![油泼面的家常做法，今天我教大家做]( "油泼面的家常做法，今天我教大家做")
- 1、首先取新鲜的菠菜去根洗干净备用。2、将洗干净菠菜用开水稍微烫一下。3、取新鲜香葱一根去皮切成香菜末4、汤锅中加入适量的凉水烧开后放入提前备好的面条。5、将煮熟的面条放入凉水中稍微过一下。6、将过过水的面条用筷子或者漏勺过滤到碗中，加入香葱末、大酱、菠菜等...
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![如何制作家庭版油泼面 家庭版油泼面做法介绍]( "如何制作家庭版油泼面 家庭版油泼面做法介绍")
- 1、准备材料：面条400克、油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹各适量。2、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。3、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃...
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![家常油泼面的制作方法 油泼面怎么做]( "家常油泼面的制作方法 油泼面怎么做")
- 1、食材：面条300克、蒜末30克、芝麻30克、辣椒面40克、葱末30克。2、首先准备面条，放入锅中煮熟。3、煮熟后捞出，放入碗中。4、碗中加入蒜末、香葱。5、接着倒入生抽、盐、鸡精。6、放上辣椒面。7、撒上芝麻，最后将热油浇在上面即可。8、最后搅拌均匀，好吃的油泼面就做好了。...
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![油泼面怎么做好吃又香 怎么做好吃又香的油波面]( "油泼面怎么做好吃又香 怎么做好吃又香的油波面")
- 1、将面下锅，第一次入锅时先倒入半碗凉水，将洗好的蔬菜放入锅中，第二次煮沸，把面条放入锅中即可。2、把葱花，辣子面，盐，味精放在捞好的面条碗里，烧到9成热的油泼在辣子面上，建议多浇些油，能浇透辣子面就可以了，上下搅拌同时倒些酱油和醋。...
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![金星秀耍大牌油泼面明星是谁 揭油泼面小生是文章的证据]( "金星秀耍大牌油泼面明星是谁 揭油泼面小生是文章的证据")
- 自金星在节目《金星秀》中隔空喊话范冰冰要好好拍戏遭到很多粉丝攻击后，她就嫌少在公开场合指名道姓的指责过明星，最近，金姐实在是忍不住了，只节目中暗讽了...自金星在节目《金星秀》中隔空喊话范冰冰要好好拍戏遭到很多粉丝攻击后，她就嫌少在公开场合指名道姓的指责过明星，最...
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![油泼面是哪个地方的特色 油泼面到底是哪个城市的特色呢]( "油泼面是哪个地方的特色 油泼面到底是哪个城市的特色呢")
- 1、油泼面是陕西的传统特色面食。2、油泼面起源于明代，早期也叫拉面、香棍面等，最早是在案板街、炭市街一带经营，后来名气越来越大，在西安深受欢迎，在最爱吃面食的陕西人眼中，油泼面是生活中必不可少的的一道美味面食。3、据说已有3000多年的历史。代表关中特色的油泼面，则一如...
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![油泼面 做油泼面的方法]( "油泼面 做油泼面的方法")
- 1、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。2、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。3、面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水，然后沥净...
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![油泼面的做法及配料 油泼面怎么做]( "油泼面的做法及配料 油泼面怎么做")
- 1、食材：面粉250g、菜籽油10g、盐2g、酱油4g、陈醋2g、葱花5g、蒜末3g、辣椒面3g2、将面粉和2g盐放入盆里，倒水和面。3、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次。4、把揉好的面团分割成2份，盖上保鲜膜饧30分钟。5、准备好蒜末，葱花及少许香菜。6、把饧好的面团放在面...
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![香辣筋道油泼面的制作方法 香辣筋道油泼面如何制作]( "香辣筋道油泼面的制作方法 香辣筋道油泼面如何制作")
- 1、食材：面粉300g，盐3g，青菜适量。2、三百克面粉，放三克盐，用一百七十毫升的凉水和面，先搅成面絮，再揉成一个光滑的面团。3、密封起来醒面二十分钟。4、醒好的面不用揉搓成长条，分成等份的剂子。5、在每个剂子上面都均匀的刷一层食用油，盖起来再醒发三十分钟，方便后续操作。6、松弛...
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![油泼面需要过凉水吗 油泼面要不要过凉水]( "油泼面需要过凉水吗 油泼面要不要过凉水")
- 1、油泼面不需要过凉水。2、在制作油泼面时可以不用过凉水，油泼面使用的是宽型面条，多为手擀面，难以出现结团情况，且不过凉水的油泼面口感更为劲道，建议直接下锅煮开后，拌辣椒粉等调味品即可，另外，需要过凉水的面条，多为炸酱面、拌面等细面。...
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![如何制作简单易做的美味油泼面 美味油泼面做法分享]( "如何制作简单易做的美味油泼面 美味油泼面做法分享")
- 1、原料：面条约250克，豆芽适量，生抽适量，醋适量，蚝油适量，黄瓜丝适量、葱花适量，盐适量，鸡精适量，蒜末适量，辣椒面适量，食用油适量。2、我们在锅中烧水，水开下入豆芽煮熟捞出备用，再放入面条。3、煮面的过程中我们在碗中加入生抽，醋，蚝油，将煮熟的面条放入。4、接着在上面放上黄瓜丝，豆芽，...
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![油泡面的制作方法 美味油泼面的制作方法]( "油泡面的制作方法 美味油泼面的制作方法")
- 1、用温水化开约2克盐，将盐水少量，多次倒入面粉中，搅拌大的棉絮状，再揉成面团，盖保鲜膜饧二十分钟。2、葱花切段，蒜切片，饧好的面团放面案上揉光滑，搓成长柱形，切成等量剂子，取出一个，擀成长舌状。3、两面抹油，以防面干，盖保鲜膜再次饧十分钟，将面剂子撑长，放入滚水中，面煮至八成熟，放入绿...
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![油泼面的做法是怎么样的 需要准备什么材料]( "油泼面的做法是怎么样的 需要准备什么材料")
- 1、准备好蒜末、香菜、鸡精、蚝油、生抽、辣椒粉，面条煮熟，烫适量的青菜。2、加入适量的盐、蒜末、香菜、鸡精、蚝油、生抽、辣椒粉。3、浇上热油，拌匀开吃。...
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![油泼面的正宗做法 怎么做好吃的油泼面]( "油泼面的正宗做法 怎么做好吃的油泼面")
- 1、小麦面粉300g、油适量、盐5g、清水适量、豆芽适量、青菜4颗、葱适量、生姜适量、醋适量、生抽适量、白芝麻适量、辣椒面40g、味精适量2、具体操作：面粉倒入盆加入盐3克，慢慢加入清水，边倒边搅拌，揉成“三光”面团，盖上保鲜膜室温静置半小时左右。3、静置半小时后的面团，再反...
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![正宗油泼面的做法]( "正宗油泼面的做法")
- 正宗的油泼面是一道传统的四川菜，特色在于面条烹调时用热油泼在面上，使得面条香脆好吃。下面是油泼面的做法：所需材料：-面条：400克（可以使用普通面条、意面或者手擀面）-蔬菜：适量（例如莴苣心、青蒜等）-豆芽：适量-食用油：适量-酱油：适量-蚝油：适量-盐：适量-辣椒油（可选）：适量步骤：1.烧开一锅...
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![如何制作超简单的香辣油泼面 怎么制作超简单的香辣油泼面]( "如何制作超简单的香辣油泼面 怎么制作超简单的香辣油泼面")
- 1、锅中烧水,水开下面煮熟,捞出后过凉水冷却,这样能增加面条的劲道口感,再控干水分放入碗中；2、在面条上面加入葱花,蒜末和小米辣；3、再放入盐,鸡精,白糖,酱油,醋,芝麻,辣椒粉和辣椒片；4、烧热油浇在上面,激出香味,搅拌均匀后就能享用啦。...
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![正宗油泼面的做法 油泼面的做法]( "正宗油泼面的做法 油泼面的做法")
- 1、主料：面条。辅料：油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。2、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。3、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅...
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![午饭吃啥既简单又好吃油泼面 油泼面的做法介绍]( "午饭吃啥既简单又好吃油泼面 油泼面的做法介绍")
- 1、材料：面粉适量、青菜适量、葱花适量、蒜末适量、盐适量、十三香适量、辣椒面适量。2、方法：往面粉中加水，边搅边加，接着将其揉成面团。醒面后接着揉光滑，只有揉光滑了才不会粘刀。接着用削面刀，将其削到锅中，出锅前放入青菜，接着捞到碗中。碗中放入葱花、蒜末、盐、十三香以及...
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![油泼面做法步骤 做油泼面的步骤]( "油泼面做法步骤 做油泼面的步骤")
- 1、首先我们先把配菜胡萝卜、花瓜洗好，用擦丝器进行擦丝，注意将两者区分开，不要混在一起。切好葱花、辣椒，准备好花椒，以备烧油做好准备。然后我们在锅中加入水，打开煤气灶将水烧开。2、一定要水烧开之后再放入面条，如果没有烧开的话，做出来的面不好吃。接下来，我们就可以煮面了。...
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![油泼面的酱汁怎么调配 油泼面的酱汁如何调配]( "油泼面的酱汁怎么调配 油泼面的酱汁如何调配")
- 1、油泼面的酱汁是决定味道的关键所在，用食用油慢慢榨出生姜、花椒的香味和麻味，然后将辣椒面、香葱铺在煮好的面条上，2、再将香油直接淋入碗中，然后用筷子均匀搅拌，让面条和调料充分吸收油的热量，待温度变低一点就能直接食用了。...
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![油泼面的做法及配料 简单几步教会你]( "油泼面的做法及配料 简单几步教会你")
- 油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面最为著名。油泼面是一种很普通的面食制作方法，今天小编就教大家做油泼面。面食是北方的主食，尤其是面条，在南方也有很多人喜欢。面条是非常简单的食物，是用面粉制作而成的，不会含有任...
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![如何制作简易版的西北油泼面 简易版的西北油泼面的方法]( "如何制作简易版的西北油泼面 简易版的西北油泼面的方法")
- 1、准备：湿宽面约300克、青菜1-2棵、葱花适量、蒜末适量、辣椒粉适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量2、我们锅中烧水,水开下入面条,再次煮开下入洗干净的青菜,煮1分钟,就将它们控干水分捞入碗中。3、然后在面条上面放上蒜末,葱花,辣椒粉,锅中烧热油,浇在上面,激出...
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![油泼面浇多少油 油泼面浇几勺油]( "油泼面浇多少油 油泼面浇几勺油")
- 1、油泼面浇半勺油。2、做油泼面，最后泼油时，准备半勺油，待油烧至八成热，离火后立即泼到面上。油温过低，辣椒面的香气激不出来，油温过高，辣椒面会发黑，影响口感。油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。...
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![油泼面如何揉面 完整的操作流程都在这里了]( "油泼面如何揉面 完整的操作流程都在这里了")
- 1、首先我们来和面，盆中加入300克面粉、倒入130毫升清水，水可以慢点倒，加入1勺盐、用手搅拌成面絮状后，再用力揉面团表面光滑，醒发1个小时。2、醒发的这段时间我们来做配菜，锅中烧水，水开了后加入豆芽20克、小油菜20克、焯30秒断生捞出，过凉水。3、面团醒发好后，揉成长条，再捏成10...
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![如何制作油泼面 油泼面的简单做法]( "如何制作油泼面 油泼面的简单做法")
- 1、大片面条、葱、香菜、辣椒粉、盐、芝麻、鸡精、辣椒油、酱油、花椒粉、油。2、用辣椒油、盐、酱油、花椒粉、鸡精调好汁；3、锅中烧开水，下面条煮熟；4、煮好的面条放在调好汁的碗中，加少量煮面汤；5、面条上加入辣椒粉、芝麻、葱和香菜；6、将油烧热，倒入盛好面的碗中，拌匀即可。...
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秀美范
