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有关虾味卷的知识大全

虾味卷的做法 虾味卷的做法介绍
  • 虾味卷的做法 虾味卷的做法介绍

  • 1、鲜虾去壳去头,尾部的虾壳留着。2、在虾后背的位置用刀切一下,不要切断。3、在虾肉中加入适量生抽,料酒,姜丝,烧烤料。4、洋葱和芹菜都切碎粒。5、锅中热油爆香蒜米后,把虾倒入锅中翻炒,炒至虾变色。6、加入适量料酒。7、把洋葱和芹菜碎到入锅中翻炒。8、加入适量椒盐粉。9、...
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蛋卷炸虾做法图解 葱蒜味的很好吃
  • 蛋卷炸虾做法图解 葱蒜味的很好吃

  • 1、大虾洗干净;去头去壳,留下虾尾和最后一节不剥去;从中间把虾剖成片,除去虾线。2、加少许盐和胡椒粉腌制3分钟;准备好材料,鸡蛋打成蛋液;虾肉部分滚上淀粉;沾取蛋液;均匀的沾上蛋卷碎。3、入油锅,中火煎制金黄,出锅;装点上新鲜蔬菜,一盘美味的葱蒜蛋卷炸虾完成。...
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卷心菜虾干 卷心菜虾干如何做
  • 卷心菜虾干 卷心菜虾干如何做

  • 1、材料:卷心菜400克,樱花虾干50克,大蒜2粒,姜2片(约25克),盐1/4大匙、水2大匙。2、卷心菜剥下叶片洗净,以手撕成小片;樱花虾干洗净,沥干水分;大蒜去皮,姜去皮、洗净,均切未。3、锅中倒入1大匙油烧热,爆香姜、大蒜及樱花虾干,放入卷心菜炒软,加入A料续煮3分钟,即可盛出。...
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辣味花卷的做法 辣味花卷怎么做
  • 辣味花卷的做法 辣味花卷怎么做

  • 1、原料:面粉300g、酵母粉100g、食用碱适量、辣椒面适量、五香粉适量、油适量。2、发面。将酵母粉用温开水化开,用温水和面,加入酵母水,把面揉成团后,盖严,放在温暖的地方发酵;3、4--5个小时后观察发面,发好的面会有蜂窝状。4、将发好的面反复揉捏,把其中的空气揉出,放入适量的碱粉...
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腊味糯米卷如何做 腊味糯米卷的做法
  • 腊味糯米卷如何做 腊味糯米卷的做法

  • 1、先发面团,把酵母融到水里,然后把有酵母的水倒进面粉中,慢慢搅拌成雪花状。2、然后揉成面团,放置发酵至两倍大,居然中途因为离家出走了一个小时,回家发现有点发过头了。3、发酵好的面团分成两半待用。4、糯米泡水3个小时后用少量盐拌均匀后上笼蒸熟。5、蒸糯米的时候我们准备...
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糖醋虾卷教程 糖醋虾仁卷的做法
  • 糖醋虾卷教程 糖醋虾仁卷的做法

  • 1、虾仁解冻后,开虾背取出虾线,清洗干净,沥净水分。2、虾仁中加入适量的黑胡椒粉、料酒和盐,抓匀腌10分钟。3、加入一汤匙的淀粉和两汤匙的面粉,再加入半个蛋清搅拌均匀。4、锅中倒入适量的油,烧到微微冒烟后,倒入虾仁油炸,炸至虾仁呈金黄色,捞出来备用。5、锅中倒入适量的油,加入...
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虾卷的做法 脆皮虾卷的做法
  • 虾卷的做法 脆皮虾卷的做法

  • 1、食材用料:鲜虾15个、馄饨皮15张、土豆1个、沙拉酱15克、盐5克、胡椒粉3克、橄榄油10克、鸡蛋1个、面包糠适量。2、鲜虾洗净挑去虾线,头部去掉,剥皮留住虾尾,用牙签插入身体!3、用开水把虾焯一下捞出控干水分,抽出牙签!4、土豆去皮蒸熟压成土豆泥,放入沙拉酱,盐,胡椒粉,橄榄油拌均...
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高丽菜卷味噌汤 高丽菜卷味噌汤做法
  • 高丽菜卷味噌汤 高丽菜卷味噌汤做法

  • 1、材料:高丽菜叶3片,太白粉少许,韭菜3条,绞肉60公克,荸荠30公克,胡萝15公克,水500㏄,黄芥末少许,A.甘口味噌20公克,酒15㏄,糖13公克,B.柴鱼素1/4小匙,味噌25公克;2、将高丽菜叶放入滚水中氽烫至软,捞起泡冷水冷却;韭菜入滚水氽烫,捞起后以冷水冲凉备用。3、荸荠、胡萝卜切细末,加入绞肉与...
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鸡蛋卷虾仁的做法 虾仁蛋卷的做法步骤
  • 鸡蛋卷虾仁的做法 虾仁蛋卷的做法步骤

  • 1、主料:虾仁150克、肉糜50克、鸡蛋四个、料酒两茶匙、生粉半茶匙、生抽两茶匙、盐三分之一茶匙、鸡粉少许、姜末适量、葱花适量。2、虾仁剁成粗一点的粒,姜切末,葱切葱花。3、肉末,虾仁,倒入容器加入姜末,加入胡椒粉,两茶匙生抽,两茶匙料酒,少许盐和鸡粉,一个蛋清。4、朝一个方向...
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黄桃虾卷步骤 黄桃虾卷做法
  • 黄桃虾卷步骤 黄桃虾卷做法

  • 1、食材:鲜虾、淀粉、盐、沙拉酱、黄桃、柠檬汁、鸡蛋、面包糠、糯米纸。2、鲜虾去壳、洗净、去虾线,切成1.5cm长的段,撒上淀粉,微量盐拌匀。3、锅内水烧开后,下虾段汆烫一下起锅。(最多7成熟即可)4、将虾肉、切好的黄桃粒放入沙拉碗中。5、挤入沙拉酱、柠檬汁,拌匀。6、取一张市...
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美味蛋卷步骤 简便易做美味鸡蛋卷
  • 美味蛋卷步骤 简便易做美味鸡蛋卷

  • 1、用小号平底锅,小火加热,倒入一点已经化开的黄油,以油能润过锅底的量即可。2、锅热后,将蛋液倒入,蛋液厚度应超过1厘米,小火,使底部的蛋液热凝,上部仍稀软,使之成为饼状。3、把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中。4、用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上,然后缓...
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美味虾卷的做法 美味虾卷的教程
  • 美味虾卷的做法 美味虾卷的教程

  • 1、用料:虾肉250克,肥肉50克,鸡蛋150克,盐10克,香油、葱、姜各少许,淀粉15克,胡椒粉、料酒各5克。2、虾肉制成泥状,加入盐、香油、料酒、鸡蛋、葱姜水、淀粉、胡椒粉打上劲。3、鸡蛋黄加入稀淀粉、盐,摊成蛋皮。4、蛋皮上摊一层虾泥,卷成虾卷,上锅蒸熟即成。...
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豆皮虾卷制作方法 豆皮虾卷的烹饪方法
  • 豆皮虾卷制作方法 豆皮虾卷的烹饪方法

  • 1、主料:豆腐皮1张、鲜香菇6朵、虾仁100克、肉馅300克。辅料:香葱适量、胡椒粉1克、五香粉1克、生抽1汤匙、糖5克、盐3克、鸡蛋1个、香油少许、淀粉少许。2、香菇洗净切碎。3、虾仁挑去虾线用盐搓洗冲净,用刀背碾碎。4、香葱切碎。5、肉馅里加入五香粉、胡椒粉、鸡蛋打散。6...
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鲜虾土豆卷怎么做 做鲜虾土豆卷的技巧
  • 鲜虾土豆卷怎么做 做鲜虾土豆卷的技巧

  • 1、虾仁60g、马铃薯丁(脱水)50g、食盐适量、淀粉适量、调和油适量、胡椒粉适量、姜粉适量、鸡蛋1/2个。2、做法:虾仁剁成泥,里面加少许盐、胡椒粉、姜粉调匀。土豆去皮,用微波炉高火微熟,装在保鲜袋里,擀成细细的泥。3、取部分土豆泥,用保鲜膜包裹,压成长方形的片。取适量虾泥,整...
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白玉鲜虾卷如何做 白玉鲜虾卷做法
  • 白玉鲜虾卷如何做 白玉鲜虾卷做法

  • 1、用料:芒果1个、香蕉1根、虾250克、鸡蛋2个、面包糠50克、食盐5克、淀粉5克、沙拉酱30克、鲜奶20克、柠檬汁5克、白糖5克、植物油30克。2、准备材料:鲜虾、芒果、香蕉适量、威化纸、面包糠、沙拉酱、鲜奶、白糖、柠檬、鸡蛋、盐、淀粉。3、沙拉酱倒碗若干,放少许细砂糖和...
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虾仁蔬菜春卷步骤 虾仁蔬菜春卷的做法
  • 虾仁蔬菜春卷步骤 虾仁蔬菜春卷的做法

  • 1、虾仁蔬菜春卷的用料:新鲜虾仁适量鸡蛋1只、面粉90克葱、姜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、酱油、糖、盐少许。2、葱姜丝炝锅,将胡萝卜丝,炒至7成熟,加入豆芽翻炒,临出锅加入少许糖、点入酱油调味。3、锅烧适量水,水中加入少许油、盐,水开后倒入虾仁,虾仁焯熟后立即捞出锅。4、面...
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油皮鲜虾卷怎么做 油皮鲜虾卷做法
  • 油皮鲜虾卷怎么做 油皮鲜虾卷做法

  • 1、油皮鲜虾卷的用料:海虾13只、胡萝卜1小块、盐2茶匙、鸡精半茶匙、黑胡椒8~10粒、姜粉1小撮、蛋清半个、油豆皮1张。2、虾剥壳去泥线,用刀背拍散后切碎,剁成细腻有粘性的肉糜。3、少量胡萝卜切成细碎的小丁。4、加入盐,鸡精,磨碎的黑胡椒和约十六分之一茶匙的姜粉,打入半个蛋...
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美味双蔬肉虾卷 美味双蔬肉虾卷怎么做
  • 美味双蔬肉虾卷 美味双蔬肉虾卷怎么做

  • 1、主料:白卷心菜(京苞),生菜,虾仁,肉糜,老豆腐1小块。2、辅料:葱,姜末,盐,生抽,麻油。3、准备白卷心菜(京苞)和生菜。4、用回形针将虾仁,洗净。5、馅料是肉糜、虾仁还有一小块老豆腐。6、将虾仁切成碎粒,不用剁成泥,老豆腐也碾碎,都与肉糜混合并加入葱和姜末及盐、生抽、一点麻油调好味。7...
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虾炸春卷虾的做法 美味与你共享
  • 虾炸春卷虾的做法 美味与你共享

  • 1、材料准备:将虾剥皮去头留尾,蒜黄切碎,猪肉剁碎2、将猪肉、蒜黄搅拌均匀,加入少量盐和1小勺酱油,加入胡椒粉后搅拌均匀3、将肉料等抹到饺子皮中,将虾用长牙签穿入(没有长牙签可不用)后用饺子皮包住4、锅里倒入油,放入包子皮抱着的虾煎至两面金黄即可...
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鲜虾肉卷如何做 简单又美味
  • 鲜虾肉卷如何做 简单又美味

  • 食材:瘦肉沫100克,鸡蛋3个,虾30克,面粉3勺,盐2勺,清水100毫升,胡椒适量,色拉油100毫升,老姜20克,芝麻适量。1、打二个鸡蛋在碗中,加入三勺面粉,一勺盐,搅拌均匀。2、把虾用开水泡软,加老姜剁成沫。(如果是鲜虾就不用泡了)。3、把虾沫、肉沫、一个鸡蛋、一勺盐和胡椒粉适量放在一起,搅拌均...
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在家怎么做虾肉春卷 虾肉春卷的做法
  • 在家怎么做虾肉春卷 虾肉春卷的做法

  • 1、主要食材:猪里脊,虾仁,大馄饨皮。2、配料:鹌鹑蛋、小葱。3、调料:盐、五香粉、生抽。4、将猪肉跟虾仁分别剁碎,成末状。5、取一大碗将肉、虾末倒入,放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋,顺同一方向搅打上劲6、取一大馄饨皮放面板上,折起来,以此类推。7、锅里放适量...
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鲜虾牛肉卷如何做 鲜虾牛肉卷的做法
  • 鲜虾牛肉卷如何做 鲜虾牛肉卷的做法

  • 1、虾仁拿料酒腌制下。2、牛肉片拿刀拉成长条状,可以用虾仁放在里面来调整其宽度,以能放至少一粒虾仁且两边略有空余为标准。3、将虾仁用牛肉片裹好待用。4、准备好一碗面粉和已经打好的蛋液,开始上浆。5、先把牛肉卷在蛋液里蘸一蘸,然后在面粉里均匀裹上面粉。6、开始下锅啦...
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蛋卷炸虾如何做 蛋卷炸虾的做法
  • 蛋卷炸虾如何做 蛋卷炸虾的做法

  • 1、准备好材料:大虾6只、淀粉适量、鸡蛋1只、盐少许、白胡椒粉少许、蛋卷碎屑30克。2、大虾洗干净,去头去壳,留下虾尾和最后一节不剥去,从中间把虾剖成片,除去虾线,加少许盐和胡椒粉腌制3分钟;3、鸡蛋打成蛋液,虾肉部分滚上淀粉,沾取蛋液,均匀的沾上蛋卷碎;4、入油锅,中火煎制金黄,出...
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玫瑰鲜虾卷如何做 玫瑰鲜虾卷制作教程
  • 玫瑰鲜虾卷如何做 玫瑰鲜虾卷制作教程

  • 1、首先把白虾清洗干净,剥掉虾皮。2、用刀给虾开背后把虾线取出,再虾腹部浅浅的横切几刀(防止烹饪时过度蜷缩)。3、然后加盐和料酒腌制,玫瑰掰下叶片,洗净后焯水备用。4、腌制好的虾放在焯水的玫瑰里,然后卷起,用烫过的韭菜叶绑好。5、全部卷好的菜卷装盘子里,放进微波炉;然后高火...
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怎么做美味蛋卷 如何做美味蛋卷
  • 怎么做美味蛋卷 如何做美味蛋卷

  • 1、取出空碗,倒出适量面粉,在面粉中加入适量清水,用勺子搅拌均匀,浓稠的类似酸奶即可。2、起锅油热后,转小火倒入面糊。3、待面糊初步定型后,打入鸡蛋摊匀。4、趁蛋液还未凝固,撒入葱花。5、等待蛋液凝固后翻面,小火煎至表面金黄关火。6、关火后,在其表面涂抹一层甜面酱,随后放入一...
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