当前位置:秀美范 >

有关馅素的知识大全

怎样做窝瓜馅素饺子 窝瓜饺子馅做法
  • 怎样做窝瓜馅素饺子 窝瓜饺子馅做法

  • 1、用料:饺子粉适量、窝瓜半个、大葱适量、小香葱适量、花生油适量、花椒面适量、盐适量。2、南瓜洗净,去皮,切块后擦丝。3、把南瓜丝用刀再切几下,更碎些,然后放入棉布上挤压出水分,不然一会调馅子会出很多水,挤出的水分也不要丢掉,等下和面用。挤好水的南瓜放入碗内待用。4、挤...
  • 13497
南瓜锅贴素的怎么做好吃 南瓜馅素锅贴的做法步骤
  • 南瓜锅贴素的怎么做好吃 南瓜馅素锅贴的做法步骤

  • 1、用料:南瓜250克、鸡蛋2个、木耳30克、虾仁30克、盐5克、油30克、香油20克、蚝油1勺、冰花用量、水200克、淀粉2勺;面团用量:面粉200克、温水100克、盐3克。2、面粉中加入3克盐,增加延展性。面粉和水按2:1的比例揉成光滑的面团,醒面。3、醒面的时间里,把南瓜擦丝,2个鸡蛋炒成鸡...
  • 20269
菠菜鸡蛋饺子的做法步骤 菠菜鸡蛋馅素饺子的做法
  • 菠菜鸡蛋饺子的做法步骤 菠菜鸡蛋馅素饺子的做法

  • 1、菠菜清洗干净。2、再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。3、剁碎待用。4、鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。5、粉条泡发洗干净剁碎。6、虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。7、把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。8、面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅...
  • 19003
萝卜馅素包子的家常做法 萝卜馅素包子做法
  • 萝卜馅素包子的家常做法 萝卜馅素包子做法

  • 1、食材:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、2、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克。3、味极鲜酱油10ml。4、备食材,萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。5、萝卜擦丝改刀成小段。6、萝卜丝加盐腌5分钟,挤去水,面筋...
  • 29443
南瓜馅素饺子的做法 最正宗的做法
  • 南瓜馅素饺子的做法 最正宗的做法

  • 1、原料:南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、面粉、胡椒粉、花椒粉、香油、花生油、盐、蒜末、老干妈、米醋。2、准备好食材。3、鸡蛋炒熟。4、虾皮洗净.炒一下。5、南瓜擦丝。6、木耳,洗净煮5分钟,切好。7、把所有食材放在一起,加入各种调料,拌匀。8、准备好的面团。9、饺子皮准备好。1...
  • 26243
胡萝卜馅素包子的做法 胡萝卜馅素包子的详细做法
  • 胡萝卜馅素包子的做法 胡萝卜馅素包子的详细做法

  • 1、准备要用的食材,胡萝卜??洗净,虾皮洗一下然后沥干水分,黑木耳泡发后洗净,红薯粉条泡软,如果没有可以换成粉丝。2、鸡蛋磕入碗中,加些许盐然后打散,入油锅炒散,一变色就盛出备用。3、胡萝卜切丝,不用太细碎。4、重起油锅,油温热时倒入胡萝卜丝,中火翻炒,胡萝卜里面含有的胡萝卜素是...
  • 26880
胡萝卜馅素包子 胡萝卜馅素包子做法
  • 胡萝卜馅素包子 胡萝卜馅素包子做法

  • 1、首先把面发好。2、鸡蛋打碎,搅拌成鸡蛋液;平底锅热油,到入鸡蛋液炒碎备用。3、胡萝卜洗净去皮,切成丝。4、锅内热油放入胡萝卜丝和葱姜末炒熟备用;然后再同样炒熟木耳。5、胡萝卜1大根、鸡蛋2个、木耳5朵、酵母适量、面粉300克、葱姜沫少许。...
  • 17598
胡萝卜馅素包子的家常做法 胡萝卜馅素包子怎么做
  • 胡萝卜馅素包子的家常做法 胡萝卜馅素包子怎么做

  • 1、主料:面粉500克、胡萝卜3根、酵母粉5克、粉条200克。2、将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中汆烫1分钟,捞出过凉水捞出,将烫好的胡萝卜剁成细末,粉条也用热水烫软捞出切成末,将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中,放入植物油、盐、花椒粉拌匀,尝一下咸味。3、将500克面粉放入250克温水...
  • 17056
萝卜馅素饺子怎么做好吃窍门 萝卜馅素饺子做法步骤
  • 萝卜馅素饺子怎么做好吃窍门 萝卜馅素饺子做法步骤

  • 1、将白萝卜处理干净后擦丝。2、在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。3、将韭菜洗净切成小粒装盘备用钱钱。4、面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。5、将面絮揉成光滑的面团。6、将萝卜丝切成萝卜馅放入碗中。7、倒入韭菜粒和鸡蛋碎,搅拌均匀。8、将面团揉成长条,揪成小面丁撒上面粉。...
  • 12486
酸菜馅素包子怎样做 素馅酸菜包子的做法
  • 酸菜馅素包子怎样做 素馅酸菜包子的做法

  • 1、用材主要材料:小麦面粉500克、酸白菜一颗、生鸡蛋2个辅材:酵母菌适当、十三香适当、葱段适当、盐适量、食用油适当、生抽适当。2、酵母菌用温开水化掉预留。3、小麦面粉放进洗脸盆,以便更绵软能够加一个鸡蛋。4、酵母水倒进洗脸盆,用筷子把小麦面粉拌和成絮状物。5、搓成...
  • 22218
甘蓝馅素包子怎么做好吃窍门 甘蓝馅素包子的做法
  • 甘蓝馅素包子怎么做好吃窍门 甘蓝馅素包子的做法

  • 1、用料:面粉500克;酵母1克;温水适量;甘蓝一个;十三香适量;香油1勺;玉米油2勺;盐适量;姜粉1勺。2、做法:(1)和面,发面,面和的软一些,甘蓝切小丁备用,面发好后,擀剂子,准备好后,和馅,甘蓝里先放油,两种油一起放里防止出水。(2)搅拌均匀后,放入十三香,盐,姜粉等调料。(3)包好包子后凉水上锅,开锅十五分钟...
  • 28834
宝宝香菇馅素包子怎么做 宝宝香菇馅素包子的做法
  • 宝宝香菇馅素包子怎么做 宝宝香菇馅素包子的做法

  • 1、用料:面粉500g,水250g,酵母2g,香菇4个,木耳一小把,胡萝卜一个,红薯粉条一小把,豆腐一小块,老抽少许,盐少许。2、温水化开酵母,水温以不烫手为准,大概30度左右,一边将水倒入面粉,一边搅拌至雪花状,然后揉成面团,用湿布或锅盖盖上放温暖处发酵。3、发面期间准备馅料,香菇,木耳切末,粉条泡软...
  • 8750
鸡蛋豆腐粉条馅素饺子怎么做 教你怎么做好吃的鸡蛋豆腐粉条馅素饺子
  • 鸡蛋豆腐粉条馅素饺子怎么做 教你怎么做好吃的鸡蛋豆腐粉条馅素饺子

  • 1、和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界。2、拌馅:鸡蛋炒成鸡蛋碎,豆腐切成小丁,粉条泡软煮熟后切成小段。三种馅料...
  • 26789
素馅包子有哪些馅好吃 素馅包子馅推荐
  • 素馅包子有哪些馅好吃 素馅包子馅推荐

  • 1、素馅包子好吃的馅有:白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候,还可以加上调味料一起食用,味道会更好,也更有食欲。2、包子是中国的传统食品,是一种饱腹感比较强的主食。3、包子是由面和馅包起来,皮薄馅多,松软好吃,馅有荤馅和素馅之分...
  • 30633
素馅包子都有什么馅 素馅包子都有哪些馅
  • 素馅包子都有什么馅 素馅包子都有哪些馅

  • 1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮,五香粉、盐、糖、植物油、香油拌进去。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高、味道好,老幼...
  • 30992
素馅饺子 素馅饺子的做法
  • 素馅饺子 素馅饺子的做法

  • 1、300g青菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。2、香菇提前泡发半小时。3、准备豆干。4、准备小青菜。5、准备饺子皮。6、将豆干切末。7、将香菇切末,拌入豆干中。8、青菜切末。9、拌入馅中。10、加盐,油,鸡精拌匀。11、做成饺子形状。12、锅里烧开水。13、放入饺子,煮三...
  • 5935
素馅饺子怎么调馅好吃? 素馅饺子如何调馅好吃
  • 素馅饺子怎么调馅好吃? 素馅饺子如何调馅好吃

  • 1、食材:韭菜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、粉条、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮。2、首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把韭菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放凉,1把木耳泡发切碎。3、粉条的处理是比较独特的,平时做馅料放粉条时,绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。...
  • 4789
素馅饺子都有什么馅 素馅饺子都有哪些馅
  • 素馅饺子都有什么馅 素馅饺子都有哪些馅

  • 1、胡萝卜饺。首先将胡萝卜切丝,加盐加芹菜,和成馅之后,就可以开始包饺子啦。吃胡萝卜馅饺子的时候,最好是不蘸醋,因为醋酸会破坏胡萝卜素。2、白菜香菇饺。先将大白菜洗干净并切碎,加盐挤出多余的水分,加入切碎的香菇,搅拌均匀,加入调料就可以包饺子。3、白菜胡萝卜饺。将白菜和...
  • 25257
素馅饺子馅做法大全 素馅饺子馅的做法
  • 素馅饺子馅做法大全 素馅饺子馅的做法

  • 1、做法一。材料:白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法:将白菜清洗干净,剁碎,攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精,搅拌均匀即可。2、做法二。材料:300g青菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。做法:香菇提前泡发半小时,将豆干切末,将香菇切末,拌入豆干中,青菜...
  • 11529
素馅包子的调馅方法 素馅怎么调好吃
  • 素馅包子的调馅方法 素馅怎么调好吃

  • 1、材料:白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克、味极鲜酱油10ml。2、萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。3、萝卜擦丝改刀成小段。4、萝卜丝加盐腌5分钟,挤去水,面筋切粒,蒜姜压泥,小葱切葱花。5、热锅注油,放入蒜姜辣酱...
  • 10338
素馅馄饨的馅怎么做好吃 素馅馄饨的馅做法
  • 素馅馄饨的馅怎么做好吃 素馅馄饨的馅做法

  • 1、泡发黑木耳香菇,鸡蛋打散加盐和料酒抄散,胡萝卜洗净,青菜洗净烫熟。2、黑木耳香菇胡萝卜香干切成小丁,越小越好,香菇和胡萝卜用料理机打的(胡萝卜料理机打完需要挤掉水分)。3、烫熟的青菜切细末并挤掉水分(挤得越干越好,不然馅里水多就不好吃了)。所有食材放入一大碗中,倒入...
  • 25069
荠菜素馅怎么调馅 荠菜素馅如何调馅
  • 荠菜素馅怎么调馅 荠菜素馅如何调馅

  • 1、首先要准备好鸡蛋,香干黑木耳,盐,糖,水,鸡精,食用油,芝麻油,黑芝麻。2、将鸡蛋打散炒熟,鸡蛋炒嫩一点。3、然后把香干和荠菜切碎,黑木耳泡发切碎,放在盆里,然后加入黑芝麻,盐,鸡精,糖进行调味。4、再把鸡蛋加入搅拌,由于荠菜有点苦苦的,可以根据自身的喜好多放点糖,然后加入芝麻油,搅拌均...
  • 5778
素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅
  • 素馅包子都有啥馅 素馅包子有什么馅

  • 1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮,五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高、味道好,老...
  • 29150
素馅饺子怎么调馅好吃 素馅饺子如何调馅
  • 素馅饺子怎么调馅好吃 素馅饺子如何调馅

  • 1、准备食材:面粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、鸡蛋3个、花生油25ml、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、芝麻油10ml。2、先把芹菜洗净,放到热水焯一下,过凉水滤干水分,切成丁剁碎。3、鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。锅里放油,放入鸡蛋液炒熟炒碎。4、木耳浸泡,洗净...
  • 19097
素饺子馅做法 素馅饺子馅怎么做
  • 素饺子馅做法 素馅饺子馅怎么做

  • 1、材料:黄瓜、木耳、油、鸡蛋、盐、胡椒粉、味精和芝麻油各适量。2、先将黄瓜切丝,木耳泡发切丝。3、锅中倒油,放入鸡蛋,炒熟盛出。4、黄瓜丝和木耳鸡蛋放在大容器内,加盐、胡椒粉、味精和芝麻油拌匀即可。...
  • 2971