![做什么菜需要放甜面酱 关于甜面酱的介绍]( "做什么菜需要放甜面酱 关于甜面酱的介绍")
- 1、可以用到甜面酱的菜有：甜面酱鸡腿焖土豆、炸酱面、炸酱面炸酱、麻辣花生素酱面、甜酱豆腐盒子、肉丁炸酱面、咖喱炸酱面、新派老北京手擀炸酱面、一碗炸酱面、肉酱面、家常炸酱面、老北京炸酱面、香菇肉丁炸酱面、肉丝炸酱面、黄豆芽炸酱面、蘑菇酱凉面、炸酱、沾酱生...
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![甜面酱和黄豆酱的区别 关于甜面酱和黄豆酱的区别]( "甜面酱和黄豆酱的区别 关于甜面酱和黄豆酱的区别")
- 1、甜面酱和黄豆酱原料不同，甜面酱和黄豆酱在加工时使用的原料不同，甜面酱是一种以面粉为主要原料，经过发酵以后产生糖类物质，然后制成的酱料，因为它味道比较甜，所以叫甜面酱。而黄豆酱则是以纯大豆经过发酵，制成的一种酱料，这种酱中不含面粉，黄豆酱在中国东北最为常见，也叫东北大...
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![甜面酱怎么做才好吃 甜面酱如何做才好吃]( "甜面酱怎么做才好吃 甜面酱如何做才好吃")
- 1、准备：适量面粉、植物油、砂糖、老抽、五香粉、盐。2、首先准备任意分量面粉。3、然后加入水，老抽，白砂糖，搅拌均匀。4、紧接着锅中倒入食用油，预热。5、将面糊倒入锅中。6、加入适量加入五香粉，盐。7、紧接着中火翻炒均匀即可。...
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![甜面酱排骨的制作方法 甜面酱排骨的制作方法介绍]( "甜面酱排骨的制作方法 甜面酱排骨的制作方法介绍")
- 1、主料：排骨500g、甜面酱30g。2、辅料：葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、老抽1勺、盐适量、鸡精适量、冰糖适量。3、排骨焯出血沫。4、把炒好的排骨洗净。5、锅中放油，油热放八角香叶，桂皮葱姜。6、放入甜面酱。7、放入老抽，下入排骨翻炒。8、加清水，开锅后放入...
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![甜面酱的用途与用法 甜面酱的用途与用法有哪些]( "甜面酱的用途与用法 甜面酱的用途与用法有哪些")
- 1、甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。甜面酱也可以用来做炸酱面，我们做的炸酱面好不好吃，主要就在于甜面酱的味道如何，甜面酱是炸酱面最关键的材料。2、甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同...
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![甜面酱做什么菜好吃 甜面酱可以做什么菜]( "甜面酱做什么菜好吃 甜面酱可以做什么菜")
- 1、炒菜时调味。炒莴苣、芹菜等时，可以放一点儿甜面酱，会让味道更加美味。2、沾生菜吃。大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃，是非常美味的佳肴。3、做炸酱用。炸酱面好吃，最关键的在于炸酱，而炸酱就是用甜面酱做成的。4、饱包子调馅用。做韭菜肉包子、冬瓜包子时，都很适合放甜面酱...
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![自制甜面酱的做法]( "自制甜面酱的做法")
- 自制甜面酱的做法如下：所需材料：-150克万能面粉-50克砂糖-40克水-15克酱油-5克醋-适量食用油步骤：1.准备一个碗，将面粉和砂糖放入碗中，搅拌均匀。2.在碗中逐渐加入水，边加边搅拌，直到面糊变得光滑。3.在另一个容器中，将酱油和醋混合均匀。4.将面糊倒入锅中，加入混合好的酱油和醋，用...
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![甜面酱是什么意思 甜面酱的解释]( "甜面酱是什么意思 甜面酱的解释")
- 1、甜面酱，又称为甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。2、甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等...
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![甜面酱怎么炒才入味 甜面酱如何炒才入味]( "甜面酱怎么炒才入味 甜面酱如何炒才入味")
- 1、材料：油10毫升，面粉200克，酱油30克，白砂糖50克。2、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，再加少量的水(酱油比较咸就不用放盐了，如果您怕太淡，就少加点盐)。3、然后把糖放入待糖融化后出锅就OK了。做出来的酱可以炒回锅肉，炒杂酱肉等，你想怎么吃都可以，总之很好...
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![家庭自制甜面酱方法 家庭自制甜面酱方法介绍]( "家庭自制甜面酱方法 家庭自制甜面酱方法介绍")
- 1、食材：面粉100g、酱油适量、老抽4勺、水1碗、白砂糖2勺、色拉油3滴。2、首先准备出一小碗清水，在其中加入精选酱油，酱油的量比较随意，可以适当准备，将其充分搅拌均匀，使得酱油和水可以完全融合。3、然后再放入一勺的干面粉，用勺子再次将其搅拌均匀，直到完全看不到面粉颗粒的状...
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![甜面酱的做法 快来get以下信息吧]( "甜面酱的做法 快来get以下信息吧")
- 1、打入4勺面粉到碗里待用2、面粉加入水调成稠状（水与面粉比例是1：3）用手搅拌均匀把面疙瘩尽量捏散3、加入4勺老抽调匀4、加入5勺白糖（可根据自己口味调入）5、锅里倒入一点点熟植物油（留两三勺油一会备用）再倒入调好的面糊可以提前把油烧熟然后冷却至温热不然面糊下锅会炸油6、...
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![如何自制甜面酱]( "如何自制甜面酱")
- 自制甜面酱的步骤如下：材料：-3汤匙酱油-2汤匙红糖-1汤匙花雕酒或料酒-1汤匙醋-1小块姜（切成细丝）-1瓣大蒜（切碎）-2汤匙水淀粉（可根据需要调整）-适量清水步骤：1.在小碗中混合酱油、红糖、花雕酒（或料酒）和醋。2.将姜丝和大蒜碎加入拌匀的酱油混合物中。3.在平底锅中加入适量清水，开火...
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![甜面酱食谱 甜面酱可以做什么吃的]( "甜面酱食谱 甜面酱可以做什么吃的")
- 1、炸着吃甜面酱可以放在热油中炸着吃，在做的时候可以准备适量葱末蒜末和姜末，再准备适量肉末和甜面酱，在炒锅中放适量油，加热后把肉末入锅炒散，再把葱姜蒜末入锅炒香，随后把准备好的甜面酱入锅，翻炒让他在热油中炸3~5分钟等甜面酱开始冒泡以后再熬三分钟熬好以后关火取出就能吃...
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![甜面酱怎么做好吃不腥 甜面酱如何做好吃不腥]( "甜面酱怎么做好吃不腥 甜面酱如何做好吃不腥")
- 1、准备任意分量面粉，然后加入水，老抽，白砂糖，搅拌均匀，紧接着锅中倒入食用油，预热，将面糊倒入锅中，加入适量加入五香粉，盐，紧接着中火翻炒均匀。2、甜面酱作为一种调味品，因其香甜的味道，爽滑的口感颇受大众的喜爱。而且做法多样，可以热炒，可以凉拌，也可以蘸着时令蔬菜瓜果生食，首先准备...
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![炒肉放甜面酱怎么做好吃 怎么做甜面酱炒肉好吃]( "炒肉放甜面酱怎么做好吃 怎么做甜面酱炒肉好吃")
- 1、瘦猪肉200g，油适量，盐适量，红辣椒适量，甜面酱适量，香菜少许。2、猪肉切片然后切丝，红辣椒去籽去筋切丝、大蒜切片。3、锅内放适量油烧热后下肉丝翻炒。4、肉丝微微变色下辣椒丝大蒜片翻炒。5、肉丝全部变色后加入甜面酱少许盐炒匀，装盘撒上香菜即可。...
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![甜面酱可以直接拌面吃吗 甜面酱能不能直接拌面吃吗]( "甜面酱可以直接拌面吃吗 甜面酱能不能直接拌面吃吗")
- 1、直接买回来的甜面酱可以直接拌面，只是太厚重，而且味道不是很好，酱最好要熬一下，加点肉末什么的，味道会好很多，再拌面比较好。2、甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。食用甜面酱可以补充人体所需的氨基酸。3...
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![甜面酱怎么做 在家自制甜面酱的简单步骤]( "甜面酱怎么做 在家自制甜面酱的简单步骤")
- 1、准备好面粉。2、面粉中加入水。3、搅拌成面糊。4、然后加入老抽5勺子。5、加入白糖。6、搅拌至无颗粒。7、锅里加入一些油。8、倒入搅拌好的面糊。9、然后加入五香粉。10、不停的炒。11、加入一点盐。12、再用小火慢慢熬。13、熬至粘稠，用大勺舀起往下流动时能在糊的表...
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![甜面酱怎么做好吃]( "甜面酱怎么做好吃")
- 要做出好吃的甜面酱，可以按照以下步骤进行：材料：-3勺酱油-2勺花生酱-1勺白糖-2勺米醋-1勺料酒-适量水-适量淀粉水（淀粉与水的比例为1：3）步骤：1.准备一个碗，将酱油、花生酱、白糖、米醋和料酒放入碗中，搅拌均匀。2.加入适量的水，搅拌均匀，使材料充分混合。3.将混合物倒入锅中，用中小火...
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![鱿鱼须用甜面酱怎么做 鱿鱼须用甜面酱做法]( "鱿鱼须用甜面酱怎么做 鱿鱼须用甜面酱做法")
- 1、葱姜切细丝，备用。2、鱿鱼须洗净后，分割成根。3、把鱿鱼须切成大段。4、用少许精盐、料酒腌10分钟入味。5、锅里加少许油，油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后，盛出。6、另起油锅倒入油，油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变色。7、放入葱姜丝炒香。8、倒入鱿鱼须段，翻炒至熟即可。...
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![怎么做甜面酱 甜面酱的做法]( "怎么做甜面酱 甜面酱的做法")
- 1、材料：精选酱油适量，老抽4勺，面粉1勺，水1小碗，白砂糖2勺，色拉油3滴；2、做法：（1）首先准备出一小碗清水，在其中加入精选酱油，酱油的量比较随意，可以适当准备，将其充分搅拌均匀，使得酱油和水可以完全融合；（2）然后再放入一勺的干面粉，用勺子再次将其搅拌均匀，直到完全看不到面粉颗粒的状态，混合...
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![如何制作甜面酱最好吃 怎么制作甜面酱最好吃]( "如何制作甜面酱最好吃 怎么制作甜面酱最好吃")
- 1、食材：面粉500克，黄豆酱80克，白糖120克，食用油30克，黄豆老抽20克。2、锅底倒入底油，烧至6成热下入面粉，用小火慢慢翻炒均匀。3、待面粉炒至发黄均匀后，倒入黄豆酱和老抽，加入适量的纯净水，少量食盐调味，翻炒均匀。4、最后加入白糖，炒至白糖融化，面糊变得粘稠，即可关火。5、待甜面酱自...
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![过期的甜面酱能吃吗 甜面酱相关介绍]( "过期的甜面酱能吃吗 甜面酱相关介绍")
- 1、甜面酱过期了是不能吃的。2、因为已经腐坏了，甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲保温发酵制成的一种酱状调味品。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，若过期会导致发酵异常对人身体有害。甜面酱它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解...
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![哪种食材是制作甜面酱的主要原料 甜面酱营养功效]( "哪种食材是制作甜面酱的主要原料 甜面酱营养功效")
- 1、甜面酱，也称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。2、甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡...
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![鱼香肉丝甜面酱野山椒版的做法 鱼香肉丝甜面酱野山椒版怎么做]( "鱼香肉丝甜面酱野山椒版的做法 鱼香肉丝甜面酱野山椒版怎么做")
- 1、食材：猪瘦肉150g、水发木耳75g/1饭碗、杏鲍菇100g/1只、红萝卜50g/1/4根、大葱100g/2棵、姜20g/1小块、野山椒4颗、蒜泥15g/1勺、甜面酱30g/1.5勺、鸡精3g/2茶匙、芡粉7g/1勺、食用油100ml、醋10ml/2勺。2、猪瘦肉切粗丝（约3X3X40mm）装碗。3、加入鸡精1茶匙/1.5克（菜谱用...
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![甜面酱打开后可保存多长时间 保存甜面酱的注意事项]( "甜面酱打开后可保存多长时间 保存甜面酱的注意事项")
- 1、甜面酱打开后可以保存2天。2、甜面酱储存时应存放在阴凉的地方，避免高温环境。若保持在高温环境下，会加速细菌生长。而且还需要避免被生水弄脏，否则非常容易变质。甜面酱除了含有一些糖分外，还含有一些氨基酸，由蛋白质这一大分子分解而成，食用的时候会有一些咸味。...
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秀美范
