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有关儿鸡的知识大全

芋儿鸡的做法 怎样做芋儿鸡
  • 芋儿鸡的做法 怎样做芋儿鸡

  • 1、买来的鸡去除内脏,清洗干净、剁成小块备用。2、炒锅置水把鸡放入锅里焯水。3、焯好水用漏勺捞出装碗中备用。4、准备调料。大蒜不要切就一个个的最好。5、炒锅置油烧至5层热放入豆瓣酱、花椒、姜、蒜炒香,在放入火锅料炒香。6、再到入鸡,酱油、醋炒香。7、炒香以后锅里加...
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大盘儿鸡怎么炒好吃 大盘儿鸡如何炒家常美味
  • 大盘儿鸡怎么炒好吃 大盘儿鸡如何炒家常美味

  • 1、原料:鸡、土豆、洋葱、青线椒、干辣椒、啤酒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、盐、料酒、味精。2、做法步骤:鸡剁成大小均匀的块洗净备用。3、锅中加水、鸡块、姜片、花椒、料酒绰烫片刻,焯好的鸡块过冷水洗净沥干水份备用,土豆去皮切滚刀块,洋葱切块备用,青线椒切小段备用。4、锅...
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芋儿鸡的家常做法 怎么做芋儿鸡
  • 芋儿鸡的家常做法 怎么做芋儿鸡

  • 1、材料:光鸡(半只,350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片)调料:油(2汤匙)、生抽(2汤匙)、豆瓣酱(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)。2、锅中放油烧至七成热,倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。3、将鸡块推至锅边,放盐、酱油。4、将酱油和盐在油中小火炒出香味时...
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给婴儿蒸鸡蛋羹的做法 婴儿蒸鸡蛋羹的做法
  • 给婴儿蒸鸡蛋羹的做法 婴儿蒸鸡蛋羹的做法

  • 1、虾仁鸡蛋羹:先将虾仁煮好,之后切成碎末放于一小碗内,然后打入一个鸡蛋进行搅拌,待拌匀后再加入温开水,可以放一点盐与油再搅匀,放于蒸锅中蒸熟即可。家长要注意6个月内的宝宝做鸡蛋羹内最好不加盐,油或者是少加,因为盐油让宝宝不好消化。2、蔬菜鸡蛋羹:可以将一些蔬菜洗净切成...
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婴儿鸡肉丸子如何做 婴儿鸡肉丸子的做法
  • 婴儿鸡肉丸子如何做 婴儿鸡肉丸子的做法

  • 1、鸡脯肉切割成一小块之后用搅拌器绞碎或是切碎成鸡肉泥。2、箩卜清洗切割成粉末。3、干香菇用温小水泡软后挤干水份切割成碎碎的的小傅,做下这肉丸子用干香菇的味儿比较用鲜香菇的好。4、将鸡脯肉、红萝卜碎、平菇碎、葱末、鸡蛋清、木薯淀粉、盐、芝麻油、生抽,朝一个...
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桃仙家芋儿烧鸡的做法 芋儿烧鸡怎么做
  • 桃仙家芋儿烧鸡的做法 芋儿烧鸡怎么做

  • 1、食材:鸡腿2只、芋儿2斤带皮的、豆瓣酱1勺、姜蒜适量、八角,大料,花椒,香叶,桂皮少许。2、芋儿削皮,削好的芋儿切成小滚墩。3、鸡腿切块儿,再配点姜蒜。4、油里放八角,大料,香叶,桂皮,花椒。5、油热后加点盐倒入鸡肉翻炒至变色,加入一丁点儿冰糖炒化上色提鲜,油亮后加1勺豆瓣酱炒香,...
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火锅芋儿鸡做法图解 在家怎么做火锅芋儿鸡?
  • 火锅芋儿鸡做法图解 在家怎么做火锅芋儿鸡?

  • 1、建议用火锅底料来做,简单方便快捷。先把一大碗底料用油爆香,倒入酱料,把鸡块放进去翻炒。这个过程是要去除鸡的血水,也是第一次入味。2、翻炒十几分钟后,血水差不多干了,倒入高压锅,加糯玉米,芋头,藕,海带,茭白,魔芋,豆腐这些耐煮的菜。然后,一大罐的五香水筚进去,刚好淹没的分量,盖好...
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芋儿焖鸡 芋儿焖鸡怎么做
  • 芋儿焖鸡 芋儿焖鸡怎么做

  • 1、食材:鸡腿300克,芋头300克,盐5克,酱油3ml,料酒2ml,生姜5克,葱5克,油适量。2、鸡腿肉切块,放盐、油、料酒腌制10分钟。3、芋头去皮,洗干净,切块。4、热锅,倒油,油温180度时,放入芋头块,炸熟且微黄,捞出沥干油,待用;PS:油量要盖过芋头炸。5、把刚刚炸过芋头块的油倒出,留少许在锅中,放入腌制...
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芋儿鸡怎么做好吃 芋儿鸡的做法
  • 芋儿鸡怎么做好吃 芋儿鸡的做法

  • 1、材料:光鸡(半只,350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片)调料:油(2汤匙)、生抽(2汤匙)、豆瓣酱(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)。2、光鸡洗净斩块,放入沸水中氽烫去血水和异味,捞起沥干水。3、小芋头削去外皮,洗净切成滚刀块;干辣椒切成丁。4、烧热2...
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芋儿烧鸡的家常做法 芋儿烧鸡怎么做
  • 芋儿烧鸡的家常做法 芋儿烧鸡怎么做

  • 1、材料:鸡,芋儿,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,酱油,八角(少许),山奈(少许),盐,味精,白糖,食用油。2、鸡和芋儿切块,蒜瓣一分为二,姜切片,葱切沫;3、锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱,快炒干时一起放入姜片,蒜粒,八角,山奈,干辣椒和花椒,炒出香味后倒入鸡块,表面炒熟后烹入少许酱油上色;4、然后加入盐,白糖,...
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婴儿吃鸡蛋黄怎么吃 婴儿吃鸡蛋黄如何吃
  • 婴儿吃鸡蛋黄怎么吃 婴儿吃鸡蛋黄如何吃

  • 1、婴儿吃鸡蛋黄的时候,一定要控制好孩子吃鸡蛋黄的量,尤其在初次添加鸡蛋黄的时候,一次最多不要超过整个鸡蛋黄的1/8。不建议婴儿直接服用煮熟的鸡蛋黄,建议将鸡蛋黄用温开水化开之后,再用小勺喂食。2、待宝宝吃完鸡蛋黄之后,要严格观察宝宝的一般症状,看看是否有嘴边湿疹、红...
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芋儿鸡 怎么制作芋儿鸡
  • 芋儿鸡 怎么制作芋儿鸡

  • 1、材料:光鸡(半只,350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片),调料:油(2汤匙)、生抽(2汤匙)、豆瓣酱(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)。2、光鸡洗净斩块,放入沸水中氽烫去血水和异味,捞起沥干水。3、小芋头削去外皮,洗净切成滚刀块;干辣椒切成丁。4、烧热2...
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婴儿蒸鸡蛋羹的做法 怎么做婴儿蒸鸡蛋羹
  • 婴儿蒸鸡蛋羹的做法 怎么做婴儿蒸鸡蛋羹

  • 1、虾仁鸡蛋羹:先将虾仁煮好,之后切成碎末放于一小碗内,然后打入一个鸡蛋进行搅拌,待拌匀后再加入温开水,可以放一点盐与油再搅匀,放于蒸锅中蒸熟即可。家长要注意6个月内的宝宝做鸡蛋羹内最好不加盐,油或者是少加,因为盐油让宝宝不好消化。2、蔬菜鸡蛋羹:可以将一些蔬菜洗净切成...
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韭菜鸡蛋馅儿怎么调 韭菜鸡蛋馅儿的做法
  • 韭菜鸡蛋馅儿怎么调 韭菜鸡蛋馅儿的做法

  • 1、材料:韭菜1捆,鸡蛋3个,食盐少许,鸡精适量,食用油适量,生抽适量。2、韭菜摘洗干净,控水。3、控干水份的韭菜切碎。4、鸡蛋三个,加少许食用盐,打散备用。5、锅中油烧热,把鸡蛋炒散并盛出切碎。6、把切好的韭菜放盆里,加半匙香油半匙玉米油拌匀。7、在加入鸡蛋盐鸡精生抽少许拌匀即...
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芋儿鸡怎么做 芋儿鸡如何做
  • 芋儿鸡怎么做 芋儿鸡如何做

  • 1、食材,鸡肉350克、芋头500克、食用油250毫升、干辣椒20克、香辣酱15克、豆瓣酱20克、青花椒30克、姜15克、蒜10克、大葱15克、高汤1000毫升、老抽10毫升、生抽20毫升、蚝油5克、精盐10克、冰糖10克、八角3克、草果1个、甘草1克、丁香3粒、百里香2克、香茅2克、山奈2克、...
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怎样做芋儿红烧鸡 制作芋儿红烧鸡的方法
  • 怎样做芋儿红烧鸡 制作芋儿红烧鸡的方法

  • 1、制作材料:鸡,芋儿,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,酱油,八角(少许),山奈(少许),盐,味精,白糖,食用油。2、鸡和芋儿切块,蒜瓣一分为二,姜切片,葱切沫。3、锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱,快炒干时一起放入姜片,蒜粒,八角,山奈,干辣椒和花椒,炒出香味后倒入鸡块,表面炒熟后烹入少许酱油上色。4、然后加...
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儿童炖鸡汤怎么做 儿童炖鸡汤做法
  • 儿童炖鸡汤怎么做 儿童炖鸡汤做法

  • 1、先将整鸡切块,清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;3、葱切段、姜切片备用;4、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;6、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜沫儿即可。...
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酸菜芋儿鸡的做法 怎么做酸菜芋儿鸡
  • 酸菜芋儿鸡的做法 怎么做酸菜芋儿鸡

  • 1、主料:公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。2、辅料:花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。3、酸菜炒香。4、鸡肉过油。5、炒锅倒菜籽油,放花椒,少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。6、小火炒香,制成香料油。7、取出调味料,锅中留香料油,放葱姜...
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蒜香鸡翅儿怎么做 怎么做蒜香鸡翅儿
  • 蒜香鸡翅儿怎么做 怎么做蒜香鸡翅儿

  • 1、主料:鸡翅6个。2、辅料:生抽1勺、老抽半勺、蒜1个、料酒1勺、姜半个、蜂蜜15毫升、香叶2片、黑胡椒粉半勺、盐1勺。3、鸡翅洗干净,充分沥干水分,两面分别用刀刮口子。4、鸡翅装碗,倒入适量老抽,生抽,料酒,蜂蜜,盐,黑胡椒,香叶,姜片腌制一个小时。时间一定要腌够,不然不入味。5、中...
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婴儿鸡肉末怎么做 婴儿鸡肉末做法
  • 婴儿鸡肉末怎么做 婴儿鸡肉末做法

  • 1、材料:鸡胸肉80g,土豆1个,水少许。2、做法:将鸡胸肉焯水、撇去浮沫,将鸡胸肉再下锅煮熟,捞出后切碎,剁成碎末备用。3、土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟,土豆切小块放入搅拌机搅拌成土豆泥或是用勺子碾压成泥(如果是宝宝在1岁以上,可以在土豆泥中加入少许的盐)。4、将鸡肉碎末倒入土豆...
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鸡蛋花儿的做法 鸡蛋花儿的做法介绍
  • 鸡蛋花儿的做法 鸡蛋花儿的做法介绍

  • 1、材料。鸡蛋3个,油适量,盐适量。2、先准备好3个鸡蛋。将准备好的碗先用热水烫一下,然后把鸡蛋打入碗中。3、用筷子把鸡蛋打开。4、用做好的开水把鸡蛋浇开。直到浇到鸡蛋成花为止停止加水。5、最后加入适量的香油在碗中,加点盐调下味就可以吃了。...
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鸡腿儿怎么烤才好吃 鸡腿儿如何烤才好吃
  • 鸡腿儿怎么烤才好吃 鸡腿儿如何烤才好吃

  • 1、材料:鸡腿2只。2、先在微波炉里解冻,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。3、鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。4、用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。5、把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上。6、把腌制好的鸡腿放入烤盘上,放入烤箱。7、把碗中的食用油中加入...
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婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法 婴幼儿版蒸鸡蛋羹
  • 婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法 婴幼儿版蒸鸡蛋羹

  • 1、材料:鸡蛋2个,肉末100克,胡萝卜半根,洋葱半个,青椒半个,凉白开2勺半,油、酱油、鲜贝露各适量。2、两只鸡蛋打散。3、加入2勺半凉白开搅匀。4、用滤网过滤一下。5、过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡。6、锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右。7、蒸好的鸡蛋羹非常...
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酱鸡膀根儿怎么做 酱鸡膀根儿的烹饪方法
  • 酱鸡膀根儿怎么做 酱鸡膀根儿的烹饪方法

  • 1、原料:鸡翅根8个、拌饭辣酱2小勺、芝麻酱1小勺、白糖1.5小勺、酱油1小勺。2、鸡翅根洗干净后,在中间肉最多的地方划两刀,以便入味。3、将鸡翅根焯水,捞出沥干水份备用。4、锅里放少许油,下鸡翅根,用中火煎至表面金黄。5、放入拌饭辣酱、芝麻酱、白糖和酱油翻炒均匀。6、加进...
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锦鸡儿的养殖方法 锦鸡儿的养殖教程
  • 锦鸡儿的养殖方法 锦鸡儿的养殖教程

  • 1、水肥管理锦鸡儿喜光耐旱,宜放置于阳光充足、空气流畅之处。冬季也比较耐寒,黄河以南地区可室外越冬,最好连盆埋于土中。浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则,特别是在期,应保持盆土的湿润,可延长花期。冬季休眠期可施一次液肥;春季开花前浇一次液肥,可延长花期;花开后,再施一次...
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