当前位置：秀美范 >

有关干不糊的知识大全

炒粉干不糊技巧 炒粉干怎样才能不糊不碎不沾锅

  • 炒粉干不糊技巧 炒粉干怎样才能不糊不碎不沾锅

  • 1、米粉沸水煮7分熟，捞出沥干水，以油拌匀，挑散存放。2、大火烧热锅，先炒好配料，多放油，再下米粉快炒拌匀即起。3、如要勾芡汁，就更不会粘锅。4、如要直接炒米粉，关键是：米粉不要全熟；趁热以油拌匀放凉；乃避免米粉未炒而先自行粘结。其次要火旺、油多、快炒，减少米粉粘锅的机会。同时...
  • 27080
烤箱烤饼干怎么防烤糊 做饼干时怎么防止饼干被烤糊

  • 烤箱烤饼干怎么防烤糊 做饼干时怎么防止饼干被烤糊

  • 1、如果烤箱可以上下火独立控温，将下火的温度调低一点；如果底面上色速度正常，顶部上色太慢，则将上火调高一些。2、如果烤箱够大，将烤盘向上升层，这样上下受热量相对改变。3、上面两个条件都不具备，可以想办法降低底部高温的影响，加一层烤盘或在烤盘里加一层板等等。...
  • 9411
铁锅烧糊了怎么清洗才干净 铁锅烧糊了如何清洗才干净

  • 铁锅烧糊了怎么清洗才干净 铁锅烧糊了如何清洗才干净

  • 1、如果锅底糊了，可以将锅继续烧会，撒上一些盐，晃动一下锅，用抹布就将糊锅底擦掉，而且可以洗得很干净哟。2、烧一些热水，让热水在锅里浸泡一会，就很容易洗掉了。如果家里有西红柿，可以将西红柿放在锅里煮，糊锅底就自然的掉了。3、倒入一些醋，用钢丝球擦洗就可以洗掉了。4、在钢丝球...
  • 29566
虾干糊怎么做 虾干糊做法

  • 虾干糊怎么做 虾干糊做法

  • 1、食材：鲜米虾1斤左右、山芋淀粉1碗、葱叶适量、蒜子适量、生姜适量、辣椒适量、酱油适量、食盐少量、醋少量。2、把米虾洗干净，并把头部去掉，因为头部有尖刀，比较扎人，如果米虾很小，那头部就不用去掉了。3、在锅中放入熟香油，并加热，香油尽量多一点，4、这时可以准备作料，切好蒜子...
  • 6221
烧糊的锅怎么清洗干净用可乐 烧糊的锅怎么清洗才干净

  • 烧糊的锅怎么清洗干净用可乐 烧糊的锅怎么清洗才干净

  • 1、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。2、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷—晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。3、小苏打粉。烧焦的锅子中洒入一大匙(约10ml)的小苏打粉，加水盖过烧焦的地方。小火把水煮沸，并把小苏打粉边拌...
  • 18139
锅糊如何清洗干净 锅糊清洗干净的窍门

  • 锅糊如何清洗干净 锅糊清洗干净的窍门

  • 1、耐心浸泡法。往锅里加入足够的水，浸没糊锅底，热水最佳，浸泡三小时以上，用海绵球轻轻擦拭就可以洗净。这种方法简单实用，就是要有足够等待的耐心。2、小火去污法。将锅放在小火上转烤，看到锅内冒烟之后撒上一层盐，晃动一分钟左右关火，用布轻轻擦拭就会很干净，锅底干净且没有糊味...
  • 3332
糊锅怎么清洗 锅煮糊了怎么洗干净

  • 糊锅怎么清洗 锅煮糊了怎么洗干净

  • 1、当遇到锅煮糊了，首先不要着急，更不要急着直接用钢丝球去清洗。因为锅煮糊的污渍并不是能第一时间就能清洗干净的，因而第一步是要用开水浸泡，最好是将热水倒入锅中煮开，这样可以尽快软化糊渍，清洗起来也就比较容易一些。2、是用苹果皮、梨皮，或使用土豆皮倒入糊锅中如清水一同...
  • 14957
锅烧糊了怎么清洗干净 锅烧糊了如何清洗干净

  • 锅烧糊了怎么清洗干净 锅烧糊了如何清洗干净

  • 1、当遇到锅煮糊了，首先不要着急，更不要急着直接用钢丝球去清洗。因为锅煮糊的污渍并不是能第一时间就能清洗干净的，因而第一步是要用开水浸泡，最好是将热水倒入锅中煮开，这样可以尽快软化糊渍，清洗起来也就比较容易一些。2、用苹果皮、梨皮，或使用土豆皮倒入糊锅中如清水一同加...
  • 14012
不锈钢锅烧糊了怎么办? 怎么洗干净

  • 不锈钢锅烧糊了怎么办? 怎么洗干净

  • 1、挑选几个西红柿，放在锅里煮。2、慢慢地锅底烧焦的部分就会脱落，再简单清洗一下即可。3、切几片橙子放在锅里煮开，盖上锅盖闷一个晚上。4、在锅里滴几滴醋，放一些热水进去，烧一下即可轻易去掉。5、在锅内涂上牙膏，用布蘸点水，用力地擦洗即可。...
  • 28325
菜籽油糊里面用什么清洗干净 菜籽油糊用什么清洗干净

  • 菜籽油糊里面用什么清洗干净 菜籽油糊用什么清洗干净

  • 1、可用大锅加温到二百度(油表面冒青烟)，然后晾凉存储起来，做菜时再拿倒出来使用。目的是去除杂质和水分。2、可在下油后，油没起烟前放些葱或姜片先炸一会儿。3、可加酸。如柠檬酸，同时要加水。因为加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂，然后加水通过搅拌使磷脂沉降，用...
  • 22926
怎么样炒秋葵不粘糊糊 如何炒秋葵不粘糊糊

  • 怎么样炒秋葵不粘糊糊 如何炒秋葵不粘糊糊

  • 1、秋葵炒鸡蛋的时候，要均匀的让蛋液裹上秋葵，出锅的时候，不仅不会出现黏液，而且鸡蛋块和鸡蛋液粘在一起也会让菜品更加好看，吃的时候会更加的有食欲。2、主料：秋葵适量、鸡蛋1个、大蒜2瓣。食用油、盐。3、秋葵买回来以后洗干净，记得去掉表面的毛，然后切成片，尽量的切薄一点，这样...
  • 25645
锅烧糊了怎么洗干净

  • 锅烧糊了怎么洗干净

  • 锅烧糊了可以尝试以下方法洗干净：1.先将锅内的食物残渣倒掉，然后将锅内的糊状物用勺子或者刮板刮下来。2.在锅底撒上适量的盐，然后倒入少量的温水。用海绵或者刷子将盐和水搅拌均匀，形成一种糊状物。3.静置片刻，让盐与焦糊物发生化学反应，软化焦糊物。4.用刷子或海绵蘸取盐水，将...
  • 15900
怎样煮芋儿不糊 煮芋儿不糊的方法

  • 怎样煮芋儿不糊 煮芋儿不糊的方法

  • 1、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了）;2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟。3、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹点油就不粘...
  • 4411
小事糊涂大事不糊涂的意思 怎么理解小事糊涂大事不糊涂的意思
如何做四季豆干饭不糊锅 四季豆干饭做法

  • 如何做四季豆干饭不糊锅 四季豆干饭做法

  • 1、用料：土豆一个、四季豆适量、猪腿肉适量、盐适量、老抽适量、生姜适量。2、冷水将米下锅，煮米过程中注意时不时搅动一下，容易粘锅，水熬之后转中小火。3、将四季豆切小块。用长豇豆也可以啦。4、土豆切小块，过一遍水，不然会有淀粉，容易粘锅。5、生姜和猪腿肉切小块。6、热锅冷...
  • 30090
干炸里脊挂糊技巧 挂糊好肉才好吃

  • 干炸里脊挂糊技巧 挂糊好肉才好吃

  • 1、挂糊是我国烹调中常用的一种技法,行业习惯称“着衣”,即在经过刀工处理的原料表面挂上一层衣一样的粉糊。由于原料在油炸时温度比较高,即粉糊受热后会立即凝成一层保护层,使原料不直接和高温的油接触。这样就可以保持原料内的水分和鲜味,营养成分也会因受保护而不致流...
  • 12995
稀饭锅糊了怎么洗干净

  • 稀饭锅糊了怎么洗干净

  • 如果稀饭锅糊了，可以尝试以下方法来洗干净：1.先将锅里的糊状物倒入垃圾桶中，用纸巾或刮板清除尽量多的糊状物。2.将锅放入水槽中，加入适量的温水，待水温稍凉后加入洗洁精。3.用柔软的刷子或海绵蘸取洗洁精，在锅的内部和外部轻轻擦洗，特别注意焦糊的部分。4.对于难以清洗的地方，可...
  • 23681
炸鱼裹干面粉还是面糊 炸鱼裹干面粉还是面糊比较好

  • 炸鱼裹干面粉还是面糊 炸鱼裹干面粉还是面糊比较好

  • 1、炸鱼既可以裹干面粉，也能裹面糊。2、首先干面粉和淀粉等比混合，将腌制好的鱼直接滚上一圈，然后下油锅炸熟，这样炸出来的鱼块酥皮比较薄，吃起来比较脆硬，如果是裹面糊，可以在面粉中加入鸡蛋和一些调味料，这样炸出来的酥皮比较香嫩可口。...
  • 7899
烧烤怎么做不糊 如何做烧烤不糊呢

  • 烧烤怎么做不糊 如何做烧烤不糊呢

  • 1、将烧烤竹签用盐水浸泡10分钟左右，晾干，涂上食用油，待油干后将食物串起来烧烤就不容易烤糊啦。2、在烧烤的过程中，注意查看竹签的情况，如果有“吱吱”响，或颜色变深就应该用刷子涂油。3、要想保持竹签一点都不被烤糊，那么就应该在烧烤过程中，每隔10秒左右就刷一次油，直到烤熟为...
  • 12382
山药怎么炒不黏糊糊的 炒山药不黏糊糊的方法

  • 山药怎么炒不黏糊糊的 炒山药不黏糊糊的方法

  • 1、过沸水。山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分，会有粘粘的感觉。最好就是将水烧开后，放一点盐，滴几滴醋，把洗净切好的山药往沸水中一过，50秒左右迅速取出，然后再往凉水中一浸。接着加调料放到锅里炒，就一点儿也不会粘锅了。且这样的山药清爽可口，一点不粘。2、清水泡。切...
  • 23210
眼睛干涩视力模糊怎么解决 眼睛干涩视力模糊怎么办

  • 眼睛干涩视力模糊怎么解决 眼睛干涩视力模糊怎么办

  • 1、视觉疲劳：调整用眼习惯，用眼一小时后休息5-10分钟，远眺、眼部热敷、做眼保健操等缓解视觉疲劳。多吃维生素较高的食物也有帮助。2、干眼症：减少用眼时间，使用人工泪液缓解症状。3、结膜炎：注意眼部清洁卫生，并遵医嘱使用抗感染的眼药水治疗。建议频繁出现症状时及时就医，不要...
  • 16146
炸鱼是沾干面还是挂面糊 炸鱼是用干面还是用面糊

  • 炸鱼是沾干面还是挂面糊 炸鱼是用干面还是用面糊

  • 1、炸鱼既可以沾干面，也能裹面糊。2、制作方法很简单，首先将干面粉和淀粉混合，将提前准备好的腌鱼直接滚上干面，然后下油锅炸熟，这样炸出来的鱼块酥皮比较酥脆吃起来比较脆硬。也可以裹面糊，可以在面粉中加入鸡蛋和一些调味料，炸出来的鱼块香嫩可口。...
  • 20133
奶锅烧糊了怎么洗干净 奶锅烧糊了洗干净的方法

  • 奶锅烧糊了怎么洗干净 奶锅烧糊了洗干净的方法

  • 1、首先将西红柿放在锅中煮，锅底烧焦的地方就会脱落，再简单清洗即可。2、锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后，让锅静置五分钟左右，简单清洗即可。3、锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1:1:0.5的比例混合，盖上锅：盖，放置5分钟左右即可清洗。...
  • 21793
蔓越莓饼干烤糊的原因 蔓越莓饼干烤糊有什么原因

  • 蔓越莓饼干烤糊的原因 蔓越莓饼干烤糊有什么原因

  • 1、低筋面粉过多如果蔓越莓饼干烤糊了，很有可能是在制作的时候低筋面粉放多了的原因，这样很容易导致面团里面的水分不够，在烘焙的过程中水分小时后，再继续烘烤就会很容易出现烤糊的现象。2、奶油打发不到位另外在制作的时候奶油打发不到位，也可能总称蔓越莓饼干变糊。奶油没打...
  • 31251
炸带鱼裹干面还是面糊 使用干面还是面糊做炸带鱼

  • 炸带鱼裹干面还是面糊 使用干面还是面糊做炸带鱼

  • 1、既可以裹干面也可以面糊。炸带鱼的方式有很多种，根据裹面的方式可以分为：干面粉和面糊，这两种方式都可以炸出好吃的带鱼，一般用干面粉炸出的带鱼其外酥里嫩，焦脆鲜香，油炸过程中不易掉粉，放凉后不会发软，可久存食用；而用面糊炸出来的带鱼金黄脆软，更为饱腹，适宜将炸带鱼作为主食...
  • 5587

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接