办 发霉了的竹蒸笼应该怎么处理呢]( "蒸饺子的蒸笼发霉了怎么办 发霉了的竹蒸笼应该怎么处理呢")
- 1、蒸饺子的蒸笼发霉了，在有霉点的地方涂上白醋和牛奶的混合液。2、放置5分钟擦掉或者在水龙头下面冲一下。3、入水正常刷洗,如果上面还有发霉的印迹,涂上白醋防止以后在刷洗。4、洗完后用卫生纸盖上晾干,晾干后在太阳下晒一会。...
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![包子粘在蒸笼布上怎么办 包子粘在蒸笼布上解决方法]( "包子粘在蒸笼布上怎么办 包子粘在蒸笼布上解决方法")
- 1、包子粘在蒸笼布上，我们可以在蒸笼布上刷上一层油，增加包子和蒸笼布的润滑性，这样剥离起来就会非常容易了，不过这种方法也难以保证百分百成功，要是失败会导致外观不佳，建议在蒸制之前往包子下面抹一些干粉或者是刷油，能有效防止粘到一起。2、包子是我们经常食用的一种食物，营养...
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![怎样在蒸笼上蒸米饭]( "怎样在蒸笼上蒸米饭")
- 蒸米饭是一种健康、简单且美味的烹调方法，它可以保持大米的营养价值，同时也使米饭质地松软。要想成功地在蒸笼上蒸米饭，有几个关键的步骤和技巧需要注意。首先，准备好所需的材料和工具。你需要一台蒸锅或蒸笼、大米、清水、盐和饭盒。第二步是准备大米。选择优质的大米，洗净并...
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![用蒸笼蒸米饭要蒸多久 蒸米饭的时间介绍]( "用蒸笼蒸米饭要蒸多久 蒸米饭的时间介绍")
- 1、15到30分钟。蒸米饭具体的时长需要看是使用什么工具，用高压锅或是微波炉的话，基本十五分钟左右即可；2、用电饭锅的话，需要二十分钟左右；用普通的蒸锅，时间会久一点，需要三十分钟左右。蒸米饭之前，最好可以把米泡在冷水里浸泡半个小时到2小时左右，这样蒸出米饭米粒会更加饱满。...
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![蒸剁椒鱼头一般多大的蒸笼 蒸剁椒鱼头蒸笼需要多大]( "蒸剁椒鱼头一般多大的蒸笼 蒸剁椒鱼头蒸笼需要多大")
- 1、蒸剁椒鱼头一般用的蒸笼不用太大，可以放下碟子就行。2、鱼头1个，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香油适量，剁椒调味汁适量，剁辣椒适量。3、鱼头一分为二，加少量盐腌制。4、取一砂锅，锅底放适量姜丝。5、放入适量剁椒鱼头调味汁，抹匀。6、倒入适量的剁椒在鱼头表面。7、取一锅...
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![用蒸笼怎样隔水蒸米饭 用蒸笼如何隔水蒸米饭]( "用蒸笼怎样隔水蒸米饭 用蒸笼如何隔水蒸米饭")
- 1、用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗，如果你是一个人吃，那就用你平时吃饭的碗就可以，将米洗好后放入碗中，加入适量的水，高于米饭一个手指关节即可，但水不能将碗装满，否则米饭会溢出来。2、往大锅里面加入冷水，放上蒸屉，把装好米的碗放在上面，盖上锅盖用大火蒸半个小时就可以了，但是蒸好...
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![硅胶蒸笼布高温有毒吗 食品用硅胶布什么情况下需要更换]( "硅胶蒸笼布高温有毒吗 食品用硅胶布什么情况下需要更换")
- 1、硅胶蒸笼布高温没有毒。硅胶蒸笼垫原材料自身可以耐热，不会散发毒性，比较好的硅橡胶和面垫能够应用2年乃至2年以上，应用频次做到5000次。硅胶蒸笼垫內部材料是用玻纤开展制做，玻纤原材料具备较强的承受力实际效果，硅橡胶自身也有非常好的吸附性。2、食品用硅胶布若外观或物...
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![蒸饺子怎么不粘蒸笼 蒸饺子如何不粘蒸笼]( "蒸饺子怎么不粘蒸笼 蒸饺子如何不粘蒸笼")
- 1、要想防止粘蒸笼，我们可以在蒸屉上面刷上一层油，然后再将饺子放在上面进行蒸制，这样蒸出来的饺子就不会粘了，洗的时候也非常方便，只不过这样油会渗入到饺子里面去，吃起来偏油一些。2、或者我们也可以在蒸笼里面垫上垫屉布、烘焙纸、油纸等等，在使用之前需要将纸给弄湿，也可以用...
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![双层蒸笼蒸馒头注意什么 双层蒸笼蒸馒头的注意事项]( "双层蒸笼蒸馒头注意什么 双层蒸笼蒸馒头的注意事项")
- 1、笼布需要沾湿和挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾。但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的,所以，推荐馒头醒好之后再上笼蒸。2、笼上需要刷油，放馒头不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里。因此推荐醒过之后再上笼，再蒸。...
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![微波炉蒸笼怎么用 微波炉蒸笼如何用]( "微波炉蒸笼怎么用 微波炉蒸笼如何用")
- 1、使用微波炉蒸笼，最下面可以盛水的盒，添加水量要视所蒸食材来确定水量。比如，蒸玉米，则需要至少占盒体的2/3高度，这样蒸制出的玉米口感较好。2、用蒸笼时的多少也要视食材的总量，比如，玉米两只，最好斩成2~3寸长的段，这样有利于玉米的快速成熟，以高火，加盖，大约用时10~15分钟。蒸制...
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![玉米皮怎样做蒸笼垫 玉米皮蒸馒头包子更清香的妙招]( "玉米皮怎样做蒸笼垫 玉米皮蒸馒头包子更清香的妙招")
- 1、买回来的玉米剥去外皮。2、去里面的玉米。留取里面的嫩皮。3、用剪刀将玉米皮的前后两端各前去1厘米左右。留取玉米皮的中间位置。4、准备一透气的容器，将玉米皮平整的码放在容器中。5、放至阴凉通风处，晾晒七天左右。6、表面发黄，手感发脆后，即可用口袋收起，累积起来每次...
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![蒸笼怎么用 如何使用蒸笼蒸菜]( "蒸笼怎么用 如何使用蒸笼蒸菜")
- 1、蒸笼的用法，首先给锅中倒入适量的水。2、然后给蒸笼内铺好蒸笼布，将要蒸的食物放在蒸笼布上。3、最后盖好蒸笼盖，开火蒸制就可以了。4、不过在使用蒸笼的时候要注意用缠成麻花形的毛巾和蒸笼布保证蒸笼的密闭性就可以了。...
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![蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替 蒸馒头没有蒸笼布可以用什么材料代替]( "蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替 蒸馒头没有蒸笼布可以用什么材料代替")
- 1、蒸馒头没有蒸笼布可以用：保鲜膜代替；保鲜膜：在用保鲜膜代替蒸笼布的时候，一定要在保鲜膜上刷食用油，防止馒头粘在一起。2、可以用白菜叶代替；白菜叶：将白菜叶洗干净，沥干水分，然后铺在箅子上，最后将馒头放在上面蒸熟即可。3、可以用烘焙纸代替；4、玉米叶等代替。...
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![蒸笼怎么才洗得干净 这样洗干净如新]( "蒸笼怎么才洗得干净 这样洗干净如新")
- 1、准备一个指甲锉或木工用的纱布。2、用指甲锉在蒸笼格的缝隙处来回摩砂，把多余的毛刺去除。3、再用指甲锉在蒸笼表面来回磨砂，磨掉多余的毛刺。4、用流水把蒸笼刷洗干净。5、同样用指甲锉在蒸笼盖的表面来回磨砂，磨掉多余的毛刺。6、再用流水把蒸笼盖刷洗干净即可。...
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![蒸笼蒸饺子技巧 蒸笼蒸饺子的技巧介绍]( "蒸笼蒸饺子技巧 蒸笼蒸饺子的技巧介绍")
- 1、蒸笼刷油。用干净的刷子，蘸一丁点食用油，在蒸笼上刷一遍，这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。2、烧水。在锅内加水，如果蒸1-2次，水深2指就够了，如果时间比较紧的，可以放开水进去。再放入支架，盖好盖子，开大火，把水烧开。3、放入饺子。水开...
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![生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗 生鸡蛋能不能在蒸笼上蒸]( "生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗 生鸡蛋能不能在蒸笼上蒸")
- 1、生鸡蛋是可以放到蒸笼里面进行蒸制的，我们在蒸锅底下加水，等水烧热之后将生鸡蛋放到蒸布上，然后盖上盖子，蒸个15-20分钟左右就可以蒸熟了。蒸制的时间也可以更具自己口味进行调整，喜欢嫩的就少蒸一段时间，喜欢老的就多蒸一会。2、完整的蒸熟鸡蛋，能保存鸡蛋里面更多的营养成...
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![竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗 能不能用发霉的竹蒸笼]( "竹蒸笼发霉了洗不掉还能用吗 能不能用发霉的竹蒸笼")
- 1、可以。蒸笼发霉所产生的黄曲霉素可在高温下被杀死。不会危害身体健康，建议多煮几次。2、竹蒸笼是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉...
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![用蒸笼布蒸凉皮的做法 用蒸笼布蒸凉皮怎么做]( "用蒸笼布蒸凉皮的做法 用蒸笼布蒸凉皮怎么做")
- 1、面团一块，揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。2、准备清水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里，换清水继续洗，在水中，可以随意揉捏，不断的洗，直到换的清水不在混浊，最后剩的这一小坨就是面筋了。3、把面筋摊在笼屉上，大火蒸10分钟...
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![蒸笼清洗方法 家用的蒸笼怎么清洗]( "蒸笼清洗方法 家用的蒸笼怎么清洗")
- 1、家里的蒸笼用久了以后，黏黏糊糊的，孔洞里也是很难清洗。2、我们首先需要准备一些温水，然后在温水中加入洗洁精，食盐，碱面，白醋搅拌均匀。3、最后把蒸笼放入水中浸泡三分钟，轻轻的摇晃几下，拿出来跟新的一样。...
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![竹蒸笼的选购方法是什么 竹蒸笼如何选购]( "竹蒸笼的选购方法是什么 竹蒸笼如何选购")
- 1、天然环保，无胶水。有些竹蒸笼是利用工业胶水进行粘合的，长期使用含有胶水的蒸笼蒸煮食物，会对人体造成一定程度上的健康影响。在购买竹蒸笼前一定要了解清楚是否内含胶水。2、颜色会随着使用时间变化。蒸笼在最开始的时候是白色的，但是使用之后会发生改变，由青皮竹青色变成...
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秀美范
