- 1、原料:竹蛏约3斤,香葱约100克。2、将蛏子洗净,锅中放水,加入姜片和料酒,再放入蛏子开火煮至蛏子开口,捞出过凉水,冷却后去壳去掉脏污部分。3、锅中烧油,油热放入姜片爆香,再放入蛏子肉,大火爆炒一分钟,再放入适量的料酒和盐,翻炒至入味。4、淋入适量的水淀粉勾上薄芡,再放入洗净切好...
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- 1、原料:腊肠2根,洋葱1个,青椒1个,红椒1个,生抽适量,姜适量,蒜适量。2、将洋葱、青红椒、腊肠切片。3、起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。4、待腊肉变色后,加入洋葱、青红椒炒至断青,下点生抽调味就好了。...
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- 1、香菇200g,葱两颗,油10g,老抽10g,面酱10g、少许料酒、生粉10,盐5g、鸡精5g。2、香菇伞朵朝下浸泡十分钟,然后洗净沥干水分后撕开。3、撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水,凉水冲洗一下后,挤干水分。4、老抽,面酱、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五钟到十分钟。5、大葱切粗丝...
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- 1、香葱:最好的方法是先用塑料袋包上,不要封口,然后再用报纸包上,这样可以不让报纸直接接触香葱。最后再在报纸外面包上塑料袋,可以严一些。然后放在室外(冬季),夏季要放在冰箱里。最少十天没有问题。2、香菜:把香菜洗干净,切成所需要的大小,然后放到干净的塑料袋里,再放到冷冻室冻救...
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- 1、先准备个花盆或者是一个油桶之类的容器,在里面装上土壤。最好选择野外的土壤或者是花坛里的土壤。这些土壤比较肥沃。2、土壤装好后,在里面倒入水和成稀泥状。然后放在一旁备用。这一段时间可以让土壤和水更好的融合在一起。3、再用剪刀将香葱的葱头剪下来,大概在根部5公...
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- 1、准备种子。香葱一般种植时间为3-5月和9-10月份。如果是耐热耐寒,随时可播种。2、准备土壤。土壤最好选择肥沃的,而且透水性要好。如果用的是盆栽,盆栽底部要有透气孔。3、准备盆栽,浸种子。准备盆栽,把土壤放到盆栽里面去,浇水浸湿一晚上,在早上使用。种子放到55摄氏度的温水...
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- 1、种植时间,种植小香葱一年四季都可进行,对时间没有过高要求。但是想要它长势粗壮,建议选在春季或者秋季的时候种,气候更适宜,利于生长,管理起来也会方便很多。2、土壤选择,想要小香葱长的粗壮要选透气,排水能力强且富含养分的土壤,这样的土壤环境更利于生长。建议在土壤里面掺杂...
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- 1、葱是一个巨型家族,有500多个种,国内就有100多个种,生活中不可能一一叫出种名,于是全部统称为葱。我们平时区别葱,对大个的就直呼大葱,小的叫小葱。个头小,香味较浓,辣味较轻的就叫香葱。2、大葱,叶肥皮厚,只吃葱白,略带甜味,北方人食用较多。大葱种子繁殖,不可以反复割的,不形成种球...
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- 1、大葱:叶肥皮厚,只吃葱白,略带甜味,北方人食用较多,如大葱卷饼、葱烧海参、葱爆羊肉等。2、小葱别称:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。南方为主要产地,比大葱细小,多用于做调味品,如小葱拌豆腐、葱花拌面等。3、小葱一般不会超过小手指的粗度!高度在50cm左右,一般种植两个月左...
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- 1、买回来的新鲜香葱,先用清水洗净泥土,注意不要把根部去掉,要保留根部,洗净后将其静置到加了食盐的盐水中稍微浸泡3分钟杀菌,之后捞出沥干水分,放置通风处10分钟略微风干至表面无水分,然后用保鲜膜从头到尾全部包起来,注意要完全包起来不能有气泡进去,但也别太用力,避免香葱断裂受...
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- 1、材料:中筋面粉80克,高丽菜40克,葱30克,葱烧肉燥3大匙,盐1/6小匙,水100㏄。2、高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。3、面粉放入大碗中,加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆,再将作法2的材料及葱烧肉燥加入拌匀。4、锅中倒入2大匙油烧热,倒入面浆成圆饼状,小火煎至两面焦黄即可。...
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- 1、主料:牛奶100克、鸡蛋半个、生粉2汤匙。辅料:甜玉米粒40克、火腿丁80克、盐1茶匙、葱花适量、糖1茶匙。2、鸡蛋里加入牛奶,1茶匙盐,1茶匙糖搅均匀。3、加入2汤匙淀粉,5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。静置5分钟左右。4、火腿切丁,香葱切碎,玉米粒焯水。5、小火,不沾锅,刷一层薄油,舀一...
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- 1、材料:竹节虾750克、蕃茄750克、葱头125克,芹菜50克,青椒75克,植物油、蒜瓣、干辣椒、精盐、胡椒粉、清汤各适量。2、竹节虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒、番茄、蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段。3、炒锅注油烧热,先放入葱头、蒜末炒至微黄,再放入芹菜、青椒...
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- 1、食材:芋头适量、葱1把。2、芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准。3、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。4、炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香,再把芋头放入翻炒。5、加入...
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- 1、良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀,完整而不折断,扎成捆,干净无泥,不夹杂异物,无斑点叶及枯霉叶。2、次质小葱——粗细不均匀,有折断或损伤,有枯尖,葱体不干净,夹杂泥土。3、劣质小葱——叶子萎蔫,叶鞘干枯,有枯黄叶,斑点叶及霉烂叶。...
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- 1、首先蚕豆荚剥开后就得到蚕豆。2、热锅冷油后直接放入蚕豆,先大火翻炒一分钟。3、改中火继续翻炒3分钟左右。4、加盐调味继续翻炒。5、加入辣椒丝再翻炒几下。6、最后加入香葱翻炒片刻就可以出锅了。...
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- 1、食材:挂面200克、香葱1棵、适量食盐、适量鸡精。2、锅内加入适量色拉油,烧至八成热时放入香葱爆出香味。3、内加入足量清水并放入适量食盐。4、大火将锅内水烧开。5、取适量挂面放入锅中并用筷子不断搅拌,防止粘连哦。6、待挂面熟透后放入适量鸡精,根据自己喜好可以适当加...
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- 1、选择鳞茎。种植香葱,要选择健康、无病、饱满无腐烂的鳞茎,然后对鳞茎进行消毒。可将小葱浸泡在稀释的多菌灵中一段时间,以降低植株的感染率,然后将小葱鳞茎放在通风干燥的地方晾干。2、土壤条件。葱适合在疏松肥沃的土壤中生长。种植大葱时,要用腐殖土、沙土、园土混合的土...
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- 1、原料:小麦粉、大葱、食油、花椒粉、胡椒粉、盐。2、面粉加入温水和好;扎软,饧发30分钟。3、大葱洗净切细粒;碗中放入食油、花椒粉、胡椒粉、盐调成油酥备用。4、饧发好的面团分成6份。擀成大的面片,将油酥舀到面片上。5、提起面片,将油酥沾满整个面片。6、撒上大葱粒,卷起。7...
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- 1、香葱和小葱就是一种葱。只是每个地区的叫法不同。小葱是百合科葱属,又被叫做香葱、火葱、绵葱、四季葱。它原产地于亚洲的中西部,在中国也是比较普遍地种植。2、小葱的味道清香、微辣。主要是在烹饪时去腥、调味,是生活中重要的调味料之一。另外,它也可以生吃或是制作成葱...
- 4736
- 1、首先需要选择刀口锋利的菜刀或者剪刀,并使用清水清洗干净。2、然后选择葱苗中生长最为密集的部位,使用刀具从根部切下。3、在采摘后,可以向伤口处覆盖一层草木灰,避免伤口处的组织液外溢,也可以帮助伤口尽快愈合。...
- 27154
- 1、主料:鸡胸适量。辅料:姜、葱、香菜、红椒、白酒、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精各适量。2、鸡肉斩块,姜、红椒切片,香菜、葱切段。3、热油锅。下姜片葱头爆香后下鸡块。4、鸡肉翻炒去了水气后喷点白酒继续翻炒,炒到鸡肉微黄撒上胡椒粉,淋上生抽翻炒均匀。5、下红椒翻炒,淋上蚝油...
- 6124
- 1、小香葱耐寒又耐热,不耐干旱,所以种植地要选择保水保肥性能好的土壤,另外也可以选择沙壤土,要求接受到阳光但不会长时间直射的坡地。要在水源良好的位置,方便灌溉。不要在被农药污染严重地种植。种植田一亩要施1500斤农家肥,还有120斤左右的氮磷钾复合肥。先翻地30厘米内施肥...
- 20729
- 1、食材:面粉200克、猪肉150克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、细香葱1把、姜1小块、蚝油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、开水约100毫升。2、称好面粉,加入少许盐。3、边加入开水边用筷子搅,直到面粉全部成小颗粒状。4、手上沾些冷水把面和...
- 20444
- 1、食材:笋干适量、葱适量、料酒适量、盐适量、老抽适量。2、准备好食材。3、首先泡发笋干,泡软洗净就可,如果买的已经泡发就接着把笋干倒入高压锅中,加入点少许清水,加盖压制上气后就可以关火,自然放气后倒出来沥干备用。4、热锅倒入适量食用油,升温后,把葱白段放入,煸出葱油,香气...
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