![洋葱炒蛋怎么炒 鲜味无敌的洋葱炒蛋]( "洋葱炒蛋怎么炒 鲜味无敌的洋葱炒蛋")
- 1、用料：鸡蛋2个、洋葱1个、黄豆酱1勺、葱花少量、盐、鸡精适量。2、准备食材：鸡蛋敲碎倒入碗中加入少量盐搅拌均匀，洋葱切牙，葱切葱花备用。3、油热炒鸡蛋碎，边炒边搅，炒制金黄嫩滑盛出备用。4、另起锅，加入少许油，油热下葱花、洋葱，加入少量生抽，炒制变色。5、加入鸡蛋，加盐、鸡精...
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![清蒸螃蟹的制作方法 超级鲜味有手就会做]( "清蒸螃蟹的制作方法 超级鲜味有手就会做")
- 1、材料：螃蟹，1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，白糖，味精各少许，麻油15克，香醋50克。2、将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放入小酒碗中，加入煮好的酱油、砂糖、味精、黄酒、芝麻油搅拌。再拿一碗，放醋等。把螃蟹放在笼子里，用火蒸15-20分钟，螃蟹壳变红，螃蟹肉成熟后取出来。上桌时...
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![鲜味芦笋炒虾仁的家常做法 鲜味芦笋炒虾仁怎么做]( "鲜味芦笋炒虾仁的家常做法 鲜味芦笋炒虾仁怎么做")
- 1、主料:虾仁350克、芦笋200克。2、辅料：油2汤匙、黄酒1茶匙、盐2茶匙、生粉1汤匙、红椒少许。3、芦笋去除老根后洗净，虾仁洗净吸干水分。4、虾仁里加入1茶匙盐，黄酒和生粉抓匀后包上保鲜膜进冰箱冷藏2小时后取出备用，芦笋切成均匀的段，红椒切片。5、锅内水开后倒入芦笋，加入盐...
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![虫草果蔬鲜味汤怎么做 虫草果蔬鲜味汤的做法]( "虫草果蔬鲜味汤怎么做 虫草果蔬鲜味汤的做法")
- 1、冬虫夏草3根、苹果1个、西红柿1个、老鸡半只、胡萝卜1个、姜适量。2、将胡萝卜去皮、切块。3、西红柿洗干净，切块。4、苹果洗干净，去芯切块。5、生姜洗干净，切片。6、往锅里倒入适量水，鸡肉焯水、捞起。7、将胡萝卜、苹果、西红柿、鸡肉、生姜依次放入炖锅。8、加入适量水...
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![鲜味宝和味精的区别是什么 如何区别鲜味宝和味精]( "鲜味宝和味精的区别是什么 如何区别鲜味宝和味精")
- 1、鲜味宝是日本高科技产物呈味核苷酸钠与谷氨酸钠复合而成，鲜度高，口感好。可抑制食品中的铁腥味，生淀粉和其它不良气味。2、鲜味宝相当于两倍味精的鲜度，用量省。适合凉伴，卤水，酱汤等荤素味道兼而有之去异味，口感比味精更丰富。也可制作各种标准化调味汁。...
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![新鲜虾如何保存鲜味 鲜虾怎么保存新鲜]( "新鲜虾如何保存鲜味 鲜虾怎么保存新鲜")
- 1.保鲜盒冷冻法。剪掉虾须和虾枪，整齐的放在保险箱里。不需要水。盖上盒盖，确保没有缝隙。直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把水果刀轻轻的往下撬。这种虾的肉味和刚买的鲜虾是一样的，明年有鲜虾的时候可以保存。2.瓶子保存法。把鲜虾一只只放在空饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放入...
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![青口汤做法图解 简单又营养的佛手瓜青口汤鲜味无穷]( "青口汤做法图解 简单又营养的佛手瓜青口汤鲜味无穷")
- 青口可以和佛手瓜一起做汤，把佛手瓜替换成丝瓜、白瓜、青瓜等都可以，具体做法如下：1、准备食材：青口，佛手瓜。2、青口洗净，佛手瓜洗净去皮切块。3、锅中放水放入佛手瓜煮开煮3分钟。4、然后放入青口煮开。5、青口开口后放入盐即可。方法/步骤1准备食材：青口，佛手瓜。2青口洗净，佛...
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![地三鲜的做法大全 咸鲜味美老幼皆宜]( "地三鲜的做法大全 咸鲜味美老幼皆宜")
- 1、先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。2、姜切末。3、蒜剁成茸，4、往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油，5、锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜茸，淋入淀粉，...
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![微波炉烤螃蟹的做法 高效搞定也很鲜味]( "微波炉烤螃蟹的做法 高效搞定也很鲜味")
- 1、准备材料：蟹600克、胡椒粉、盐适量，啤酒。2、剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮，设定10即可。...
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![美极鲜味汁是什么 美极鲜味汁介绍]( "美极鲜味汁是什么 美极鲜味汁介绍")
- 1、美极鲜味汁是酱油。使用精选小麦，通过种曲、制曲、制醪的传统方法制作，也被称为三步自然发酵法。与此同时使用0-4摄氏度的专业低温水解技术，促使蛋白质分解，提取氨基酸等鲜味物质。美极鲜味汁鲜美的味道来自于天然发酵，深受健康食客的青睐。2、虽然美极鲜味汁本质上是酱油，...
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![清炖鲤鱼怎么做更鲜味好吃 清炖鲤鱼做法]( "清炖鲤鱼怎么做更鲜味好吃 清炖鲤鱼做法")
- 1、主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。2、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。3、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。4、红枣去核，洗净。5、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。...
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![揭秘牛肉白菜包子馅的做法 简单滑嫩鲜味十足]( "揭秘牛肉白菜包子馅的做法 简单滑嫩鲜味十足")
- 1、主料：牛肉糜150g，白菜半颗，面粉300g，温水170g，香葱1小把。辅料：白砂糖10g，盐5g，蚝油1勺，胡椒粉适量。2、步骤：准备牛肉馅，买新鲜牛肉绞成肉泥。香葱切碎放入牛肉中。3、调味盐、蚝油、黑胡椒粉拌匀。4、拌好的肉馅放入冰箱冷藏备用即可。...
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![大虾怎么做好吃 超简单蒜蓉炒大虾鲜味无穷]( "大虾怎么做好吃 超简单蒜蓉炒大虾鲜味无穷")
- 1、鲜虾剪去虾须，挑去虾线，洗干净，控水。2、大蒜切末。3、锅内倒油，油热后下入蒜炒香。4、把虾放入翻炒。5、炒至变色后放入少许酱油，糖，加少许水煮一下入味，最后放盐，胡椒粉，翻炒均匀收汁，出锅即可。方法/步骤1鲜虾剪去虾须，挑去虾线，洗干净，控水。2蒜切末。3锅内倒油，油热后下入蒜炒...
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![豆腐给宝宝怎么做好吃 营养鲜味肉沫豆腐宝宝辅食家常做法]( "豆腐给宝宝怎么做好吃 营养鲜味肉沫豆腐宝宝辅食家常做法")
- 1、用料：白玉菇、豆腐、猪肉、小葱、宝宝酱油、洋葱。2、白玉菇切段焯水。锅里放油，加入洋葱炒香，放入白玉菇炒一炒。加入肉沫（辅食机搅碎的，手动也可，看自己宝宝的情况而定），或者盛出再炒肉沫也可。3、加入宝宝酱油，放点水，加入豆腐，咕嘟一会儿，最后撒上小葱即可。...
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![好吃的糯米饭怎么做 咸鲜味浓生炒糯米饭家常做法步骤]( "好吃的糯米饭怎么做 咸鲜味浓生炒糯米饭家常做法步骤")
- 1、材料：长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克。2、糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。3、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。4、锅内...
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![红烧鲜鲍鱼的家常做法 这样做简易方便鲜味十足]( "红烧鲜鲍鱼的家常做法 这样做简易方便鲜味十足")
- 1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净。将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒。最后装盘时用。将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末、香菜末。2、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐，根据口味调配，淀粉可放可不放，米醋和白糖稍微多放些去腥味。3、锅内倒入...
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![河蚌烧汤用什么材料好喝 鲜味十足一滴不漏]( "河蚌烧汤用什么材料好喝 鲜味十足一滴不漏")
- 1、鲜香河蚌汤。材料：鲜河蚌肉200克，黄豆，枸杞，香葱，生姜，油，香油，料酒1小匙，胡椒粉，精盐。2、河蚌咸肉豆腐汤。材料：河蚌适量，咸肉，竹笋，豆腐，葱姜，料酒，盐，胡椒粉。方法/步骤1鲜香河蚌汤。材料：鲜河蚌肉200克，黄豆，枸杞，香葱，生姜，油，香油，料酒1小匙，胡椒粉，精盐。做法：1、河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡...
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![鲜味生抽和生抽酱油的区别 鲜味生抽和生抽酱油的区别有什么]( "鲜味生抽和生抽酱油的区别 鲜味生抽和生抽酱油的区别有什么")
- 1、区别：（1）颜色不同，（2）用途不同，（3）制作方式不同。生抽酱油：颜色适中，代替生抽或老抽使用，以大豆、面粉为主要原料。生抽：颜色浅，用于凉拌菜或提鲜，以大豆或黑豆、面粉为主要原料。2、生抽以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。3、酱...
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![茄子红烧肉怎么做 肉鲜味美流口水的茄子做法]( "茄子红烧肉怎么做 肉鲜味美流口水的茄子做法")
- 1、五花肉切块，入水煮开；五花肉，捞出控干水分；茄子切块待用；蒜、姜分别去皮洗净切碎；洋葱切丝；小辣椒切断待用；2、锅内入油，加入10克白糖，待糖完全融化并变色后放入五花肉，炒至变色；加入洋葱、蒜、小辣椒、花椒、大料，炒出香味；喷料酒、生抽，加入高汤，过肉为准；大火烧开，小火炖1小时；3、然后...
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![海蟹粥怎么做好吃 鲜味浓郁海蟹粥家常做法步骤]( "海蟹粥怎么做好吃 鲜味浓郁海蟹粥家常做法步骤")
- 1、材料：梭子蟹1只、基围虾10只、大米100g、老姜、葱、料酒、盐、香油。2、提前准备好食材，大米洗净倒入清水，放入电饭煲中煲熟，用刷子将梭子蟹的脚和腹部刷洗干净。洗刷干净之后的蟹去除五脏六腑，处理干净的蟹马上可以腌制啦，用料酒、盐、姜片、葱段腌制梭子蟹15分钟去腥。葱...
- 31022
![怎么做生菜好吃 脆嫩鲜味蚝油生菜家常做法]( "怎么做生菜好吃 脆嫩鲜味蚝油生菜家常做法")
- 1、材料：生菜，蚝油，盐，白糖，酱油。2、生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。3、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。...
- 20066
![新鲜虾怎么做虾仁留住鲜味 新鲜虾做法]( "新鲜虾怎么做虾仁留住鲜味 新鲜虾做法")
- 1、清洗。把鲜虾清洗一遍，用牙签剔除虾线。因为虾线里面含有细菌和腥味，剔除掉不容易影响味道。2、剔除虾线之后，把锅烧热，直接把沥干水的虾放入锅中翻炒。切记：锅里面一定不要有水分。3、等到虾炒至两面变色，再往锅中加入适量的盐，搅拌均匀，出锅。切记：锅中放入盐之后，虾不要在锅...
- 20607
![红烧钢针鱼的做法 汁鲜味美流口水]( "红烧钢针鱼的做法 汁鲜味美流口水")
- 1、把购买回来的钢针鱼洗净以后宰杀，去掉内脏，如果不习惯还可以把它的头去掉，再用清水把它洗净沥干表面的水分，在炒锅中放适量的食用油加热以后把钢针鱼放到锅中煎，见到身体微微卷曲以后，翻面再煎一下，随后把煎好的钢针鱼推到锅的另一边，再把准备好的葱，姜、蒜，干辣椒全部放到锅中...
- 22170
![教你做火腿炒冬瓜 清淡中带有一点鲜味]( "教你做火腿炒冬瓜 清淡中带有一点鲜味")
- 1、主料：冬瓜(300克)，辅料：火腿(15克)，调料：姜(5克)色拉油(15克)盐(2克)味精(1克)蚝油(10克)淀粉(玉米)(10克)2、制作：嫩冬瓜去皮、去籽切成小块。3、火腿切成菱形片备用。4、姜去皮洗净切末备用。5、锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用。6、另取一锅到油烧热，放入姜末...
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![红烧鮥鱼的做法 鲜味有食欲汤汁都不剩]( "红烧鮥鱼的做法 鲜味有食欲汤汁都不剩")
- 1、鮥鱼就是黄骨鱼。黄骨鱼肉质细腻、营养丰富，红烧美味可口。2、把购买回来的黄骨鱼洗净以后宰杀，去掉内脏，如果不习惯还可以把它的头去掉，再用清水把它洗净沥干表面的水分，在炒锅中放适量的食用油加热以后把黄骨鱼放到锅中煎，见到他的身体微微卷曲以后，翻面再煎一下，随后把煎好...
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秀美范
