![炒鲜蘑菇的家常做法 不放一点肉照样很鲜美]( "炒鲜蘑菇的家常做法 不放一点肉照样很鲜美")
- 1、将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。3、黄瓜刷净，切成菱形片，用手将蘑菇斯成条，略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净，不要水洗。4、炒锅中倒入...
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![荷兰豆炒鲜鱿 荷兰豆炒鲜鱿如何做]( "荷兰豆炒鲜鱿 荷兰豆炒鲜鱿如何做")
- 1、原料：鲜鱿300克，荷兰豆250克，红辣椒1个，蒜头1个。2、鲜鱿去膜洗净，切花纹状。3、蒜头切末，红辣椒切小块。4、锅放油爆香蒜末，红辣椒，加入鲜鱿炒熟，盛出。5、锅放油炒熟荷兰豆，加入炒好的鲜鱿。6、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血有益，可预防贫血。可抑制血中的胆...
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![炒鲜鱿鱼怎么才入味快 怎样炒鱿鱼鲜香滑嫩又入味]( "炒鲜鱿鱼怎么才入味快 怎样炒鱿鱼鲜香滑嫩又入味")
- 1、鱿鱼2只，蒜苔300克，红彩椒1只，蒜3瓣，姜少许，盐3克，料酒1勺，生抽1勺，砂糖5克。2、用来炒鱿鱼的食材，蒜苔就是蒜心，把蒜苔洗净切段，红彩椒切细条。3、把2只鱿鱼去掉内脏撕干净所有杂物，在鱿鱼内侧打花，把鱿鱼须切成细条。4、烧开水，放盐、料酒，放鱿鱼焯水，所谓焯水就是放在烧开水里煮30...
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![炒鲜竹笋的家常做法]( "炒鲜竹笋的家常做法")
- 炒鲜竹笋的家常做法有很多种，以下是一种常见的做法：材料：-新鲜竹笋：适量-蒜瓣：适量-生姜：适量-辣椒：适量（可选）-料酒：适量-酱油：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.将竹笋去皮，切成片或丝。蒜瓣切成蒜末，姜切成姜末，辣椒切成小段备用。2.锅中加入适量的食用油，放入蒜末和姜末煸...
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![炒鲜山药 炒鲜山药的做法]( "炒鲜山药 炒鲜山药的做法")
- 1、制作食材：山药，青红椒，盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。2、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝；3、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分；4、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；5、坐锅点火放入油，油热倒...
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![绿菜花炒鲜虾仁怎么做 制作绿菜花炒鲜虾仁的方法]( "绿菜花炒鲜虾仁怎么做 制作绿菜花炒鲜虾仁的方法")
- 1、主料：西兰花300克、虾仁适量。2、辅料：姜片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。3、准备姜片，西蓝花。4、加入食用油，姜片，大火，虾仁，煸炒。5、锅中倒入料酒，西蓝花，翻炒。6、加入鸡粉，盐，翻炒。7、倒入水淀粉，翻炒即可。...
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![怎样炒鲜春笋好吃又简单]( "怎样炒鲜春笋好吃又简单")
- 标题：简单美味的炒鲜春笋**功效：**鲜春笋是春季的常见时令蔬菜，含有丰富的纤维素和维生素，具有清热解毒、益气养血的功效。炒鲜春笋可以保留其原汁原味，增添口感，是一道既健康又美味的家常菜。**材料：**1.鲜春笋500克2.葱姜蒜适量3.料酒适量4.生抽适量5.盐适量6.白胡椒粉适量7....
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![荷兰豆炒鲜鱿如何做 怎么做荷兰豆炒鲜鱿]( "荷兰豆炒鲜鱿如何做 怎么做荷兰豆炒鲜鱿")
- 1、材料：鲜鱿300克，荷兰豆250克，红辣椒1个，蒜头1个。2、鲜鱿去膜洗净，切花纹状。3、蒜头切末，红辣椒切小块。4、锅放油爆香蒜末，红辣椒，加入鲜鱿炒熟，盛出。5、锅放油炒熟荷兰豆，加入炒好的鲜鱿。...
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![豆豉炒鲜鱿鱼如何做 豆豉炒鲜鱿鱼怎么做]( "豆豉炒鲜鱿鱼如何做 豆豉炒鲜鱿鱼怎么做")
- 1、原料准备鲜鱿鱼一条，青红辣椒，圆葱，老干妈豆豉。2、首先把鱿鱼去皮去内脏，洗净后切成圆圈，辣椒圆葱也切圆圈。葱姜切片，先把鱿鱼用热水烫一下，排上干淀粉用6至7成热的油炸一下。3、鱿鱼炸好后，锅内放少许油加入葱姜片老干妈豆豉炒香，烹入料酒和调料，放入鱿鱼，辣椒圆葱翻炒均匀即...
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![炒鲜鱿鱼怎么才入味 爆炒鱿鱼的做法]( "炒鲜鱿鱼怎么才入味 爆炒鱿鱼的做法")
- 1、需要食材：鱿鱼、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、鱼露、食用油。2、将鱿鱼去掉内脏清洗干净，再去皮然后打花刀，将鱿鱼切成小片。处理好鱿鱼之后，将鱿鱼放在大碗中，加入适量盐，进行揉搓，反复揉搓抓洗鱿鱼，多搓洗几次之后，再次放在清水中冲洗。3、锅中加入适量清...
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![鲜蔬炒鱿鱼如何做 炒鲜鱿鱼的做法]( "鲜蔬炒鱿鱼如何做 炒鲜鱿鱼的做法")
- 1、首先把鱿鱼洗干净，切刀后漂半个小时。2、然后准备好洋葱和红椒切片。3、将五花肉在锅内爆香后，加入姜片。4、然后将鱿鱼片倒进锅里，再加入洋葱和红椒片。5、翻炒均匀后，加入盐老抽和糖调味。6、最后点少许水焖至熟透即可。7、好吃的炒鲜鱿鱼就完成了！...
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![炒鲜鱿鱼怎么才入味好 炒鲜鱿鱼做法]( "炒鲜鱿鱼怎么才入味好 炒鲜鱿鱼做法")
- 1、材料：元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。2、先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮。3、把鱿鱼用开水焯一下。4、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。5、在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！...
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![青瓜玉米炒鲜虾仁 青瓜玉米炒鲜虾仁做法介绍]( "青瓜玉米炒鲜虾仁 青瓜玉米炒鲜虾仁做法介绍")
- 1、虾仁150g、黄瓜半根、玉米半根、盐适量、料酒1勺、糖少量、酱油适量、蚝适量。2、鲜虾洗干净剥壳，少量料酒，盐腌制。3、黄瓜切粒。4、玉米刨粒。5、冷油热锅，放入虾仁翻炒，虾仁全部变色。6、放入黄瓜玉米一起翻炒。7、黄瓜玉米微微变色，加入酱油适量，糖少量，继续翻炒，盖上锅盖...
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![炒鲜贝柱几分钟能熟 鲜贝炒几分钟可以熟]( "炒鲜贝柱几分钟能熟 鲜贝炒几分钟可以熟")
- 1、新鲜的扇贝肉水开后三到五分钟就可以炒熟关火了。2、炒鲜贝是一道美味佳肴，主料是速冻海贝，有降低血清胆固醇作用。3、贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内...
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![新鲜牛肝菌怎么做好吃 制作青红椒炒鲜牛肝菌的方法]( "新鲜牛肝菌怎么做好吃 制作青红椒炒鲜牛肝菌的方法")
- 1、材料：鲜牛肝菌300克，青辣椒一个，小米椒二三个，大蒜数蒜，油和盐适量。2、牛肝菌洗净，轻轻洗即可，然后切片。刮泥切片，都用陶瓷刀，这样不会变色。3、辣椒洗净切片，蒜剥了不切。4、热油锅里爆香蒜再下牛肝菌爆炒。5、把炒好的牛肝菌，盛出来，再次爆香辣椒，然后再混入牛肝菌，调入盐。在加...
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![新鲜胡豆怎么做炒好吃 炒鲜胡豆的做法]( "新鲜胡豆怎么做炒好吃 炒鲜胡豆的做法")
- 1、食材：新鲜胡豆250g、小葱2根、鸡精2g、盐4g、花梢3粒。2、去除两层外壳的新鲜胡豆办洗净，小葱切葱花。3、锅中放油烧至8分热，放入花椒，爆香。4、放入新鲜胡豆办，炒匀。5、锅中加少许的水。6、加盖烘制几分钟，至胡豆办熟透。7、烘干锅内的水分，加入小葱，鸡精。8、起锅装盘，一道...
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![鲜竹笋怎么炒 炒鲜竹笋的烹饪方法]( "鲜竹笋怎么炒 炒鲜竹笋的烹饪方法")
- 1、主料：杭椒100克、鲜笋300克。调料：姜片30克、蒜片30克、盐、糖、香油。2、杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。3、炒锅上火烧热，下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味，再倒入焯好的笋块，一同翻炒熟，放盐、糖、香油炒匀出锅。...
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![炒鲜鱿做法窍门 怎么做炒鲜鱿]( "炒鲜鱿做法窍门 怎么做炒鲜鱿")
- 1、材料：鲜鱿鱼、豆瓣酱、蚝油、青椒、姜。2、鱿鱼去掉表皮，从中间剪开。3、去掉中间透明的骨头和内脏。4、改小正面切井字花刀。5、水中放入姜丝和料酒或者白酒烧开，焯一遍鱿鱼。6、焯完水后清水下稍微冲洗，去除残留的泡沫。7、锅中放豆瓣酱、姜蒜炒香。8、青椒下锅翻炒。9...
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![炒鲜香菇用不用焯水 炒鲜香菇用焯水吗]( "炒鲜香菇用不用焯水 炒鲜香菇用焯水吗")
- 1、鲜香菇最好不要用开水焯，如果用水焯香菇里的一些氨基酸会流失。并且由于香菇的降血脂有效成分是水溶性物质，所以洗香菇应该短水快洗。2、在清洗时先把它的蒂部去掉，然后放在清水里浸泡十五分钟，然后洗掉上面的泥沙，再冲洗一遍即可。...
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![韭菜炒鲜鱿鱼的做法 韭菜炒鲜鱿鱼怎么做]( "韭菜炒鲜鱿鱼的做法 韭菜炒鲜鱿鱼怎么做")
- 1、所需材料：韭菜150克，鱿鱼1条，葱1段，姜3片，料酒1勺，花生油20克，盐2克，生抽1勺。2、先来处理鱿鱼，把鱿鱼的肚子用剪刀剪开，内脏取出来丢掉，再把背部像塑料的薄膜取出丢掉，头部和肚子部分切开，冲洗干净。3、韭菜择去黄叶冲洗干净沥干水分，再切成3到4厘米的段，放盘子备用。4、锅中烧开水，...
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![黄瓜炒鲜鱿鱼的做法 黄瓜炒鲜鱿鱼的烹饪方法]( "黄瓜炒鲜鱿鱼的做法 黄瓜炒鲜鱿鱼的烹饪方法")
- 1、材料：鱿鱼300克、黄瓜500克、生姜2片、料酒2汤匙（30ml）、醋1汤匙(15ml)、生抽2汤匙（30ml）、老抽少许、盐适量、生粉适量。2、将切好的鱿鱼块放入碗中，生姜切碎，调入料酒，醋，盐拌匀，腌制30分钟，把汁倒掉再加入生粉拌匀之后再老抽拌匀备用。（老抽是调色用的最后加入）3、黄瓜间隔去皮，...
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![鲜鱿鱼花炒之前需要焯水吗 炒鲜鱿鱼花前要焯水吗]( "鲜鱿鱼花炒之前需要焯水吗 炒鲜鱿鱼花前要焯水吗")
- 1、鱿鱼在炒之前要焯水。鱿鱼炒之前焯水是为了去除腥味、或泥沙等杂质，鱿鱼焯水之后，口感也会更好。鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，体呈圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，尾端的肉鳍呈三角形。2、鱿鱼主要分布于热带和温带浅海，常活动在浅海中上层，捕食磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等。鱿...
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![怎么做新鲜鸭肠 脆炒鲜鸭肠的做法]( "怎么做新鲜鸭肠 脆炒鲜鸭肠的做法")
- 1、已经剪开了的新鲜鸭肠适量，加入适量的面粉，将面粉和均后用手不停的搓揉，再将鸭肠一根根的搓揉。2、全部搓揉完以后用自来水洗净面粉，多换几次水，要把鸭肠上的面粉洗尽。面粉洗尽后控干大部分的水分，再加入适量的盐，用手搓揉，鸭肠用盐全部搓揉完以后，用自来水冲洗干净盐份，鸭肠用...
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![炒鲜蘑菇的家常做法]( "炒鲜蘑菇的家常做法")
- 炒鲜蘑菇是一道非常简单而美味的家常菜肴。鲜蘑菇具有丰富的营养以及独特的口感，经过炒制后更加香浓可口。下面我将介绍一种常见的家常炒鲜蘑菇的做法。首先，准备所需的食材，主要包括鲜蘑菇、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒和食用油等。接下来，处理鲜蘑菇。将鲜蘑菇洗净后切片...
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![腰果烩炒鲜猴头菇的做法 腰果烩炒鲜猴头菇怎么做]( "腰果烩炒鲜猴头菇的做法 腰果烩炒鲜猴头菇怎么做")
- 1、主料：鲜猴头菇250g。2、辅料：腰果50g、鸡蛋清1个。3、调料：红辣椒1个、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、芹菜段适量。4、将买来的新鲜的猴头菇用清水冲洗干净了，然后将下面的根去掉，整个先切成块，然后切成粒备用。5、将切成粒的猴头菇放入沸水中焯一下，然后再放入到...
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秀美范
