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有关鸡脯的知识大全

鸡脯肉的炒菜简单做法 制作的步骤有什么
  • 鸡脯肉的炒菜简单做法 制作的步骤有什么

  • 1、洋葱清洗干净,切成小片备用。2、青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。3、鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。5、热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调适量的盐、醋和白糖,...
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鸡脯肉怎样做麻辣的 如何做麻辣鸡胸肉
  • 鸡脯肉怎样做麻辣的 如何做麻辣鸡胸肉

  • 1、用料:鸡胸肉2块、盐少许、料酒2勺、花椒多一些捣碎、红小尖椒多一些切末、蒜末、生姜、葱一根、白芝麻少许、鸡精少许。2、冷冻鸡脯肉洗干净,趁冻时切成薄片,锅里到油烧热(油多一下),把鸡脯肉放锅里炸直黄色捞出。3、留少许炸完鸡肉的油炒香辣椒、生姜、蒜和花椒末,倒入炸好...
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鸡脯肉煮多久就熟了 鸡胸肉煮多长时间
  • 鸡脯肉煮多久就熟了 鸡胸肉煮多长时间

  • 鸡胸肉一般需煮10分钟左右即可。具体时间需根据鸡胸大小区分:1、如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮10分钟即熟。虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟,并且冷水下锅受热比较慢,所以需要煮15分钟才能熟透;2、如果是煮对半切开鸡胸肉块...
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鸡脯肉怎么做 炒鸡胸肉的步骤
  • 鸡脯肉怎么做 炒鸡胸肉的步骤

  • 1、洋葱清洗干净切成小片备用。2、青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。3、鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。5、热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调入适量的盐、醋和白...
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鸡脯丸子汤的做法
  • 鸡脯丸子汤的做法

  • 鸡脯丸子汤是一道简单又营养的家常菜,下面是鸡脯丸子汤的制作步骤:所需材料:1.鸡脯肉2.葱姜蒜3.鸡蛋4.面包屑5.盐、胡椒粉和食用油适量6.温水或鸡肉高汤步骤:1.鸡脯肉洗净切成小块,放入搅拌机中搅拌成肉泥状。2.往肉泥中加入少许盐、胡椒粉,再加入1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。3.加...
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鸡脯肉怎么炒好吃又嫩 鸡脯肉如何炒好吃又嫩
  • 鸡脯肉怎么炒好吃又嫩 鸡脯肉如何炒好吃又嫩

  • 1、原料:鸡脯肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、玉米淀粉、色拉油、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、白糖、陈醋。2、鸡脯肉改刀切成丁。3、加入一勺料酒,一勺生抽,少许胡椒粉,一勺盐,少许鸡精,搅拌均匀。4、分次加入清水,3-4勺,搅拌均匀,让鸡脯肉吃足水分,加入一勺玉米...
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鸡脯肉配青椒如何做 制作青椒炒鸡胸肉的方法
  • 鸡脯肉配青椒如何做 制作青椒炒鸡胸肉的方法

  • 1、材料:鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量。2、鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。3、大火下一半的油和一半的蒜末,爆香蒜末之后,加入鸡肉...
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鸡脯肉可以炖土豆吗 鸡脯肉炖土豆怎么做
  • 鸡脯肉可以炖土豆吗 鸡脯肉炖土豆怎么做

  • 1、鸡脯肉是可以炖土豆的。2、食材:鸡脯肉、土豆、葱,姜,辣椒,花椒、油、盐。3、准备好食材,洗净。4、鸡肉土豆切好。5、锅热倒入油,爆香葱姜花椒,倒入鸡丁翻炒,炒的发白了可以放点酱油。6、再倒入土豆一起翻炒。7、炒的过程中会有点贴锅了,可以加点水再翻炒,然后在多加一点水炖上...
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鸡脯肉炒青椒 做鸡脯肉炒青椒的步骤
  • 鸡脯肉炒青椒 做鸡脯肉炒青椒的步骤

  • 1、先将鸡胸肉切成薄片,用料酒、老干妈、生姜腌制15分钟。2、再把青椒切成小方块。3、再将锅里多加点油扁出香味。4、再把腌制好的鸡肉片放进油里,大火爆炒。5、再加青椒在鸡肉片里翻炒几下,再加上盐调好味。6、爆炒青椒鸡胸肉就做好了,出锅品尝。...
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黑椒蜜汁鸡脯怎么做 怎么做黑椒蜜汁鸡脯
  • 黑椒蜜汁鸡脯怎么做 怎么做黑椒蜜汁鸡脯

  • 1、材料:鸡脯肉400克,洋葱片50,蒜蓉15克,黑椒碎20克,青、红辣椒各10克,盐、糖、蚝油、酱油、生粉、花生油各适量。2、鸡脯肉洗净切块,用盐、糖、生粉、花生油、酱油拌匀备用;3、青红辣椒去籽洗净,切块备用;4、开锅下油,爆香洋葱、蒜蓉和黑椒,下鸡肉翻炒片刻,然后加入蚝油、青红辣椒和...
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鸡脯肉简单好吃的做法 鸡脯肉简单好吃的做法是什么
  • 鸡脯肉简单好吃的做法 鸡脯肉简单好吃的做法是什么

  • 1、洋葱清洗干净,切成小片备用。2、青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。3、鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。5、热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调入适量的盐、醋和白...
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鸡脯肉可以用哪些烹调方法 几种常见的鸡脯肉做法
  • 鸡脯肉可以用哪些烹调方法 几种常见的鸡脯肉做法

  • 1、泡脚炒三黄鸡脯材料:鸡脯肉200克,莴苣150克,泡椒150克。盐3克,鸡精粉1克,酱油红油适量。(1)鸡脯肉切小块,莴苣切条,蒜去皮洗净。(2)热锅下油,放入泡椒蒜炒香后,放入鸡块,在放入莴苣同时翻炒片刻,加入盐,野山椒,酱油,红油,调味。(3)少加点水炒5分钟,就可以盛盘了。2、酱爆鸡丁材料:鸡脯肉400克...
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鸡脯怎么保鲜存放最好吃 市场里新鲜的鸡胸肉怎么保存
  • 鸡脯怎么保鲜存放最好吃 市场里新鲜的鸡胸肉怎么保存

  • 1、冰箱冷藏保存。可以将鸡胸肉放在保鲜盒中盖好盖子,装进冰箱冷藏室进行保存即可。鸡胸肉冷藏保存的时间不宜过久,最好及时烹饪。2、冰箱冷冻保存。将鸡胸肉用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻室保存即可,保存得当可以存放六个月。3、腌制保存。将鸡胸肉清洗干净吗,添加食用盐等...
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鸡脯肉减肥餐怎么做 鸡脯肉减肥餐的做法
  • 鸡脯肉减肥餐怎么做 鸡脯肉减肥餐的做法

  • 1、清蒸鸡胸肉,是一个鸡胸肉的好做法,在做鸡胸肉之前,要将鸡胸肉洗净,然后再鸡胸肉上面改刀,这样更加的有利于进行肉入味,吃起来的口感也会更加的好一些,把鸡胸肉放在盘子里面,然后倒入料酒,还有姜腌制,半个小时,然后再将盘子放入锅中进行蒸煮,你在鸡胸肉将要出国的时候,可以在鸡胸肉...
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婴儿吃的鸡脯肉怎么做 可以做成什么好吃
  • 婴儿吃的鸡脯肉怎么做 可以做成什么好吃

  • 1、去掉鸡皮和筋膜,切好后用流水冲洗一遍,鸡肉冷水入锅大火煮开,撇去浮沫。2、用大火煮30分钟,放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌细腻后需要过筛处理。3、可以和米糊或蔬菜糊搭配。4、鸡胸肉蒸蛋,要把鸡胸肉洗干净了,之后再切成小块,若是婴儿的年龄较小,还要将鸡胸肉弄成肉末状...
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怎么做鸡脯肉丸子 鸡脯肉丸子的做法
  • 怎么做鸡脯肉丸子 鸡脯肉丸子的做法

  • 1、原料:鸡脯肉,淀粉,鸡蛋,盐,葱姜,油。2、购买鸡脯肉最好是买新鲜的,这样弹性较好,而且口感比较鲜美。鸡脯肉洗净去其筋膜。3、准备,鸡蛋,淀粉,葱姜。4、把葱姜洗净切成段,泡在水里面,20分钟以后捞去葱姜。制作好的水就是葱姜水。5、把鸡脯肉先切成丁,然后切成泥,越细越好。用手切口感...
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鸡脯肉丸子汤怎么做 这样做很好吃
  • 鸡脯肉丸子汤怎么做 这样做很好吃

  • 1、鸡肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉;2、用筷子,朝一个方向搅拌肉末,拌匀佐料;3、搅拌好后,用勺子舀出一个小圆球形;4、把造好形的肉丸放入,煮开的水,或高汤里;5、丸子煮好后会慢慢浮到水面上来;6、起锅前放入青菜,烫一下就好;7、最后,用盐,鸡精,香...
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鸡脯肉做法 如何做鸡脯肉
  • 鸡脯肉做法 如何做鸡脯肉

  • 1、准备食材:鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥,捞起控油。4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块,倒入锅中炒1-2分钟。5、加入鸡脯肉、盐翻炒均匀,加鸡粉、白...
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鸡脯肉一般需要煮多久 鸡脯肉一般需要煮多长时间熟
  • 鸡脯肉一般需要煮多久 鸡脯肉一般需要煮多长时间熟

  • 1、水煮鸡胸肉慢火煮1个半小时为宜,可参考以下步骤做水煮鸡胸肉:2、主料:鸡胸肉半斤3、辅料:花椒,大料,葱姜蒜,桂皮香叶,枸杞,料酒,芝麻,蜂蜜,咸盐适量4、鸡胸肉洗净,待用;5、准备好各种配料,待用;6、锅内水烧开,放入鸡胸肉,至表面呈白色,捞出,洗净鸡胸肉表面的白色浮沫;7、准备一个陶瓷锅或者...
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龙蒿煎鸡脯怎么做 好吃龙蒿煎鸡脯做法
  • 龙蒿煎鸡脯怎么做 好吃龙蒿煎鸡脯做法

  • 1、食材:去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,无盐黄油25克,葵花籽油11/2汤匙,冬葱2个,新鲜龙蒿4枝,无甜味白葡萄酒225毫升,清鸡汤350毫升,鲜奶油4汤匙。2、烤箱低温预热。鸡脯切去肥肉,用纸巾拍干,撒上面粉。加少许盐、黑胡椒调味。3、煎锅中注入黄油、一汤匙葵花...
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鸡脯肉红烧方法 红烧鸡脯肉土豆的做法
  • 鸡脯肉红烧方法 红烧鸡脯肉土豆的做法

  • 1、准备食材,鸡脯肉解冻洗净、香菇洗净切块、土豆去皮洗净备用。2、大葱洗净切碎、生姜洗净切片备用。3、鸡脯肉切块、土豆切小块备用。4、炒锅烧热加入食用油、大葱碎、生姜片、花椒粉炒香。5、炒香后加入豆瓣酱、香菇炒香。再加入鸡脯肉块翻炒。6、最后加入土豆块翻炒。...
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鸡脯肉配什么菜炒好吃
  • 鸡脯肉配什么菜炒好吃

  • 鸡脯肉可以搭配多种蔬菜炒制出美味的菜肴,以下是几种常见的搭配:1.青椒炒鸡脯肉:青椒的清爽和鸡脯肉的嫩滑相互搭配,口感丰富。2.蘑菇炒鸡脯肉:蘑菇的鲜香和鸡脯肉的嫩滑搭配,营养丰富。3.木耳炒鸡脯肉:木耳的口感和鸡脯肉的嫩滑搭配,增加了菜肴的口感层次。4.豆角炒鸡脯肉:豆角的...
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鸡脯肉如何做孜然炒肉 孜然炒鸡胸肉的做法
  • 鸡脯肉如何做孜然炒肉 孜然炒鸡胸肉的做法

  • 1、食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱。2、把鸡胸肉洗净切成条。3、鸡蛋和蛋黄分开。4、洋葱去外皮切丝。5、把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐淀粉。6、拌匀,腌制15分钟以上。7、锅里油热加鸡肉条。8、炸成金黄色捞起,沥干油。9、锅里留少许底油,加洋葱丝...
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咕噜鸡脯肉怎么做 咕噜鸡脯肉的做法
  • 咕噜鸡脯肉怎么做 咕噜鸡脯肉的做法

  • 1、鸡脯肉洗净,切块,用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。2、腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。3、调好的鸡肉丁。4、菜椒切丁备用。将鸡脯肉放入热油中炸酥。5、炸好的鸡丁。菜椒过一下油,快速捞出。6、锅内倒油加热,放蒜末炒香。再放入番茄酱、白糖、醋、盐,加适量水炒匀。7、放...
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鸡脯肉怎么做好吃
  • 鸡脯肉怎么做好吃

  • 鸡脯肉的做法有很多种,以下是其中几种常见且好吃的做法:1.宫保鸡丁:将鸡脯肉切成小丁,用料酒和盐腌制一会儿,然后用淀粉拌匀。热锅加油,爆炒花椒和干辣椒,放入腌制好的鸡丁翻炒,炒至变色后放入花生粒和葱姜蒜末炒匀,最后加入酱油、糖、醋和一些清汤炖煮几分钟即可。2.柠檬蒜香鸡胸...
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