![高压锅红烧猪蹄的家常做法 味浓肉烂超快手]( "高压锅红烧猪蹄的家常做法 味浓肉烂超快手")
- 1、买来猪脚，让卖肉的师傅帮忙处理的一下猪脚，底部一段要褪去猪蹄外壳，然后将猪毛刮干净，然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。2、锅内加入适量的水，加入少许盐、醋等，将水烧开，然后放入前面清洗好的猪脚，焯一阵。如果产生较多的泡沫，可以用勺子剔除。将焯好的猪脚捞出，放入...
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![羊肉汆面回民做法 炖出浓浓的肉香]( "羊肉汆面回民做法 炖出浓浓的肉香")
- 1、用料：羊肉1500克，姜5-6片，胡萝卜2-3根，洋葱一个，盐适量。2、新疆清炖羊肉的做法：新鲜羊腿肉一块，羊腿肉切块，加入凉水煮沸，捞到热水里清洗。3、洗净后的羊肉加热水，一点盐.煮开后加入5-6片生姜，转小火炖1-2小时，羊肉快熟时加入胡萝卜煮至软烂。4、出锅时调盐味，加入适量洋葱。5、维...
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![牛肉炖烂烹调技巧 如何做牛肉烂]( "牛肉炖烂烹调技巧 如何做牛肉烂")
- 1、为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。2、熬骨头汤保鲜少油腻：加1小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。熬排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。...
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![正宗红烧牛肉的做法 浓郁鲜香软烂入味]( "正宗红烧牛肉的做法 浓郁鲜香软烂入味")
- 1、主料：牛腩300克。辅料：姜、花椒、大料、油、盐、干辣椒、香叶、桂皮、葱、蒜、醋、红烧汁、味精、山楂5克。2、将牛腩肉洗净切块。牛肉冷水下锅，同时放入姜片、花椒和大料，煮至沸腾。将牛肉捞出，用温水冲洗干净。3、锅里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮，炸香。将...
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![羊肉怎么做不烂 羊肉如何做不烂]( "羊肉怎么做不烂 羊肉如何做不烂")
- 1、不是当年的羊，是饲养好几年的羊，煮的时间短，难煮烂。2、羊比较老就不容易烂，如果买羊羔肉就容易烂一些。成年的羊肉不容易烂的，大概要用中火煮两个小时左右。3、老母羊肉不易煮烂，买羯羊肉或小母羊肉，炖煮才香。4、当然咯，时间短了，自然煮不烂。羊肉纤维相对较粗，跟一些白肉相比...
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![肉桂茶属于浓茶吗 肉桂茶是否属于浓茶]( "肉桂茶属于浓茶吗 肉桂茶是否属于浓茶")
- 1、肉桂茶属于浓茶；2、肉桂茶是采用武夷山岩茶制作工艺制作的半发酵茶类，制作工序为萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等，其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三叶新梢，有着“万物之甘露，神奇之药物”之称。肉桂茶的原材料每年只采摘一季，以五月上旬春日晴天采摘的新梢为佳，新鲜茶...
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![猪肉怎样炖的烂烂的]( "猪肉怎样炖的烂烂的")
- 要使猪肉炖得烂烂的，可以采用以下方法：1.选择适合炖煮的猪肉部位，如猪蹄、猪腿肉等，因为这些部位的肉质较为韧实，适合长时间炖煮。2.将猪肉切成适当大小的块状，这样可以加速烹饪时间，使肉更容易炖煮烂熟。3.先将猪肉进行焯水处理，将肉放入沸水中煮沸，去除血水和杂质，同时也可以减少...
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![肉香汁浓卤肉饭的做法 肉香汁浓卤肉饭的教程]( "肉香汁浓卤肉饭的做法 肉香汁浓卤肉饭的教程")
- 1、用料：猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用。3、坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水，放入八角、桂皮、丁香、...
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![羊肉怎么炖不烂啊 羊肉如何炖烂]( "羊肉怎么炖不烂啊 羊肉如何炖烂")
- 1、肉的肉质本身就是属于比较不好炖烂的，所以我们在制作炖羊肉的时候就更加需要注意各种细节和技巧，是有很多可以让羊肉更快、更好炖烂的窍门的。2、有一种说法就是在炖羊肉的前一天，可以准备一些芥末涂抹在羊肉的表面，然后在准备炖肉之前用冷水将这些芥末都冲掉就可以了。这...
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![新疆炖羊肉的做法 炖出浓浓的肉香]( "新疆炖羊肉的做法 炖出浓浓的肉香")
- 1、用料：羊肉1500克，姜5-6片，胡萝卜2-3根，洋葱一个，盐适量。2、新疆清炖羊肉的做法：新鲜羊腿肉一块，羊腿肉切块，加入凉水煮沸，捞到热水里清洗。3、洗净后的羊肉加热水，一点盐.煮开后加入5-6片生姜，转小火炖1-2小时，羊肉快熟时加入胡萝卜煮至软烂。4、出锅时调盐味，加入适量洋葱。5、维...
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![浓汤牛肉素菜 浓汤牛肉素菜怎么做]( "浓汤牛肉素菜 浓汤牛肉素菜怎么做")
- 1、主料：牛肉600g。2、辅料：洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、西红柿、冬笋。3、调料：精盐、味精、鸡精、牛尾汤、绍酒各适量。4、牛肉切块，焯水，洗净；土豆、胡萝卜、冬笋去皮，均切块；洋葱去外膜、蒂，切成块；西兰花掰开分成小朵；西红柿洗净，切滚刀块。5、把洗净的牛肉放入沙锅内，加绍酒、...
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![肉肉植物烂根怎么办 肉肉植物烂根怎么处理]( "肉肉植物烂根怎么办 肉肉植物烂根怎么处理")
- 1、增加通风：多肉烂根轻微时，要为其松土排水，并放在通风良好的环境中养护。2、晾根晾土：将多肉从盆土中取出，放在通风处晾干根部积水，然后晒干土壤并重栽。3、修根重栽：将多肉腐根剪除，然后放入装有水的容器中催根，生根后重栽。...
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![牛肉浓汤如何做 牛肉浓汤做法介绍]( "牛肉浓汤如何做 牛肉浓汤做法介绍")
- 1、牛肉洗净切块氽烫，捞起冲净；2、洋葱去老膜蒂须，洗净，十字对切；马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块；胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块；3、蕃茄洗净去蒂，切大片；4、青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以盐水泡洗、沥乾；5、牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开，改文火慢炖1小时後，加入作法2之材料...
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![红烧牛肉家常做法 肉香浓郁软烂入味不塞牙]( "红烧牛肉家常做法 肉香浓郁软烂入味不塞牙")
- 1、准备食材：牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。2、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一下。下入...
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![红烧马鞍桥的做法 马鞍桥如何做到肉质酥烂汤汁浓郁]( "红烧马鞍桥的做法 马鞍桥如何做到肉质酥烂汤汁浓郁")
- 1、准备食材：粗活鳝鱼350克，猪腿肉150克。蒜瓣40克、香醋10克、葱15克、姜10克、绍酒乃克、酱油20克、盐3克、糖色5克、白糖15克、芝麻油5克、胡椒粉1克、青蒜丝10克、熟猪油750克（实耗油150克）。2、将鳝鱼宰杀，去内脏，斩去头、尾洗净，切成五厘米长的段，每段横剞二刀，后放入沸水锅...
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![怎么炒猪肉易烂 猪肉易烂做法]( "怎么炒猪肉易烂 猪肉易烂做法")
- 1、首先将买好的五花肉(瘦肉均可)切成薄片量切好备用。2、炒锅烧热放油适量，等油热后放入八角，花椒少许，放入刚切好的葱姜蒜翻炒出香味。3、加入刚才腌渍好的五花肉，大火翻炒至全部变色即可出锅。(如果想放青菜的话可以将肉取出来一些，放入青菜翻炒，至青菜熟透，放味精，出锅即可食...
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![猕猴桃太熟酒味浓能吃吗 猕猴桃太熟酒味浓是烂了吗]( "猕猴桃太熟酒味浓能吃吗 猕猴桃太熟酒味浓是烂了吗")
- 1、如果是因为最初的过熟发酵，这种情况，只有微量的酒精味道，猕猴桃还没有开始腐烂的话，营养成分没有大量流失还是可以适当吃的。2、不过，吃猕猴桃的时候如果闻到了明显的酒精味道，而且猕猴桃变得非常的软，这个时候的猕猴桃应该是已经开始腐烂了，是不能吃的。就算只是部分腐烂，其实...
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![怎么炖牛肉烂 如何炖牛肉烂]( "怎么炖牛肉烂 如何炖牛肉烂")
- 1、加啤酒能软化牛肉。因为啤酒本身含有较多酵母菌和气体，且啤酒沸点较低，在炖煮时可以充分产生气泡来冲击牛肉，从而冲散牛肉肉质让其更快炖软，牛肉还能更易吃足汁水，香浓多汁；2、加红茶包也能软化牛肉。因为茶叶含有较多茶多酚，其有着去除自由基的效果，炖煮牛肉时能去除牛肉自由...
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![红烧马鞍桥怎么做 马鞍桥如何做到肉质酥烂汤汁浓郁]( "红烧马鞍桥怎么做 马鞍桥如何做到肉质酥烂汤汁浓郁")
- 1、准备食材：粗活鳝鱼350克，猪腿肉150克。蒜瓣40克、香醋10克、葱15克、姜10克、绍酒乃克、酱油20克、盐3克、糖色5克、白糖15克、芝麻油5克、胡椒粉1克、青蒜丝10克、熟猪油750克（实耗油150克）。2、将鳝鱼宰杀，去内脏，斩去头、尾洗净，切成五厘米长的段，每段横剞二刀，后放入沸水锅...
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![怎么做炖肉好吃 酥烂香浓炖猪肉家常做法配方]( "怎么做炖肉好吃 酥烂香浓炖猪肉家常做法配方")
- 1、主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。2、选猪五花肉切成八分的方块；葱块成段，姜切成片；3、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即...
- 28317
![羊肉炖多久能烂 炖多久羊肉会烂]( "羊肉炖多久能烂 炖多久羊肉会烂")
- 1、2小时左右。若想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。2、另外为便于羊肉容易软烂，建议可以放一些山楂一起炖煮。...
- 18570
![烂肉粉条怎么做 烂肉粉条的步骤]( "烂肉粉条怎么做 烂肉粉条的步骤")
- 1、主料：粉条200克、肉末50克、泡椒1个、辣椒酱1勺、生抽1勺、蒜4瓣、姜1片、葱少许、盐少量、菜籽油少量。2、锅里倒入适量菜籽油，倒入肉末煎至金黄，加入少量生抽继续煎至5分钟。3、接着放入蒜末，姜碎。切好的泡椒和辣椒酱，翻炒出香味。4、接着加入粉条小火翻炒至肉末和粉条...
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![美食红烧肉做法 浓油赤酱软糯酥烂]( "美食红烧肉做法 浓油赤酱软糯酥烂")
- 1、准备主料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐。2、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。3、锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50...
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![怎么做鸭肉好吃又简单 软烂香浓魔芋烧鸭超易做]( "怎么做鸭肉好吃又简单 软烂香浓魔芋烧鸭超易做")
- 1、材料：净肥鸭半只约750克，魔芋200克，水发香菇、红辣椒各30克，青蒜20克，姜片、葱结各10克，酱油、绍酒各20克，精盐2.5克，味精1.5克，胡椒粉1克，八角、桂皮各3克，湿淀粉12克，油50克。2、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。锅内放凉水，下入...
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![肉肉根部烂了怎么办 肉肉根部烂了如何处理]( "肉肉根部烂了怎么办 肉肉根部烂了如何处理")
- 1、脱盆取出：当多肉出现烂根时，需要及时停止浇水和施肥，然后将多肉从盆内取出。2、修剪杀菌：需要将取出的多肉的根部清洗干净，然后修剪掉腐烂的根系；再浸泡多菌灵溶液进行杀菌消毒，放置一旁晾干表面的水分即可。3、准备盆土：换一个新的盆，配制疏松透气的土壤。4、栽种：把多肉栽种进...
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秀美范
