![清蒸鲈鱼要去鳞吗怎么做好吃 清蒸鲈鱼的方法]( "清蒸鲈鱼要去鳞吗怎么做好吃 清蒸鲈鱼的方法")
- 1、清蒸鲈鱼不需要去鳞。2、材料：鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。3、制作过程：将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。4、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和（少许）热盐、酱油、地栗粉搅匀，涂在鱼身上，隔水...
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![多宝鱼如何去鳞和内脏 多宝鱼去鳞和内脏的方法]( "多宝鱼如何去鳞和内脏 多宝鱼去鳞和内脏的方法")
- 1、首先我们要找准多宝鱼的鱼肚子，其实多宝鱼的鱼肚子是非常小的，我们可以从头部的左下方开始找比较软的地方就是肚子，然后用剪刀或者是比较小的尖刀将其划开，掏出鱼肚子当中的内脏进行清洗就可以了，我们可以直接用手去除或者是用剪刀将鱼腮去除，鱼鳃去除之后要彻底的将多宝鱼...
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![大鱼去鳞技巧 大鱼去鳞有什么技巧]( "大鱼去鳞技巧 大鱼去鳞有什么技巧")
- 1、首先需要把鱼用水冲干净。2、然后再用湿毛巾把鱼身上的水抹干。3、然后把鱼平整地放好,用手把食用醋抹遍鱼的全身。4、过5分钟后,再用双手箍住鱼尾,稍用力往鱼头方向一推,鱼鳞象脱皮一样轻易剥落了。5、你可一试,成就感不亚于上鱼....
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![带鱼段去鳞方法 去除带鱼的鱼鳞的3种小技巧]( "带鱼段去鳞方法 去除带鱼的鱼鳞的3种小技巧")
- 1、热水去除带鱼鳞：首先先将买回来的带鱼放进锅里的热水中，泡上15分钟左右，等到带鱼解好冻了之后，然后用一个干净的钢丝球将带鱼的鱼鳞刮去，你会发现带鱼的鱼鳞很容易就会被挂掉了，不过在用钢丝球刮去鱼鳞的时候，一定要小心。2、淘米水去除带鱼鳞：平常在家里做饭的时候，可以把我们...
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![鲟鱼怎么去鳞 鲟鱼如何去鳞]( "鲟鱼怎么去鳞 鲟鱼如何去鳞")
- 1、先将宰杀后的鲟鱼在水中冲洗干净，然后用大概80度左右的开水，水开始冒小泡的时候，把水舀出来用水烫一下鲟鱼皮。2、给鲟鱼身上撒一些盐和白醋，注意千万不要太多。用刀或竹签、洗锅用的干净铜丝球等慢慢刮，刮的时候要有耐心，千万不要不鱼皮刮破。...
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![洗鱼去鳞的方法 怎么洗鱼去鳞]( "洗鱼去鳞的方法 怎么洗鱼去鳞")
- 1、添加食醋：刮鱼鳞时，如果先将鱼放在冷水中浸泡两小时，水中再放些食醋(每升水约放两汤匙)，鱼鳞就很容易刮干净。2、热水浸泡：洗带鱼刮鳞很麻烦，若先将带鱼放入80度左右的热水中涮一下，然后再投入冷水中，此时，只需用刷子轻轻一刷，鱼鳞即可全部除尽。...
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![黑鱼如何去鳞 黑鱼怎么去鳞]( "黑鱼如何去鳞 黑鱼怎么去鳞")
- 1、将黑鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将黑鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快速去掉黑鱼的鳞。2、食醋去鳞：刮鱼鳞之前，在一盆冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上一段时间，或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几次，再用工具来刮鱼鳞，就容易得多了。3、...
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![海鲈鱼怎么去鳞 海鲈鱼如何去鳞]( "海鲈鱼怎么去鳞 海鲈鱼如何去鳞")
- 1、首先把鲈鱼的鱼鳍部分煎掉，因为有鱼鳍在，鱼鳞不好刮掉。2、把鲈鱼肚鳍部份剪掉，尾鳍也剪掉，这样才能刮的更方便。3、刮鳞尽量靠近鲈鱼下巴，也就是鱼鳃这边刮，如果鱼鳞会弹起，可以加一点水就不会弹了。4、尾巴底端鳞片比较多，要仔细刮干净，然后冲洗一下。5、接着处理内脏，从肛内...
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![多宝鱼怎么去鳞 多宝鱼的收拾方法]( "多宝鱼怎么去鳞 多宝鱼的收拾方法")
- 1、多宝鱼身体表面有极细密的鳞片，不需要专门去除鱼鳞，中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。2、宝鱼的收拾方法：在多宝鱼头部的左下方找到多宝鱼的肚子，用剪刀或小尖刀把鱼肚子划开，将内脏掏出来，再用手或剪刀把鱼鳃去除。把多宝鱼放...
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![鲈鱼去鳞的正确方法 鲈鱼去鳞的方法]( "鲈鱼去鳞的正确方法 鲈鱼去鳞的方法")
- 1、去鳞方法有生打和熟打之分。2、生打是宰杀后将鳞刮去。熟打是将宰杀后的鱼放入沸水中烫一下，然后将鱼鳞刮去。这样处理的好处是表皮干净，形态美观，缺点是鱼肉的爽滑程度会受影响。3、刮鱼鳞前可用食醋在鱼体上擦抹一下，再刮可省时省刀。4、刮鱼鳞时可用啤酒瓶盖，也可使用刀...
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![丁桂鱼需要去鳞吗 丁桂鱼如何去鳞]( "丁桂鱼需要去鳞吗 丁桂鱼如何去鳞")
- 1、丁桂鱼去不去鳞都可以。有人喜欢去鳞，有人不喜欢去鳞，不去鳞的丁桂鱼味道就像蛇皮一样，有些人就喜欢那种脆脆的感觉，所以不去鳞，要是想要细腻的鱼肉，还是要去鳞的。2、去鳞的方法，第一，放在碱水中泡15到20分钟，这样用清水都基本可以冲干净了，第二，放在80度左右的热水中烫一会，再用...
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![花手绢鱼去鳞技巧 简介花手绢鱼去鳞技巧]( "花手绢鱼去鳞技巧 简介花手绢鱼去鳞技巧")
- 1、把白萝卜去掉皮，然后切下白萝卜首尾，将白萝卜放在鱼尾的地方，从鱼尾处逆着鱼鳞方向推。2、将鱼装入袋子内，然后轻轻拍打鱼身，差不多的时候取出鱼，用铁勺刮下鱼鳞。3、鱼身抹少许白醋，静置3分钟，然后用勺子刮鱼鳞，这时候会比较容易刮下来，因为白醋有软化鱼鳞的效果。...
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![鲤鱼热水去鳞方法 鲤鱼去鳞方法介绍]( "鲤鱼热水去鳞方法 鲤鱼去鳞方法介绍")
- 1、将烧开的的热水倒在鱼身上，然后再将鱼放到冷水中，这样一热一冷会让鱼鳞松动，这样就容易取出了。2、去除鱼鳞的时候可以使用钢刷开去除，钢刷比较的硬，用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。3、刀是家里最常用的去鱼鳞的工具，只要家里面的刀够快就可以用刀很轻松的将鱼鳞去除，就...
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![华子鱼去鳞方法 华子鱼去鳞方法是什么]( "华子鱼去鳞方法 华子鱼去鳞方法是什么")
- 1、去鳞方法有生打和熟打之分。生打是宰杀后将鳞刮去。熟打鳞是将宰杀后的鱼放入沸水中烫一下，然后将鱼鳞刮去。这样处理的好处是表皮干净，形态美观，缺点是鱼肉的爽滑程度会受影响。2、刮鱼鳞前可用食醋在鱼体上擦抹一下，再刮即可省时省刀。刮鱼鳞时可用啤酒瓶盖，也可使用刀背...
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![去鱼鳞快速的方法 如何快速去除鱼鳞]( "去鱼鳞快速的方法 如何快速去除鱼鳞")
- 1、再去鱼鳞之前我们可以将于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。2、除了醋之外我们还可以使用碱来去除鱼鳞的，同样也是再水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。3、我们平时最常用的方法就是...
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![鱼鳞怎么去除快 鱼鳞如何去除快]( "鱼鳞怎么去除快 鱼鳞如何去除快")
- 1、首先我们取来一个白萝卜，将头部切掉，切的时候要有一定的倾斜度，这样拿着这个萝卜头从鱼尾由下往上开始刮就可以了，这样挂一下就能去掉一大块鱼鳞，继续重复这个操作，不一会儿我们就可以看到鱼鳞被干净快速的去除下来了。2、另外，我们可以用塑料袋装着鱼，然后隔着塑料袋顺着鱼鳞...
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![快速去鱼鳞最有效的方法 怎么快速去鱼鳞]( "快速去鱼鳞最有效的方法 怎么快速去鱼鳞")
- 1、去鱼鳞之前我们可以将于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。2、除了醋之外我们还可以使用碱来去除鱼鳞的，同样也是再水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。3、我们平时最常用的方法就是用...
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![鱼鳞痣怎么祛除 鱼鳞痣如何去除]( "鱼鳞痣怎么祛除 鱼鳞痣如何去除")
- 1、一是进行液氮冷冻治疗，二是氧化碳激光治疗。现在还有磨削治疗，对于比较粗大的，可以分批次给予切除。对于细小绒毛状的，可以使用二氧化碳激光治疗或者液氮冷冻治疗。效果比较显著，见效也快，病人痛苦比较小。2、鱼鳞痣又叫病毒疣，是属于一种疣状表皮痣，是一种很常见的皮肤疾病，鱼...
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![刀鱼清蒸要去鱼鳞吗 刀鱼清蒸用不用去鱼鳞]( "刀鱼清蒸要去鱼鳞吗 刀鱼清蒸用不用去鱼鳞")
- 1、不需要去鱼鳞。2、刀鱼的鱼身十分薄嫩,吃起来并没有粗糙感,所以在清蒸的时候是不需要去除鱼鳞的,可以直接将整条鱼放入到锅内大火蒸制即可。而且刀鱼鱼鳞的营养也特别丰富,其中含有较多的脂肪,在蒸熟的时候会化为一层油脂覆盖在鱼身的表面,不仅能够使鱼肉吃起来更加的...
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![去鱼鳞最快最有效的方法 怎么快速去鱼鳞]( "去鱼鳞最快最有效的方法 怎么快速去鱼鳞")
- 1、再去鱼鳞之前可以将于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。2、除了醋之外我们还可以使用碱来去除鱼鳞的，同样也是再水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。3、我们平时最常用的方法就是用热...
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![鳊鱼鱼鳞要去掉吗 鳊鱼鱼鳞要不要去掉]( "鳊鱼鱼鳞要去掉吗 鳊鱼鱼鳞要不要去掉")
- 1、鳊鱼鱼鳞要去掉。2、首先把鱼敲昏（避免乱蹦），在鱼身上均匀的抹上一层醋；然后把鱼放在稍微大点的盘子里。仔细观察可以看到，鱼鳞圆圆的非常整齐。3、我们先从鱼尾巴开始，用大拇指顶住尾巴上的鱼鳞沿着一排鱼鳞往前推。因为鱼鳞很有韧性，大家不用担心伤到手或者指甲。4、按照上...
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![去鱼鳞的好方法 怎么去鱼鳞]( "去鱼鳞的好方法 怎么去鱼鳞")
- 1、食用碱：取一个盆，其中加入半盆温水和适量食用碱搅拌均匀，然后把鱼放到里面浸泡，5分钟后，用手直接搓洗鱼鳞即可。2、萝卜头：将白萝卜的头或尾，切掉大约4厘米长的一段，然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去，鱼鳞便会自然脱落了。...
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![洗鱼鳞方法 快速去鱼鳞四个方法]( "洗鱼鳞方法 快速去鱼鳞四个方法")
- 1、食用碱去鱼鳞。取一个盆，加入一半的温水和适量的食用碱搅拌均匀，然后将鱼放入浸泡5~10分钟，然后用手直接搓洗鱼鳞即可。2、热水去鱼鳞。取一个盆将鱼放入，然后加入至少80摄氏度的热水，浸泡15~20秒之后快速捞出，注意不要直接用手捞以免烫伤。然后用刷子直接刷即可轻松快速去...
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![去大黄花鱼鳞妙招 黄花鱼鳞窍门]( "去大黄花鱼鳞妙招 黄花鱼鳞窍门")
- 1、将鱼放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉。2、可以使用碱来去除鱼鳞，同样也是在水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。3、用热水烫，将烧开的的热水倒在鱼身上，然后再将鱼放到冷水中，这样一热一冷会让...
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![带鱼鱼鳞怎么去除 带鱼鱼鳞如何去除]( "带鱼鱼鳞怎么去除 带鱼鱼鳞如何去除")
- 1、把带鱼放在温水中浸泡20秒左右，然后使用钢丝球就能轻易除掉鱼鳞。2、带鱼身上的这层白磷是一层脂肪，并不是生活中常见的鱼鳞，本身是没有腥味的，而且食用后不会对身体产生不良影响。3、带鱼这种鱼类有着肉质鲜、鱼刺少、易保存的特点，深受人们的喜爱，正常情况下，带鱼本身是有...
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秀美范
