当前位置:秀美范 >

有关笼布的知识大全

用笼布蒸面皮怎样不粘 用笼布蒸面皮不粘技巧
  • 用笼布蒸面皮怎样不粘 用笼布蒸面皮不粘技巧

  • 1、要想在蒸面皮的时候不粘笼布,我们可以在蒸之前先将笼布沾湿,然后挤干净水分,在做的面皮上面适当的撒一些干面粉,再放到笼布上蒸,这样蒸好之后就不容易粘到一起了。2、另外,我们还可以用白酒将蒸笼擦一遍,然后准备一个生姜,切开之后将笼屉的正反两面都擦一下,等阴干之后将笼布放...
  • 12902
蒸包子怎么不粘笼布 蒸包子不粘笼布的窍门
  • 蒸包子怎么不粘笼布 蒸包子不粘笼布的窍门

  • 1、蒸包子时,在蒸笼底部放置一层笼布,这样能防止包子粘底。或者在馒头底下刷一层油,也可以起到防粘的情况。如果没有笼布,可以选用草垫,在草垫上面刷一层油,然后放上包子。2、包子做好后,需要再次进行醒面,但不要把包子放在蒸笼上面醒发,否则会出现粘蒸笼的情况。还有一种方法,就是...
  • 5683
蒸包子不粘笼布的窍门 蒸包子不粘笼布的窍门有哪些
  • 蒸包子不粘笼布的窍门 蒸包子不粘笼布的窍门有哪些

  • 1、蒸包子时,在蒸笼底部放置一层笼布,这样能防止包子粘底。或者在馒头底下刷一层油,也可以起到防粘的情况。如果没有笼布,可以选用草垫,在草垫上面刷一层油,然后放上包子。2、包子做好后,需要再次进行醒面,但不要把包子放在蒸笼上面醒发,否则会出现粘蒸笼的情况。还有一种方法,就是...
  • 12245
笼布发黄怎么清洗 笼布发黄如何清洗
  • 笼布发黄怎么清洗 笼布发黄如何清洗

  • 1、用碱煮,还不够白可以加漂泊粉泡,泡完洗净,再煮一下。2、硅胶笼布一般随着使用时间的增加,会慢慢出现变黄、变硬、变脆等老化现象,这是个不可逆的过程。3、橡胶一般里面有硫化物,用久了硫化物就被氧化了,然后就变黄了。...
  • 2677
笼布为什么老沾馍底 笼布老沾馍底的原因介绍
  • 笼布为什么老沾馍底 笼布老沾馍底的原因介绍

  • 1、蒸馒头时,笼布过干或者蒸的时间过长,都是会使笼布出现沾馍底情况的,一般建议用以下方法处理,避免馒头沾底情况。2、使用硅胶笼布随着时代的发展,有一种硅胶笼布,具有不粘的特性,用来蒸馒头再好不过了,而且其硅胶是经过安全检验的,并没有任何毒性,也没有添加其他物质,对食用健康并...
  • 16417
硅胶笼布受热后有毒吗 硅胶笼布受热后是不是有毒
  • 硅胶笼布受热后有毒吗 硅胶笼布受热后是不是有毒

  • 1、硅胶笼布受热后没有毒。2、硅胶蒸布是用食品级硅胶与高强度纤维复合而成,具有耐高低性,使用温度范围在-40℃-250℃;具有不粘油污、易清洁、强度高、耐摩擦、可反复使用等优异性能;无毒无害,质量轻、便于清洗、生产效率高。3、硅胶是一种高活性吸附材料,属非晶态物质。不溶于水和任...
  • 8767
蒸包子不用笼布可以吗 蒸包子不用笼布可不可以
  • 蒸包子不用笼布可以吗 蒸包子不用笼布可不可以

  • 1、蒸包子可以不用笼布。笼布的存在就是为了包子蒸好之后可以不粘,如果不喜欢用笼布的话,也可以用其他材料进行代替,例如:松枝、硅胶隔垫等,如果这些材料都没有的话,可以在笼屉下面刷上一层食用油,刷油的话包子蒸好之后也不会粘的。2、包子:是中国古老的传统面食,相传三国时期由诸...
  • 11543
蒸馒头不粘笼布的窍门 蒸馒头怎么能不粘笼布
  • 蒸馒头不粘笼布的窍门 蒸馒头怎么能不粘笼布

  • 1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。2、用草垫,刷油,不沾,方便。3、笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾(同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水,...
  • 20130
蒸馒头为什么要用笼布 蒸馒头为啥要用笼布
  • 蒸馒头为什么要用笼布 蒸馒头为啥要用笼布

  • 1、蒸馒头要用笼布是因为这样可以防止馒头粘在蒸笼上,同时它也更加的卫生,还可以防止包子底部印上蒸笼的纹路。若是没有笼布,也可以在蒸笼底部刷一层油,这样也有防粘的作用。2、很多人可能都看到过自己的家长或者是外面的商家在蒸馒头的时候,会在蒸笼的底部垫一层笼布,但是却并...
  • 14225
笼布第一次使用怎么清洗 笼布第一次使用如何清洗
  • 笼布第一次使用怎么清洗 笼布第一次使用如何清洗

  • 1、直接用清水洗。直接将使用过的笼布浸泡在开水中,泡一定时间后变软就拿起直接铺开,两边对折包住包边线,再次放入水中直接清洗,然后叠成团捏出水分,然后铺开直接晾晒即可。2、加洗洁精洗。如果感觉笼布有多余的油脂或异味的话,可以准备一盆水,倒入少许的洗洁精,打出泡沫,把笼布放...
  • 4305
蒸包子刷油还是放笼布 蒸包子是刷油还是放笼布
  • 蒸包子刷油还是放笼布 蒸包子是刷油还是放笼布

  • 1、蒸包子刷油还是放笼布都是可以的。2、笼布是质地较为稀疏的纱布,蒸包子前,在笼屉里放上笼布,包子蒸熟之后,将笼布取出,然后集中进行清洗即可。3、也可在笼屉里刷上一层食用油,但相对于笼布而言,需要对笼屉进行较为彻底的清洁。因此,蒸包子时刷油和放笼布都可以,只是采用刷油的...
  • 3920
蒸包子如何不粘笼布 蒸包子怎样不粘笼布
  • 蒸包子如何不粘笼布 蒸包子怎样不粘笼布

  • 1、在铺屉布的时候可以先将屉布打湿挤干水分后再放在蒸笼中,蒸包子的时候虽然有很多水蒸气,但是笼屉和屉布直接是单纯的“烤”的关系,这样的烤会蒸发掉屉布上很多水分,让包子干在上面,所以布上多一点水分,就能让布不那么快被烤干,也就不那么容易粘了。2、包子沾些干面粉蒸包子前...
  • 11090
鹦鹉笼子怎么布置 鹦鹉鸟笼的选择及笼内外布置方法
  • 鹦鹉笼子怎么布置 鹦鹉鸟笼的选择及笼内外布置方法

  • 1、首先是食盒和水盒,提供给鹦鹉必要的食物和饮水(这里注意饮水最好选用白开水)自来水会对鹦鹉造成伤害,可能会引起腹泻等问题。2、然后鹦鹉是比较聪明的小宠物,在笼内可以提供站杆和小玩具(比如秋千,楼梯)。站杆分布均匀,因为笼内鹦鹉主要一攀爬为主,另外站杆选用可以选带磨牙功能...
  • 25325
硅胶蒸笼布高温有毒吗 食品用硅胶布什么情况下需要更换
  • 硅胶蒸笼布高温有毒吗 食品用硅胶布什么情况下需要更换

  • 1、硅胶蒸笼布高温没有毒。硅胶蒸笼垫原材料自身可以耐热,不会散发毒性,比较好的硅橡胶和面垫能够应用2年乃至2年以上,应用频次做到5000次。硅胶蒸笼垫內部材料是用玻纤开展制做,玻纤原材料具备较强的承受力实际效果,硅橡胶自身也有非常好的吸附性。2、食品用硅胶布若外观或物...
  • 23765
蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替 蒸馒头没有蒸笼布可以用什么材料代替
  • 蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替 蒸馒头没有蒸笼布可以用什么材料代替

  • 1、蒸馒头没有蒸笼布可以用:保鲜膜代替;保鲜膜:在用保鲜膜代替蒸笼布的时候,一定要在保鲜膜上刷食用油,防止馒头粘在一起。2、可以用白菜叶代替;白菜叶:将白菜叶洗干净,沥干水分,然后铺在箅子上,最后将馒头放在上面蒸熟即可。3、可以用烘焙纸代替;4、玉米叶等代替。...
  • 13969
蒸笼布什么作用 蒸笼布作用是什么
  • 蒸笼布什么作用 蒸笼布作用是什么

  • 1、放在电饭锅上蒸煮的时候会经常粘锅清洗麻烦,纯棉蒸笼布就是为了防止食品粘连在蒸锅上,而且保持干净卫生。2、笼屉布耐高温、易清洗、不易撕扯,蒸帕厂家,透气性好、不粘黏,主要用于蒸包子、饺子、馒头窝窝头、烧麦等。...
  • 8582
笼笼肉的做法 笼笼肉怎么做
  • 笼笼肉的做法 笼笼肉怎么做

  • 1、炒米(直接在超市买的米粉有添加,不利于健康)。在炒锅里干炒,放入香叶、花椒、八角,炒至大米发黄,香料出香。2、待炒好的大米稍凉后,放入料理机打碎。3、将五花肉洗净,切成0.3厘米厚,5厘米宽的肉片。放入花椒粒、胡椒粉、盐、红油、花雕酒、蒜蓉、姜蓉(如不喜欢姜,可以放入姜汁)、...
  • 20721
蒸馒头粘笼屉布怎么办 蒸馒头粘笼屉布如何处理
  • 蒸馒头粘笼屉布怎么办 蒸馒头粘笼屉布如何处理

  • 1、馒头蒸熟之后不要立即开盖,要焖个3-5分钟再开盖把馒头拿出来。焖的时间不宜过长,时间久了馒头也会粘在笼布上。在往笼布上放馒头之前,先把笼布打湿,但要注意笼布上不要有积水,否则会容易把底部给泡泛。2、如果是用传统笼布,要选择面料透气性好的细纱布。3、现在有卖专用的硅...
  • 15652
蒸馒头如何不沾蒸笼布 蒸馒头不沾蒸笼布的方法
  • 蒸馒头如何不沾蒸笼布 蒸馒头不沾蒸笼布的方法

  • 1、蒸馒头如何不沾蒸笼布第一种做法是,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。2、蒸馒头如何不沾蒸笼布第二种做法是不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分...
  • 3573
如何布置仓鼠笼子 仓鼠笼的布置要点
  • 如何布置仓鼠笼子 仓鼠笼的布置要点

  • 仓鼠很迷你,很可爱,被人们作为日常生活中一种常见的小宠物。在饲养和照顾仓鼠的过程中仓鼠笼的布置很重要,不仅可以让小仓鼠过得舒适,也提高了美感。但要注意以下几点。首先饲养的笼子要足够大,一般来说,仓鼠的品种不同,大小也不尽相同。47厘米的来说相对比较好一点,但由于仓鼠一...
  • 19859
包子粘在蒸笼布上怎么办 包子粘在蒸笼布上解决方法
  • 包子粘在蒸笼布上怎么办 包子粘在蒸笼布上解决方法

  • 1、包子粘在蒸笼布上,我们可以在蒸笼布上刷上一层油,增加包子和蒸笼布的润滑性,这样剥离起来就会非常容易了,不过这种方法也难以保证百分百成功,要是失败会导致外观不佳,建议在蒸制之前往包子下面抹一些干粉或者是刷油,能有效防止粘到一起。2、包子是我们经常食用的一种食物,营养...
  • 22235
蒸笼布上怎么蒸糯米饭 蒸笼布上蒸糯米饭的方法
  • 蒸笼布上怎么蒸糯米饭 蒸笼布上蒸糯米饭的方法

  • 1、取糯米250g,洗净后用1000ml清水浸泡8-10小时。在竹蒸笼上铺上蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米放入蒸笼布。蒸锅里加入2000ml水,用中到大火蒸一小时。蒸好后的糯米饭晶莹剔透,有嚼劲。2、注意事项:蒸锅里的水可以多加点,要保证蒸一小时不干锅。用这种方...
  • 6828
用蒸笼布蒸凉皮的做法 用蒸笼布蒸凉皮怎么做
  • 用蒸笼布蒸凉皮的做法 用蒸笼布蒸凉皮怎么做

  • 1、面团一块,揉硬一点,可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。2、准备清水,开始洗面筋,揉啊揉洗啊洗,水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里,换清水继续洗,在水中,可以随意揉捏,不断的洗,直到换的清水不在混浊,最后剩的这一小坨就是面筋了。3、把面筋摊在笼屉上,大火蒸10分钟...
  • 20525
蒸笼布可以用什么代替 蒸笼布用什么替代
  • 蒸笼布可以用什么代替 蒸笼布用什么替代

  • 1、蒸笼布主要是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象,所以只要是能够防止馒头粘结的物品都是可以用来代替蒸笼布的。一般可以使用烘焙纸,因为其表面具有丰富的植物硅油,其防粘性是十分的好的,所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶,这种天然的叶子也具有很好的防粘性,并且...
  • 29980
蒸笼布怎么用才不粘 蒸笼蒸馒头垫布不沾小技巧
  • 蒸笼布怎么用才不粘 蒸笼蒸馒头垫布不沾小技巧

  • 1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。2、用草垫,刷油,不沾,方便。3、笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾。4、馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟,不...
  • 24516