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有关腌鸡脯的知识大全

腌鸡脯肉做法鸡脯肉怎么腌制
1、准备精盐15g，花椒粉、胡椒粉各5g，生抽10g，洋葱50g，鸡胸肉200g。2、鸡胸肉用清水洗净，捞出控干水分。3、洋葱用清水洗净后切成条状。4、在鸡胸肉中加入盐、胡椒粉、花椒粉、洋葱条、生抽充分搅拌均匀即可。...
2018-04-307589

鸡脯肉怎么炒怎样炒鸡脯肉好吃
1、材料：鸡脯肉1块、洋葱适量、油适量、盐适量、生粉适量、黑胡椒粉适量、蛋清适量、辣椒适量、老抽适量、蚝油适量。2、洋葱清洗干净，切成小片备用。3、青椒清洗干净，切成小片；小米椒切成圈。4、鸡脯肉清洗干净，切成小小丁，既容易入味，吃起来一口一个也很方便。5、鸡脯肉中调入...
2022-02-039108

烤鸡脯肉的做法烤箱烤鸡脯肉怎么做

烤鸡脯肉的做法烤箱烤鸡脯肉怎么做
1、鸡胸肉表面用刀划几道，用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。放入冰箱1－2小时待入味。2、放适量盐和胡椒粉。3、烤箱180度预热，把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器，15分钟烧烤即可。4、豆苗焯水，加适量盐，与烤鸡胸肉佐餐。...
2021-12-2723498

肉脯腌好要晒多久才能吃肉脯腌好要晒多长时间

肉脯腌好要晒多久才能吃肉脯腌好要晒多长时间
1、肉脯腌好要晒20天左右。2、猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。...
2022-09-2611869

猪肉脯是不是腌制品猪肉脯是腌制品吗

猪肉脯是不是腌制品猪肉脯是腌制品吗
1、猪肉脯是不是腌制品其实也算是腌制食品,只是做成了零食的样子。2、因为猪肉脯是以新鲜的猪腿的肉为原料,经过严格的程序腌制而来的,虽然美味但是毕竟营养单一,加上猪肉本身也含有比较高的热量,所以吃多了肯定是不好的,吃多了猪肉脯也意味着长胖的可能性更高了。...
2022-01-0414905

乌梅果脯的腌制方法教你乌梅果脯的腌制方法

乌梅果脯的腌制方法教你乌梅果脯的腌制方法
1、材料：乌梅6枚，细红糖30克，桂花3克，蜂蜜60克，红枣30枚。2、乌梅洗净，放入锅中，加入1升水，煮半小时，再小火收汁，捞出乌梅，留下乌梅汁。3、红枣洗净，去核，放入锅内蒸熟备用。4、乌梅汁加蜂蜜、红糖、桂花，搅拌均匀。5、再将红枣倒入乌梅汁内，封瓶保存即可。...
2017-12-0210100

新奥尔良腌鸡肉怎么做奥尔良怎么腌制鸡脯肉

新奥尔良腌鸡肉怎么做奥尔良怎么腌制鸡脯肉
1、材料：鸡胸肉、料酒、奥尔良腌料。2、在腌制鸡胸肉前，要先用料酒腌一下去腥。3、将鸡脯肉洗净，沥水，切成适中的长块，加入1勺盐和适量白糖，姜片，葱段，料酒5小勺。4、腌半个小时后，再放奥尔良腌料搅拌均匀，再腌半小时即可。...
2019-10-3010250

鸡脯肉怎么做的辣辣鸡脯肉做法
1、准备鸡脯肉80克，辣椒50克，菜椒40克，花生油3克，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐0.5克，鸡精小许，清水适量。2、鸡脯肉切条，入水洗净。3、冷水下锅焯水。4、水开即可。5、反复冲洗去掉浮末，沥干水分备用。6、青红辣椒改刀。7、葱姜切小块，菜椒也改刀。8、热锅冷油。9、取豆瓣酱。10、放热油里...
2018-12-2526877

咕噜鸡脯肉怎么做咕噜鸡脯肉的做法

咕噜鸡脯肉怎么做咕噜鸡脯肉的做法
1、鸡脯肉洗净，切块，用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。2、腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。3、调好的鸡肉丁。4、菜椒切丁备用。将鸡脯肉放入热油中炸酥。5、炸好的鸡丁。菜椒过一下油，快速捞出。6、锅内倒油加热，放蒜末炒香。再放入番茄酱、白糖、醋、盐，加适量水炒匀。7、放...
2018-06-2626255

黑菜脯腌制方法黑菜脯腌制方法介绍

黑菜脯腌制方法黑菜脯腌制方法介绍
1、萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用围实。2、一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。3、然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一...
2018-12-3124401

鸡脯丸子的家常做法怎样做鸡脯丸子

鸡脯丸子的家常做法怎样做鸡脯丸子
1、鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥,然后放入盘内,加入鸡蛋清、牛奶、用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅。2、锅置火上,加入鸡汤,烧沸后,将鸡泥用手挤成丸子放入汤内,待丸子煮熟后捞出,再将汤用纱布过滤,待用。3、洋葱、胡萝卜全部切片;芹菜切段;土豆切方丁。取煎盘1个,放入...
2022-02-0527518

潮汕菜脯的腌制方法潮汕菜脯怎么腌制

潮汕菜脯的腌制方法潮汕菜脯怎么腌制
1、原料：萝卜适量、食盐适量。2、萝卜洗干净，切成两半，放太阳下晒去表面水份。3、夜里收集到桶里加盐，用手揉匀，然后用石头压实。4、第二天取出曝晒，晒了又压，压了又晒，重复前面步骤一周后直至挤不出水为止。5、等到萝卜干颜色开始变黄，便装入坛内，用黄泥封口，腌制半年之后，就成变独...
2020-11-2410368

鸡脯肉做法如何做鸡脯肉
1、准备食材：鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。2、鸡脯肉切块，加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥，捞起控油。4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块，倒入锅中炒1-2分钟。5、加入鸡脯肉、盐翻炒均匀，加鸡粉、白...
2022-02-279683

鸡脯樱桃肉如何做鸡脯樱桃肉做法

鸡脯樱桃肉如何做鸡脯樱桃肉做法
1、鸡脯樱桃肉的用料：鸡脯700克、番茄酱、料酒、糖、盐、醋适量。2、将鸡脯肉切成1至2厘米的肉块。3、将料酒加入切好的鸡脯块中，腌制5到10分钟。4、加入淀粉抓匀，下入六七成热的油中，炸变色捞出。5、将油热到无水后再次入锅。6、炸至金黄捞出，留底油加热。7、油热倒入番茄酱，...
2019-02-1029722

萝卜脯腌制方法萝卜脯腌制需要做什么准备

萝卜脯腌制方法萝卜脯腌制需要做什么准备
1、制坯：选根头整齐，红嫩芯小的鲜胡萝卜，经水洗净，用不锈钢刀刮除胡萝卜的薄表皮，清水漂洗后，切成2厘米或5厘米长的圆柱形。2、预煮：将切好的坯倒入锅中煮沸15分钟，将其煮软(呈半透明状态)，即可起锅，放入清水中漂洗。3、去芯：将预煮后的坯(2厘米长的胡萝卜块)用去芯器(长25～30厘米白...
2018-06-204227

鸡胸脯怎么炒炒鸡胸脯的方法
1、鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。2、黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。3、锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。用筷子快速划散，变色后盛出备用。4、锅中留底油，下大蒜末。煸香后下黄瓜片和黑木耳。快速翻炒...
2022-01-0121517

鸡脯肉的家常做法鸡脯肉的烹饪方法

鸡脯肉的家常做法鸡脯肉的烹饪方法
可以做辣椒炒鸡丁，具体做法如下：1、主料：鸡胸脯肉200克。辅料：辣椒100克,青椒100克,鸡蛋清30克。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡脯肉切成丁；3、辣椒亦切成丁；4、鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀；5、炒勺置中火上，加花生...
2019-05-0116983

鸡胸脯肉怎么做好吃鸡胸脯肉的做法

鸡胸脯肉怎么做好吃鸡胸脯肉的做法
1、五彩蔬菜沙拉：首先准备一块鸡胸肉，放入锅中，放入几片生姜和小勺盐，加入一些水，然后把肉煮熟。然后把胡萝卜切丝，紫甘蓝，玉米粒和小番茄都切成小块，搅拌均匀，淋上调好的酱汁，搅拌均匀。2、鸡肉炒秋葵：首先把秋葵洗干净，在锅里放入水，等水烧开后，把秋葵焯水2分钟后捞出，去掉秋葵的根蒂，...
2020-03-1710268

香煎鸡脯肉如何做香煎鸡脯肉的做法

香煎鸡脯肉如何做香煎鸡脯肉的做法
1、材料：鸡胸肉一块，黄酒适量，食用盐适量，蚝油一勺，芦笋适量，柠檬2片，橄榄油适量。2、鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟。3、芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用。4、中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。5、待鸡肉颜色变色后翻面...
2018-12-1719208

鸡脯肉炒青椒做鸡脯肉炒青椒的步骤

鸡脯肉炒青椒做鸡脯肉炒青椒的步骤
1、先将鸡胸肉切成薄片，用料酒、老干妈、生姜腌制15分钟。2、再把青椒切成小方块。3、再将锅里多加点油扁出香味。4、再把腌制好的鸡肉片放进油里，大火爆炒。5、再加青椒在鸡肉片里翻炒几下，再加上盐调好味。6、爆炒青椒鸡胸肉就做好了，出锅品尝。...
2019-04-273786

怎么做鸡脯肉丸子鸡脯肉丸子的做法

怎么做鸡脯肉丸子鸡脯肉丸子的做法
1、原料：鸡脯肉，淀粉，鸡蛋，盐，葱姜，油。2、购买鸡脯肉最好是买新鲜的，这样弹性较好，而且口感比较鲜美。鸡脯肉洗净去其筋膜。3、准备，鸡蛋，淀粉，葱姜。4、把葱姜洗净切成段，泡在水里面，20分钟以后捞去葱姜。制作好的水就是葱姜水。5、把鸡脯肉先切成丁，然后切成泥，越细越好。用手切口感...
2019-03-1323898

鸡脯肉咋个炒才好吃鸡脯肉的做法

鸡脯肉咋个炒才好吃鸡脯肉的做法
1、原料：鸡脯肉、尖椒、小米辣、料酒、生抽、淀粉、盐、姜、小葱、蒜。2、鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块。3、放入盘中，加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺盐。加一勺淀粉。4、用手完全抓拌均匀，腌制10分钟。5、尖椒和小米辣切成均匀的小段。6、切点蒜片，姜片，小...
2022-04-157081

鸡脯肉的做法香炒鸡脯肉怎么做
1、准备食材：鸡脯肉一块、食盐、鸡蛋两个、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖各适量。2、鸡脯肉切块，加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。3、入油锅炸至干酥，捞起控油。4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块，倒入锅中炒1-2分钟即可。...
2019-03-1213324

鸡脯肉怎么做好吃鸡脯肉的做法
1、材料：鸡脯肉1块、尖椒4根、小米辣4个、姜蒜适量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、盐小半勺、淀粉一勺。2、鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块。3、放入盘中，加一勺料酒。4、加一勺生抽。5、加小半勺盐。6、加一勺淀粉。7、用手完全抓拌均匀，腌制10分钟。8、尖椒...
2021-12-1621116

香椿鸡脯怎么做制作香椿鸡脯的方法

香椿鸡脯怎么做制作香椿鸡脯的方法
1、原料：鸡脯2块、香椿80克、鸡蛋2只、黄酒2大匙、白胡椒粉1小匙、盐1小匙、淀粉适量、五味酱适量。2、鸡脯切成薄片，用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。3、香椿用开水焯烫几分钟后捞起，切成细末。4、鸡蛋打散，加入香椿末打搅均匀。5、鸡脯用厨房纸拭干水分。6、先在干淀粉中...
2017-11-1519967

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