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有关青豆的知识大全

酥脆青豆怎样挑选好吃 如何挑选青豆
  • 酥脆青豆怎样挑选好吃 如何挑选青豆

  • 1、看颜色:用化学试剂染过色的青豆颜色是深绿色的,而且色泽看起来不自然,颜色分布的也不均匀。2、看豆瓣:在挑选青豆的时候可以掰开青豆看看其豆瓣,染过色的青豆其豆瓣也是绿色的,而优质的青豆其豆瓣是黄色的。3、泡青豆:为了鉴别青豆是否被染过色,我们可以把青豆浸泡在温水里面...
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青豆热量高为什么减肥还能吃 青豆热量高减肥可以吃吗
  • 青豆热量高为什么减肥还能吃 青豆热量高减肥可以吃吗

  • 1、青豆可以增强脂肪代谢,帮助肠胃消化吸收,不过减肥不可多吃。青豆和黄豆一样属于高蛋白、高脂肪、高纤维的大豆类,减肥时可少量食用。青豆富含类黄酮、类胡萝卜素、酚酸和多酚类抗氧化剂,有助于增强身体抵抗力。那些免疫力低下的患者应该在日常饮食结构中加入青豆,常吃对身...
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青豆子怎么做好吃
  • 青豆子怎么做好吃

  • 青豆子的做法有很多种,以下是一种简单的做法:材料:-青豆子500克-大蒜2瓣(切末)-生姜小块1块(切末)-食用油1汤匙-盐适量步骤:1.将青豆子洗净备用。2.热锅后加入食用油,加入蒜末和姜末炒香。3.加入青豆子翻炒约2分钟,使其变色。4.加入适量的开水,盖上锅盖,煮约5分钟至豆子变软。5.加入...
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骨头汤青豆的做法
  • 骨头汤青豆的做法

  • 骨头汤青豆的做法:材料:-500克骨头-200克青豆-1个洋葱,切碎-2个胡萝卜,切片-2个大蒜瓣,切碎-2个番茄,切碎-1个香菇,切片-适量盐和胡椒粉-适量水步骤:1.首先将骨头放入锅中,加入足够的水,煮开后撇去浮沫,然后将火调至中小火慢慢炖煮1小时,使骨头释放出鲜美的汤汁。2.炖煮过程中,可以准...
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青豆米怎么保存 长期保存青豆米的方法
  • 青豆米怎么保存 长期保存青豆米的方法

  • 1、青豆米长期保存要先把青豆剥开,用开水烫一下,但不能烫太久,烫太久就会把青豆米烫熟,然后用冷水冲凉,再用保险袋装起来放进冷冻室,这样可以放上半年都不会坏。不是长期保存,可以把青豆先剥好,然后装在保鲜袋里,不要沾到水,最后放在冰箱冷冻就可以,这样可以保存一个星期。2、青豆米...
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青豆虾仁蒸鸡蛋怎么做 青豆虾仁蒸蛋的做法步骤
  • 青豆虾仁蒸鸡蛋怎么做 青豆虾仁蒸蛋的做法步骤

  • 1、用料:鸡蛋3个、虾仁10个、青豆10克、水200克、盐一小撮、生抽1汤匙、麻油1汤匙。2、3颗鸡蛋打入主锅,加入水和盐,搅拌均匀。3、将蛋液用滤网过滤倒入盘中,加入虾仁和青豆,用高温保鲜膜密封起来,放进蒸锅里。4、煮锅加600克水,蒸制10-12分钟,具体时间根据容器的厚薄而定,蒸好后...
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青豆炒肉怎么才鲜嫩好吃 鲜嫩好吃的青豆炒肉如何做
  • 青豆炒肉怎么才鲜嫩好吃 鲜嫩好吃的青豆炒肉如何做

  • 1、青豆(豌豆)剥好,用清水过筛沥干。2、猪肉切成粒状。3、用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟。4、锅内倒油,烧热后,倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盘备用。5、倒入青豆,加入一小勺清水盖上锅盖,中小火焖制3分钟。6、至青豆将熟,倒入肉粒翻炒至熟,即可盛盘。...
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家常炒青豆做法窍门 素炒青豆的做法
  • 家常炒青豆做法窍门 素炒青豆的做法

  • 1、食材:青豆一盘,红干椒,红椒5-6个,葱少量,蒜少量,姜少量,盐少量,醋少量,酱油少量,油少量。2、把适量的青豆放在温水里,水量没过青豆,水最好多一点。一下午的时间之后,青豆变大了很多,也发嫩。用手可以掐动青豆。3、葱洗好,切段,姜切细丝,蒜切片,红椒切丝。红干椒洗干净。4、锅烧热,放适量...
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杭州烘青豆储存方法 杭州烘青豆保存方法
  • 杭州烘青豆储存方法 杭州烘青豆保存方法

  • 1、长期保存法,那就是把青豆用开水烫一下,然后用冷水冲凉,再放进冷冻室,放上半年都不会坏。2、新鲜保存法,新鲜买回来的青豆,一时吃不完,我们可以把青豆先剥好,然后装在保鲜袋里,不要沾到水哦,最后放在冰箱冷冻就可以了。...
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小青豆的做法大全
  • 小青豆的做法大全

  • 以下是小青豆的几种常见做法:1.盐水煮青豆:-将小青豆放入开水中煮熟。-将煮熟的小青豆捞出沥干水分。-加入适量的盐,拌匀即可食用。2.干炒小青豆:-先将小青豆焯水煮熟。-锅中加热适量油,放入蒜末爆香。-加入煮熟的小青豆,加入盐、糖等调味料,翻炒均匀即可。3.蒜蓉小青豆:-将小青...
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青豆子怎样保存放冰箱冬天吃 青豆子如何保存放冰箱冬天吃
  • 青豆子怎样保存放冰箱冬天吃 青豆子如何保存放冰箱冬天吃

  • 1、如果青豆已经去壳,可以将青豆用开水淖一下,冷却后用食品袋分成小包装,放入冰箱冷冻室保存,不用开水淖也可以,不过吃的时候会发现青豆皮有点硬。2、如果还未去壳,可以将青豆连皮用开水淖一下,冷却后用食品袋分成小包装,放入冰箱冷冻室保存。吃的时候,取出小包化冻,稍微搓一下,皮和...
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青豆要煮多久才熟 煮青豆的注意事项
  • 青豆要煮多久才熟 煮青豆的注意事项

  • 1、青豆煮10分钟即可成熟。2、水中放入少许的盐能够防止青豆变黄,煮青豆的时候先大火烧开水,然后用小火慢慢煮,煮熟的青豆会漂浮起来。煮好的青豆可以直接吃,也可以与肉丝搭配一起炒着吃,瘦肉炒半熟后与青豆一起再炒3分钟即可。...
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微波豆豉青豆的做法 微波豆豉青豆的方法
  • 微波豆豉青豆的做法 微波豆豉青豆的方法

  • 1、材料:青豆200克、胡萝卜1根;调料:食用油1汤匙半、干豆豉2汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白胡椒粉1/3茶匙、盐3克、味精1/2茶匙2、青豆冲洗干净,胡萝卜切小丁备用。3、取一微波容器,倒入食用油和豆豉,盖盖,入炉高火1分30秒。4、加入青豆和胡萝卜丁,加入酱油、糖和白胡椒粉,搅拌均匀...
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青豆土豆咖喱汤怎么做 青豆土豆咖喱汤的烹饪方法
  • 青豆土豆咖喱汤怎么做 青豆土豆咖喱汤的烹饪方法

  • 1、材料:青豆100克、土豆500克、咖喱酱2勺、牛肉汤800克、元葱1个、胡萝卜400克、椰浆1杯。2、蔬菜洗净,分别切块备用。3、锅中融化黄油,加入咖喱酱、土豆、元葱、胡萝卜翻炒3分钟。4、加入牛肉汤、适量清水,大火煮开,转文火煮25分钟。5、转旺火,加入青豆,煮沸。6、最后加...
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白萝卜青豆能不能一起吃
  • 白萝卜青豆能不能一起吃

  • 白萝卜和青豆可以一起吃。它们都是常见的蔬菜,各自具有丰富的营养成分。白萝卜富含维生素C、纤维和抗氧化物质,有助于提高免疫力和消化功能。青豆则富含蛋白质、维生素K、叶酸和纤维,对血液循环和心脑健康有益。同时,它们的风味和口感也相互搭配。可以将白萝卜和青豆切块或切...
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甜青豆汤的做法
  • 甜青豆汤的做法

  • 甜青豆汤是一道简单易做的甜品,下面是一种常见的做法:所需材料:-500克青豆-适量红枣-适量冰糖或白糖-适量清水步骤:1.将青豆洗净,剥去外皮。2.将洗净的青豆放入锅中,加入适量清水,放在炉子上用大火煮沸。3.煮沸后转小火,继续煮10分钟,期间不断搅拌,使豆子煮烂。4.将红枣洗净,去除核,...
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翡翠青豆炒肉沫的做法 翡翠青豆炒肉沫的做法教学
  • 翡翠青豆炒肉沫的做法 翡翠青豆炒肉沫的做法教学

  • 1、材料。盐,味精,胡椒粉,油,姜,蒜,肉末,青豆,青椒。2、先下油,将肉末放入。约一分钟后,把肉末捞上。3、将姜蒜放入剩余油内。4、过10秒后(不用捞出姜蒜)再将青豆倒入锅内,把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒,爆炒5分钟(要不停地翻炒,让姜蒜味融入豆中)。5、最后,将原先的肉末倒入锅中,加入调...
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蒜香青豆的家常做法 蒜香青豆做法
  • 蒜香青豆的家常做法 蒜香青豆做法

  • 1、择好的青豆900克,橄榄油1汤匙,大蒜(捣成蒜末)2头,新鲜百里香叶1茶匙,食盐和胡椒少许。2、取一只长柄浅底锅,加入2厘米清水和1/2茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。3、调至小火,敞开锅盖煮5~10分钟,直至青豆变得绵软。将水篦干,捞出青豆备用,擦干锅体。4、使用同一柄浅底锅。...
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青豆的功效与作用 青豆的功效与作用你知道吗
  • 青豆的功效与作用 青豆的功效与作用你知道吗

  • 1、补充营养青豆含有蛋白质和纤维素,也含有人体所需的维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。能为人体生长发育提供营养。2、防治心血管疾病青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血...
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青豆籽怎么保鲜 青豆籽如何保鲜
  • 青豆籽怎么保鲜 青豆籽如何保鲜

  • 1、把青豆先剥好,然后装在保鲜袋里,不要沾到水,最后放在冰箱冷冻就可以了。2、还有另外一种方法,那就是把青豆用开水烫一下,然后用冷水冲凉,再放进冷冻室,放上半年都不会坏,绝对值得试。3、多吃点这样的美食对人的身体好,可以补充能量,还可以提高身体的免疫,青豆的功效是很多的,吃了...
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青豆肉末蒸多久能熟 青豆肉末炒多长时间
  • 青豆肉末蒸多久能熟 青豆肉末炒多长时间

  • 1、青豆肉末炒五至八分钟。2、青豆:300克,肉末:100克,葱、姜、蒜,酱油、香油、味精、盐适量。3、青豆倒入开水中略煮,去豆腥味。盛出,葱、姜、蒜去成末,备用。4、锅中倒油,加入肉末,葱末、姜末、蒜末,炒香后盛出。5、锅中倒油少许,倒入青豆翻炒五至八分钟,至豆熟透,此时加入炒制过的...
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青豆放冰冻里6个月还能吃吗 青豆放冰冻里6个月还可以吃吗
  • 青豆放冰冻里6个月还能吃吗 青豆放冰冻里6个月还可以吃吗

  • 1、只要速冻的结冰的那种,是没有问题的,解冻之后就要赶紧吃掉,不然很快会变坏。2、如果想存放2-3天,放在冰箱冷藏室;如果想存放时间长一些,放在冷冻室内。可以把豆煮熟放冷以后,分成小包的(每包够吃一顿的量),放在冰箱冷冻室,什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间,就可以吃...
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小米和青豆一起煮好吗
  • 小米和青豆一起煮好吗

  • 小米和青豆在烹饪上是可以一起搭配使用的,它们在口感和营养上互补。小米是一种富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素的谷物,具有滋补健胃的功效;青豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,有益于消化和调节肠道功能。可以将小米和青豆一起煮成粥或者炒菜,既美味又健康。不...
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青豆做法 青豆的烹饪方法
  • 青豆做法 青豆的烹饪方法

  • 可以做香菇炒青豆青豆,具体做法如下:1、材料:青豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。2、干香菇洗净,温水泡发后,切成比青豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。3、炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香...
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农村青豆腌制方法 农村青豆腌制方法介绍
  • 农村青豆腌制方法 农村青豆腌制方法介绍

  • 1、配料:四季豆100千克,盐35千克。2、将嫩四季豆用开水烫2分钟,晾干入缸,层层撒盐,顶部多放盐。3、当天倒缸,每天一遍,连续3天,取出放入另一虹内,剩余20千克盐用开水溶化,冷却后倒入虹内,置阴凉处。4、7天后再倒缸1次,15天后可食用。...
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