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有关酱茄条的知识大全

酱茄条做法酱茄条怎么做
1、主料：茄子400克；调料：鸡精5克、蒜5克、黄酱20克、白糖5克、植物油适量。2、将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。3、锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。4、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然...
2022-02-2026442

酱茄条的家常做法酱茄条做法
1、茄子切条，蒜切成蒜片或蒜末，葱切成葱花备用。2、锅中倒油烧热把茄条过油后捞出控油。3、锅中少许底油，加三勺豆瓣酱、两勺酱油炒一下。4、放适量水，烧到酱汁起泡。5、放入控油后的茄条翻炒。6、放入葱蒜翻炒收汁即可。7、喜欢吃甜口的可放少许白糖，或者用甜面酱，喜欢辣口的...
2018-07-163018

肉末酱茄条教学简单好学很容易
1、准备好食材，清洗干净。2、茄子切成一厘米方条备用。3、五花肉剁碎后放花椒面、酱油、淀粉适量，用筷子搅拌均匀，放置五分钟。4、热锅凉油，小火放花椒面、葱蒜末，肉末炒香后放耗油、蒜蓉辣酱中火出香味，放入茄条，均匀翻炒，茄条见软，放适量温开水。5、中火，开锅后尝下咸淡，可以适当...
2022-08-0523356

酱茄条窍门酱茄条窍怎么做
1、茄子切成约一厘米左右的茄子条。锅中加少许油，翻炒茄子条。这时准备一个碗倒入淀粉、酱油、少许白糖、十三香、水勾兑成芡。2、炒到茄子都软了，记住千万别放水，因为加入水就是炖茄子的味儿了。盛入盘中备用。锅中加少量油，倒入大酱炒出香味，放茄子，加入鸡精、青椒、放勾兑好...
2019-01-2012713

肉末酱茄条教学肉末酱茄条如何做

肉末酱茄条教学肉末酱茄条如何做
1、把鲜嫩的紫茄子洗干净，去茄子蒂，切成条，装进小盆子里。取适量的猪瘦肉，切成末，再准备适量的姜和大蒜备用。2、炒锅刷干净，擦干净水份，倒入适量的油点火烧热后，倒入切好的紫茄子条反复翻炒。3、等到茄子条炒软，基本熟了，把茄子条盛进一个干净的盘子中备用。（这个火候要掌握好，太生...
2022-08-0512080

酱茄条怎么做好吃好吃的酱茄条的做法

酱茄条怎么做好吃好吃的酱茄条的做法
1、材料：茄子400克、东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。2、将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。3、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放...
2018-09-2719074

酱香茄条的做法
酱香茄条是一道以茄子为主料的美味佳肴，它的特点是茄子外酥里嫩，口感细腻，味道鲜美，带有浓郁的酱香。准备材料：1.茄子：选择新鲜、细嫩的茄子，切成适当的手指形段。2.葱姜蒜：切成细末备用。3.干辣椒和花椒：适量，可根据个人口味增减。4.郫县豆瓣酱：适量。5.生抽、老抽、料酒、白糖、盐...
2023-12-2711204

番茄酱面做法窍门番茄酱面条的做法

番茄酱面做法窍门番茄酱面条的做法
1、大火，上锅，锅中倒入清水1000ml，烧开，倒入准备好的面条，煮熟，然后用凉的清水将面条洗两遍，备用。2、锅中烧水，水开放入准备好的6只大虾，去虾线，倒入锅中，煮至大虾弯曲变色，捞出过水，洗干净虾身，然后把皮剥掉，备用。3、将准备好的小葱切段，姜切片。（放葱姜会让番茄酱更鲜美。）4、锅中倒入...
2019-03-2215156

番茄酱面条的做法教你番茄酱面条的做法

番茄酱面条的做法教你番茄酱面条的做法
1、食材：番茄1个，面条一把，小白菜几颗，小葱一把。2、锅里加入冷水，烧开后加入面条和洗净的小白菜，大约煮个5分钟，感觉面条差不多熟了，就捞起来，放在事先准备好的碗里（碗里先装一半冷水，冷却面条用的），小葱切碎备用。3、锅里剩余的热水别倒了，直接把洗干净的番茄放入热锅中，大火煮个2分钟...
2021-11-0316036

怎样做薯条的酱蘸薯条的番茄酱怎么做

怎样做薯条的酱蘸薯条的番茄酱怎么做
原料：番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。4、熬至粘稠，呈酱状时，挤...
2018-09-1219893

番茄酱茄盒的做法怎么做番茄酱茄盒

番茄酱茄盒的做法怎么做番茄酱茄盒
1、食材：大黑茄1根、猪肉馅200g、番茄酱50g、面粉100g、鸡蛋1个、淀粉50g、盐半勺、料酒1勺、酱油1勺、白小葱适量。2、猪肉馅中加入适量料酒、酱油、盐腌半个小时，使之更加入味。3、茄子洗净切片，每片中间再加一刀，不要切断。4、将猪肉馅填入茄子片中。5、在面粉中打入鸡蛋，...
2019-11-3016967

茄子加番茄酱怎么做茄子加番茄酱如何做

茄子加番茄酱怎么做茄子加番茄酱如何做
1、主料:长茄子300克，胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克，番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，葱姜末各3克。2、把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字3、花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。4、勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸...
2019-09-2322145

酱茄子条的家常做法酱茄子条的家常做法是什么

酱茄子条的家常做法酱茄子条的家常做法是什么
1、主料：茄子400克2、调料：东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。酱茄条的做法：3、首先将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。4、锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。5、锅内留一点点油放...
2022-04-2618974

怎么做番茄酱如何做番茄酱
1、西红柿顶部用刀划十字，底部蒂用刀抠出，锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出后去皮。用手将西红柿挤碎，不用太碎，有点果肉更有口感。2、挤碎的西红柿放入锅中，加入冰糖、柠檬汁，小火煮半小时以上，期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠，没有水分的时候，加入盐拌匀，酱趁热放入干爽洁净的瓶中密...
2020-01-0829109

香辣肉酱扒茄条怎么做香辣肉酱扒茄条的烹饪方法

香辣肉酱扒茄条怎么做香辣肉酱扒茄条的烹饪方法
1、材料：茄子2根，肉末200克、青红尖椒各一个、盐、糖、甜面酱。2、茄子洗净，去两头，再切条。3、微波炉里加热五分钟。4、青红椒切小碎丁，用热油浇一下，这样断生，颜色更新鲜。5、酱倒入碗中，加少许糖，盐，水调匀。6、锅里加少许油，炒茄子。然后再小火盖上盖子焖到茄子都熟透了。7、茄...
2019-10-302740

酱茄子做法怎么做酱茄子
1、食材：茄子、色拉油（大豆油也行）酱油、大蒜（切成片）。2、将油烧开，去掉油惺味。3、放入完整去蒂的茄子，要好吃就要记住两点，茄子要完整的下锅，油要大些。4、油温不要太高八成左右就行，不断给茄子翻身淋油。直到茄子慢慢变软萎缩。这过程中油温高了会溅油，一定要小心。5、用铲子给...
2017-10-1013966

酱扒茄条的做法酱扒茄条如何做
1、食材：线茄子1斤杭椒（青椒也可）3只。2、配料：蒜头3瓣、大酱2汤勺、酱油1汤勺、糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉2茶匙。3、茄子切小段，过油。4、热锅下油，煸香蒜头，转小火，加入大酱炒出香气。5、下茄条，加酱油，糖，盐，翻炒均匀，加青椒。6、淀粉勾薄欠，倒入锅中，大火翻炒至茄条均匀锅...
2022-05-0710634

番茄酱面条的做法大全有关番茄酱面条的做法大全

番茄酱面条的做法大全有关番茄酱面条的做法大全
1、主料：西红柿300克。辅料：冰糖适量，盐适量，蒜粒适量，生抽少许。做法：步骤1：做番茄面的食材；步骤2：鸡蛋先煮熟；步骤3：西红柿开水烫过剥皮；步骤4：切成小颗粒；步骤5：热锅热油爆香蒜粒；步骤6：放入西红柿翻炒；步骤7：放进适量冰糖炒；步骤8：翻炒均匀至西红柿炒软成为酱汁；步骤9：稍微倒点生抽炒匀；步骤1...
2021-11-096074

薯条配什么好吃番茄酱可乐少不了

薯条配什么好吃番茄酱可乐少不了
1、薯条最好的配料就是番茄酱跟可乐了，这也是每一个人最喜欢吃的油炸食品。薯条制作的时候，我们要选择光滑淀粉少的土豆，并且油炸的时候要加热到100度油温才可以进行油炸，炸好之后的薯条要马上食用才不会出现变软，变软的薯条口感会变差的，而且薯条也加上食盐，味道更佳。...
2022-08-0517037

家有番茄酱怎么做面条才好吃番茄酱面条的做法

家有番茄酱怎么做面条才好吃番茄酱面条的做法
1、食材：面条250g、大虾6只、番茄酱100ml、小葱2根、姜2片、蚝油1大匙、海鲜酱油1小匙、植物油1大匙、清水适量；2、大火，上锅，锅中倒入清水1000ml，烧开，倒入准备好的面条，煮熟，然后用凉的清水将面条洗两遍，备用。3、锅中烧水，水开放入准备好的6只大虾，去虾线，倒入锅中，煮至大虾弯曲变...
2018-01-1726076

番茄如何做番茄酱自制番茄酱步骤

番茄如何做番茄酱自制番茄酱步骤
1、材料：番茄500克，柠檬1个，冰糖50克。2、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。3、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。4、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。5、熬至粘稠，呈“酱”状时，...
2018-08-215204

酱茄子怎么做酱茄子做法
1、用料：茄子1个、油适量、黄豆酱1勺、生抽1勺、醋2勺、白糖2勺、淀粉少许、葱姜蒜适量。2、茄子不去皮用淡盐水浸泡再冲洗两遍，洗后茄子直接切成长条。3、调酱汁，碗中放一勺黄豆酱、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水，调匀备用。4、锅里烧油，八成热时放茄子煎炸，油...
2019-07-2410034

酱烧茄条怎么做酱烧茄条做法
1、食材：茄子500g、尖椒3个、黄豆酱10g、食用油3g、食盐3g、香葱1根、生姜2片、大蒜2瓣、水淀粉10g。2、茄子和尖椒清洗干净，茄子去蒂，尖椒去籽。3、茄子切成长条，加入食盐，搅拌均匀，腌制10分钟。4、尖椒切成长条，香葱、生姜和大蒜切碎。5、锅内倒入食用油，加热，放入茄子，炒软。6、...
2018-03-305403

茄汁平菇酱面条怎么做茄汁平菇酱面条的制作方法

茄汁平菇酱面条怎么做茄汁平菇酱面条的制作方法
1、面条先煮好，备用；2、平菇洗干净，撕开，备用；3、番茄用开水烫去皮，切碎；4、葱姜蒜爆锅，加番茄，炒成酱状；5、加辣酱、一点生抽，然后加适量水，加平菇炒熟，加盐、糖、鸡精；6、出锅。浇在面条上即可。...
2018-06-1624682

酱茄子酱茄子做法
1、将油烧开，去掉油腥味。2、放入完整去蒂的茄子，要好吃就要记住两点，茄子要完整的下锅，油要大些。3、油温不要太高八成左右就行，不断给茄子翻身淋油，直到茄子慢慢变软萎缩。这过程中油温高了会溅油，一定要小心。4、用铲子给变软的茄子切成小块，然后加入酱油和切好的蒜片翻炒，茄子...
2019-09-1713746

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