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有关千层的知识大全

椰汁千层糕的家常做法 椰汁千层糕的做法
  • 椰汁千层糕的家常做法 椰汁千层糕的做法

  • 1、先在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。2、将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。3、舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。4、马蹄粉倒入碗中,加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀,过滤去杂质。5、在锅中加水,盖盖子烧开,加入黄色液体,盖盖蒸三分钟,蒸至透明...
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怎么做千层糕 千层糕的做法
  • 怎么做千层糕 千层糕的做法

  • 1、食材:马蹄粉一盒,纯牛奶1盒,椰浆一罐,红糖2块。2、方法/步骤:黄色部分调浆按照1:4:2的比例(一碗马蹄粉:4碗水:2块红糖)。白色部分调浆按照1:4的比例(1碗马蹄粉:4碗椰浆+纯牛奶)。常规比例方法一:一盒250克的马蹄粉、2块红糖、一罐椰浆、一盒纯牛奶。将250克的马蹄粉分成两半,大约可以...
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芒果千层的做法图解法 在家最简单做法好看又好吃
  • 芒果千层的做法图解法 在家最简单做法好看又好吃

  • 芒果千层的做法图解法:1准备低筋面粉125g,鸡蛋2个,软化黄油30g,糖20g,牛奶250g,拌匀过筛后用平底锅煎薄饼。2芒果切小块。淡奶油分三次加糖打发。3饼抹奶油加芒果,如此类推叠上去。4放冰箱冷藏4小时即可。芒果千层的做法图解法:1准备低筋面粉125g,鸡蛋2个,软化黄油30g,糖20g,牛奶25...
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芒果千层皮怎么煎 芒果千层皮如何煎
  • 芒果千层皮怎么煎 芒果千层皮如何煎

  • 1、鸡蛋选个头大的,芒果选隔着皮能闻到香味的品种,比如大台农芒,泰国青皮芒等。2、鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油,再加入牛奶,混合均匀过筛,即可入锅煎皮。3、选择底部圆形较小的平底不粘锅,用汤勺舀约30ml面糊,晃动锅子摊匀,开小火煎10余秒,面皮可脱过,只需煎单面。4、煎...
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千层肚煮多久 千层肚煮的时间
  • 千层肚煮多久 千层肚煮的时间

  • 1、千层肚煮15秒。千层肚其实就是毛肚,在用毛肚涮火锅时讲究七上八下的吃法,就是夹起毛肚,放锅内停留一下,之后再夹出晾一下,重复这样的动作8次,从而保证毛肚的口感最佳。2、我们平常吃的毛肚其实是已经加工过的千层肚。新鲜的千层肚需要煮过之后才可以作为火锅的涮毛肚。煮的...
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千层派的做法 千层派怎么做
  • 千层派的做法 千层派怎么做

  • 1、将低筋面粉、高筋面粉过筛后放入操作台上,搅拌均匀2、做出粉墙状,加入冷水和细盐3、将面粉充分拌匀至不粘手且有点光,制成面团,松弛20分钟4、接着将片状酥油擀开成两倍大小5、将松弛好的面团擀开,包入酥油片6、再擀开呈长方形,以两折三层折叠一次,松弛15分钟7、再次擀开,一两...
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芝麻千层家常做法 好吃还简单
  • 芝麻千层家常做法 好吃还简单

  • 1、适量黄糖片加入水煮开至融化。2、黑芝麻放入锅中炒熟备用。3、把炒熟的黑芝麻倒入黄糖水中搅拌。4、适量粘米粉倒入黄糖水中。5、用勺子搅拌均匀至粘稠合适的黏糊。6、然后在里面加入适量芝麻油。7、再加入适量食用油。8、搅拌均匀放置一边备用。9、锅中倒入适量水烧...
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千层酥皮的做法君之 怎样做千层酥皮
  • 千层酥皮的做法君之 怎样做千层酥皮

  • 1、低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克。2、面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室温使其软化,加入面粉中。3、倒入清水,揉成面团。水不要一次全部倒入,而需要根据面团的软硬度酌情添加。4、揉成光滑的面团。用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏松弛20分钟。5...
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千层香酥饼的做法 千层香酥饼的做法介绍
  • 千层香酥饼的做法 千层香酥饼的做法介绍

  • 1、食材:小麦面粉200克,油适量,盐适量,小葱1棵,花生碎40g,豆渣20g,温水170ml。2、将面粉放入和面机内,缓缓地加入温水,等到面粉和成团,滴上点油,继续和光洁,放置一边醒30分钟。3、醒面时,我们调油酥馅料。这是馅料需要的材料:炒制的豆渣、花生碎、小葱、盐和油,注花生碎是将花生炒香,碾碎...
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千层皮放冰箱能放多久 千层皮放冰箱能放多长时间
  • 千层皮放冰箱能放多久 千层皮放冰箱能放多长时间

  • 1、千层皮能在冰箱存放24小时左右。2、千层皮在冰箱冷藏的时间不能超过24小时,也就是不能存放超过一天的时间,因为千层皮非常容易滋生细菌,如果存放时间过长,很容易发生变质。3、千层皮常见的保存方法:将新鲜的千层皮趁热放入冰箱迅速冷却,这样可以减缓面食品变硬的速度。吃不...
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千层蛋糕能保存多久 千层蛋糕可以保存多久
  • 千层蛋糕能保存多久 千层蛋糕可以保存多久

  • 1、榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳,那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了,更加不能食用。2、如果实在吃不完,想要榴莲千层蛋糕能够完整并...
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蒸椰汁千层糕的做法 蒸椰汁千层糕怎么做
  • 蒸椰汁千层糕的做法 蒸椰汁千层糕怎么做

  • 1、斑斓浆:马蹄粉130克,斑斓粉10克,砂糖100克2、椰汁浆:马蹄粉120克,1罐400ml椰浆,牛奶120克,砂糖120克3、将10克的斑斓粉溶于300克的水,做成斑斓汁。4、将斑斓汁倒进130克马蹄粉里开糊,做成斑斓糊备用。5、在100克砂糖里加300克水,煮开。6、待砂糖溶解后,离火。7、装一勺斑斓糊倒进...
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榴莲千层的皮怎么做 榴莲千层的皮如何做
  • 榴莲千层的皮怎么做 榴莲千层的皮如何做

  • 1、材料:低筋粉50g、淀粉30g、黄油10g、淡奶油300g、鸡蛋3个、牛奶250g、糖粉45g。2、面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。3、先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡,打发时间大概2-3分钟,先低速,然后高速。4、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。5、...
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奥利奥千层怎么做 奥利奥千层如何做
  • 奥利奥千层怎么做 奥利奥千层如何做

  • 1、食材:低筋面粉200g,可可粉20g,鸡蛋3个,牛奶300g,奥利奥适量,淡奶油300g,砂糖30g,黄油30g。2、方法/步骤:低筋面粉、可可粉、鸡蛋一起混合,搅拌均匀。3、低筋面粉、可可粉、鸡蛋一起混合,搅拌均匀。4、面糊搅拌均匀后加入牛奶搅拌,过滤2次。5、中不粘锅摊饼,小火加热,起泡的时候就好...
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马蹄千层糕的家常做法 马蹄千层糕的做法
  • 马蹄千层糕的家常做法 马蹄千层糕的做法

  • 1、准备食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克,黄片糖140克。2、准备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。3、一份往里加入适量清水,充分搅匀,有条件的过滤一遍生成马蹄粉生浆,加入椰浆、纯牛奶和炼奶,白色椰浆层准备OK。4、另一...
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苹果千层派制作方法 苹果千层派的做法
  • 苹果千层派制作方法 苹果千层派的做法

  • 1、食材:奶粉40克、苹果150克、鸡蛋1个、肉桂粉1勺。2、加适量水将奶粉、蛋液、肉桂粉混合均匀3、将苹果刨成薄片加入(或苹果切小块加入也行,看您喜好)搅拌均匀。4、在陶瓷碗中铺上烘焙纸防粘,倒入苹果派混合液。5、烤箱版:200度烤25分钟,碗上可以盖一层锡纸防止表面变焦。6、快...
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牛奶千层糕怎么做 方法简单易懂
  • 牛奶千层糕怎么做 方法简单易懂

  • 1、准备好材料,牛奶、马蹄粉、椰浆、炼乳、黄片糖。2、马蹄粉分成150克和100克。3、先做糖水部分,将130克黄片糖加入350清水中,煮至糖融化。4、150克马蹄粉,加入300克清水,搅拌均匀,过滤掉杂质,这就是生浆。5、糖水煮好后关小火,舀一小勺生浆,缓缓倒入糖水中。6、边倒边搅拌,直至面...
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千层放冰箱冷冻能保存多久 千层皮放冰箱能放多长时间
  • 千层放冰箱冷冻能保存多久 千层皮放冰箱能放多长时间

  • 1、千层皮能在冰箱存放24小时左右。2、千层皮在冰箱冷藏的时间不能超过24小时,也就是不能存放超过一天的时间,因为千层皮非常容易滋生细菌,如果存放时间过长,很容易发生变质。3、千层皮常见的保存方法如下:将新鲜的千层皮趁热放入冰箱迅速冷却,这样可以减缓面食品变硬的速度。...
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公开甘肃千层蒸月饼制作 简单又好吃的季节食品
  • 公开甘肃千层蒸月饼制作 简单又好吃的季节食品

  • 1、主料:面粉1000g。辅料:油适量,盐适量,白糖适量,牛奶适量,酵母粉适量,红曲粉适量,姜黄粉适量,苦豆粉适量,胡麻粉适量,辣椒粉适量,玫瑰酱适量。2、步骤:面粉加入牛奶、酵母粉,再加入少许的食用油、食盐、白糖揉成面,发酵至2倍大。3、发酵好的面团,排气揉匀后擀成一个椭圆形的面饼。然后...
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千层蒸糕 千层蒸糕如何做
  • 千层蒸糕 千层蒸糕如何做

  • 1、食材:自发面粉500克。2、自发面粉放盆中,加适量清水揉匀成面团,擀成长方形面皮。3、面皮上均匀地涂上植物油,撒上白糖,折叠成两层,再擀开。4、面皮上再刷油、白糖、再叠,如此几次,叠成长方形,撒上果脯粒,切成块。5、蒸锅置火上,放入发糕坯子,大火蒸约15分钟即可。...
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千层手抓饼怎么做 千层手抓饼做法分享
  • 千层手抓饼怎么做 千层手抓饼做法分享

  • 1、食材:中筋面粉300克、开水90克、冷水90克、盐一茶匙、植物油适量、孜然适量。2、准备好面粉和冷水开水,往面粉里加点盐,一点一点倒入开水,用筷子搅拌均匀,然后再慢慢加入冷水,搅拌均匀后用手揉搓成团,这时候的面团不够光滑,没有关系的,盖上保鲜膜常温醒半小时到一小时。3、醒好...
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千层糕怎么做最好吃 怎么做千层糕最好吃
  • 千层糕怎么做最好吃 怎么做千层糕最好吃

  • 1、采用金达椰浆味道会香的。2、先用平时标准尺寸饭碗,用4碗水(大碗是9分满)加入250克的红糖或者红黄糖混合一起够250克也可以。用小火慢慢煮容糖水,就关火。等水凉到45度左右,加入250克的马蹄粉,搅拌均匀马蹄粉即可,如果有小点点马蹄粉未完全容解也可以。3、用2碗水9分满即可...
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千层葱油饼的家常做法 教你千层葱油饼的家常做法
  • 千层葱油饼的家常做法 教你千层葱油饼的家常做法

  • 1、所需的原料是:面粉,盐,酵母,白糖,食用油,葱。2、准备一小碗温水,加入5克酵母粉,用一勺白糖来加速酵母发酵,然后用筷子均匀搅拌,让酵母和白糖完全融化。3、接下来,把面粉倒进盆里,然后慢慢地将搅拌过的酵母水加入面粉中。边倒水,边用筷子拌匀,然后用手揉成光滑的面团。然后等它醒发。...
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千层蛋糕的做法 做千层蛋糕步骤
  • 千层蛋糕的做法 做千层蛋糕步骤

  • 1、鸡蛋加糖粉20克,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。2、低粉拌匀,加入黄油搅拌均匀,做好的面糊过筛,加盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。3、冷藏的时间用来切芒果,切成小方块备用,摊面饼,平底锅刷油,倒入适量面糊,当面皮起大气泡即可,面饼摊开,一层面皮,抹一层奶油。4、盖一层面皮,抹一层奶油,放...
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椰汁千层糕怎么保存 椰汁千层糕保存办法
  • 椰汁千层糕怎么保存 椰汁千层糕保存办法

  • 1、用保鲜膜包起来,然后放到冰箱里去就好了。低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。2、低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度...
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