![如何做云南的水茄 云南风味茄子的做法]( "如何做云南的水茄 云南风味茄子的做法")
- 1、取一个番茄，放小碗里或蒸锅里，隔水蒸熟（一般都是把番茄用炭火烧熟，如果家里没炭火可以采用蒸的方法）2、傣族小茄子放水里清洗干净。3、洗好的小茄子放入沸水锅里煮熟后捞出。4、同时，蒜臼里放入一匙盐、一小匙味精，三瓣大蒜，两个小米辣捣碎成泥状。5、放入蒸熟后去皮的番茄捣...
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![雪茄水晶筒]( "雪茄水晶筒")
- 雪茄水晶筒是一种用于保护高档雪茄的容器，通常由水晶材质制成。它具有透明、坚固、不易变形等特点，可以让人们清楚地观察雪茄的外观和保存情况。除了普通的水晶筒外，还有带有烟嘴和调节湿度的高档雪茄水晶筒，可以更好地保护雪茄的质量和口感。在雪茄爱好者中，雪茄水晶筒也是一...
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![茄子焯水用冷水还是热水 关于茄子焯水用冷水还是热水]( "茄子焯水用冷水还是热水 关于茄子焯水用冷水还是热水")
- 1、给茄子焯水一般都要用冷水，并且要在水变得太热之前就把它捞出来，因为若是将茄子放入热水中焯水的话，它就会出现变色的现象，很影响菜肴的外观。2、很多人在给茄子焯完水之后喜欢让它过几遍凉水，但其实正确的做法应该是捞出茄子然后挤干它内部的水分，再将它放置在一旁等待烹饪...
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![口水茄子的做法 口水茄子怎么做]( "口水茄子的做法 口水茄子怎么做")
- 1、主料：茄子200g、葱姜蒜适量、水淀粉40g(加入适量面粉)、胡萝卜1根、青椒适量。2、茄子切滚刀块，准备好水淀粉，水淀粉中放入适量面粉，放入茄子，能挂住厚厚一层为宜。3、准备好葱姜蒜末，胡萝卜丝，青椒丝。4、锅中放入适量油，烧至七成熟，火关小些，放入沾好淀粉的茄子，炸的时候不断翻...
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![茄子需要泡水吗 茄子用不用泡水呢]( "茄子需要泡水吗 茄子用不用泡水呢")
- 1、需要。2、茄子切好后很容易被空气氧化，会使茄子氧化变黑，而且生茄子本身带有涩味，泡水可以去除涩味，所以可以将切块后的茄子放在冷水中浸泡一段时间。3、茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还含磷、钙、钾等微量元素...
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![番茄炒蛋要加水吗 番茄炒蛋是否要加水]( "番茄炒蛋要加水吗 番茄炒蛋是否要加水")
- 1、番茄炒蛋不要加水,因为番茄本身就含有水分,如果再加水的话基本就变成西红柿鸡蛋汤了。2、做法：鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖3克、食用油适量。将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。...
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![茄子为什么要泡水 为什么茄子要泡水]( "茄子为什么要泡水 为什么茄子要泡水")
- 1、隔绝氧气：茄子中含有一类叫酚氧化酶的物质，这类物质遇氧则会和茄子中的酚类物质发生反应，生成有色的化学物质，这种化学物质的颜色会随着时间的增加而增加，最后变成黑色，用水浸泡茄子可以使得茄子不被氧化，保持色泽的鲜艳。2、减少吸油量：我们都知道茄子在烹饪时会吸大量的油，这...
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![水培番茄的方法 在家水培小番茄怎么做]( "水培番茄的方法 在家水培小番茄怎么做")
- 1、浸种处理为了缩短种子发芽的时间，小番茄和其它通过播种繁殖的植物一样需要通过浸种来促进发芽。浸种时，将事先准备好的健康而饱满的种子放在55℃的温热水中浸泡一刻多钟，同时用工具不停搅动种子和水的混合物，等到温度降低到室内温度的时候停止搅动，然后静泡半天，等在种子发...
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![水果番茄怎么种植 种植水果番茄的方法]( "水果番茄怎么种植 种植水果番茄的方法")
- 1、播种育苗时需要把土地浇透水，等土壤稍干后进行播种，播种之后在表面覆盖上后0.5厘米的泥土（种植前需将种子放在50~55℃的温水中浸泡10到12个小时，种子取出后直接播种在土地中，一般10到15厘米播一粒种子）。2、当西红柿的幼苗长出3到4片叶子时，就可以把小苗挖出，挖出时注意不要伤...
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![番茄是蔬菜还是水果 番茄是水果吗]( "番茄是蔬菜还是水果 番茄是水果吗")
- 1、番茄是属于茄果类蔬菜。2、是一种一年生或多年生的草本植物，番茄原本是一种生长在森林里的野生浆果，后经过人工培育养殖形成了现在美味的番茄。番茄是一种喜温、喜光的蔬菜，适宜种植在排水良好、土层深厚且富含有机质的肥沃土壤中。...
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![番茄水煮鱼的做法 番茄水煮鱼怎么做]( "番茄水煮鱼的做法 番茄水煮鱼怎么做")
- 1、主料：新鲜草鱼片，番茄，海鲜菇。配料：香菜，蒜，姜，花椒，干辣椒，调味料。2、将草鱼片加少许盐，胡椒粉，蛋清，干淀粉拌匀，腌制5分钟。3、锅里加适量油，七成热将鱼片快速爆熟，盛起。4、爆过鱼的油锅不用清洗，直接加入适量清水（或高汤），加入番茄片，海鲜菇煮沸几分钟，加盐，胡椒粉后关火，盛入大汤碗做...
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![茄子浇水的方法 茄子浇水的方法推荐]( "茄子浇水的方法 茄子浇水的方法推荐")
- 1、给茄子浇水的时候要选在傍晚进行，具体是下午四点以后。不可在早上或者中午进行，早上会影响授粉，中午高温，根系易受损。2、还要注意天气，后期的早春的气候。若是遇到连续的雨天，要停水，还要及时排水。3、温度高的时候可用沟灌法浇。此外，浇水不可一次过量，先浇到畦面的一半，再慢...
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![茄子几天浇一次水 茄子多久浇一次水]( "茄子几天浇一次水 茄子多久浇一次水")
- 1、茄子3-4天浇一次水，就可以。2、根据土壤墒情及外界天气温度情况，一般7—10天浇一次水。3、茄子的浇水技巧：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时(13天左右)开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水。4、茄子定植后3一4天浇一次水，缓苗后开始蹲苗，地温达到1...
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![口水茄子的正宗做法 口水茄子怎么做]( "口水茄子的正宗做法 口水茄子怎么做")
- 1、食材：紫茄子200克，鸡蛋100克，面粉70克，淀粉30克，花椒20克，青椒20克，红椒10克，盐4克，糖4克，味精4克，葱4克，小葱10克，干辣椒20克，蒜4克，姜10克。2、把茄子切成五六厘米长的小段，保证每一块茄子都有紫色的皮。3、面粉和淀粉按1.5：1混合，打入一个鸡蛋。4、加少量水调成面糊，面糊不能太稀，在面...
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![水煮茄子怎么做 水煮茄子的做法]( "水煮茄子怎么做 水煮茄子的做法")
- 1、先把用到的茄子洗净，以备用。2、洗净的茄子切成片状。3、开火，锅里放入适量的水。4、再把茄子放在水中，加入2g盐。5、盖上锅盖，把水煮开。其实最好是不要盖上锅盖，开着煮，那么出来的茄子颜色会更好看。6、水煮开后，一定要马上打开锅盖，不然茄子就会煮老了，颜色也会变。7、确认...
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![番茄蒸水蛋怎么做 番茄蒸水蛋的做法]( "番茄蒸水蛋怎么做 番茄蒸水蛋的做法")
- 1、番茄去皮切小，加少许水放入料理机打成汁后加热。2、鸡蛋充分打散。把番茄汁倒入蛋液里，边倒边搅拌。倒入碗里，撇去泡沫。（番茄汁和蛋的比较是2:1）3、盖盖子或者保鲜膜，小火蒸到刚刚凝固。蛋液刚刚凝固时放入番茄片和葱花再蒸一分钟。4、淋上生抽和油即可食用。...
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![茄子水饺馅的做法 茄子水饺馅怎么做]( "茄子水饺馅的做法 茄子水饺馅怎么做")
- 1、食材：全麦面粉400克、里脊肉400克、茄子2个、油适量、盐适量、五香粉适量、花椒油适量、姜适量、葱1根、胡椒粉适量、蘑菇粉适量、生抽适量。2、全麦粉过筛后，加入适量的南瓜泥、水和成面团，盖上保鲜膜饧着。3、茄子洗净切丁，撒些盐拌匀腌制十分钟左右。4、里脊肉洗净切成...
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![番茄几天浇一次水 番茄多少天浇一次水]( "番茄几天浇一次水 番茄多少天浇一次水")
- 1、番茄5-8天浇一次水，植株定植后可以间隔3-5天浇一次水，结果前期要每隔7-10天浇水一次，注意不要浇水频繁，西红柿正确的浇水方法是等土壤干枯后再补水。2、西红柿是对水量需求较大的一种植物，养殖过程中要合理掌握浇水量，并且浇水时要松动泥土，使水分更好的渗透，以免聚集在一起，使...
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![怎么做口水茄子 制作口水茄子的方法]( "怎么做口水茄子 制作口水茄子的方法")
- 1、食材：紫茄子200克、鸡蛋100克、面粉70克、淀粉30克、花椒20克、青椒20克、红椒10克、盐4克、糖4克、味精4克、葱4克、小葱10克、干辣椒20克、蒜4克、姜10克。2、把茄子切成五六厘米长的小段，保证每一块茄子都有紫色的皮。3、面粉和淀粉按1.5：1混合，打入一个鸡蛋。4、加少...
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![番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋要怎么做]( "番茄蒸水蛋 番茄蒸水蛋要怎么做")
- 1、材料：西红柿100克，鸡蛋两个，水适量，油适量，生抽适量，葱花适量。2、番茄去皮切小，加少许水放入料理机打成汁后加热。3、鸡蛋充分打散。4、把番茄汁倒入蛋液里，边倒边搅拌。倒入碗里，撇去泡沫。5、盖盖子或者保鲜膜，小火蒸到刚刚凝固。6、蛋液刚刚凝固时放入番茄片和葱花再蒸一分...
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![茄子需要焯水吗 茄子要不要焯水]( "茄子需要焯水吗 茄子要不要焯水")
- 1、一般情况下在炒茄子之前都是不需要焯水的，经过高温水煮之后，可能会导致茄子里面的营养物质流失，口感也会下降，所以说不需要进行焯水工作，直接下锅进行炒制就可以了。2、要想炒出来的茄子好吃，我们可以先将它清洗干净，切成细长条，然后将它们放到盐水中浸泡一段时间，20分钟之后捞...
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![茄子焯水几分钟 茄子焯水多久]( "茄子焯水几分钟 茄子焯水多久")
- 1、茄子焯水1分钟即可，茄子先焯水再下锅，这样每片都吸油均匀，香而不腻。2、茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。...
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![茄子要焯水吗 茄子是否需要焯水呢]( "茄子要焯水吗 茄子是否需要焯水呢")
- 1、茄子不需要焯水。2、一般情况下在炒茄子之前都是不需要焯水的,经过高温水煮之后,可能会导致茄子里面的营养物质流失,口感也会下降,所以说不需要进行焯水工作,直接下锅进行炒制就可以了。3、茄子为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质...
- 26167
![番茄水煮怎么做 水煮番茄的做法]( "番茄水煮怎么做 水煮番茄的做法")
- 1、食材原料：牛肉。辅料：番茄、洋葱、鸡蛋、玉米、豌豆、淀粉。调料：胡椒粉、料酒、盐。2、做法（1）将牛肉、番茄、洋葱分别切丁。（2）鸡蛋、玉米、豌豆将牛肉用料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制5分钟。（3）起小油锅将洋葱煸炒出香味，加入番茄加点盐翻炒成番茄酱状，加热水适量，按自己需要加，盖...
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![盆栽茄子怎么浇水 盆栽茄子浇水 方法]( "盆栽茄子怎么浇水 盆栽茄子浇水 方法")
- 1、茄子喜欢温暖湿润的环境，生长期早、晚浇水两次，高温干旱时每天应浇水2—3次，如发现叶片萎蔫，应及时喷叶面水和浇水,浇过水后待土壤不黏时用小耙松松土。2、给盆栽茄子浇水可以在植株生长较为旺盛的时间段进行，并且在浇水时直接将矿物质含量丰富的河水浇灌在土壤中，浸湿全部...
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秀美范
