![苦味酸会爆炸吗 苦味酸会不会爆炸]( "苦味酸会爆炸吗 苦味酸会不会爆炸")
- 1、会。2、2，4，6三硝基苯酚是炸药的一种，缩写TNP、PA，纯净物室温下为略带黄色的结晶。它是苯酚的三硝基取代物，受硝基吸电子效应的影响而有很强的酸性，因其具有强烈的苦味，所以叫做苦味酸。3、1771年英国化学家沃尔夫用浓硫酸、浓硝酸处理苯酚，得到了一种叫做三硝基苯酚的黄色固...
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![如何去除苦瓜苦味 怎样去除苦瓜苦味]( "如何去除苦瓜苦味 怎样去除苦瓜苦味")
- 1、去除瓜瓤白膜，切去头尾：买回去的苦瓜，先用清水洗干净，切去头跟尾，再对半切开，切开能看到苦瓜里有很多的瓜瓤，这就是苦瓜最苦的一个地方，瓜瓤全部去除之后，能看到有苦瓜上还附着一层白膜。虽然说白膜的苦味程度不如瓜瓤，但苦味也是非常高的。将头尾，瓜瓤和白膜去掉之后，苦瓜的苦味...
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![如何去除苦茶叶的苦味 怎么去除苦茶叶的苦味]( "如何去除苦茶叶的苦味 怎么去除苦茶叶的苦味")
- 1、先减少投茶量，控制冲泡水温，掌握冲泡时间，茶叶中的苦涩味源于茶內的茶多酚以及咖啡碱类物质，因此在冲泡时避免苦涩味，可减少投茶量，宜少不宜多，清淡为佳。2、还有控制水温，鲜嫩之茶用80℃水冲泡，粗老茶叶用开水冲泡，最后出汤时间要快，避免长时间浸泡。...
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![苦瓜太苦怎么减轻苦味 怎么减轻苦瓜苦味]( "苦瓜太苦怎么减轻苦味 怎么减轻苦瓜苦味")
- 1、去瓜瓤：将苦瓜沿着苦瓜上面条纹的方向剖成两片，去籽后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，可以有效去除部分苦味。2、冰镇：将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。也可将苦瓜切片后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。...
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![苦菜怎样去除苦味 苦菜如何去除苦味]( "苦菜怎样去除苦味 苦菜如何去除苦味")
- 1、把苦菜洗净之后撒上盐腌制一会，之后将腌出的水倒掉，可以减少苦味，也可以在这之后选择将腌好的苦菜进行煸炒，这样的烹饪方式，既可以让苦菜的苦被去掉，也能使得苦菜的原本风味得到保存。2、在烹饪之前先将苦菜用水煮熟，在立刻放进冷水里浸泡，这样也可以去掉苦味。...
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![新鲜柠檬苦怎么去苦味 新鲜柠檬苦如何去苦味]( "新鲜柠檬苦怎么去苦味 新鲜柠檬苦如何去苦味")
- 1、可以把柠檬去皮、去籽。减少含有苦味的部分。2、泡柠檬水的水温选择60℃以内。泡新鲜成熟的柠檬，不泡水时间太长。3、也可以适量添加一些甜味，如糖、蜂蜜等。让口味更适宜。4、柠檬泡水有苦味，是因为所泡的柠檬中含有的苦素，苦素主要存在于柠檬皮与柠檬籽里面。5、我们平...
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![听韩磊花房姑娘 体味人生酸甜苦辣]( "听韩磊花房姑娘 体味人生酸甜苦辣")
- 第16届南宁国际民歌艺术节演唱会明星都有谁来？这是歌迷非常关注的问题。昨天记者了解到，“歌王”韩磊目前确定来参加今年的演唱会，他将带来崔健的歌曲《花房姑娘》。第16届南宁国际民歌艺术节演唱会明星都有谁来？这是歌迷非常关注的问题。昨天记者了解到，“歌王”韩磊目前确定...
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![怎样去春笋苦味涩味 如何去春笋苦味涩味]( "怎样去春笋苦味涩味 如何去春笋苦味涩味")
- 1、把它放在清水中浸泡，这种方法对干春笋特别适用，在干春笋浸泡的过程中，需要经常换水，好每隔两小时换水一次，浸泡时间不能少于二十四小时，这样既能把干春笋泡发，也能把它的苦味和涩味去掉。2、想去掉春笋的苦味和涩味用沸水煮制也可以，可以把家中保存的干春笋放在锅中加清水煮开...
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![苦瓜怎样去苦味 苦瓜如何去苦味]( "苦瓜怎样去苦味 苦瓜如何去苦味")
- 1、祛除白瓤苦瓜的白色瓤，非常的苦，在处理苦瓜的时候将白瓤清理干净，能够有效祛除苦味。2、焯水将洗净切好的苦瓜，放入沸水中焯一下，能够减少苦瓜的苦味。3、食盐将处理好的苦瓜上，散上一些盐，然后用手揉搓，将浸出汁水倒掉，再用清水冲洗几次，苦味减轻很多。4、冰镇将处理好的苦瓜放...
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![苦瓜用盐腌制去苦味吗 苦瓜用盐腌制去不去苦味]( "苦瓜用盐腌制去苦味吗 苦瓜用盐腌制去不去苦味")
- 1、用盐腌是可以去除苦瓜的一些苦味的，另外还可以用热水烫上两分钟，同样也能去除苦味。2、盐腌苦瓜的时间通常约为15分钟。也可以将苦瓜放入锅中，加盐水煮沸，这也可以消除苦味。加盐腌时，需要去除种子和内部的白色薄膜，用刀将其切成薄片，然后在苦瓜片上撒些盐。在腌制过程中，盐分...
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![苦瓜如何做没有苦味 怎么给苦瓜去除苦味]( "苦瓜如何做没有苦味 怎么给苦瓜去除苦味")
- 1、盐搓去苦法。这种方法用的比较多，就是将整条苦瓜洗干净以后，拿盐搓上一遍，要用的时候再洗掉。2、冰镇去苦法。就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。或者放进冰箱冻一下。3、高温去苦法。是将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。4、以上的几...
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![苦瓜去苦味小妙招 苦瓜去苦味有什么方法]( "苦瓜去苦味小妙招 苦瓜去苦味有什么方法")
- 1、苦瓜内壁有一层的白色的膜，这层是比较苦的，要刮干净。刮干净后，将苦瓜切片装入盆中，撒上一些食盐。用手抓一下，让每片苦瓜都粘上食盐，腌制10分钟。最后用清水冲洗即可。2、将切片的苦瓜装入盆中，倒入开水浸泡，开水没过苦瓜即可。浸泡2分钟左右，再用清水漂洗几遍即可。3、将苦瓜...
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![怎样去除苦菊的苦味 去除苦菊苦味的方法]( "怎样去除苦菊的苦味 去除苦菊苦味的方法")
- 1、通过焯水的方式就可以去除苦菊中的苦味，焯水的方式很简单，首先要把苦菊清洗干净，然后在烧锅中放入半锅水，把锅烧开，水烧开以后将苦菊放进去烫一烫，这个过程就叫做潮水。焯水后的苦菊味道会好一些，没有那么苦，但是焯水的时间不能太长。2、用盐水浸泡的方式也可以去除苦菊中的苦...
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![竹笋苦味怎么去除苦味 竹笋苦味如何去除苦味]( "竹笋苦味怎么去除苦味 竹笋苦味如何去除苦味")
- 1、将肉质深色的部分用刀子小心的切除，把苦笋再切成薄一点的块状，重新煮一次，便可消除掉一些苦味。2、准备一锅滚烫的热水，放入洗米水，以及带壳苦笋，并以小火焖煮约10分钟。之后关火，焖泡至凉，作用可以把苦味变得清淡。其原因是洗米水可以引出笋的甜味，让苦味减少。3、将苦笋清洗...
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![如何去苦瓜的苦味儿 去苦瓜的苦味儿的方法]( "如何去苦瓜的苦味儿 去苦瓜的苦味儿的方法")
- 1、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。苦瓜洗净切丝，炒锅上火，不放油，锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒，如太干可滴一点水，炒熟起锅待用。如果炒苦瓜，那就炒好苦瓜丝倒入拌匀，加作料出锅。稍加适量的白糖，喜吃辣的可在炒前先炸辣椒。2、盐渍：将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉...
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![苦瓜太苦怎样减轻苦味 苦瓜太苦了怎么处理减轻苦味]( "苦瓜太苦怎样减轻苦味 苦瓜太苦了怎么处理减轻苦味")
- 1、盐水浸泡：苦瓜中含有大量的苦味素与葫芦素C，属于水溶性的有机物，因此，苦瓜切片之后，可以用食盐水浸泡半小时，可有效的去掉苦瓜中的苦味素。2、焯水：取出苦瓜最直接的一种方式就是将苦瓜进行焯水，因为焯水的过程中可以很好的将苦瓜中的苦味素溶解掉，从而大大降低苦瓜的苦味素。3...
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![怎么去除苦瓜的苦味 如何去除苦瓜的苦味]( "怎么去除苦瓜的苦味 如何去除苦瓜的苦味")
- 1、先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜，把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜以后，再用刀将苦瓜切成片状，然后将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。3、苦瓜腌制15分...
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![苦瓜如何去除苦味 苦瓜去除苦味方法]( "苦瓜如何去除苦味 苦瓜去除苦味方法")
- 1、刮除内膜：苦瓜内的白色内膜是苦味的来源之一，故再烹煮前可先以汤匙将其挖除，可以减少苦味的产生。2、切成超薄片：将苦瓜切的越薄，越能在烹煮的过程中让苦涩味道率先释出。可以利用削皮器削出薄可透光的苦瓜片。3、浸泡冰开水：除了切成薄片，也可将其浸泡于冰开水中，以清爽沙拉...
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![苦笋怎么去苦味最快 如何去除苦笋的苦味]( "苦笋怎么去苦味最快 如何去除苦笋的苦味")
- 1、可以用黄酒浸泡，浸泡5-8分钟即可。用黄酒浸泡不仅可以快速去除苦笋的苦涩味，还可以保持苦笋的鲜嫩口感。2、也可以用开水煮，开水下锅，煮至苦笋变色、质地变软即可，一般需要煮5-10分钟左右，然后放在清水中每隔一定时间(15分钟)换水或者看到清水颜色变深了就换水（1-2小时）。...
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![苦瓜怎么去苦味]( "苦瓜怎么去苦味")
- 苦瓜的苦味主要来自于其内含的苦瓜素和苦味配糖体，如果想要去除苦瓜的苦味，可以尝试以下方法：1.剁碎后用盐腌泡：将切碎的苦瓜放入容器中，撒入适量的盐，轻拌均匀，静置20分钟左右，盐会吸收部分苦味，然后用清水将盐分洗净。2.焯水：将切好的苦瓜放入开水中焯水，煮至苦瓜变色，捞出后用冷水...
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![苦瓜去苦味 苦瓜怎么可以去除苦味]( "苦瓜去苦味 苦瓜怎么可以去除苦味")
- 1、去籽法。将新鲜的苦瓜切开、去掉里头的籽和白膜，然后再用清水清洗干净。去籽的时候一定要去除干净，因为苦瓜籽和白膜是苦味产生的根源，如果一次性去除干净，炒出来的苦瓜才不会那么苦得让人难以下咽。2、用盐腌制。将新鲜的苦瓜洗净切片，放入盆中，加入1勺盐，将苦瓜腌制20分钟...
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![苦瓜怎么去苦没有苦味 苦瓜如何去苦味]( "苦瓜怎么去苦没有苦味 苦瓜如何去苦味")
- 1、把苦瓜囊上的白色膜去掉。2、要在冷水中多洗几次，洗的过程中要轻轻揉搓。3、在制作苦瓜之前要在开水中煮一煮。4、把切好的苦瓜上涂上一层盐，也可以消除苦味。5、炒苦瓜是加一些辣椒，也可以去苦味。6、把苦瓜和咸鸭蛋炒在一起，也可以去苦味。...
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![怎样去除酸笋的苦味 如何去除酸笋的苦味]( "怎样去除酸笋的苦味 如何去除酸笋的苦味")
- 1、先用清水泡发（泡发时间比较长），这样减少熬煮时间，节省柴火和人工，然后放到锅里用清水煮半小时左右，捞起来泡在清水里，每三四个小时换一次清水，如果急着吃就两个小时左右换一次清水，一般泡一两天即可完全去苦味，具体浸泡时间要视竹笋的品种而定；另一种方法是直接把干笋放到锅里熬...
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![苦瓜怎么去苦味 去苦瓜苦味方法]( "苦瓜怎么去苦味 去苦瓜苦味方法")
- 1、用沸腾的盐水，先煮3分钟，就会去除苦味。或者炒苦瓜或者凉拌苦瓜时放入适量的耗油也可以去苦味。还可以将苦瓜切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻的捏，如此反复漂洗三四次，苦汁就会随水流失。2、将切片的苦瓜装入盆中，再倒入开水浸泡，开水没过苦瓜即可。浸泡的时间不能...
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![如何去除苦瓜的苦味 怎么去除苦瓜的苦味]( "如何去除苦瓜的苦味 怎么去除苦瓜的苦味")
- 1、如果想要苦瓜不苦，可以用水把苦瓜炒一下，然后在用醋泡一下讲过再打上油热之后，把苦瓜用蒜瓣在一起爆炒。2、炒完之后，可以在冰箱里冷却一下，然后就没有那么苦了，但是会失去苦瓜原有的行为，如果苦瓜苦他就不会降火，效果就会更好。也要注意水分，不要过于爆炒。...
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秀美范
