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有关凉拌面的知识大全

简单凉拌面怎么做 简单凉拌面的做法
  • 简单凉拌面怎么做 简单凉拌面的做法

  • 1、食材:面条,五花肉400克,香菇6个,葱姜蒜,黄豆酱2勺,甜面酱1勺,老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,五香粉1勺,白糖半勺,水定粉少许。2、五花肉香菇切丁,锅入油,放入葱姜蒜爆香,倒入肉丁煽炒一会儿,倒入香菇丁煽炒至变软。3、加入黄豆酱,甜面酱,老抽,生抽,蚝油,五香粉,白糖,炒到肉丁变红亮,加入一碗清水,煮5...
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凉拌面汤的正宗做法 凉拌面做法介绍
  • 凉拌面汤的正宗做法 凉拌面做法介绍

  • 1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。2、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,洒上香油用筷子抖散继续吹透。3、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。4、凉拌面是一道菜品,原料主...
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怎么做康师傅凉拌面?这样做也能很美味
  • 怎么做康师傅凉拌面?这样做也能很美味

  • 1、先把鸡蛋和西红柿分别炒熟后备用,黄瓜切丝备用,大蒜捣碎成蒜泥然后加适量醋拌匀备用,麻酱加适量清水拌匀备用。2、在准备材料的过程中锅中可以烧上水,水烧开后把康师傅方便面放入锅中,待滚起时把面捞出,不要煮的时间过长,因为康师傅方便面本来就是熟的。3、把煮好的方便面捞...
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怎样做凉拌面最好吃 如何做凉拌面最好吃
  • 怎样做凉拌面最好吃 如何做凉拌面最好吃

  • 1、食材:熟棍棍面条1盘、黄瓜半根、胡萝卜半根、香葱2根、香菜2根、盐、白糖、生抽、醋、香油适量。2、做法:水开煮面条,面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水,控干水的面条装入盆子里,加适量植物油拌匀,为了让面条不粘连。黄瓜胡萝卜切丝,香菜,小葱切碎,根据自己喜欢加大蒜碎末。碗里...
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黄瓜凉拌面怎么做好吃 黄瓜凉拌面如何做好吃
  • 黄瓜凉拌面怎么做好吃 黄瓜凉拌面如何做好吃

  • 1、食材:黄瓜1根、面条300克、芝麻酱2勺、剁椒适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、香醋适量。2、把黄瓜清洗干净,切成黄瓜丝。3、给黄瓜丝加一勺食盐。4、黄瓜丝中加入少许香油,用手把黄瓜丝抓均匀,腌制一会。5、碗中挖两勺芝麻酱,用温水化开。6、锅中加水烧开,把面条煮熟,过...
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拌面的做法 夏天怎样自己做凉拌面
  • 拌面的做法 夏天怎样自己做凉拌面

  • 1、准备一个小碗,碗中放入蒜末、芝麻酱。2、接着在碗中放入辣椒油,或者老干妈辣椒酱也行,生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味3、然后将酱汁搅拌均匀备用。4、锅中加水煮沸,放入面条,面条可以在超市购买。5、面条煮熟后捞出,放入调好的酱汁的碗中。6、搅拌均匀,懒人拌面就做好了...
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凉拌面藕的做法大全 凉拌面藕怎么做
  • 凉拌面藕的做法大全 凉拌面藕怎么做

  • 1、面藕50克,青椒1个,生抽2勺,花椒油1勺,醋1勺,蒜1个,葱1根。面藕加冷开水泡半小时,青椒切丝蒜葱辣椒切沫,面藕泡软挤干水,加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。2、香菜2根,生抽3勺,香醋1勺,黄瓜半根,面藕适量,芝麻酱适量,大蒜2瓣,辣椒面2勺,热油适量。把面藕加温水泡开,挤干净水分倒...
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凉拌面藕的做法 怎样做凉拌面藕
  • 凉拌面藕的做法 怎样做凉拌面藕

  • 1、材料:面藕50克、青椒1个、生抽2勺、花椒油1勺、醋1勺、蒜1个、葱1根。2、先将面藕加冷开水泡半小时。3、青椒切丝蒜葱辣椒切沫。4、面藕泡软。5、挤干水份。6、加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。...
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凉拌面怎么做简单又好吃
  • 凉拌面怎么做简单又好吃

  • 凉拌面是一道简单而美味的中式凉菜,以下是一种简单的凉拌面做法:材料:-面条(可以使用意面、刀切面、粗面条等)-黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜(可根据个人口味选择)-酱料:生抽、醋、花生酱、香油、辣椒油、蒜末、葱花、糖等步骤:1.将面条煮熟,根据包装上的说明时间,煮至面条变软即可。煮...
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怎么煮凉拌面简单又好吃 如何做凉拌面
  • 怎么煮凉拌面简单又好吃 如何做凉拌面

  • 1、主料:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。2、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。3、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板...
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凉拌面怎么做 凉拌面做法介绍
  • 凉拌面怎么做 凉拌面做法介绍

  • 1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。2、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,洒上香油用筷子抖散继续吹透。3、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。4、凉拌面是一道菜品,制作原...
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茄子凉拌面的家常做法 关于茄子凉拌面的家常做法
  • 茄子凉拌面的家常做法 关于茄子凉拌面的家常做法

  • 1、食材:茄子2根、猪肉200g、水适量、甜面酱1勺、油适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精少许、八角适量、干辣椒2个2、茄子切丁,肉切丁,葱切碎备用。3、锅中放油,油热后,放入茄丁炸一下,捞出沥油。4、锅中放入葱、八角、干辣椒炒香,然后放入肉,炒至变色加入水。5、放入茄子翻炒...
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苋菜凉拌面 苋菜凉拌面的做法
  • 苋菜凉拌面 苋菜凉拌面的做法

  • 1、主料:苋菜300g、面粉适量、黄瓜150g、胡萝卜100g、蒜30g、食盐0.5小勺、生抽2大勺、苹果醋1大勺、陈醋1大勺、元贞糖0.5小勺、芝麻油适量、辣椒油适量。2、苋菜洗净,倒入刚烧开的水烫一下。3、烫好的苋菜放入盆中,加入适量的清水用手反复的揉搓,直到盆里的水颜色越来越深...
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家庭凉拌面的制作方法 怎么做凉拌面
  • 家庭凉拌面的制作方法 怎么做凉拌面

  • 1、主料:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。2、调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。3、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。4、用开水将面条煮熟,捞出后放在...
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自己在家怎么做凉拌面 凉拌面做法
  • 自己在家怎么做凉拌面 凉拌面做法

  • 1、全麦宽面条225克,香菜(芫荽)叶15克,花生酱2汤匙,低钠酱油2汤匙,蜂蜜21/2茶匙,米醋或苹果醋1汤匙,黑芝麻油1汤匙,大蒜2瓣,去皮,盐1/2茶匙,红辣椒粉1/4茶匙,胡萝卜2个,去皮,切丝,红甜椒1个,切丝,西洋芹1大根,切丝,青葱2根,切丝。2、用沸水煮熟面条。沥干,留下120毫升煮面条的水。3、香菜、花生...
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酸辣凉拌面 凉拌面的做法
  • 酸辣凉拌面 凉拌面的做法

  • 1、黄瓜切成丝备用,意大利面煮熟捞出,将黄瓜丝放入煮好的意大利面中,加入山西老陈醋、少许盐和辣子油即可。2、主要功效:多吃醋,爱吃醋,对人体健康十分有益,醋可以促进新陈代谢,帮助机体休息,消除疲劳,预防动脉硬化和高血压。日常生活中,巧妙地使用醋作为调味料烹调食物,对健康有补益...
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凉爽凉拌面的制作方法 怎么做凉拌面
  • 凉爽凉拌面的制作方法 怎么做凉拌面

  • 1、主料:面条100克、蒜3瓣、葱2根、白糖1茶匙、香醋1茶匙、生抽2茶匙、黄瓜半根、花生适量、芝麻酱1茶匙、鸡精1小勺、香菜2根、辣椒油2茶匙、食用油适量(花椒油也可)、盐半小勺。2、开水烧开,放入面条,煮开,捞出。3、过凉开水,洗去表面的粘液。4、再加入适量的食用油(花椒油也可...
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黄豆酱香凉拌面怎么做 如何做黄豆酱香凉拌面
  • 黄豆酱香凉拌面怎么做 如何做黄豆酱香凉拌面

  • 1、准备生面条250克,可以是自制的手擀面,也可以是买来的面条。2、锅内放足量冷水,大火烧开,放入面条。3、入锅的面条用筷子立即划散,煮制2分钟左右至面条熟。4、煮熟的面条捞出,立即过凉。5、锅内放入少量食用油烧热,生姜、大蒜和小葱分别切末,放入油锅煸香。6、猪后腿肉的肥膘和...
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家常凉拌面的做法 家常凉拌面的做法步骤
  • 家常凉拌面的做法 家常凉拌面的做法步骤

  • 1、将黄瓜切丝,火腿肠切片。2、碗中加入适量的盐、陈醋、生抽、芝麻酱、蒜沫、辣椒油、香油、白糖搅匀。3、锅中加水,水开下面条。4、煮熟捞出,用清水透凉,控干水份。5、面条中加入黄瓜、火腿、料汁,搅拌均匀即可。...
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蛤蜊肉凉拌面怎么做 蛤蜊肉凉拌面做法
  • 蛤蜊肉凉拌面怎么做 蛤蜊肉凉拌面做法

  • 1、蛤蜊50g,方便面120g,小米椒30g,洋葱适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,柿子椒适量。2、新鲜的蛤蜊,微波炉或是蒸3分钟左右,取肉备用。3、小米椒。4、这个面,比较劲道。5、用清水,煮之。6、单独取,煮好的面,过凉。备用。7、洋葱,胡萝卜,辣椒,黄瓜,切丝。8、之前,煮面的原汤。备用。9、把面放在碗...
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又香又健康又好吃面做法 麻酱凉拌面的做法
  • 又香又健康又好吃面做法 麻酱凉拌面的做法

  • 1、材料:面条2人份、黄瓜少许、麻酱3勺、酱油1/2勺、香油1/2勺、辣椒油1勺、白芝麻少许、香叶、麻椒、花椒适量。2、食用油适量倒入锅中,放入香叶、麻椒、花椒适量,最小火加热8-10分钟彻底出香味。3、取出香料,静置1分钟倒入辣椒面中,辣椒红油就做好了。4、麻酱、酱油、辣椒油...
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凉拌面的做法及调料 凉拌面这样做才好吃
  • 凉拌面的做法及调料 凉拌面这样做才好吃

  • 1、调料:姜、蒜、盐、鸡精、辣椒油、香油、生抽、姜康面、胡萝卜丝、黄瓜丝、炸花生仁、醋、香菜。2、将黄瓜切丝、胡萝卜切丝、准备一些香菜、花生米备用。3、把水烧开,下入面条,将面条煮熟后捞出,放入凉开水中(可放些植物油以防粘秥)备用。4、面条捞出,和胡萝卜丝、黄瓜丝、黄...
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凉拌面怎么做简单又好吃 快来品尝一下
  • 凉拌面怎么做简单又好吃 快来品尝一下

  • 1、主料:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。2、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。3、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板...
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怎么做凉拌面最好吃 凉拌面的家常做法分享
  • 怎么做凉拌面最好吃 凉拌面的家常做法分享

  • 1、主料:黄瓜80克、胡萝卜20克、细面200克。2、辅料:香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、盐2克。3、做法:(1)准备好食材。(2)香菜1根切段,蒜末2克、黄瓜80克切丝。(3)胡萝卜20克切丝。(4)将清水大火煮沸,放入细面200克。(5)大...
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家常凉面的做法 家常凉拌面制作方法分享
  • 家常凉面的做法 家常凉拌面制作方法分享

  • 1、主料:面条200克。2、辅料:白糖1勺、姜蒜油2勺、熟花生米20克、芝麻油1勺、辣椒油适量、生抽200克、葱1颗、八角2个、姜片2片。3、做法:(1)凉面的调料:酱油、椒盐、花生碎、辣椒油、香油、姜蒜油。(2)先来熬制酱油,有这个加了料熬出来的酱油,调面才好吃,生抽200克,姜两片,葱一颗,八角...
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