![无馅小汤圆的做法 无馅小汤圆怎么做]( "无馅小汤圆的做法 无馅小汤圆怎么做")
- 1、食材：面粉半斤、水2碗、砂糖适量。2、先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法；3、揉成一条条，用菜刀切成一小个；4、烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；5、然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟；6、可以装碟了！简易而且好吃！...
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![无馅汤圆怎么做 无馅汤圆的做法]( "无馅汤圆怎么做 无馅汤圆的做法")
- 1、用料：糯米面、红糖、生姜、新鲜橘子皮、白糖、酒糟2、锅里属放清水，加入红糖，一个橘子皮，生姜适量，都可以按自己口味调整，大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟左右。3、取碗温开水，加白糖化开，用糖水开始和面，面粉用量很少，大概巴掌大的一块面就能煮一大碗。4、煮汤圆。揪些面，搓成大概...
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![无馅小汤圆怎么做好吃 无馅小汤圆的做法]( "无馅小汤圆怎么做好吃 无馅小汤圆的做法")
- 1、烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃啦！味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者加芒果汁和糖，或者什么都不加味道也是满好的。2、往锅里放姜，黄糖，水煮开再放汤圆！姜还可以驱寒！3、无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳...
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![如何做无馅馒头 无馅馒头的做法]( "如何做无馅馒头 无馅馒头的做法")
- 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，...
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![无馅小汤圆怎么做好吃]( "无馅小汤圆怎么做好吃")
- 要做好吃的无馅小汤圆，可以按照以下步骤：1.准备材料：糯米粉、水、白砂糖、香油。2.将糯米粉和白砂糖混合在一个大碗中。3.慢慢加入水，一边搅拌一边加，直到将糯米粉和水完全混合在一起，形成一个柔软的面团。4.在面团中加入一小勺香油，继续搅拌，直到面团变得光滑且有弹性。5.将面团...
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![欧包无馅做法和配方 无馅欧包的做法和配方是什么？]( "欧包无馅做法和配方 无馅欧包的做法和配方是什么？")
- 1、提前做老面：高筋粉100克、水100克，酵母粉1克，室温发酵3小时以上或者冷藏发酵一夜，出现密集气泡就是发酵完成。2、准备烫种：高筋粉50克和沸水50克，搅拌成团备用。3、主面团：准备好高筋粉250克，抹茶粉10克，糖30克，盐3克，牛奶155克！将这些用料放入和面机揉到表面光滑，静置20分钟（快速揉...
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![甜汤圆无馅的如何做 如何做无馅的甜汤圆]( "甜汤圆无馅的如何做 如何做无馅的甜汤圆")
- 1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。3、可以加一点食用色素，然后揪出合适的小面团揉成小圆子（不要太大个避免难煮熟）。4...
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![荠菜素馅怎么调馅 荠菜素馅如何调馅]( "荠菜素馅怎么调馅 荠菜素馅如何调馅")
- 1、首先要准备好鸡蛋，香干黑木耳，盐，糖，水，鸡精，食用油，芝麻油，黑芝麻。2、将鸡蛋打散炒熟，鸡蛋炒嫩一点。3、然后把香干和荠菜切碎，黑木耳泡发切碎，放在盆里，然后加入黑芝麻，盐，鸡精，糖进行调味。4、再把鸡蛋加入搅拌，由于荠菜有点苦苦的，可以根据自身的喜好多放点糖，然后加入芝麻油，搅拌均...
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![无糖酥饼馅料怎么做 无糖酥饼做法]( "无糖酥饼馅料怎么做 无糖酥饼做法")
- 1、低粉60g，荞麦粉60g，色拉油40g，鸡蛋液50g，阿蜜糖8g，奶粉10g，泡打粉1·5g，苏打粉1·5g。2、把面粉，泡打粉，小苏打，奶粉过筛。3、把鸡蛋液和色拉油，阿蜜糖放入盆中搅拌均匀。4、然后筛入所有粉类。5、用刮刀翻拌均匀成为面团。6、面团分成一个个的小面团滚圆，排入烤盘。7、用手按扁，在...
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![虾馅的饺子馅怎么做 虾馅的饺子馅做法]( "虾馅的饺子馅怎么做 虾馅的饺子馅做法")
- 1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。2、根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可，盐1勺就够，但别放太早，什么时候包现放，以防韭菜出水。...
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![肉馅包子怎么调馅 肉馅包子怎样调馅]( "肉馅包子怎么调馅 肉馅包子怎样调馅")
- 1、食材：五花肉(肥瘦比例3:7)、蚝油适量、鲜酱油适量、盐适量、白糖适量、老姜2片、料酒适量、玉米油适量、水适量、葱适量。2、五花肉切成片，剁成小肉丁(不用剁得太细)。3、姜切成尽量细的姜末。4、将肉末姜末放入一个稍大的容器，倒入玉米油，倒入料酒，倒入酱油，倒入蚝油，加入白...
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![无糖豆沙馅的做法 无糖豆沙馅如何做]( "无糖豆沙馅的做法 无糖豆沙馅如何做")
- 1、食材：红豆适量，清水适量，木糖醇少许。2、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。3、浸泡两小时后，豆子微微发胀。4、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。5、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。6、将豆子用擀面杖压成泥。7、把豆泥倒入到刚才的红豆汤中继续煮，加入...
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![无黄油奶黄馅简单做法 无黄油奶黄馅简单的做法]( "无黄油奶黄馅简单做法 无黄油奶黄馅简单的做法")
- 1、食材：鸡蛋60克，牛奶80克，低筋面粉40克，砂糖80克，奶粉15克，盐2克。2、将60克鸡蛋打入盆中，加入80克白砂糖。3、用打蛋器搅拌，搅拌至砂糖融化即可。4、加入80克牛奶，再搅拌均匀，筛入奶粉，筛入低筋面粉。5、搅拌均匀，搅拌到没有干粉即可。6、将混合液过滤下。7、上锅煮，边煮边搅拌。8...
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![无糖月饼馅料的做法 无糖月饼馅料的做法介绍]( "无糖月饼馅料的做法 无糖月饼馅料的做法介绍")
- 1、所有干果进炉稍微烤脆（注意不要烤得太焦）。2、肥猪肉切丁与糖醇拌匀。3、火腿（可用烟熏肉代替）与叉烧肉切丁。4、糠吉饼切碎。5、把以上所有原料放在工作台上拌匀，再将配方内剩余的糖醇加入拌匀。6、加入油及料酒拌匀，最后加入糕粉拌匀，水分视实际黏合情形添加。馅心分成每个...
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![无糖红豆馅如何做 无糖红豆馅制作方法]( "无糖红豆馅如何做 无糖红豆馅制作方法")
- 1、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。2、浸泡两小时后，豆子微微发胀。3、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。4、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。5、将豆子用擀面杖压成泥。6、把豆泥倒入到刚才的红豆汤中继续煮，加入木糖醇。7、煮约1小时，将水分熬制没过豆...
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![荠菜肉馅怎样调馅 荠菜肉馅如何调馅]( "荠菜肉馅怎样调馅 荠菜肉馅如何调馅")
- 1、把挖来的荠菜，洗干净，多洗几遍，弄得干干净净的。2、锅中放水，把荠菜放进去焯一下，然后用漏勺捞出来，用手使劲捏荠菜，把水分捏出来。3、用刀把荠菜团切碎，剁的越碎越好。4、把买好的猪肉馅放到一个大碗中，葱姜都切碎备用。5、在猪肉馅中放入生抽适量，搅拌均匀，腌制一会。6、然后，放...
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![饺子馅都有什么馅 饺子馅都有哪些馅]( "饺子馅都有什么馅 饺子馅都有哪些馅")
- 1、饺子馅常见的有白菜馅、韭菜馅、猪肉馅、三鲜馅、牛肉馅、芹菜馅等。2、饺子又名为“交子”和“娇耳”，是我国古老的汉族传统面食。3、是我国东汉时期医圣张仲景首先发明作为药用，他在长沙为官时，常为百姓除疾医病。每到冬天，很多贫苦乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵都被冻烂...
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![肉馅饺子怎么调馅 肉馅的调馅方法]( "肉馅饺子怎么调馅 肉馅的调馅方法")
- 1、葱姜末不能少尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀。2、肉馅里适量加水猪肉馅，特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。做法是一边沿着四周轻轻加水，一边用筷子沿...
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![自制豆沙的配方 自己做馅料无添加更健康]( "自制豆沙的配方 自己做馅料无添加更健康")
- 用料：红豆500克,白砂糖120克,M红糖80克,玉米油180克。1、红豆用流水多冲洗几遍。2、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。3、隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。4、分次放入破壁机打成细腻的糊。5、打好放入不粘锅，加入砂糖、...
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![素馅包子有哪些馅好吃 素馅包子馅推荐]( "素馅包子有哪些馅好吃 素馅包子馅推荐")
- 1、素馅包子好吃的馅有：白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候，还可以加上调味料一起食用，味道会更好，也更有食欲。2、包子是中国的传统食品，是一种饱腹感比较强的主食。3、包子是由面和馅包起来，皮薄馅多，松软好吃，馅有荤馅和素馅之分...
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![素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅]( "素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅")
- 1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可，这样制成的水饺营养高、味道好，老...
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![荠菜馅馅饼怎么做 荠菜馅馅饼如何做]( "荠菜馅馅饼怎么做 荠菜馅馅饼如何做")
- 1、食材：荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。2、荠菜洗净，焯一下，挤干水分，剁碎。3、韭菜洗净，切成细末，鸡蛋打散放入热锅中，煎熟，都放在一起，放入油，盐，搅拌均匀。4、面团醒好，分成小剂，擀皮。5、取一个面皮放入适量的馅料...
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![素小白菜馅怎么拌馅 白菜馅怎么调馅]( "素小白菜馅怎么拌馅 白菜馅怎么调馅")
- 1、先将小白菜晾晒一下，蒸发去多余的水分，这样吃的时候香。只选小白菜头部，也就是叶子，不要放小白菜梗，把叶子切碎。2、加酱油，盐，味精，五香粉，花生油，根据自己口味，（盐不要多加，白菜馅主要是鲜，盐多了就失去了鲜味，再就是盐加多了会出水，不好包，而且也减少鲜度）3、、小白菜馅里加些油，然后...
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![素馅饺子馅做法大全 素馅饺子馅的做法]( "素馅饺子馅做法大全 素馅饺子馅的做法")
- 1、做法一。材料：白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法：将白菜清洗干净，剁碎，攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可。2、做法二。材料：300g青菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。做法：香菇提前泡发半小时，将豆干切末，将香菇切末，拌入豆干中，青菜...
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![紫菜馅馅饼怎么做 紫菜馅馅饼做的方法]( "紫菜馅馅饼怎么做 紫菜馅馅饼做的方法")
- 1、先揉好面团，醒30分钟。2、准备肉馅，紫菜洗下切碎，和肉拌在一起，加入鸡精，酱油，盐。3、像包包子一样，然后用手压扁。4、准备平底锅，少油小火，一边颜色变金黄色翻过来另外一边。5、出锅即可。...
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秀美范
