![姜烧猪肉做法 制作姜烧猪肉的方法]( "姜烧猪肉做法 制作姜烧猪肉的方法")
- 1、用料:猪里脊肉片300克、酱油3大勺、味淋3大勺、生姜末1大勺。2、搓姜末,然后用料理酒把搓板上剩余的姜末冲下去,就拿那个酒和姜来腌猪肉。(大概10分钟左右)。3、把酱油味淋调成汁,倒进姜汁猪肉的碗里,快速拌一下(不要长时间腌,否则会特别咸)。4、直接下锅,油热后,下肉...
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![新鲜嫩姜怎么烧好吃 新鲜嫩姜的烧法]( "新鲜嫩姜怎么烧好吃 新鲜嫩姜的烧法")
- 1、准备：鸭子一只斩杀清洗干净后，斩小块在沸水中过一遍，嫩姜半斤，朝天椒二两，老姜一小块拍破，花椒30粒左右，泡红椒八个切碎，把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同放一个碗里。2、嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽。3、锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后...
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![花蛤怎么烧 制作姜葱炒花蛤的方法]( "花蛤怎么烧 制作姜葱炒花蛤的方法")
- 1、材料：花蛤，姜丝，葱段，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油，糖料，酒，生粉。2、锅里放清水烧开后，倒入花蛤，见壳张开就捞起，待用。3、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。4、倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。5、最后加入酱油，糖，料酒，，用生粉汁勾芡，装盘即成。...
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![茄子烧需要放姜吗 茄子烧的烹饪方法]( "茄子烧需要放姜吗 茄子烧的烹饪方法")
- 1、茄子烧需要放姜。2、食材：茄子2个、西红柿一个、猪肉100克、葱1段、糖5克、酱油20克、盐5克、姜2片、蒜5瓣、油50克。3、茄子洗净，切成滚刀块；4、锅放适量油，油烧热到微冒烟，茄子放油锅炸；5、边炸边翻动茄子，茄子炸到微微变成金黄色捞出装盘；6、烧一小锅水，西红柿表面划十字刀，...
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![怎么做?姜汁烧肉 姜汁烧肉怎么做]( "怎么做?姜汁烧肉 姜汁烧肉怎么做")
- 1、大排里脊200克，洋葱适量，卷心菜适量，低筋面粉适量，食用油适量，生姜适量，清酒适量，味醂适量，酱油适量，白糖适量，盐适量。2、用刀尖切断大排里脊薄片的筋腱。3、将洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维的方向垂直。4、将去皮的生姜擦成姜蓉，姜汁也一起保留。5、加入适量清酒、味醂、酱油和白糖...
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![生姜烧肉的做法 生姜烧肉的烹饪方法]( "生姜烧肉的做法 生姜烧肉的烹饪方法")
- 1、材料：猪五花半斤、姜2~3片、米酒适量、酱油适量、糖适量。2、猪五花切片。3、将姜片切丝，大火爆香。4、转中火将肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入酱油、糖及些许水。5、闷烧1~2分钟,收水调味后,即完成。...
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![仔姜烧鸡的正宗做法 怎么做仔姜烧鸡]( "仔姜烧鸡的正宗做法 怎么做仔姜烧鸡")
- 1、主料：鸡肉300克，子姜（生姜）50克，紫苏若干。2、配料：豆辨酱、八角、花椒、盐、茶籽油。3、先把鸡肉切成小丁，去除鸡皮里的鸡油，生姜切片，紫苏切段备用。4、将锅烧热，不用放油倒入鸡肉翻炒，把多余的水分炒干盛出备用。5、烧热油锅，将鸡肉倒进去翻炒，加适量的盐，将火稍微关小一点，慢慢炒...
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![姜汁烧肉如何做 姜汁烧肉怎么做]( "姜汁烧肉如何做 姜汁烧肉怎么做")
- 1、大排里脊200克，洋葱适量，卷心菜适量，低筋面粉适量，食用油适量，生姜适量，清酒适量，味醂适量，酱油适量，白糖适量，盐适量。2、用刀尖切断大排里脊薄片的筋腱。3、将洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维的方向垂直。4、将去皮的生姜擦成姜蓉，姜汁也一起保留。5、加入适量清酒、味醂、酱油和白糖...
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![葱姜烧大虾如何做 葱姜大虾制作步骤]( "葱姜烧大虾如何做 葱姜大虾制作步骤")
- 1、白虾1斤，葱2根，蒜3粒，姜1块，酒3汤匙，糖2茶匙。2、把虾清洗干净。3、姜切片，下油锅爆香。4、加入虾翻炒。5、加入料酒提香。6、加入鸡粉半茶匙。生抽1汤匙。7、加一点水把虾焖一下。加入糖使虾更鲜甜，也可不加。8、下葱段炒两下，起锅。...
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![吃生姜可以减肥吗 学会这3招加速脂肪燃烧]( "吃生姜可以减肥吗 学会这3招加速脂肪燃烧")
- 生姜的养发功能大家都知道，但是它还能用来减肥这一点你知道吗？生活中，常见的利用生姜来有效而又安全的促进脂肪燃烧的途径有哪些呢？具体的操作方法又是怎样的呢？生姜对每一个人来说都是一种具有不错的养生效果的食物，既可以高效的帮助我们内部加速内部血液循环，还能够起到一定的...
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![姜汁葱烧猪肉片 姜汁葱烧猪肉片的做法]( "姜汁葱烧猪肉片 姜汁葱烧猪肉片的做法")
- 1、火锅猪肉片250g、姜泥1小碟、干辣椒6支、日式酱油3匙、米酒3匙、味淋2匙。2、猪肉片洗净沥乾，姜磨成泥，青葱斜切备用。3、猪肉片以少许的盐、1小匙的米酒及1小匙的太白粉醃渍15分钟。4、煮一锅滚水，将猪肉片汆烫至8分熟后捞起备用。5、热锅加2匙油，把姜泥、蒜白及干辣椒下...
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![怎么做红烧洋姜 红烧洋姜怎么做]( "怎么做红烧洋姜 红烧洋姜怎么做")
- 1、纯瘦肉150g，洋姜300g，油适量，葱适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量。2、洋姜清洗干净，切片。肉片用料酒、盐拌一拌，待用。3、上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。4、把肉拨到一边，放入洋姜。5、放入料酒、鸡精、蚝油翻炒，用盐调味。出锅，上桌。...
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![白姜黄姜姜黄与生姜的区别 白姜黄姜姜黄与生姜的区别介绍]( "白姜黄姜姜黄与生姜的区别 白姜黄姜姜黄与生姜的区别介绍")
- 1、外观。黄姜是根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，表面深黄色，粗糙，有明显的纵皱纹和白色圆点状根痕。白姜也是根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，但是分枝要比黄姜的长，且表面是白色，相对来说比较光滑的样子，有些的还会有粉红的嫩芽在。2、口感。黄姜的口感偏粉，味...
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![莴笋头仔姜烧鸡的做法 莴笋头仔姜烧鸡怎么做]( "莴笋头仔姜烧鸡的做法 莴笋头仔姜烧鸡怎么做")
- 1、食材：公鸡500g，干香菇实际需要，莴笋头2根，二青条（长尖椒）5根，仔姜3根，豆瓣实际需要，干辣椒5根，干花椒一点点，盐少许，糖少量，胡椒粉少量，油1勺，大蒜可多放点。2、新鲜公鸡肉洗净沥干水分。3、锅内多放一些油将鸡肉放进去炸2-3分钟。4、炸至皮有点焦黄捞出备用。5、准备好所需材料，仔姜...
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![圆茄子的家常做法窍门 葱姜蒜烧茄子的做法]( "圆茄子的家常做法窍门 葱姜蒜烧茄子的做法")
- 1、用料：圆茄子1个、葱姜蒜30克、生抽1勺、老抽1勺、醋2勺、糖1.5勺、淀粉2勺、盐适量。2、茄子洗净、去蒂，切片再切块，切菱形块比较好入味。3、油要宽，最好用小点的锅倒半锅油，油烧热了起小泡后再下茄子，一次放不下可以炸两锅，每次炸三3分钟左右。4、炸完第一遍的茄子偏绿，可是...
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![葱姜烧海参 怎么做葱姜烧海参]( "葱姜烧海参 怎么做葱姜烧海参")
- 1、原料：海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜。2、调料：高汤、糖、黄酒、老抽、酱油、水淀粉、盐、胡椒粉。3、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。4、开水锅烧热倒入海参焯水捞出。5、另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，千万不要煮的时间过长。6、锅烧热，放...
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![姜汤用老姜还是嫩姜 姜汤用老姜还是嫩姜好]( "姜汤用老姜还是嫩姜 姜汤用老姜还是嫩姜好")
- 1、姜汤用老姜好。老姜是隔年姜，含粗纤维多，味道浓郁，适合熬汤食用。老姜中的姜辣素成分比例高，辛辣，刺激并且保健效果更好。2、老姜与嫩姜的有什么区别，老姜：含姜辣素比较多，作用比较强，味道浓郁，用来煲汤比较好，嫩姜：比较鲜嫩，水分多，味道不如老姜浓郁，可以用来炒菜或做泡菜。...
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![红糖姜茶可以退烧吗]( "红糖姜茶可以退烧吗")
- 红糖姜茶可以帮助减轻发烧的症状，但并不能直接退烧。姜有一定的抗炎作用，可以帮助缓解感染引起的发热；而红糖则可以增强身体的免疫力，有助于抵抗感染。但是，如果发烧较高且持续时间较长，建议尽早就医治疗，不要依赖姜茶等家庭疗法来治疗。...
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![铁板姜汁烧豆腐 铁板姜汁烧豆腐的做法]( "铁板姜汁烧豆腐 铁板姜汁烧豆腐的做法")
- 1、家常豆腐1块，低筋面粉适量，沙拉油适量，姜末1大匙，照烧酱汁：1大匙，酱油1又1/2大匙，酒1大匙，青花椰菜适量，姜末适量。2、将所有照烧酱汁的材料（姜末除外）混合后，再放入姜末备用。3、将豆腐切成四长等份，沾裹一层低筋面粉。4、平底锅中倒入适量油以中火烧热，将豆腐两面煎至稍为上色后，再...
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![姜茶怎么煮退烧效果好]( "姜茶怎么煮退烧效果好")
- 1、准备姜和水，姜可以切成片状或者捣成泥状，水的量根据个人需要而定。2、将姜、水放入锅中，大火煮开后用中火继续煮10-15分钟。3、煮好的姜茶可以加入蜂蜜或者枸杞子进行调味，也可以直接饮用。4、喝完姜茶后盖上被子多休息一会，让身体彻底吸收姜茶的养分。注意事项：1、姜茶不能...
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![姜汁烧肉酱怎么做 制作姜汁烧肉酱的方法]( "姜汁烧肉酱怎么做 制作姜汁烧肉酱的方法")
- 1、材料：中姜200克，水100㏄，米酒100克，酱油200㏄，麦芽糖200克，砂糖200克，玉米粉15克。2、姜去皮，放进果汁机，加水打成汁备用。3、将作法1的姜汁倒入锅内，加入米酒、酱油、麦芽糖、砂糖，以火煮5分钟。4、玉米粉加2大匙水调匀，倒入作法2中，勺欠后即可。...
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![黄姜好还是白姜好 黄姜白姜哪个好]( "黄姜好还是白姜好 黄姜白姜哪个好")
- 1、黄姜好。2、黄姜是我们平时接触很多的姜，也称之为姜黄，是一种常见的中药材，鲜品也常常用于烹饪中当做调味品，可以起到开胃、去腥、促消化的作用。同时它也具有非常高的药用价值，其原植物是盾叶薯蓣，是世界上含薯蓣皂苷元最高的植物，所以导致了它具有很高的化工价值，可以从黄姜...
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![姜汤用生姜还是老姜 姜汤用什么姜]( "姜汤用生姜还是老姜 姜汤用什么姜")
- 用老姜好。1、煮姜汤用老姜好。老姜是隔年姜，含粗纤维多，味道浓郁，适合熬汤食用。老姜中的姜辣素成分比例高，辛辣，刺激并且保健效果更好。2、煮姜汤最好不用干姜。干姜是生姜干燥后的姜片或姜粉。干姜中的有效成分减少，姜汤中的活性成分少，效果差；此外，干姜干制时可能会用硫磺或其...
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![无油姜汁烧肉怎么做 无油姜汁烧肉怎么做]( "无油姜汁烧肉怎么做 无油姜汁烧肉怎么做")
- 1、大排里脊肉200克、白洋葱100克、低筋面粉9克、卷心菜，小番茄适量、清酒15毫升、味醂20毫升、酱油15毫升、白糖5克、姜蓉5克。2、刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。3、洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维方向垂直。4、生姜打蓉并保留姜汁。5、加入味醂，酱油，白糖搅拌均匀。6、在肉片...
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![香菜萝卜生姜水真的能退烧吗 香菜萝卜生姜水真的能不能退烧]( "香菜萝卜生姜水真的能退烧吗 香菜萝卜生姜水真的能不能退烧")
- 1、能退烧。香菜、萝卜和生姜熬成的汤具有一定的退烧效果。小孩吃退烧药担心会有副作用，家长们可以尝试给小孩喝；经常喝香菜萝卜生姜汤还能预防发烧等问题。2、香菜性温、味辛，具有发汗排毒、消食下气的作用；萝卜性温、味甘，具有顺气、消炎和提高免疫力的作用；生姜性温、味辛，具...
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秀美范
