当前位置：秀美范 >

有关蛋奶的知识大全

蛋奶虾仁羹蛋奶虾仁羹怎么做
1、原料：鸡蛋1个、牛奶200ML、虾仁10个。2、配料：盐2克、姜、酒适量、酱油麻油少许。3、鸡蛋打入牛奶中；4、将鸡蛋打散成蛋奶液；5、将蛋奶液过滤到碗中，加保鲜膜盖好，蒸锅水烧开后，放入蒸锅中小火蒸10分钟；6、蒸蛋奶的时候，将虾仁姜酒水稍稍腌制洗净处理好，放入锅中用白水煮熟，加少...
2018-09-103103

蛋奶馒头怎么做才好吃蛋奶馒头好吃的做法

蛋奶馒头怎么做才好吃蛋奶馒头好吃的做法
1、材料：低粉20g、马铃薯淀粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、全蛋液60g；2、蛋液中加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀；3、将低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋液中；4、用刮刀按不规则方向翻拌成絮状；5、揉匀成光滑的面团；6、面团分作若干个小面团，然后搓成细条状，均匀的分...
2019-07-0529845

玉米粒蛋奶饼的做法如何做玉米粒蛋奶饼

玉米粒蛋奶饼的做法如何做玉米粒蛋奶饼
1、主料：普通面粉60g。水果玉米粒30g。白醋2滴或柠檬汁少许。2、将2个鸡蛋敲入干净的盆中，滴2滴白醋，开始用电动打蛋器高速打发。3、打发过程中，分3次加入白糖，一直打发到体积膨大3倍大左右。4、将普通面粉过筛，筛入打发好的蛋糊中，满满切拌均匀。5、之后加入100g淡奶油。继续切...
2022-02-0727754

玉米粒蛋奶饼的家常做法玉米粒蛋奶饼做法

玉米粒蛋奶饼的家常做法玉米粒蛋奶饼做法
1、将2个鸡蛋敲入干净的盆中，滴2滴白醋，开始用电动打蛋器高速打发。2、打发过程中，分3次加入白糖，一直打发到体积膨大3倍大左右。3、将普通面粉过筛，筛入打发好的蛋糊中，满满切拌均匀。4、之后加入100g淡奶油。继续切拌均匀。5、最后加入新鲜的水果玉米粒。搅匀。6、搅拌好的蛋...
2021-12-2413126

蛋奶千层家常做法美味蛋奶千层家常做法

蛋奶千层家常做法美味蛋奶千层家常做法
1、食材用料：蛋1颗、细砂糖30g、炼乳15g、低筋面粉20g、牛奶200g、无盐奶油20g、冷冻起酥片2张、杏仁片、糖粉适量。2、将蛋和糖、炼乳放置汤锅里用打蛋器搅拌一下，加入过筛的面粉搅拌至无粉粒，再倒入牛奶拌匀成蛋奶酱汁。3、放置炉子用小火煮至黏绸(中途不时要搅拌防结块)，...
2022-08-0525478

蛋奶吐司的做法蛋奶吐司的制作方法

蛋奶吐司的做法蛋奶吐司的制作方法
1、配料：高筋面粉250克，糖25克，酵母3克，牛奶110克，鸡蛋1枚，玉米油20克，奶粉10克，盐1茶匙，芝麻3克。2、将高筋面粉，奶粉，鸡蛋，糖和盐混合到面团中，揉至糖完全融化，再加入酵母并揉至形成厚膜。3、加入5份玉米油。4、面团发酵大约1小时到两倍大。取出面团，揉成团，盖上保鲜膜，放松20分钟。5、...
2018-03-097479

蛋奶吐司布丁步骤布丁蛋奶吐司做法分享

蛋奶吐司布丁步骤布丁蛋奶吐司做法分享
1、主料：吐司3片、鸡蛋2个、鲜牛奶200毫升、无盐黄油25克。2、辅料：绵白糖15克、糖粉少量。3、做法：（1）材料备好。（2）鸡蛋打散，放入糖用手动打蛋器搅打均匀，倒入牛奶制成蛋奶液。（3）黄油切小块放入微波炉中火加热40－60秒就可以，如果还有块状用余温搅拌一下呈液态状，吐司切块后，沾取黄油...
2019-10-1931235

蛋奶小馒头家常做法孩子就爱吃这样的

蛋奶小馒头家常做法孩子就爱吃这样的
1、马铃薯淀粉140克，低筋面粉20克，奶粉25克，糖粉35克，泡打粉1袋，鸡蛋1个，蜂蜜一小勺，黄油40克。2、所有粉类混合，过筛筛入盆中。3、鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。4、将蛋液加入面粉碗中。5、再加入溶化黄油。6、拌匀后用手揉成光滑均匀的面团。7、取一小块面团，搓成一指粗左右的均...
2022-08-053370

蛋奶冰淇淋的做法原来是这样做的

蛋奶冰淇淋的做法原来是这样做的
1、主辅料：鸡蛋、奶油、炼乳。2、把蛋清蛋黄分离，蛋清加2克白醋、20克白糖，打发至硬性发泡。3、奶油加20克白糖，打发至浓稠的状态。4、蛋黄加1克白醋打匀后，加入炼乳。5、将其充分搅拌均匀。6、然后把炼乳蛋黄液，倒入打发的淡奶油中。7、用硅溶胶刀反复翻拌均匀。8、然后加入三...
2022-08-0528004

蛋奶派的制作方法蛋奶派怎么制作

蛋奶派的制作方法蛋奶派怎么制作
1、1个9英寸的派皮、3只蛋搅匀、3/4杯白糖、1/4小勺盐、1小勺浓缩香草精、2又1/2杯牛奶、1只蛋白。2、把牛奶煮热。3、三颗蛋与糖、盐、香草搅匀。4、将热牛奶与蛋液混合，用蛋白刷满派皮。5、将蛋奶液过滤一次，装入派皮内。6、烤箱400度，烤35-38分钟，用果酱装饰即可。...
2019-08-2922621

蛋奶塔做法图解需要做好这几点
1、软化黄油加糖搅拌至发白。将蛋黄加入搅拌均匀。2、将面粉筛入，拌匀成团。用保鲜膜包住，放冷藏室半小时。3、低筋面粉加蛋黄、全蛋和糖搅拌均匀。4、再加牛奶和香草籽搅拌均匀，过滤备用。5、将松弛好的甜酥面团取出，擀成厚薄均匀的面皮，压入塔模。...
2022-08-0514707

做椰蓉蛋奶面包教程怎样做椰蓉蛋奶面包

做椰蓉蛋奶面包教程怎样做椰蓉蛋奶面包
1、高筋面粉250克，黄油35克，鸡蛋2个，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克。2、将面团材料放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度就可以加入黄油搅拌了。3、加入软化的黄油35克，再次和面20分钟，让面团光滑而充满弹性；软化的黄油40克加糖粉先用橡皮刮刀或手动打蛋器搅...
2019-03-1912941

蛋奶烤南瓜的做法蛋奶烤南瓜怎么做？

蛋奶烤南瓜的做法蛋奶烤南瓜怎么做？
1、准备材料：去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克；2、南瓜洗净去皮取肉蒸熟，奶粉加水搅拌至融化，加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀；3、南瓜放入料理机打成泥，加入奶液搅拌细腻，倒入烤盘中；4、烤箱提前预热，180度25分钟左右，取出晾凉即可。...
2018-05-222845

蛋奶西多士吐司怎么做蛋奶西多士吐司的做法介绍

蛋奶西多士吐司怎么做蛋奶西多士吐司的做法介绍
1、食材：鸡蛋2个，吐司2片，芝士片2片，火腿片2片，牛奶适量，黑胡椒少许，橄榄油适量。2、准备好成品吐司，然后将吐司去边。3、放上2片芝士，2片火腿，再盖上另一片吐司。4、将鸡蛋打入碗中，加入牛奶进行搅拌均匀。5、给吐司裹上鸡蛋牛奶液，正反面都要包裹均匀，然后放入热油锅煎至两面金黄再...
2018-08-1528924

草莓蛋奶布丁的做法你可以这样做

草莓蛋奶布丁的做法你可以这样做
1、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。2、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）。4、水开后蒸15分钟，关火后不...
2022-08-0520675

豆乳蛋奶煎吐司怎么做豆乳蛋奶煎吐司的做法

豆乳蛋奶煎吐司怎么做豆乳蛋奶煎吐司的做法
1、用料：鸡蛋2个、豆浆粉25g、牛奶200ml、黄油适量、无糖酸奶120g、黄豆粉适量。2、碗中倒入2个鸡蛋、25g豆浆粉，搅拌均匀。3、倒入200ml牛奶，搅拌均匀。4、把吐司放入奶液泡一会。5、热锅中放入黄油，融化后下吐司，吐司煎至2面金黄，边边也煎一下会更香哦。6、接下来做豆乳，碗中...
2021-10-204584

草莓鸡蛋布丁步骤草莓蛋奶布丁做法

草莓鸡蛋布丁步骤草莓蛋奶布丁做法
1、材料：全脂牛奶300ML、鸡蛋3个、白糖30克、草莓三个。2、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。3、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完4、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，水开后蒸15分钟...
2018-06-0526991

焦糖蛋奶布丁的做法焦糖蛋奶布丁怎么做

焦糖蛋奶布丁的做法焦糖蛋奶布丁怎么做
1、将鸡蛋打匀，建议纯手工打蛋，时间大约1-2分钟即可。2、牛奶倒入锅内，将糖分或者砂糖倒入牛奶中，不停的搅拌。3、牛奶缓慢的倒入蛋液中，边倒边搅拌，一定要将牛奶和蛋液搅匀。4、将蛋奶液倒入玻璃瓶，烤箱预热160度，在烤盘上倒入1/2高度的水。5、将玻璃瓶放入，上下火160度25分钟，将...
2022-08-0523804

蛋奶挞做法图解没有马克杯用烤碗也是可以的

蛋奶挞做法图解没有马克杯用烤碗也是可以的
1、土豆擦成细丝。2、松茸切片，青红椒、培根都切成小丁。3、2个鸡蛋加牛奶、盐、黑胡椒，搅拌均匀。4、准备1个耐热的马克杯，刷一层薄油，方便之后脱模。5、先把土豆丝放进去垫底，然后撒上一层马苏里拉芝士。再依次放进青红椒、松茸、培根碎。最后把蛋奶液倒进去。6、放进预热好...
2022-08-0510789

芝士蛋奶做法步骤芝士蛋奶怎么做

芝士蛋奶做法步骤芝士蛋奶怎么做
1、芝士蛋奶的用料：一瓶牛奶、一个蛋黄、一片芝士/奶酪。2、准备好简单的材料。3、分离蛋清和蛋黄。4、牛奶下锅小火慢炖，开始起小泡泡了，放入芝士片，不停搅拌哦。5、最后把搅拌好的蛋黄液慢慢倒入，一边倒一边搅拌，可以根据个人爱好方糖哦。6、快沸腾了，马上关火，起锅！7、冷了以后...
2017-12-1630657

蛋奶山楂布丁蛋奶山楂布丁怎么做好吃

蛋奶山楂布丁蛋奶山楂布丁怎么做好吃
1、主料：鸡蛋2个、牛奶200ml。2、辅料：糖20克、山楂果料适量。3、鸡蛋打在大碗中，加入糖轻搅拌均匀。4、加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久，把搅拌好的蛋奶液过筛。5、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜，入蒸锅蒸至7-10分钟，蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味...
2019-09-1117997

甜豆蛋奶香芋杯甜豆蛋奶香芋杯的做法

甜豆蛋奶香芋杯甜豆蛋奶香芋杯的做法
1、食材：芋头500克，奶油200克，豌豆50克，鸡蛋黄2个。2、锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋，煮大约10分钟左右。冷却后，取蛋黄碾碎备用。（开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色。）3、豌豆洗净后，放入开水中焯熟，捞出后沥干水份，碾碎备用。4、芋头去皮...
2019-03-2918221

蛋奶小布丁的做法饭后甜点
1、牛奶中加入细砂糖,隔水加热牛奶并不断搅拌,直到砂糖融化。2、牛奶冷却至常温后,将鸡蛋加入牛奶液中,搅拌均匀就是布丁液了。3、把布丁液过2次筛子,这样烤出来的布丁更细滑。4、过筛后的布丁装入容器中静置10分钟,烤盘中加入热水,烤箱提前预热160度,放入烤盘烤40分钟左...
2022-08-0515926

南瓜烤蛋奶怎么做怎样做南瓜烤蛋奶

南瓜烤蛋奶怎么做怎样做南瓜烤蛋奶
1、食材：南瓜适量、牛奶适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白砂糖适量。2、南瓜洗净，去掉外皮切成薄片。（黄南瓜甜度比较高，所以用黄南瓜）3、烤碗内壁刷上油，然后铺上一层南瓜片。（刷油可以防止黏粘，便于清洗，南瓜随意摆放即可，加了蛋奶液后会自动浮起）4、打2颗鸡蛋，加入牛奶、淀粉和少许白...
2019-09-2716825

蛋奶塔的做法方法经验分享给大家

蛋奶塔的做法方法经验分享给大家
1、软化黄油加糖搅拌至发白。将蛋黄加入搅拌均匀。2、将面粉筛入，拌匀成团。用保鲜膜包住，放冷藏室半小时。3、低筋面粉加蛋黄、全蛋和糖搅拌均匀。再加牛奶和香草籽搅拌均匀，过滤备用。4、将松弛好的甜酥面团取出，擀成厚薄均匀的面皮，压入塔模。5、如果将配方里的一半牛奶换...
2022-08-0530018

热门推荐

猜您喜欢

专题