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有关醋溜的知识大全

醋溜西葫芦的家常做法如何做醋溜西葫芦

醋溜西葫芦的家常做法如何做醋溜西葫芦
1、主料：西葫芦、猪肉。2、辅料：木耳(干)。3、调料：食盐、醋、蒜。4、蒜蓉炝锅。5、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。6、放入西葫芦丝翻炒。7、放入木耳丝同炒，放入适量盐。8、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。...
2022-01-226302

醋溜鱼块做法窍门醋溜鱼块怎么做

醋溜鱼块做法窍门醋溜鱼块怎么做
1、食材：带鱼1条、生抽两勺、玉米淀粉适量、白糖三勺、水淀粉适量、醋四勺、葱姜适量、盐适量、食用油适量、料酒少量。2、准备带鱼一条，洗干净，切成段。3、表面裹上一层玉米淀粉。4、煎至两面金黄盛出备用。5、调糖醋汁：两勺生抽、三勺白糖，四勺醋，再加一点盐，少量料酒，搅拌均匀...
2018-08-057031

醋溜白菜最简单做法醋溜白菜的做法

醋溜白菜最简单做法醋溜白菜的做法
1、原料：白菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，原香醋3克，湿淀粉5克，葱花3克，干辣椒节4克，花椒2克。2、白菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤干水分，待用。3、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。4、烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花...
2019-04-2521712

醋溜豆芽用什么醋醋溜豆芽用哪种醋

醋溜豆芽用什么醋醋溜豆芽用哪种醋
1、醋溜豆芽用白醋。醋溜豆芽主料：绿豆芽300克。辅料：植物油50克，湿淀粉10克，白醋10克，酱油15克，精盐适量，花椒10粒，葱5克。2、做法：将绿豆芽用凉水漂去皮，控净水，放入盘内。勺内放植物油50克旺火上烧热，放少许花椒烧成黑红色捞出，放葱炝锅，随即倒入豆芽，加醋、酱油翻勺，再放适量精盐，大火...
2023-03-2115441

醋溜三鲜酥肉的做法下面给大家分享具体步骤

醋溜三鲜酥肉的做法下面给大家分享具体步骤
1、胡萝卜、洋葱切成条状或块状。蟹味菇洗净。如果有炸好的酥肉就拿几块来备用。只有生肉的话用地瓜粉嫩一下备用。2、将胡萝卜，洋葱，葱花放入热好的油锅内翻炒一下。（胡萝卜炒熟点好吃）然后放入蟹味菇翻炒。然后加清水，放盐、糖、味精、白醋，翻炒一下。然后加入点地瓜粉搅一下...
2022-08-0530490

醋溜豆芽最正宗的做法醋溜豆芽做法步骤

醋溜豆芽最正宗的做法醋溜豆芽做法步骤
1、绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、做法：将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀...
2017-10-1922632

醋溜藕片的做法醋溜藕片好吃的做法

醋溜藕片的做法醋溜藕片好吃的做法
1、原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。2、制作过程：将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4...
2021-03-252814

醋溜白菜怎么做好吃怎么做醋溜白菜

醋溜白菜怎么做好吃怎么做醋溜白菜
1、主料：白菜1棵。2、辅料：香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。3、白菜洗净撕成小块。4、姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段；用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁5、锅里热油，爆香姜丝和干辣椒；...
2021-11-1025495

醋溜土豆丝怎么炒醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝怎么炒醋溜土豆丝的做法
1、主料：土豆2个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙2、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。3、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。4、锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待...
2022-01-0820351

醋溜土豆丝需要哪些食材如何做醋溜土豆丝

醋溜土豆丝需要哪些食材如何做醋溜土豆丝
1、主要食材是土豆、尖椒和醋等。2、做法：土豆洗净，切丝。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。再次打开火，待油温7成热时，放入干红...
2022-07-2413652

醋溜木须肉的家常做法醋溜木须肉的烹饪方法

醋溜木须肉的家常做法醋溜木须肉的烹饪方法
1、材料：瘦肉200克、黄瓜100克、黑木耳100克、黄花50克、鸡蛋2个、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。2、将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝，冬笋切成丝,金针菇去根洗净。3、将肉丝，黄瓜丝，笋丝,木耳和金针菇加一勺盐飞水后沥干。4、鸡蛋加盐打散，锅中倒...
2017-12-2223238

醋溜蛋怎么做醋溜蛋做法简述
1、把鸡蛋打到碗里之后记得加入一点盐打散。2、然后大葱切成细丝状，备用。3、准备好这道菜的主角了，就是生抽与这个陈醋是3：1的比例混合的酱汁。4、起锅导入鸡蛋液，在这个鸡蛋液下面半熟的时候，导入这个调料汁。5、快速翻炒，当鸡蛋没有生的液体时立马加入这个葱丝，大火翻炒，葱丝...
2019-11-047882

醋溜南瓜丝如何做醋溜南瓜丝的做法

醋溜南瓜丝如何做醋溜南瓜丝的做法
1、食材：南瓜适量、姜适量、干红椒适量、蒜适量、鸡汁适量、盐适量。2、南瓜去皮切大块，用擦子擦成丝。3、锅中放适量油，加入蒜、葱、干红椒。4、加入擦好的南瓜丝。5、略翻炒加入米醋。6、炒至略软，加适量盐。7、炒至自已喜欢的程度，关火，加芝麻油。8、滴入少许鲜鸡汁调味即可...
2018-06-1212246

醋溜白菜肉片的家常做法如何做醋溜白菜肉片

醋溜白菜肉片的家常做法如何做醋溜白菜肉片
1、取新鲜的大白菜一颗，切成白菜丝洗干净备用。2、取100克去皮五花肉洗干净，切成薄薄的肉片备用。3、然后将香葱和姜块去皮洗干净，切成香葱末和姜末备用。4、将炒锅烧热后，倒入适量的食用油，等有烧至7成热时先放入肉片爆炒。5、等肉片炒到变色是放入提前备好的香葱末和姜末炒...
2022-01-292772

醋溜土豆丝怎么炒好吃如何做醋溜土豆丝

醋溜土豆丝怎么炒好吃如何做醋溜土豆丝
1、主料：土豆一个。2、辅料：葱一根、红辣椒一个。3、调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。4、将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。5、锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。6、依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点，翻炒即...
2022-01-2024850

醋溜带鱼白菜的做法醋溜白菜带鱼羹的步骤

醋溜带鱼白菜的做法醋溜白菜带鱼羹的步骤
1、主料：带鱼200克、白菜220克、水淀粉适量、油3汤勺、料酒1汤勺、香醋2汤勺、盐1.5勺、味精0.5勺。2、烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水煮开。4、然后，合入煎好的带鱼，加1汤勺料酒。5、加2汤勺香醋。6、加1.5勺盐。7、调味煮开煮上3分钟。8...
2022-08-0514755

醋溜木须肉的家常做法
醋溜木须肉是一道经典的川菜，下面是其家常做法：所需食材：-木须肉：250克-鸡蛋黄：2个-西红柿：1个-青椒：1个-红椒：1个-大葱：适量-姜蒜：适量-料酒：适量-盐：适量-醋：适量-糖：适量-生抽：适量-蚝油：适量-淀粉：适量-鸡精：适量-植物油：适量步骤：1.木须肉切成细丝，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制5分钟备用。2....
2023-12-2918131

糖醋溜肉段如何做糖醋溜肉的具体步骤

糖醋溜肉段如何做糖醋溜肉的具体步骤
1、把里脊肉切大片，撒少许盐，撒入少许淀粉，打两个鸡蛋，把肉片搅拌均匀，在锅里倒入半锅油，将肉片倒入油锅中炸，大约5分钟，炸至金黄色捞出备用，在碗里倒入半碗醋，两勺糖。2、胡萝卜切丝，香菜切段，葱切碎，将胡萝卜丝和葱花倒入糖醋汁中。在锅里倒入少许油，将糖醋汁倒入锅中。放入炸好的肉...
2018-05-0719817

醋溜白菜的制作方法醋溜白菜的制作方法是什么

醋溜白菜的制作方法醋溜白菜的制作方法是什么
1、将300克白菜清洗干净，给它斜着切成片。2、然后将小米椒和干辣椒切碎备用。3、碗中加入适量的盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。4、碗中加入水和淀粉作为勾芡用。5、锅中放入油，倒入小米椒和干辣椒，爆香之后倒入白菜进去，倒入刚才调好的酱汁，用大火翻炒。...
2019-07-2316710

醋溜葫芦怎么炒简单方法教你轻松种植美味

醋溜葫芦怎么炒简单方法教你轻松种植美味
1、主料：西葫芦猪肉；辅料：木耳(干)；调料：食盐醋蒜2、烹饪方法：蒜蓉炝锅。3、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。4、放入西葫芦丝翻炒。5、放入木耳丝同炒，放入适量盐。6、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。...
2022-08-052875

白菜可以做什么简单的食物醋溜白菜这怎么做

白菜可以做什么简单的食物醋溜白菜这怎么做
1、材料：白菜，辣椒，盐，糖，酱油，醋，淀粉，蒜。2、白菜洗净切片，把菜帮，菜叶分开放。3、调一下碗汁，放入糖，醋，酱油，盐，蒜末，淀粉。4、锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒。5、煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可。...
2022-08-059589

醋溜山药怎么做醋溜山药好吃的做法教程

醋溜山药怎么做醋溜山药好吃的做法教程
1、山药洗净去皮切片，红菜椒、葱、姜切丝；2、把醋、生抽、盐、白糖、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之糖和盐溶化；3、炒锅放油，油七成热时，放入葱、姜、辣椒丝爆香；4、然后放入山药翻炒几下；5、再放入兑好的糖醋盐汁，炒之山药变色即成。...
2018-10-2826985

醋溜饹馇的做法醋溜饹馇怎么做
1、把橄榄和饹馇都切小片,火腿肠斜着切片。2、锅中放油,把饹馇炸一下。3、炸至金黄色盛出。4、这时候锅里的油肯定很多,盛出一些,留下一些油炒橄榄。5、把橄榄炒软后放入火腿肠放一点酱油炒一小会儿。6、倒入炸好的饹馇一起炒，然后放盐和醋。（醋要根据自己的口味决定放多少...
2022-08-0511616

醋溜杏鲍菇怎么做醋溜杏鲍菇的做法

醋溜杏鲍菇怎么做醋溜杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇洗净切成薄片。2、小米辣用奈瓷刀切碎，不会有细菌躲藏于毛孔之中，无残留，更放心。3、将盐和醋放在一起搅拌。4、再加入糖调成糖醋汁。5、铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒。6、加上葱段，小米辣继续翻炒。7、将糖醋汁倒入锅内继续翻炒。8、汤汁收干加入少许...
2020-01-112997

怎么做醋溜包菜好吃醋溜包菜的做法

怎么做醋溜包菜好吃醋溜包菜的做法
1、食材：包菜一个、辣椒适量、鸡精适量、食醋适量、玉米油适量、蒜苗适量、白糖适量、食盐适量。2、一个新鲜包菜，洗净，根据人口使用适量备用。3、洗净的包菜切成如下的形状备用，也可切成其它的形状，依个人爱好来定。4、锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的包菜翻炒一会儿。5...
2019-04-2129378

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