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有关香咸的知识大全

红烧排骨不放糖的做法 香咸可口肉酥软
  • 红烧排骨不放糖的做法 香咸可口肉酥软

  • 1、准备主料:猪排骨1.5公斤,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油适量。2、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出。3、将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料...
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香菜咸菜的腌制方法 怎么做香菜咸菜
  • 香菜咸菜的腌制方法 怎么做香菜咸菜

  • 1、食材:香菜2斤、辣椒2斤、味精1两、香其酱4袋、盐4两、大蒜4两、醋2两、白糖4两。2、新鲜的蔬菜,酱一定要用香其酱,还有一定要是味精不是鸡精。3、把香菜和辣椒洗干净,辣椒可以选择辣的和不辣的两。4、将辣椒切丝,香菜切1CM左右的段加入盐拌匀,先不要加别的,杀出汁倒掉然后再...
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咸香猪肉脯如何做 咸甜鲜香猪肉脯做法
  • 咸香猪肉脯如何做 咸甜鲜香猪肉脯做法

  • 1、猪肉馅加入蚝油、酱油、盐、糖,搅拌均匀。2、肉馅放在油纸上。3、再盖上一张油纸。4、用擀面杖擀薄。5、放在平底锅上小火烤2分钟。6、翻面去掉油纸。7、刷上蜂蜜、翻面,再去掉另一面油纸。8、多次翻面烘烤后切块。9、撒上白芝麻即可。...
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五香咸肉粽 五香咸肉粽的做法
  • 五香咸肉粽 五香咸肉粽的做法

  • 1、猪肉切成10克左右,将生抽,老抽,盐,油,五香粉,鸡精,用手搅拌均匀,放入保鲜盒冷藏8小时左右。2、粽叶用热水浸泡8小时左右。3、糯米,绿豆,花生,用冷水浸泡8小时左右,加盐焗鸡粉,鸡精,油混合调味。4、用两张粽叶交叠,卷成漏斗现状,将糯米,五花肉,咸蛋黄,板票放入中间。5、将包好的粽子放入高...
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咸蛋香菇粥如何做 咸蛋香菇粥做法
  • 咸蛋香菇粥如何做 咸蛋香菇粥做法

  • 1、准备材料:100g大米、2000毫升清水、500毫升高汤、2个咸蛋、2朵香菇、香葱2颗、适量油、适量盐、适量鸡精。2、将米淘洗干净备用;3、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用;4、取砂锅,放入清水和米,以旺火煮沸,5、转用中火沸煮20分钟;6、用小火煮10分钟后,加入鸡精即可,食用前撒上...
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芝麻咸香饼干 芝麻咸香饼干的做法
  • 芝麻咸香饼干 芝麻咸香饼干的做法

  • 1、主料:黄油30克、低筋面粉150克、鸡蛋1个、细砂糖20克、食盐1/2茶匙、牛奶20克、泡打粉1/2茶匙、黑芝麻20克。2、低筋粉、泡打粉、盐混合过筛到一个深盘里,然后加入细砂糖,以及软化的黄油,用手揉搓成粗玉米粉状。3、然后加入全蛋液。再加入牛奶,用手揉成面团,揉至表面光滑即...
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香椿咸菜怎么做好吃 香椿咸菜如何做
  • 香椿咸菜怎么做好吃 香椿咸菜如何做

  • 1、用料:香椿100克、胡萝卜1根、盐适量、五香粉适量、醋适量、椒盐适量、味达美适量、芝麻香油适量、味精适量。2、冷冻保鲜的香椿芽拿出来。3、胡萝卜一根刮皮洗干净。4、香椿芽用开水烫一下回归碧绿颜色。5、根部切掉,其他部分切段。6、胡萝卜切细丝洗净控水。7、香槟呀...
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咸香芦笋做法窍门 怎样做咸香芦笋
  • 咸香芦笋做法窍门 怎样做咸香芦笋

  • 1、主料芦笋适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,水淀粉适量。2、芦笋去掉根部的硬皮。3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。4、热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀。5、转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅。...
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揉咸香椿 揉咸香椿如何做
  • 揉咸香椿 揉咸香椿如何做

  • 1、主料:香椿500克。2、辅料:盐30克。3、香椿选择嫩一些的,摘去老叶洗净;将洗干净的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上。4、将晒到半干的香椿取下来放入盆中;加入盐。5、用手慢慢的揉搓直到香椿变软;揉制好的香椿就可以放到密封的容器中保存了。...
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咸肉蒸香肠窍门 咸肉蒸香肠的做法
  • 咸肉蒸香肠窍门 咸肉蒸香肠的做法

  • 1、自己腌的咸肉和香肠,也可以外面买。2、将咸肉、香肠洗净后,切片放入碟中备用,切点姜丝铺上。3、锅中冷水烧开,放入咸肉和香肠碟子。4、加盖,大火蒸制。5、滚开后,转中小火,再蒸10分钟左右即可。6、端盘上桌,咸肉蒸香肠香味扑鼻而来。...
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香椿咸菜怎么腌制 香椿咸菜腌制方法
  • 香椿咸菜怎么腌制 香椿咸菜腌制方法

  • 1、香椿芽洗净;2、晾干水分,务必晾干,不能带生水;3、晾干的香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐;4、一层一层压起来;5、最上面倒扣一个平盘,上面压重物(蒜臼子),腌渍3天;6、3天后就可以吃,或者分袋冷冻;7、尝一下味道,太咸就用清水冲洗一下。...
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香煎咸菜饼的方法 怎么做香煎咸菜饼
  • 香煎咸菜饼的方法 怎么做香煎咸菜饼

  • 1、准备面粉300g、咸菜100g、清水适量、鸡蛋2个、酵母3g、葱花适量。2、温水融化酵母,缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状,揉成一个软和的面团(务必要软和)温暖处发酵一小时。3、鸡蛋炒熟铲碎(切碎也可),拌入咸菜和葱花,发好的面分成60g一个,撒些面粉防粘,包入馅料,收口,用擀面杖擀成薄饼...
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咸柠橙香饮做法步骤 咸柠橙香饮做法
  • 咸柠橙香饮做法步骤 咸柠橙香饮做法

  • 1、咸柠橙香饮的用料:橙2个、咸柠檬1片、冰水50ml、橙皮1个、薄荷1片;2、一个橙皮刮薄屑;3、冰水50ml、咸柠檬1片、橙皮屑用料理机搅打成汁;4、过滤掉渣冷藏;5、2个新奇士橙榨汁;6、橙汁混入3,搅匀;7、入杯,放薄荷叶一片装饰。...
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咸香糯米饭做法窍门 咸香糯米饭做法
  • 咸香糯米饭做法窍门 咸香糯米饭做法

  • 1、食材:猪五花200g、香菇200g、糯米1000g、红豆300g、调料若干50g、火腿肠几根。2、糯米和红豆要提前浸泡一晚。3、猪五花切小丁,香菇切成更小的丁。4、起油锅,将猪肉丁倒入,炒成外表金黄状态。然后将香菇倒入,炒出香味。5、浸泡过一夜的糯米饭和红豆沥干水,也下锅同五花肉、...
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腌制香瓜咸菜的方法 香瓜咸菜教程
  • 腌制香瓜咸菜的方法 香瓜咸菜教程

  • 1、先把香瓜洗净去皮切粒,然后用盐拌匀腌制半小时。2、倒入一半白醋、一半凉开水和香瓜混合拌匀即可。3、把香瓜装入干净无水无油的容器里面。4、倒入适量的醋、盐,然后拧紧盖子,冰箱里放一夜即可食用。...
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香葱咸曲的做法 怎样制作香葱咸曲
  • 香葱咸曲的做法 怎样制作香葱咸曲

  • 1、低粉200克,糖粉25克,黄油130克,蛋液50克,盐3克,白砂糖35克,香葱适量。2、黄油坐温水软化,进冰箱稍稍冰一下取出。3、用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状。4、分次的加入白砂糖、糖粉、盐,加一次拌一次。5、分次加入全蛋液。6、每加一次拌一次,直至蛋液全部...
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咸香鸭 咸香鸭怎么做
  • 咸香鸭 咸香鸭怎么做

  • 1、靓鸭1只、冬瓜1斤、陈皮、大姜、沙姜、芹菜梗、葱、蒜等调料适量。2、先将鸭宰净,加入调料酱料等;腌制约1小时,捞起晾干水放入油锅炸至金黄色,然后放入秘制卤水煲30分钟捞起,切块上碟即可。3、咸香鸭是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系客家菜。此菜鸭香味浓主味突出咸甜...
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咸香豆腐做法步骤 咸香豆腐的家常做法
  • 咸香豆腐做法步骤 咸香豆腐的家常做法

  • 1、原料:鲫鱼、豆腐。2、鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄即可。3、倒入凉水,放入姜片、蒜粒大火烧开,待汤色变白,放入香菇,小火炖20分钟。4、最后放入豆腐块,在炖10分钟,加盐出锅。5、鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分锅烧热后,用姜...
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咸香豆渣饼怎么做 咸香豆渣饼做法
  • 咸香豆渣饼怎么做 咸香豆渣饼做法

  • 材料:豆渣400克、面粉80克、植物油适量、食盐1勺。1、制作豆浆,滤出来的豆渣,备用。2、豆渣同适量面粉混合。3、调入适量盐,倒入适量清水,同时搅拌豆渣糊。4、搅拌好的豆渣面糊,同糊墙的水泥状态相似。5、电饼铛刷上适量植物油,接通电源,上下开关一起打开,然后预热。6、将豆渣面糊...
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咸香小饼干如何做 咸香小饼干的做法
  • 咸香小饼干如何做 咸香小饼干的做法

  • 1、食材清单:黄油70g、鸡蛋1个、盐0.8g、低筋面粉160g、黑芝麻20g。2、黄油软化加入1g盐搅拌均匀,再加入鸡蛋液搅拌均匀,加入黑芝麻搅拌均匀。3、筛入低筋面粉拌匀,揉成面团,放入保鲜袋内置冰箱冷藏半小时。4、把面团均匀分成多个小份,搓成小球。5、烤盘铺油纸,把面团搓的小球均...
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咸香椿怎么做好吃 咸香椿的做法
  • 咸香椿怎么做好吃 咸香椿的做法

  • 1、香椿芽2000克,精盐适量。香椿芽装坛,压实,加盖。3-5天后即可食用。2、如果要长期保存,可分层装坛,每层再适当加些精盐,压实,装满为止.注意坛口要密封,食时即可随时取用。为防变质,手一定洗干净,不沾任何油腥。...
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咸香鸡的水如何调制 咸香鸡的水的做法
  • 咸香鸡的水如何调制 咸香鸡的水的做法

  • 1、原料:猪大骨500g,鸡骨1500g,精盐800g,味精50g,鸡精25g,冰糖150g,色拉油200g,沙姜200g,黄姜粉50g,乙基麦芽酚5g2、制法:猪大骨和鸡骨洗净一起放入钢桶中,掺入清水7500g,用中小火熬成浓汤,再用精盐、味精、鸡精、沙姜和乙基麦芽酚调好味,然后放入黄姜粉和用冰糖炒成的糖色,调好色泽即成...
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奶香咸桃酥的做法 自制奶香咸桃酥
  • 奶香咸桃酥的做法 自制奶香咸桃酥

  • 1、准备:低筋面粉,植物油110克、炼乳50克、黑芝麻适量、泡打粉3克、小苏打2克、盐4克、鸡蛋1个。2、植物油+鸡蛋+炼乳搅拌均匀,充分乳化。3、筛入白鲨蛋糕粉、泡打粉和小苏打还有盐搅拌均匀。4、此时烤箱可以提前预热到180度。5、将面团分成想要的大小。6、按扁之后,表面撒...
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咸香肘子做法 咸香肘子做法分享
  • 咸香肘子做法 咸香肘子做法分享

  • 1、把咸猪蹄用温水清洗干净,再切成小方块。2、海带提前泡发,洗去泥沙,清洗干净,切成小长条。3、把切好的咸猪蹄、海带、姜片和葱结放入高压锅中,再放入适量的清水。4、加盖密封,插上电源,按下豆蹄筋键。5、待浮子自然下落后,开盖,香气四溢,再撒入小葱丝。6、出锅装盘,咸香可口,味道真...
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香葱肉松咸味包 香葱肉松咸味包做法
  • 香葱肉松咸味包 香葱肉松咸味包做法

  • 1、高筋面粉300g,豆浆180ml,鸡蛋1个,食盐适量,葱适量,调和油适量,肉松适量。2、所有材料混合。3、揉到七成时加入橄榄油继续揉出筋膜。4、发酵到二倍大后取出.加入适量的盐揉匀。5、随后把面团擀开撒上葱花。6、起后再次擀成长舌形状。7、放入肉松后卷紧后放20分钟松弛。8、烤...
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