![吃腊肉前要怎样处理皮才会软 吃腊肉前要如何处理皮才会软]( "吃腊肉前要怎样处理皮才会软 吃腊肉前要如何处理皮才会软")
- 1、冷水先泡后煮先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。多放水，不要煮干了。2、先温水泡再煮用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。3、先温水泡再蒸把腊肉先用温水泡软，再放到锅中蒸，这样也可以使腊肉皮变软。4、烧皮到起泡如果皮太硬，就把...
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![甜皮鸭怎么加热皮才酥脆 甜皮鸭的加热技巧]( "甜皮鸭怎么加热皮才酥脆 甜皮鸭的加热技巧")
- 1、烤箱加热：将凉掉的甜皮鸭放进电烤箱里，低温烤上5分钟，再用高温烤4分钟即可。2、微波炉加热：用锡箔纸将冷的甜皮鸭包裹起来，放进微波炉里加热8-10分钟左右。3、淋油加热：锅内倒油烧热，用筷子从甜皮鸭的翅膀下将鸭子挑起，用滚热的油将鸭全身反复浇匀，即可恢复甜皮鸭原有的酥脆可...
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![怎样炸扣肉皮才起泡 你知吗]( "怎样炸扣肉皮才起泡 你知吗")
- 1、首先选上等五花肉，最好就是肥瘦镶嵌的那种，然后切巴掌张开大的正方猪肉块，放入锅中，加盖住猪肉的水量，开火。煮到皮用筷子可以戳进入。2、拿出猪肉，用工具戳密集的孔。3、抹盐在猪皮，让它吸收进去。4、就是下油锅啦。拍完盐的肉，下锅前摸上一层醋，用的是猪油炸，炸出来的扣肉颜色...
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![怎样炖萝卜皮才好吃]( "怎样炖萝卜皮才好吃")
- 要炖萝卜皮变得好吃，可以尝试以下步骤：1.准备材料：新鲜的萝卜皮、配料（根据个人口味选择，如姜、蒜、辣椒等）。2.处理萝卜皮：将萝卜皮洗净，剥去表皮，切成适当大小的块状。3.准备锅：选择适当大小的锅，倒入适量的水，加入适量的配料（如姜、蒜等），待水开后加入切好的萝卜皮。4.加入调味料：根据...
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![怎样炸扣肉皮才起泡 做法]( "怎样炸扣肉皮才起泡 做法")
- 1、选择肉皮厚点的五花为原料。2、肉要煮熟皮要煮沸得比较软。3、要趁热在皮上台阶涂抹上色的料子。4、上色的料子要均匀并要吹干后才能入油锅炸。5、炸时的油温要比较高，但也不能太高，太抡火易炸黑也不能太到起泡的效果。最好和油温在180——200度之间，也就是油锅刚起油烟...
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![怎样炸扣肉皮才起泡 做起泡肉皮的方法]( "怎样炸扣肉皮才起泡 做起泡肉皮的方法")
- 1、用松肉针在猪皮上扎孔再炸就可以起泡，以下是炸扣肉的具体做法。2、首先选上等五花肉，最好就是肥瘦镶嵌的那种，然后切巴掌张开大的正方猪肉块，放入锅中，加盖住猪肉的水量，开火。煮到皮用筷子可以戳进入。拿出猪肉，用工具戳密集的孔。抹盐在猪皮，让它吸收进去。下油锅啦。拍完盐...
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![怎样炸扣肉皮才起泡 炸扣肉怎么做才能起皮]( "怎样炸扣肉皮才起泡 炸扣肉怎么做才能起皮")
- 1、扣肉所用的肉要用浓度大一点的蜂蜜水，或者麦芽糖，沾到肉皮的表面，然后放入高油温的油锅里，快速盖上锅盖，小心溅出热油烫伤，颜色合适即可，回锅到原汤里煮开，起锅浸泡，这样出来的泡多又均匀，口感更美。2、选择肉皮厚点的五花为原料，肉要煮熟皮要煮沸，这样的扣肉才会比较软，肉皮炸到色...
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![猪皮怎么做才好 猪皮怎么做才更好吃]( "猪皮怎么做才好 猪皮怎么做才更好吃")
- 1、油炸猪皮也许我们在买猪肉时，也许上面还留有猪毛。我们首先要把猪毛去掉，然后洗干净，接下来做的就是油炸猪皮。放进锅中开始煮，煮熟之后取出来切成小长方形。接下来的步骤就是对它进行“包装”了。可以用淀粉或者面粉，对它挂糊。挂糊之后，就可以放进热油锅中煎了，煎到什么程...
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![猪皮怎么做才脆 猪皮如何做才脆]( "猪皮怎么做才脆 猪皮如何做才脆")
- 1、食材：猪皮适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、酱油适量、番茄酱适量、白芝麻适量、辣椒面适量。2、准备猪皮适量，凉水下锅。3、加适量葱段、姜片和适量盐，可以多一点。大火煮开，煮到可以用筷子扎透。4、捞出冲洗干净，晾凉，切成宽一点的长条。5、然后用竹签一条一条串起来。6...
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![活的皮皮虾煮几分钟才会熟 活的皮皮虾煮多久才会熟]( "活的皮皮虾煮几分钟才会熟 活的皮皮虾煮多久才会熟")
- 1、皮皮虾煮5分钟即可。2、做法：需要提前准备好的材料包括：皮皮虾230g、姜10g、料酒20ml。3、皮皮虾放到流水下。将触角搓洗干净。放入锅中。加入姜片。加入料酒。开火煮上五分钟。盛出，完成。...
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![嗯皮皮虾要蒸多久才会熟 皮皮虾要蒸多久才能蒸熟]( "嗯皮皮虾要蒸多久才会熟 皮皮虾要蒸多久才能蒸熟")
- 1、皮皮虾要蒸5~8分钟.2、其实皮皮虾蒸的时间并不需要太久，5~8分钟就可以蒸熟。皮皮虾一般分为两种，一种是跟大家平时吃的罗氏虾差不多大，另外一种的皮皮虾会个头比较大一点。一般常见的都是这种小型的皮皮虾，放上锅上蒸5~8分钟，放入葱姜蒜和一些料酒就可以了。如果是那种大型...
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![鸡皮怎么做才脆 鸡皮如何做才脆]( "鸡皮怎么做才脆 鸡皮如何做才脆")
- 1、材料：鸡皮150g，竹签2支，照烧烤肉酱2大匙。2、鸡皮用开水汆烫过后，边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔除干净，沥干后切成约3公分见方备用。3、烤箱预热至200℃备用。4、皮串平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约5分钟。5、取出作法4烤好的鸡皮串，均匀刷上一层照烧酱后，翻面放入烤箱，再以...
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![肉皮怎么炒才好吃 肉皮如何炒才好吃]( "肉皮怎么炒才好吃 肉皮如何炒才好吃")
- 1、原料：新鲜的猪肉皮、辣椒、姜、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、料酒、醋。2、新鲜的猪皮清洗干净加料酒、桂皮、八角煮透，用筷子可以叉得进就可以了。3、捞出猪皮，过凉水清洗干净，肉皮切成丝，准备好其它的食材。4、辣椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝。5、起锅烧油，油七成热时，...
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![虾皮煮几分钟才熟 虾皮煮多少分钟才熟]( "虾皮煮几分钟才熟 虾皮煮多少分钟才熟")
- 1、虾皮煮十几分钟便可以食用。在制作之前，先把虾皮放入热水中浸泡再取出。其次将虾皮和别的食物一起煮熟，放入汤中煮沸即可食用。虾皮的鲜味渗入在汤中，味道极佳，深受人们喜爱。2、虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。“...
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![肉皮怎么做才好吃 肉皮如何做才好吃]( "肉皮怎么做才好吃 肉皮如何做才好吃")
- 1、清洗。家里买来的猪肉，首先要先把肉皮弄下来，然后把肉皮洗干净，去掉残余的猪毛，可以用镊子拔，然后再用刀把猪皮正面刮干净，用水清洗干净后装到容器里备用，这次确保把猪皮清洗干净了，后面就不用再次清洗，可以直接做菜。2、汆水。取干净铁锅，加入适量的清水，然后把刚才清洗干净的猪...
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![皮皮虾怎么炒才入味 炒皮皮虾的做法]( "皮皮虾怎么炒才入味 炒皮皮虾的做法")
- 1、皮皮虾500克、尖椒1个、红尖椒1个、香菜适量、色拉油适量、食盐1茶匙、葱1汤勺、姜1汤勺、蒜1汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、辣酱1茶匙。2、做法：葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈，皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制，锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅...
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![皮皮虾怎么做才好吃]( "皮皮虾怎么做才好吃")
- 要做出好吃的皮皮虾，有以下几点技巧：1.选用新鲜的虾：选择新鲜、有弹性的虾，最好选择大一点的虾，口感更好。2.去虾线：在烹调前，将虾背部切开，去掉黑色的肠线。这样可去除虾的腥味，让口感更好。3.腌制：在烹调前，可用盐、料酒、生姜等调料腌制虾片刻，使其入味。4.炸制：将腌制好的虾裹上一...
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![去皮皮皮虾煮几分钟才会熟 去皮皮皮虾煮多久呢]( "去皮皮皮虾煮几分钟才会熟 去皮皮皮虾煮多久呢")
- 1、煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，2-3分钟就能搞定了；2、如使用一般的煮锅，8-10分钟肯定是要的了；如大火煮，3-5分钟可能就好了；如小火煮，15-20分钟也是有可能的。...
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![脆皮猪脚怎么做皮才脆 脆皮猪脚如何做皮才脆]( "脆皮猪脚怎么做皮才脆 脆皮猪脚如何做皮才脆")
- 1、食材：猪脚1千克，葱20克，姜20克，大料50克。2、方法/步骤：把猪脚放入清水中浸泡。3、将泡好的猪脚下锅煮，倒入料酒去腥。4、清洗煮好的猪脚。5、将猪脚放入高压锅中，加入辅料。6、放入葱、姜、蒜段，加入食盐、胡椒粉。7、加入生抽、老抽、料酒、老冰糖，盖上锅盖，炖煮猪脚。8、水开...
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![活皮皮虾怎么保存才新鲜 活皮皮虾如何保存才新鲜]( "活皮皮虾怎么保存才新鲜 活皮皮虾如何保存才新鲜")
- 1、水养法。这是最简单的一种方法，用虾箱或者虾袋加个电泵，再将皮皮虾放置其中就可以了，这种方法保存不会很理想，皮皮虾会在水中游动，消耗很多体力，会大大减低其活动能力。2、冰箱冷藏法。这是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾或者湿纸巾，把皮皮虾放进去，上面再铺一...
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![皮鞋怎么擦才亮 皮鞋如何擦才亮]( "皮鞋怎么擦才亮 皮鞋如何擦才亮")
- 1、利用食蜡，在清洗擦拭皮鞋以前，用食蜡地上几滴在鞋油里，这样更能让皮鞋亮丽，且保持的时间更久。2、巧用牙膏擦拭皮鞋。擦皮鞋的时候可以少许加上一些牙膏，这样擦出来的皮鞋是更加光鲜亮丽。3、用鲜橘皮擦拭皮鞋。擦黑皮鞋时，用鲜橘皮的内壁擦拭一遍，抹上鞋油擦，这样不但去污效...
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![陈皮怎么才晒干 陈皮如何才晒干]( "陈皮怎么才晒干 陈皮如何才晒干")
- 1、1-3年内的柑皮，要定期拿出来翻晒。第一阶段，就是新开的柑皮，最好隔一周或半个月就翻晒一次；这样的好处就是能晒干柑皮不断蒸发出来的水分，油脂和糖分。这样循环操作晒上3-4次，水分基本上就晒干了；2、这就到了第二阶段了，就是说3年之内的柑皮，因为陈化的时间不够，不够稳定，容易产...
- 11166
![猪皮怎么炒才不腥 猪皮怎么炒才好吃]( "猪皮怎么炒才不腥 猪皮怎么炒才好吃")
- 1、用料：生猪皮350克、小葱3棵、尖椒半根、植物油30克、红烧酱油少许、盐少许、料酒少许、八角1颗。2、做法：新鲜猪皮350克，清洗干净。3、入凉水锅中，煮5分钟，然后捞出。4、凉到手温时，用刀片去内部的肥肉和表皮的油脂、杂毛，猪皮实际重要为245克。5、猪皮入温水锅中，加入少许的...
- 26285
![皮皮虾活的怎么保存才新鲜 皮皮虾活的如何保存才新鲜]( "皮皮虾活的怎么保存才新鲜 皮皮虾活的如何保存才新鲜")
- 1、冰箱保存。取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了。2、水养法。取一只橡胶袋子（不能漏气），将皮皮虾放入，再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋...
- 14307
![皮皮虾煮多久才熟]( "皮皮虾煮多久才熟")
- 一般来说，煮皮皮虾的时间取决于虾的大小和你希望煮熟的程度。通常，煮皮皮虾需要2-4分钟才能完全熟透。当虾身变成粉红色、肉质变得坚实且不透明时，即可判断为已经煮熟。如果你不确定煮的时间，建议将一只虾取出来进行测试，看看是否已经熟透。...
- 19830
秀美范
