![鸭架怎么做浓汤 鸭架浓汤的烹饪方法]( "鸭架怎么做浓汤 鸭架浓汤的烹饪方法")
- 1、主料：鸭架1个、冬瓜300克。调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、香菜2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油1茶匙、水适量。2、撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块。冬瓜去皮，切成大片。香菜洗净切碎。3、锅中注入少量的植物油，爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀。4、倒入滚开的开水。烧开后撇去浮沫。...
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![白菜鸭架汤的做法]( "白菜鸭架汤的做法")
- 白菜鸭架汤的制作步骤如下：材料：-白菜：适量-鸭架：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-胡椒粉：适量步骤：1.白菜洗净切块，鸭架剁成小块，姜片切成薄片备用。2.鸭架放入冷水中焯水，撇去血沫，煮沸后捞出洗净备用。3.锅中加入适量水，放入鸭架和姜片，煮沸后加入料酒，煮去腥味。4.将煮好...
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![鸭架大米粥怎么做 鸭架大米粥怎么做]( "鸭架大米粥怎么做 鸭架大米粥怎么做")
- 1、用料：姜3片，葱白1/4根，盐3克，鸭架半只，大米100g。2、放水放米，先开火煮上。3、洗净手把鸭架劈开，拆成细条的骨头，就着细碎的肉。4、白粥煮到半开，把鸭架扔进去，洒些盐，切细细的生姜丝，暖胃活血。5、煮到粥咕嘟咕嘟地滚起来，满屋溢着诱人的香，放干净的小青菜叶子，加点白胡椒和葱花。熄...
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![白菜豆腐鸭架汤的做法]( "白菜豆腐鸭架汤的做法")
- 材料：-鸭架：500克-白菜：适量-豆腐：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-清水：适量步骤：1.鸭架洗净后切块，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。2.白菜洗净，切块；豆腐切小块备用。3.取一个炒锅，加入适量的清水，将鸭架放入锅中，加入少许的料酒煮约5分钟，去腥。4.然后将鸭架捞出，放...
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![烤鸭鸭架的做法 萝卜鸭架汤鲜美又解腻]( "烤鸭鸭架的做法 萝卜鸭架汤鲜美又解腻")
- 1、首先将鸭架的肉与皮分离开来，烤焦的部位也去掉，分离完会发现能用的东西很少，大部分都是鸭油。2、白萝卜切滚刀块，姜切片，葱切段。3、首先将白萝卜放入砂锅（为了防止鸭肉粘锅）。4、放入葱姜。5、放入鸭肉。6、放入3碗清水，小火炖40分钟左右，汤成乳白色即可。7、出锅前根据自己的...
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![萝卜鸭架汤做法步骤 怎么做萝卜鸭架汤]( "萝卜鸭架汤做法步骤 怎么做萝卜鸭架汤")
- 1、主要食材：白萝卜，鸭架，枸杞，葱，盐，白酒。2、鸭架上的肉剔出来备用；鸭架切大块；白萝卜切块状。3、汤锅中放少许鸭油烧热，加姜片葱段煸香，加入两勺白酒。4、加入鸭架稍炒，加入高汤或清水六碗，大火煮滚。5、保持汤大滚五分钟（汤色变白），转小火炖1小时。6、加入白萝卜续煮15分钟至萝卜熟...
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![鸭架怎么做好吃 卤鸭架最经典]( "鸭架怎么做好吃 卤鸭架最经典")
- 1、主料：鸭架1000克。2、辅料：豆瓣酱40克、小米椒8个、啤酒500毫升、冰糖70克、八角5个、桂皮10克、香叶5片、白芷5片、茴香5克、黄酱40克、料酒50克、生抽40克、老抽20克、洋葱半颗、姜20克、小葱2根、蒜数瓣。3、做法：（1）将鸭架在清水中浸泡半小时以上，泡出血水，而买的冷冻的...
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![鸭架汤煲的做法 如何做鸭架汤]( "鸭架汤煲的做法 如何做鸭架汤")
- 1、主料：烤鸭架1个。2、辅料：葱少许、姜少许、料酒少许、开水适量、油适量、盐适量、鸡精少许。3、吃剩的鸭架，葱姜备好。4、油热下入鸭架翻炒。5、加料酒、葱段姜片炒香。6、加开水加盐、鸡精，大火煮至汤浓白。7、盛出撒上葱花，天冷吃起，昨晚下雨今早气温明显下降，喝汤正好。...
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![鸭架怎么卤的好吃 卤鸭架做法]( "鸭架怎么卤的好吃 卤鸭架做法")
- 1、首先，将鸭架切成小块，再在清水中浸泡半小时以上，泡出血水，而买的冷冻的则先解冻再切块。2、将生姜切成薄片、干辣椒切2段、香葱洗净去掉根部，比较长就可以团成结；如果想要同时卤其他食材也可以先洗净切好。3、将鸭架放入煮锅中，倒入全部辅料；液体材料最好能稍微没过食材，如果啤...
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![萝卜鸭架汤的做法]( "萝卜鸭架汤的做法")
- 萝卜鸭架汤是一道美味营养的汤品，下面是它的制作方法：材料：1.鸭架：500克2.萝卜：500克3.姜片：适量4.葱段：适量5.盐：适量步骤：1.将鸭架洗净切块，放入沸水中焯水，去腥。2.捞出鸭架，冲洗干净备用。3.萝卜去皮切块。4.热锅加入适量的油，放入姜片和葱段煸炒出香味。5.加入鸭架继续煸炒，使其表...
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![鸭架汤的做法大全]( "鸭架汤的做法大全")
- 鸭架汤是一道以鸭架为主要材料熬制而成的汤品，富含鸭肉的鲜美口感和营养价值。以下是一份鸭架汤的做法大全。做法一：鸭架汤基本做法材料：-鸭架：500克-冬菇：10克-姜片：3片-料酒：适量-清水：1500毫升-盐：适量步骤：1.将鸭架洗净，用开水焯水，去掉浑浊物质。然后捞起洗净备用。2.锅中加入清...
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![鸭架的使用方法 具体制作的步骤有什么]( "鸭架的使用方法 具体制作的步骤有什么")
- 1、鸭架子手撕成块，葱姜蒜切好备用，热锅凉油。放入糖。糖变咖啡色到入鸭架子。迅速翻炒。2、放入葱姜蒜。继续翻炒。炒到有油渗出。3、加入啤酒。倒入生抽老抽。大火少开。盖盖子改小火煮25分钟。4、25分钟后放入盐。改大火收汁。...
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![鸭架熬汤方法 鸭架熬汤做法]( "鸭架熬汤方法 鸭架熬汤做法")
- 1、辅料：生姜适量、盐适量、胡萝卜150g,豆腐1块、油菜20g、料酒3ml、鸡精3g、胡椒粉3g、白糯米酒10ml。2、胡萝卜切成小块，豆腐切成四方小块备用。3、鸭架清理干净剁成大块，将鸭架放入沙锅中，加入生姜片、白糯米酒半杯、清水，大火烧开转小火，加盖熬至2小时。4、将鸭架捞出晾凉...
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![香菇鸭架汤的做法]( "香菇鸭架汤的做法")
- 香菇鸭架汤的做法：材料：-鸭架500克-干香菇10朵-姜块3片-大葱1根-清水适量-料酒适量-盐适量步骤：1.将鸭架切成块状，用凉水浸泡30分钟，去血水后沥干备用。2.干香菇用温水浸泡20分钟，直至软化。切除香菇的硬蒂，切成片状备用。3.姜块切成片状，大葱切成段状备用。4.取一锅加入清水，加入...
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![鸭架草菇汤 鸭架草菇汤的正宗做法]( "鸭架草菇汤 鸭架草菇汤的正宗做法")
- 1、主料:草菇200克。2、调料:胡椒粉1克、味精1克、小葱15克、盐2克、鸭油10克、花生油10克。3、将烤鸭骨架1只砍成1.5厘米见方的块。4、豆腐片成2厘米见方的小片。5、炒锅置旺火,放入花生油,烧至七成热,下鸭骨架块煸炒,待发出香味时,倒入鸡清汤750毫升烧开。6、再放入瓦...
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![家常鸭架汤的做法有哪些步骤 鸭架要怎么处理]( "家常鸭架汤的做法有哪些步骤 鸭架要怎么处理")
- 1、烤鸭架一副，将鸭尖、鸭小腿、鸭脖等被烤焦的部位全部去掉2、再将腹腔内的一些淋巴结摘掉，剩下的鸭架切成大块3、鸭架块入煮锅中，加热水，4、锅坐火上，中火煮开，撇去浮沫5、加入姜片，小火慢煮6、切两片白菜和胡萝卜片7、入锅中小火煮10分钟左右，出锅前撒少许盐即可。...
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![鸭架粉丝汤的做法]( "鸭架粉丝汤的做法")
- 鸭架粉丝汤的做法如下：材料：-鸭架：1个-粉丝：适量-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-清水：适量步骤：1.将鸭架洗净，用料酒搓洗一下去腥，切成小块备用。2.锅中加入足够的水，烧开后加入鸭架块，一起煮沸，撇去浮沫。3.加入姜片和葱段，继续煮约20分钟，期间将浮沫再次撇...
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![鸭架汤怎么做 这样做的鸭架汤最好吃]( "鸭架汤怎么做 这样做的鸭架汤最好吃")
- 1、猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。2、汤锅内加清水4000克,置旺火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后,再用微火煮1小时。放细盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可起...
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![鸭架汤怎么炖好喝 鸭架汤的做法]( "鸭架汤怎么炖好喝 鸭架汤的做法")
- 1、猪肉洗净，切成两块。藕洗净，去皮切成两段。冬菇用水浸泡，择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。2、汤锅内加清水4000克，置旺火上，将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅，待汤开后，再用微火煮1小时。再放细盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可起锅。上...
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![烤鸭鸭架子怎么做好吃 焦黄干香孜然炒鸭架家常做法]( "烤鸭鸭架子怎么做好吃 焦黄干香孜然炒鸭架家常做法")
- 1、用料：鸭架1只、洋葱半个、干红辣椒4-6个、蒜4瓣、姜1片、小葱1根、孜然2g、花椒粉2g、糖1g、盐1g、老抽5ml。2、带回来的烤鸭架需要剁成块。鸭架剁成块。洋葱切片，干辣椒切段，姜蒜切末。小葱切末。3、炒锅倒入比炒菜量稍多一点的油，油温3成热放入姜蒜，中小火炒香。放入鸭架...
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![空气炸锅鸭架多长时间 空气炸锅鸭架要多久]( "空气炸锅鸭架多长时间 空气炸锅鸭架要多久")
- 1、空气炸锅炸鸭架子15分钟左右可以熟。2、鸭架切块放空气炸锅，190度8分钟。香菜洗净切碎，葱切丝，备用。190度8分钟后，加入葱丝，香菜，一小勺花椒粉，一小勺盐，用筷子搅拌均匀。之后继续空气炸锅190度5分钟，就可以装盘开吃啦！...
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![土豆鸭架汤的做法]( "土豆鸭架汤的做法")
- 土豆鸭架汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作土豆鸭架汤的一种简单做法：所需材料：-鸭架：1个-土豆：2个-姜块：3-4片-料酒：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-高汤或清水：适量-青菜：适量（可根据个人喜好选择）步骤：1.鸭架洗净，切块备用，姜块切片备用。2.热锅加入适量的油，将鸭架块煎至两...
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![鸭架汤煲的家常做法 鸭架汤煲怎么做]( "鸭架汤煲的家常做法 鸭架汤煲怎么做")
- 1、原料：鸭架子。调料：姜、白胡椒粉、开水、盐、油少许。2、将鸭架子改刀切块，姜洗净去皮切片。2、锅中放入少许油，下入鸭架子，将其中的鸭油炒出。3、这时放入一勺白胡椒粉，姜片再翻炒一下。4、往锅中放入开水，大火煮开后盖上盖子继续大火再熬20分钟即可。5、临出锅前依据个人口...
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![北京烤鸭鸭架汤的做法]( "北京烤鸭鸭架汤的做法")
- 北京烤鸭鸭架汤是一道利用烤鸭骨架煮制的浓汤，下面是具体的做法：材料：-北京烤鸭骨架-生姜片几片-大葱1根-料酒适量-盐适量-水适量步骤：1.将北京烤鸭骨架切成小块，放入沸水中焯水去腥。焯水时加入适量的料酒，可去除油腻味道。2.焯水后将骨架捞出，用清水冲洗干净。备用。3.取一锅...
- 14008
![家常鸭架汤的做法]( "家常鸭架汤的做法")
- 家常鸭架汤的做法：材料：-鸭架：1只-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量-清水：适量步骤：1.将鸭架切成块，用清水洗净，去除杂质。2.锅中加入适量清水，放入鸭架块，姜片和葱段，加入适量料酒。3.大火煮沸后，撇去浮沫，改用小火炖煮1-2小时，直至鸭架肉烂熟。4.炖煮过程中根据个人口味加入适量盐...
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秀美范
