![沙姜的功效与作用禁忌 沙姜的功效与作用禁忌有哪些]( "沙姜的功效与作用禁忌 沙姜的功效与作用禁忌有哪些")
- 1、是行气止痛，沙姜它有理气，有温经的作用，可以使体内的气流畅起来，气通则疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用，沙姜有独特的香味，和辛辣的味道，可以刺激唾液的分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。所以对于食欲不振的人群，可以经常食用。3、它对于胃寒，心腹冷痛，有治疗的作用。4、就是...
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![怎样做沙姜鸡汤 沙姜鸡汤的制作方法介绍]( "怎样做沙姜鸡汤 沙姜鸡汤的制作方法介绍")
- 1、鸡杀好，砍件，洗干净，备用。2、沙姜头洗干净，切片，配用。3、少量油起锅把切好沙姜头爆炒至略有香味，溅酒，加水烧开。4、将砍好洗干净的鸡倒进锅中，猛火烧开转小火炖90分钟，调味OK。5、注意事项：沙姜头要以老点的为佳，鸡也尽量选老鸡项。沙姜头如果多放的话，辣味会比较浓，要按照个人...
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![沙姜啫啫鸡的家常做法 沙姜啫啫鸡怎么做]( "沙姜啫啫鸡的家常做法 沙姜啫啫鸡怎么做")
- 1、食材：鸡1只，香菇100克，胡萝卜1根，青椒1个，红椒1个，沙姜50克，洋葱4个，沙姜粉5克，生抽20毫升，料酒15毫升，蚝油10克，花生油30毫升，食盐3克。2、洗净香菇，胡萝卜削皮切滚刀块，沙姜切片，青、红椒切块，洋葱切片。3、鸡剁小块，加入沙姜粉。4、加入生抽、料酒，拌匀，腌制半小时以上。5、砂锅大火烧...
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![沙姜鸡爪做法 沙姜鸡爪做法是什么]( "沙姜鸡爪做法 沙姜鸡爪做法是什么")
- 1、鸡脚洗净剪去趾甲，锅里放清水，倒入适量的白酒去腥，把鸡脚放进开中火煮至刚熟。2、煮熟的鸡脚倒出沥干，放进凉开水中反复浸泡，直至鸡脚完全降温，然后放在冰水里继续浸泡。3、另用一锅倒入800克清水，加入材料中的沙姜粉、盐、盐焗鸡粉放炉上煮沸。4、把调味水彻底放凉后倒入浸...
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![沙姜和生姜的区别]( "沙姜和生姜的区别")
- 沙姜和生姜都属于姜科姜属植物，具有相似的外形和药用功效，但在一些方面有一些区别。1.外观：沙姜和生姜在外观上稍有不同。沙姜的外皮较为光滑，呈红棕色，并带有明显的长条状纹路；生姜的外皮较粗糙，呈黄色或带有粉红色，外观较为普遍。2.味道：沙姜的味道相对较辣且略带苦味，而生姜的味...
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![沙姜是什么 沙姜介绍]( "沙姜是什么 沙姜介绍")
- 1、沙姜是一种姜科植物，其实外表看上去和一般的生姜没有什么不同，而且使用方式上也与普通生姜无异。2、但是在味道上沙姜要比普通的生姜更加辛辣一些，而且除了可以食用之外，沙姜还可以入药，在医用上有比较大的用途。...
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![沙姜的功效与作用及食用方法 沙姜的功效与作用及食用方法是什么]( "沙姜的功效与作用及食用方法 沙姜的功效与作用及食用方法是什么")
- 1、散寒祛湿功效：沙姜具有很好的疏通经络、促进血液循环的作用，可很好的祛除寒湿，有利于治疗因外感寒湿所致感冒、发烧、咳嗽、风湿病等症状。2、开胃消食功效：食用沙姜，具有促进胃液和消化液分泌的作用，可用于治疗因胃虚所致的消化不良、食欲不振、积食、便秘、大便秘结等症状...
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![新鲜沙姜怎么吃 新鲜沙姜如何吃]( "新鲜沙姜怎么吃 新鲜沙姜如何吃")
- 1、食食材：鸡500g，沙姜100g，食用油适量，大蒜5瓣，生抽2勺，耗油1勺，盐1勺。2、鸡肉清理干净后斩成小块。3、沙姜洗净，切成碎粒。4、锅中加少许油，爆香蒜米后把鸡肉倒。5、翻炒至鸡肉变色。6、加入适量料酒、盐。7、把沙姜碎倒入锅中，不停的翻炒。8、加入适量生抽。9、加入适量开水焖...
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![沙姜发霉还能吃吗 沙姜发霉是否还能吃]( "沙姜发霉还能吃吗 沙姜发霉是否还能吃")
- 1、沙姜发霉不能吃。2、因为沙姜一旦发霉后，其内部的营养物质会被霉菌污染，导致食用价值和口感降低，加上发霉后的沙姜还含有相应的霉菌毒素，日常的水洗、高温烹饪等方式都无法将其消除，要是不慎食用发霉的沙姜，可能会危害身体健康，因此沙姜发霉后是不能吃的。...
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![八角鱼怎么做 沙姜炒八角鱼的方法]( "八角鱼怎么做 沙姜炒八角鱼的方法")
- 1、主料：八角鱼。2、调料：沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精。3、将八角鱼洗净去皮，用沸水焯一下。4、沙姜洗净切成片。5、坐锅点火，倒油待油8成热时，放入蒜、大料、葱段、沙姜、八角鱼翻炒，再加入料酒、白糖、盐、鸡精即可。...
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![沙姜的收获季节 沙姜的功效]( "沙姜的收获季节 沙姜的功效")
- 1、沙姜的收获季节是冬季。沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩。2、沙姜的功效。功能主治行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。...
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![沙姜有什么功效 沙姜的功效什么]( "沙姜有什么功效 沙姜的功效什么")
- 1、沙姜可以促进唾液分泌，增进食欲，而且还可以加速肠胃的蠕动，具有缓解积食、促进消化的效果，适合一些食欲不振、停食不化的人群使用。2、同时它还有缓解胃寒胃痛、肠鸣腹泻、心腹冷热、胸膈胀痛等症状的效果。另外它与麝香配合，擦在牙痛的位置上，还可以起到止痛消肿、抗菌消炎...
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![沙姜鸡汤如何做 在家做沙姜鸡汤的方法]( "沙姜鸡汤如何做 在家做沙姜鸡汤的方法")
- 1、食材：鸡一只、沙姜适量、盐适量、植物油些许。2、鸡洗干净，剁成块状，加入一点盐，并拌匀。3、沙姜洗干净，并削皮。4、切成片状，用刀拍松。5、锅中加入清水和滴入植物油，加入沙姜大火煮开二分钟。6、放入鸡块，煮滚后加入适量的盐调味，可以撇掉上面的血沫即可。...
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![沙姜爆炒鱿鱼丝步骤 沙姜爆炒鱿鱼丝方法介绍]( "沙姜爆炒鱿鱼丝步骤 沙姜爆炒鱿鱼丝方法介绍")
- 1、主料：鱿鱼300克、沙姜50克。2、辅料：大蒜5克、盐5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。3、沙姜洗净切碎。4、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水。5、待鱿鱼在锅中煮变色后捞出。6、锅中热油爆香姜蒜葱末。7、把沙姜放入锅中小火炒出香味。8、把鱿鱼倒回锅中翻炒。9、加入适...
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![沙姜属于什么姜 沙姜的介绍]( "沙姜属于什么姜 沙姜的介绍")
- 1、沙姜和普通的降温不同的是普通的姜生长的区域比较适宜一点，是属于一种土壤比较肥沃湿润的地气，而沙姜的种植地就是在比较干燥的地方，平时在种植沙姜的时候将其种植在比较干旱缺水的地方，一在我国的南方地区生产的沙姜比较多一点，会将其置于黑土地中进行种植，这种土壤是属于...
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![沙姜发芽了还能吃吗 沙姜是什么]( "沙姜发芽了还能吃吗 沙姜是什么")
- 1、沙姜发芽了还能吃，因为沙姜发芽没有有害物质产生,但其营养物质已经开始流失,味道也会相应降低。2、沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的...
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![沙姜怎么保存 沙姜储存方法]( "沙姜怎么保存 沙姜储存方法")
- 沙姜保存方法：1、用一桶或花盆，放入沙子，沙土不能太湿，将姜埋入则可，放阴凉处，平时不用加水，可存放三个月以上。2、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放，保存1个月左右。3、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。4、沙...
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![沙姜的功效与作用]( "沙姜的功效与作用")
- 沙姜又称为柴胡子，是一种常用的中药材，其主要功效与作用如下：1.抗菌作用：沙姜具有一定的抗菌作用，可以抑制细菌和真菌的生长繁殖，对一些常见的病原菌具有一定的杀菌作用。2.解毒作用：沙姜具有一定的解毒效果，可以对一些中毒引起的症状进行缓解，有助于促进体内毒素的排除。3.抗炎作...
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![沙姜能生吃吗 沙姜可不可以生吃呢]( "沙姜能生吃吗 沙姜可不可以生吃呢")
- 1、通常情况下，沙姜是可以生吃的，但建议烹饪之后再吃。2、沙姜含有丰富的矿物质以及蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C等营养成分，可以促进血液循环以及加速胃肠道的蠕动，通常具有消肿止痛、健脾养胃、改善寒湿等功效，通常适用于积食、消化不良等症状。3、沙姜可以生吃，但是...
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![咋样挑选正宗沙姜鸭脚 怎样挑选正宗沙姜鸭脚]( "咋样挑选正宗沙姜鸭脚 怎样挑选正宗沙姜鸭脚")
- 1、可以从颜色、鸭脚的弹性以及味道等方面入手。2、在颜色方面，如果购买的鸭是白色的，而且没有瘀血，证明鸭脚是新鲜的。3、在鸭脚的弹性方面，如果鸭脚摸起来是不粘手，并且有弹性，就可以买这种鸭脚。4、在味道方面，好的鸭脚闻起来应当是有着微腥味，如果闻起来腥味极重，就不要吃这个...
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![沙姜炒鸡腿怎么做好吃又简单 超简单又好吃的沙姜炒鸡教程]( "沙姜炒鸡腿怎么做好吃又简单 超简单又好吃的沙姜炒鸡教程")
- 1、备料：鸡腿350克、沙姜35克、料酒10毫升、老抽半勺、生抽2勺、盐3克、糖5克、清水适量、麻油1勺、葱2根。2、把鸡腿洗净切成块备用、沙姜洗净切成片、葱洗净切成花备用。3、锅中烧油，油热后倒入沙姜翻炒出香味，倒入鸡块翻炒片刻，炒出油脂。倒入料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒...
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![沙姜和生姜的区别 生姜和沙姜有什么区别]( "沙姜和生姜的区别 生姜和沙姜有什么区别")
- 1、外观不同：生姜的体积比沙姜的体积大，生姜的外形呈不规则状；沙姜外皮光滑，呈褐色，其形状有圆形和尖形，易断裂。2、使用方法不同：沙姜多用于制作香料，和调配制卤汁中；生姜被用的范围比较广，可以用做炒菜的调味品，也可用来制作姜饼。...
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![沙姜怎么种才不会发温 沙姜如何种才不会发温]( "沙姜怎么种才不会发温 沙姜如何种才不会发温")
- 1、沙姜在春分或清明进行种植，时间太晚会影响发芽。可用松软疏水的土壤，并施一点基肥。种植前先松松土，避免土壤硬化导致幼苗无法生长。2、挑选大小合适的成熟种子放在太阳下，晒两天催芽。然后将种子的芽眼朝两侧种下，用细土覆盖。之后保持干燥的环境，等待其发芽即可。...
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![甜沙姜怎么腌制最好吃 沙姜怎么腌制好吃]( "甜沙姜怎么腌制最好吃 沙姜怎么腌制好吃")
- 1、食材：腌制沙姜的时候需要准备新鲜沙姜1500克再准备少量高度白酒和白醋，另外要准备适量的食用盐与生抽，还要准备少量的白糖，除此以外要准备少量的花椒和大料。把准备好的白糖，食用盐和生抽以及白醋放在一起入锅煮开，加入准备好的花椒和大料，煮出香味儿以后关火。2、把准备好的...
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![沙姜排骨的做法 鲜香醇厚超美味！]( "沙姜排骨的做法 鲜香醇厚超美味！")
- 1、在500克肋排切小口，方便入味，加20毫升生抽、15毫升料酒、少许小葱、适量糖和盐，抓匀，腌制半小时；2、虾干用温水浸泡半小时，80克洗净的沙姜用刀背细细剁碎备用；3、起油锅，放入沥干的虾干微微煸炒后盛出，使油吸收虾米的鲜香，再下沙姜煸炒至出香味；4、下肋排，煎至表面微黄，待肉质收紧，...
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秀美范
