![老式面鱼的做法大全]( "老式面鱼的做法大全")
- 老式面鱼是一道传统的粤菜，以鱼片、面条和汤汁为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面是一篇关于老式面鱼的做法的大全。首先，准备材料。需要的材料包括：鱼片、面条、鸡蛋、葱、姜、大蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、清汤、豆瓣酱、白芝麻和色拉油。第一步，处理鱼片。将鱼片用盐、...
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![如何挑选正宗老式月饼 怎样挑选正宗老式月饼]( "如何挑选正宗老式月饼 怎样挑选正宗老式月饼")
- 1、看外形。好的月饼烤出来是金黄色的，表面很均匀，不好的月饼颜色较深或较浅，颜色不均匀。2、看月饼的腰。好的月饼中间的腰是鼓起来的，这是因为好的月饼一般是用隧道式的烘烤，一趟就烘好了。3、看月饼的生产地。北方生产的月饼保持时间较长，但是因为北方天气干燥，因此月饼含水...
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![条子肉的做法 厨师长教你地道的“老式条子肉”]( "条子肉的做法 厨师长教你地道的“老式条子肉”")
- 1、将五花肉洗净，冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉，处理干净；2、肉晾干后抹上蜂蜜，锅中油烧至6成热时下入肉，小火炸至金黄；3、炸好的肉冲洗干净，然后切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；4、小碗中，放入盐，老抽，料酒调匀，淋在肉上，再放入八角，葱姜，花椒，香叶和胡椒粉；5、盖上少许金针菇，加少许肉汤，上...
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![老式翻盖手机能设置拦截陌生号码么 可以的]( "老式翻盖手机能设置拦截陌生号码么 可以的")
- 1、启动手机系统设置。2、点击进入“安全和隐私”。3、点击进入“骚扰拦截”。4、点击骚扰拦截，进入骚扰拦截设置页面。5、点击进入“拦截规则”。6、在拦截所有陌生人一栏，打开后面的开关即可使手机拦截所有陌生人。...
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![老式麻辣烫的做法]( "老式麻辣烫的做法")
- 老式麻辣烫是一道以辣椒和花椒为主要调料的传统中国街头小吃。它由辣椒油、花椒、豆瓣酱等多种调料制成，尤其适合冬季食用。以下是一种传统的老式麻辣烫的做法：食材：-蔬菜：白菜、豆芽、藕片、豆皮等，根据个人口味选择；-肉类：牛肉、猪肉、鸭肉等，切成薄片；-佐料：豆瓣酱、香葱、花椒...
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![老式锅包肉怎么做 老式锅包肉做法]( "老式锅包肉怎么做 老式锅包肉做法")
- 1、先在碗中加马铃薯、淀粉再倒入适量清水搅拌均匀，放置20分钟。2、里脊肉切片加料酒、胡椒粉、盐、胡萝卜、生姜、大葱、大蒜切丝备用。3、把淀粉中的清水倒出，肉放进淀粉中。锅中加油到七成热，肉下锅炸至浮起捞出，油温继续加热进行复炸，碗中加白糖、盐、米醋调匀下锅熬制粘...
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![老式高压锅做的排骨炖多久 老式高压锅炖排骨多久]( "老式高压锅做的排骨炖多久 老式高压锅炖排骨多久")
- 1、用老式高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。2、先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了。...
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![纯五仁月饼的做法 怎么做老式五仁月饼]( "纯五仁月饼的做法 怎么做老式五仁月饼")
- 1、碗中加入糖浆、鸡蛋和玉米油，用筷子搅拌均匀，加入中筋面粉和泡打粉，用筷子搅拌成无干粉状，揉成团，饧15分钟。2、将五仁馅，分成25克/份，团成球，将饧好的面团，分成10份，团成球。3、取一个面球，按成碗状。4、放上五仁馅，均匀收口，如此全部做好。5、表面沾少许干面粉，放入月饼模中，刻出月...
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![老式烧饼的做法 老式烧饼的具体做法]( "老式烧饼的做法 老式烧饼的具体做法")
- 做老式烧饼的食材：面粉若干芝麻若干芝麻酱若干椒盐若干植物油/香油若干油酥面少许干酵母少许。老式烧饼的做法如下：1、在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。另用香油或植物油和一小团油酥面。2、将发好的面团揉至光滑，擀开...
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![老式万用表的使用方法 物理考试会考哦]( "老式万用表的使用方法 物理考试会考哦")
- 1、具体用法是老式的：一般有2个旋钮，要量什么就要用旋钮选档位；还要看具体要量的对象的大小大楷是多少。如量电压：有5000v、500v、250v、100v、50v、10v、2.5v、mv等档位。2、市电是220v，你就要选250v档。三相是380v，你就要选500v档。你要量380v的电压如用250v的档就会烧坏表。...
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![老式鸡蛋糕的烤箱做法 老式鸡蛋糕怎么做]( "老式鸡蛋糕的烤箱做法 老式鸡蛋糕怎么做")
- 1、三个鸡蛋加入打蛋盆，称了下总重是150克，用电动打蛋器1速打出粗泡后，加入白砂糖。2、然后将电动打蛋器转至3档，打至出现细腻的小泡时，这个过程我用了差不多4分钟，最后再转到1档，打至蛋糊细腻，提起打蛋器，划出的纹路不消失即可。3、筛入低筋面粉，用刮刀像炒菜一些翻拌均匀后，加入玉...
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![老式饼干的做法和配方 怎样做老式饼干]( "老式饼干的做法和配方 怎样做老式饼干")
- 1、普通面粉280g，鸡蛋2个，玉米油70g，白糖70g。2、需要将准备好的鸡蛋打散（留点烤前刷饼干表面用），倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀翻拌成面团，然后再用手翻揉几下，使之材料更加融合均匀。3、将松弛好的面团擀成约1cm厚的面...
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![老式江米条做法 老式江米条怎么做]( "老式江米条做法 老式江米条怎么做")
- 1、将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状2、加入200克清水3、用大火将水与麦芽糖烧开4、取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌5、剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆6、用手揉成光滑的面团7、用擀面杖将面团擀...
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![老式猪油酥饼的做法 老式猪油酥饼怎么做]( "老式猪油酥饼的做法 老式猪油酥饼怎么做")
- 1、先做水油皮部分：所有材料混合一起揉成光滑面团盖上保鲜膜静置20分钟。2、油酥部分：将猪油与低筋面粉混合揉成团就0k，不要揉太久，成团就行了揉好静置10分钟3、将水油皮擀成圆形后将油酥包在中间，擀成长方形对折，对折好后盖上保鲜膜静置20分钟后4、再次擀成长方形再对折静置10...
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![老式电饭锅能做烤红薯吗 方便快捷还好吃]( "老式电饭锅能做烤红薯吗 方便快捷还好吃")
- 1、用电饭锅照样能做烤红薯。2、红薯不要挑那种个头太大的，太大不容易熟，而且要是你的锅还没你的红薯大那就尴尬了，红薯买回来之后用清水洗干净，把红薯表面的水擦拭干。3、然后用牙签或者一些又尖又长的东西把红薯浑身扎满一些洞，扎洞的目的就是为了让它可以熟得更快一些。4、...
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![老式蒸焖子的做法 大家学会了吗]( "老式蒸焖子的做法 大家学会了吗")
- 1、葱姜切成碎末备用。瘦肉（我一般用瘦肉的，喜欢吃香点的就用有肥肉的）切碎，可以稍微大些，弄到里面看不到肉不好吃。2、淀粉和葱姜及肉一起放到容器里面（最好是不锈钢的小盆），加盐，香油，调味粉，搅拌一下，然后加煮了肉的肉汤，肉汤要热的，大概要70度左右，没有肉汤也可以用热水代替，但是味道...
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![老式暖气片漏水怎么办 如何解决老式暖气片漏水]( "老式暖气片漏水怎么办 如何解决老式暖气片漏水")
- 1、碰到家中暖气片漏水的情况，用户首先需仔细查找漏水的部位。2、因暖气系统均分为供回水两路，控制阀门至少有2个。因此，找到漏水部位后，再顺势找到漏水部位的控制阀门。3、将确定好的控制阀门顺时针旋转，直到拧不到为止。4、关闭好阀门后，观察漏水情况是否有好转，如若没有，说明...
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![老式酥皮月饼的做法 好吃又营养的哦]( "老式酥皮月饼的做法 好吃又营养的哦")
- 1．将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑，放冰箱冷藏半小时。2．将油心材料混合揉成油酥面，也放冰箱冷藏半小时。3．半小时后将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在面板上撒上干面粉，将面团做折叠擀成薄片，尽量薄然后卷起来，切成剂子，俺估计着来的，差不多就行了～～将剂子按扁，...
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![老式水表怎么看 老式水表怎么看详解]( "老式水表怎么看 老式水表怎么看详解")
- 1、老式的水表一般分为四个黑色指针和四个红色指针。红色的是小数位，黑色的是整数位。红色指针一般不要管它，但如果要记录一次洗澡的数据，还是必须精确到小数点以后。黑轮从x1，x10，x100，x1000开始看起，分别是个位，十位，百位，千位。如x1档是5，x10档是2，x100档是3,那么读数就是325。2、...
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![东北老式玉米面贴饼子制作方法是什么 东北老式玉米面贴饼子制作方法是啥]( "东北老式玉米面贴饼子制作方法是什么 东北老式玉米面贴饼子制作方法是啥")
- 原料：玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克。1、将酵母融于100克清水，倒入面粉中；2、再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状；3、用手将面粉揉合成面团；4、用手背将面团压平，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2个小时；5、发酵好的面粉稍稍鼓起，呈蜂窝状，...
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![老式炖豆腐的家常做法 白菜炖豆腐怎么做好吃？]( "老式炖豆腐的家常做法 白菜炖豆腐怎么做好吃？")
- 1、小白菜叶一片一片冲洗干净；豆腐冲洗一下，沥干水分；2、小白菜切段；豆腐切丁；3、炒锅加油，加葱蒜片炒香；加小白菜炒；4、白菜炒软后，加豆腐；5、加半碗水，盐烧开，炖一会儿；6、淀粉加少许水搅均；7、小白菜软烂后，加鸡精，加水淀粉勾芡，炒匀出锅。方法/步骤1小白菜叶一片一片冲洗干净；豆腐冲洗...
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![老式缸炉的做法]( "老式缸炉的做法")
- 老式缸炉是一种传统的烹饪方式，早在古代就已经被广泛应用。它的做法相对简单，需要一些基本的材料和工具。首先，我们需要准备一个缸炉。缸炉通常由陶瓷或金属制成，具有较高的抗热性能，以确保食物能够均匀受热。接下来，我们需要将缸炉放置在一个平稳的地面上，确保缸炉不会晃动或倾...
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![老式蛋糕储存方法 老式蛋糕储存方法是什么]( "老式蛋糕储存方法 老式蛋糕储存方法是什么")
- 1、磅蛋糕磅蛋糕类似于我们吃的吐司面包、香草冰淇淋一样，都是一种甜品的基础的款。磅蛋糕主要是用黄油、面粉、鸡蛋和糖制作的，吃不完的磅蛋糕可以在表面刷上一层糖浆、酒类等，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏保存2周。2、水果蛋糕水果蛋糕要注意表面的水果最好提前吃掉，不宜过...
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![老式鸡蛋糕的做法步骤 老式鸡蛋糕的做法步骤是什么]( "老式鸡蛋糕的做法步骤 老式鸡蛋糕的做法步骤是什么")
- 1、食材准备。低筋面粉120克、鸡蛋4个、绵白糖80克、玉米油12克。将鸡蛋打入无水无油的容器中，加入白糖。2、把容器放在温水中，隔水用打蛋器打发至粘稠基本没有大气泡，用打蛋器写8字不容易消失即可，全程打发大概15分钟。3、把蛋糕糊端出，（分三次）筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀无...
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![老式蒸肉的家常做法 家常蒸肉的做法]( "老式蒸肉的家常做法 家常蒸肉的做法")
- 1、原料：五花肉或者牛肉，调料。2、首先所有调味料备齐：老抽酱油，盐，干黄酱，糖，花椒，大料，草果，丁香，桂皮，葱姜蒜洗净切片。当然最重要的肉不能漏掉。3、选购新鲜牛肉或者五花肉，洗净控干水分备用，牛肉切块或者五花肉切片放入凉水锅，焯水开锅后捞岀待用。4、开火热锅，锅中放适量食用油，油热...
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秀美范
