![汤种芝麻小餐包 做汤种芝麻小餐包要用烤箱烤多久]( "汤种芝麻小餐包 做汤种芝麻小餐包要用烤箱烤多久")
- 1、汤种芝麻小餐包的做法：把25克面粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊浓稠取84克出来做面包。干酵母溶于温水，与除黄油黑芝麻以外的其他材料揉成面团，再将黄油慢慢加入，揉进面团，揉至面团可拉出薄膜。揉好的面团拿到温暖湿润处，进行第一次发酵，发酵至...
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![汤种南瓜面包的做法 汤种南瓜面包怎么做]( "汤种南瓜面包的做法 汤种南瓜面包怎么做")
- 1、食材：高粉(汤种)20g、水(汤种)100g、南瓜(蒸熟)100g、高粉300g、奶粉1g、鸡蛋1个、糖50g、盐5g、酵膜7g、椰浆100g、黄油30g、馅苹果1个、黄油10g、炼乳20g。2、南瓜蒸熟。大约20分钟。去皮，不用切块，掰几下就可以了。3、汤种，20克高粉加100克水，小火直到有清晰的纹路。凉...
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![汤种咸吐司怎么做 汤种咸吐司好吃做法步骤]( "汤种咸吐司怎么做 汤种咸吐司好吃做法步骤")
- 1、汤种材料：高筋面粉150克，盐5克，开水120克；2、面团材料：高筋面粉150克，即发干酵母4克，细砂糖20克，盐2克，无盐黄油20克，蛋黄20克，牛奶90克；3、在盆里加入高筋面粉和盐，搅拌均匀。4、倒入煮开的水。5、用刮刀搅拌成团。6、用保鲜袋将面团装起来，放冰箱冷藏醒面12小时。7、将汤种从冰箱...
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![汤种芝麻小餐包怎么做 汤种芝麻小餐包做法分享]( "汤种芝麻小餐包怎么做 汤种芝麻小餐包做法分享")
- 1、主料：高筋面粉320克、淡奶油50克、鸡蛋90克、水100克、白砂糖45克、玉米油45克、奶粉20克。2、辅料：酵母粉3克、盐3克、全蛋液适量、熟黑芝麻适量。3、将100克热水倒进100克面粉中搅拌成糊状，晾凉即为汤种。4、加鸡蛋、玉米油、淡奶油、白砂糖和精盐。5、加220克高粉、20...
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![汤种奶香小面包的做法 奶香小面包的烹饪技巧分享]( "汤种奶香小面包的做法 奶香小面包的烹饪技巧分享")
- 1、主料：高粉350克、纯牛奶250克。2、辅料：耐高糖酵母4克、白糖45克、奶粉15克、鸡蛋1个、盐3克、黄油35克。3、做法：（1）所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋高筋面粉酵母的顺序投入面包机或厨师机里和面10-15分钟（厨师机大概6-10分钟），放入软化的黄油块，再揉20-25分钟（厨师机大概15分钟）。（2）需...
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![面包汤种的做法]( "面包汤种的做法")
- 制作面包汤种的步骤如下：1.准备材料：面粉、水、干酵母。2.取一个容器，加入面粉和水，按照1：1的比例搅拌均匀，使面粉完全湿润。3.在面粉混合物中加入干酵母，再次充分搅拌均匀。4.用保鲜膜或湿布盖住容器，将其放置在温暖的地方静置约8-12小时，使面粉和酵母发酵。5.可以根据需要调整发...
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![汤种包子的做法]( "汤种包子的做法")
- 汤种是制作包子的一种技术，它可以使包子口感更加松软，有一种微微发酵的香味。下面是汤种包子的做法：材料：-50克高筋面粉-250毫升水步骤：1.将高筋面粉和水混合均匀，搅拌至没有面粉颗粒。2.将混合物倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到混合物开始变稠。3.继续加热搅拌，直到混合物变...
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![汤种甜面包的做法]( "汤种甜面包的做法")
- 汤种甜面包的做法:材料：-面包馅料：-150克面粉-80毫升水-5克酵母-主面团：-250克面粉-40克糖-3克盐-40克黄油-20克奶粉-150毫升牛奶-汤种面团-汤种面团：-50克面粉-300毫升水-11克酵母做法：1.准备汤种面团：将50克面粉和300毫升水混合搅拌均匀，然后加入11克酵母搅拌均匀，再放置室温发...
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![汤种土司面包的做法]( "汤种土司面包的做法")
- 汤种是一种面包发酵的方法，它可以增加面包的口感和保持面包的湿润度。以下是制作汤种土司面包的步骤：材料:-汤种：-高筋面粉：60克-温水：60毫升-酵母：少许-面团：-高筋面粉：300克-低筋面粉：100克-砂糖：50克-盐：5克-鸡蛋：1个-牛奶：160克-黄油：40克-酵母：5克步骤：1.准备汤种。将高筋面粉、温水...
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![汤种吐司最正宗的做法 汤种吐司如何做法]( "汤种吐司最正宗的做法 汤种吐司如何做法")
- 1、“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加上其他面包用的材料，经过搅拌、发酵、整形、烘焙而成的面包就是汤种面包了。2、汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多了，因此面包的组织柔软，有弹性，而且可以延长面包的保存时间。这款汤种吐司除了牛...
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![面包机汤种面包的做法]( "面包机汤种面包的做法")
- 汤种面包是一种使用汤种发酵的面包。汤种是面包制作中的一种发酵剂，可以使面包更加松软口感更好。下面是汤种面包的做法：材料：-汤种：面粉100克，水100克-面团：面粉300克，酵母5克，盐5克，砂糖30克，奶粉10克，淡奶油30克，鸡蛋1个，水130克步骤：1.准备汤种：将100克的面粉和100克的水混合，搅拌均...
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![汤种面包的做法君之]( "汤种面包的做法君之")
- 汤种面包是一种日本流行的面包，它具有柔软、湿润和持久的口感。下面是汤种面包的做法：材料：-大麦粉：30克-高筋面粉：100克-温水：120毫升-酵母：1/4茶匙步骤：1.准备汤种：在一个小碗中，将大麦粉、高筋面粉、温水和酵母混合在一起，搅拌均匀。然后用保鲜膜覆盖碗，放在室温下发酵约12小时。2...
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![汤种肉松面包怎么做 怎样自制汤种肉松面包卷]( "汤种肉松面包怎么做 怎样自制汤种肉松面包卷")
- 1、原料高筋面粉195g，低筋面粉90g，发酵粉6g，盐6g，水130g，糖30g，汤种75g，黄油50g。2、汤种：高筋面粉50g，牛奶250g。3、先将称好了的50克高筋面粉放入锅内。4、再往锅内倒入250克牛奶。5、用橡皮刮刀搅拌均匀。6、将所以材料称好。7、将所以材料除黄油外揉成为面团。8、面团揉到扩展...
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![汤种小面包的做法]( "汤种小面包的做法")
- 汤种小面包的做法如下：材料：-高筋面粉：200克-干酵母：3克-温水：120毫升做法：1.在一个密封的容器中混合高筋面粉、干酵母和温水，搅拌均匀。2.盖上盖子，放置在室温下静置12至24小时，直到面糊变得发酵起泡。3.准备面包面团的材料：高筋面粉、白糖和盐。将它们混合在一个大碗中。4.将发酵...
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![汤种面包做法 汤种面包怎样做]( "汤种面包做法 汤种面包怎样做")
- 1、高筋面粉100克放到水里，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，盛出待用。2、酵母溶于85克温水中，同以上除黄油以外的材料（其中高筋面粉270克）统统放一块，揉成面团,再把黄油加入，慢慢揉进面团。3、第一次发酵，至2.5到3倍大左右，取出，用手掌轻轻压面团，排掉气体。4、面团分...
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![汤种北海道面包的做法]( "汤种北海道面包的做法")
- 汤种是一种用来制作面包的发酵剂，可以使面包更加松软和有弹性。北海道面包是一种非常受欢迎的面包，具有浓郁的奶香味道。下面是汤种北海道面包的做法：材料：-汤种：-高筋面粉30克-牛奶150毫升-面团：-高筋面粉350克-干酵母5克-糖50克-盐5克-牛奶粉20克-牛奶150毫升-蛋液50克-黄油5...
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![汤种面包的做法]( "汤种面包的做法")
- 汤种面包是一种使用先发酵的面糊来制作的面包，它能够增加面包的绵软度和口感。下面是汤种面包的制作步骤：材料：-汤种：高筋面粉50克，水250克-主面团：高筋面粉250克，酵母5克，盐5克，糖30克，鸡蛋1个，牛奶50克，黄油30克步骤：1.准备汤种：将50克高筋面粉和250克水混合均匀，放入锅中加热至80度左...
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![汤种面包的做法面包机]( "汤种面包的做法面包机")
- 制作汤种面包的基本步骤如下：材料：-高筋面粉：300克-低筋面粉：100克-酵母：5克-白糖：30克-盐：5克-汤种：150克（提前准备好，汤种的做法可以参考其他文章）-牛奶：200克-鸡蛋：1个-黄油：30克步骤：1.将高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、盐、汤种、牛奶和鸡蛋放入面包机内。2.启动面包机的“面团”...
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![汤种怎么做 汤种的正确做法]( "汤种怎么做 汤种的正确做法")
- 1、食材：面粉100g、水500g。2、100克的面粉加入500克的冷水。3、开火:中小火，边煮边搅拌。4、随着温度慢慢的提高，面糊会变得浓稠，当面糊一变透明，马上关火，不要煮太长时间，汤种做好了。...
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![汤种吐司的做法 汤种牛奶吐司怎么做]( "汤种吐司的做法 汤种牛奶吐司怎么做")
- 1、用料：汤种：高筋面粉20克、水100克；主面团：高筋面粉270克、细砂糖40克、奶粉10克、牛奶75—90克、蛋白30克、酵母4克、盐4克、黄油25克。2、高筋面粉20克加100克水混合均匀，用小火加热，边加热边搅拌，直到变成面糊。也可以用温度计测一下，达到65度就可以停止加热了。表面盖上晾...
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![65汤种面包的做法]( "65汤种面包的做法")
- 65汤种面包的做法：材料：-面粉：400克-水：260毫升-酵母：2克-盐：8克-糖：20克-65汤种：100克步骤：1.首先准备65汤种。将面粉和水混合在一起，搅拌均匀。将混合物放在室温下发酵12-15小时。发酵后的汤种会变得松软有弹性。2.在一个大碗中，将面粉、酵母、盐和糖混合在一起。逐渐加入汤种和水...
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![汤种土司的做法]( "汤种土司的做法")
- 汤种土司的做法如下：材料:-汤种：70克高筋面粉，35克开水-面团：250克高筋面粉，30克细砂糖，5克盐，5克酵母，30克黄油，140克牛奶步骤:1.准备汤种，将70克高筋面粉和35克开水混合在一起，揉成面团状。将其放入一个盖上保鲜膜的容器中，放在室温下发酵2小时，然后放入冰箱中过夜。2.取出汤种，将其...
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![汤种的正确做法 汤种奶油餐包的烹饪技巧]( "汤种的正确做法 汤种奶油餐包的烹饪技巧")
- 1、主料：高筋面粉280克、汤种30克、牛奶130克、淡奶油30克、细砂糖25克、黄油20克、盐2克、酵母3克。2、辅料：汤种部分适量、高粉25克、细砂糖2克、食用盐0.5克、清水100克。3、做法：（1）先制作汤种，汤种可提前做好，冰箱冷藏保存3-5天都可以的，汤种部分全部称重，小的不粘锅里。（2）小...
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![汤种热狗面包的做法 汤种热狗面包如何做]( "汤种热狗面包的做法 汤种热狗面包如何做")
- 1、食材：汤种50g，高筋粉200g，酵母2.5g，鸡蛋1个，盐2g，水（牛奶）30g，黄油20g，糖15g，火腿肠6根，芝麻适量。2、100g牛奶和20g高粉一起小火加热不停搅拌成图状，即可关火，取50g，做为汤种。3、除黄油以外材料搅拌开始揉面吧。4、揉成光滑的面团加软化的黄油继续揉至扩展阶段。5、第一次发酵，我把...
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![汤种小面包的做法 汤种小面包的做法介绍]( "汤种小面包的做法 汤种小面包的做法介绍")
- 1、食材：45克高筋粉、45克热水90克、细砂糖48克、即发干酵母3克、盐2克、全蛋30克、黄油30克、牛奶120克。2、45克高筋粉+45克热水搅拌成团放入冰箱里冷藏过夜，第二天取出与黄油以外的材料混合，揉至粗膜状态时放入黄油揉至扩展状态，然后放入温暖湿润处进行基础发酵。3、发酵...
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秀美范
