当前位置:秀美范 >

有关红椒的知识大全

平菇和红椒怎么做 青红椒炒平菇家常做法分享
  • 平菇和红椒怎么做 青红椒炒平菇家常做法分享

  • 1、主料。平菇适量、青椒适量、红椒适量。2、辅料。花生油适量、姜适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。3、做法步骤。(1)平菇适量。(2)开水绰熟。(3)锅内适量油烧热,姜蒜花椒放入炒香。(4)绰过的平菇倒入翻炒两下。(5)青红椒放入。(6)适量盐,生抽翻炒。(7)淋入适量水淀粉,翻匀盛盘。...
  • 18791
红椒皮蛋拌香菜怎么做 红椒皮蛋拌香菜的烹饪方法
  • 红椒皮蛋拌香菜怎么做 红椒皮蛋拌香菜的烹饪方法

  • 1、材料:皮蛋、红椒、香菜、蒜茸、醋、糖、生抽。2、香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;红椒切条,焯水。3、红椒、蒜茸撒在皮蛋上。4、蒜茸、香油、醋、糖、生抽调汁。5、将调好的汁浇在皮蛋上面即可。...
  • 26028
油淋红椒家常做法 油淋红椒怎么做
  • 油淋红椒家常做法 油淋红椒怎么做

  • 1、将洗干净的大红椒用刀背拍扁,去蒂去籽,手撕成小块。2、配料包括青蒜,大蒜头,豆豉。3、锅烧热后,火调至中火,放入红椒,干煸至皮起皱,盛出。4、倒入适量油,将蒜,豆豉爆香,再放入已经干煸好的红椒。5、翻炒5分钟左右,放入青蒜,盐,生抽,一点点水。6、1-2分钟后,待水收干,即可盛出。...
  • 6885
脆嫩锡纸红椒烤娃娃菜的做法 锡纸娃娃菜的做法
  • 脆嫩锡纸红椒烤娃娃菜的做法 锡纸娃娃菜的做法

  • 1、食材:娃娃菜一棵,朝天椒两个,大蒜半头,生抽一勺,蚝油一勺,香菜一小把,盐适量。2、娃娃菜去掉老帮,洗一下。3、切成八份,根部相连,放淡盐水中浸泡十分钟,然后控干。4、朝天椒大蒜都切末,锅里放油炒香蒜末和朝天椒。5、娃娃菜放到锡纸上,放一大勺蚝油,一大勺生抽和少量盐,铺上刚才炒好...
  • 12677
红椒清炒牛排菇怎么做好吃 红椒清炒牛排菇如何做好吃
  • 红椒清炒牛排菇怎么做好吃 红椒清炒牛排菇如何做好吃

  • 1、牛排菇150克,红椒1个,花生油适量,盐适量。2、牛排菇和红椒清洗干净。3、红椒切丝,牛排菇切片。4、起锅烧热,往锅里倒油,然后煸炒牛排菇。5、牛排菇炒熟倒入红椒翻炒,然后放盐即可装盘。6、不需放味精,因为蘑菇本来就很鲜。...
  • 4363
鸡肉丝炒什么好吃 鸡肉丝搭配青红椒腰果一起炒更有食欲
  • 鸡肉丝炒什么好吃 鸡肉丝搭配青红椒腰果一起炒更有食欲

  • 1、材料:鸡肉丝、生抽、白糖、生粉、芝麻油、青红椒、腰果、橄榄油。2、先把鸡胸肉切成丝,用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3、青红椒也切成丝。4、腰果放入烤箱170度烤两分钟取出。5、烧热锅倒入少许橄榄油,放入鸡丝炒。6、炒至变色。7、加入青红椒丝一起炒。8、翻炒...
  • 10600
红椒怎么腌制好吃 推荐给大家这种做法
  • 红椒怎么腌制好吃 推荐给大家这种做法

  • 1、准备好4个红辣椒,把辣椒洗干净切成小块。2、把大蒜剥皮切碎,姜也切成姜末。3、把红辣椒放一个大点的碗里,这样便于翻拌。4、接着放入蒜末,姜末,盐,喜欢吃味精的也可以放点,然后翻拌均匀。5、拌好吼吼倒入一个有盖子的碗里或者保鲜盒里。6、然后盖上盖子,如果没盖子,用保鲜膜罩...
  • 7147
红椒炒肉的做法
  • 红椒炒肉的做法

  • 红椒炒肉是一道非常经典的川菜,具有色香味俱佳的特点。它口感鲜嫩,肉质鲜美,入口即化,而且制作方法简单,非常适合家庭日常的烹饪。首先,准备好所需的材料。主要的材料就是猪肉和红椒,猪肉可以选择里脊肉或者瘦肉,切成块状;红椒切成条状。此外,还需要葱姜蒜、食用油、料酒、盐、生抽...
  • 31282
红椒炒菇片怎么做 红椒炒菇片的烹饪方法
  • 红椒炒菇片怎么做 红椒炒菇片的烹饪方法

  • 1、材料:平菇750克、葱、姜、蒜末、干红辣椒6根、盐、糖、酱油、香油。2、将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。3、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。4、用手将蘑菇斯成片,略挤去水分。葱、姜、蒜切末备...
  • 27639
小红椒怎么晒干 红椒如何晒干
  • 小红椒怎么晒干 红椒如何晒干

  • 1、首先把红辣椒摘来,摘完红椒之后把红椒清洗几遍,直到清干净为止。2、然后把红椒的蒂去掉。去的时候可以用剪刀剪去,用手去的话很容易辣手的。剪掉红椒的蒂之后把红椒再清洗一下。3、然后就可以开始晾晒了,晾晒尽量选择天气比较好的时候。晒干的标准就是把晒干的红椒拿起了...
  • 19487
青椒红椒腌制方法 青椒红椒的腌制方法与步骤
  • 青椒红椒腌制方法 青椒红椒的腌制方法与步骤

  • 1、腌辣椒时一定要选择那种细长的辣椒,选择那种结实肉厚的,不能选择那种发软的辣椒,把辣椒购买回来以后用清水浸泡二十分钟,再用清水洗净。2、把洗好后的青红辣椒晾干表面的水分,如果感觉晾干太慢,可以用干净的毛巾把它们表面的水分擦干,一定不能怕麻烦,不能带水腌制。3、把辣椒...
  • 3494
青椒红椒怎么做酸辣 青椒红椒做酸辣方法
  • 青椒红椒怎么做酸辣 青椒红椒做酸辣方法

  • 1、制作酸辣时,需要将青椒红椒和生姜一起剁碎,放在碗中备用。2、在碗中加入食盐,用筷子搅拌均匀后腌制30分钟,将腌好的辣椒放在锅中熬制10分钟,之后拌入白糖,放凉。3、盛入玻璃瓶中密封保存,一周后便可以食用。...
  • 28576
青红椒怎么做拌饭好吃 青红椒拌饭卤子做法分享
  • 青红椒怎么做拌饭好吃 青红椒拌饭卤子做法分享

  • 1、食材:青红椒各半个、鸡蛋2个、蒜头两三个。2、步骤:(1)将鸡蛋先打入碗里,加少量料酒,打匀;(2)将青椒和红椒分别切成丁状;(3)将蒜头去膜后切成碎;(4)将鸡蛋放入锅里煎好后搅碎盛出备用;(5)再开火,加入适量食用油,将青椒红椒和蒜头入锅,稍微翻炒几下,就可以将煮熟的饭下过一起翻炒;(6)将鸡蛋下入...
  • 12559
新鲜小红椒怎么保存 新鲜小红椒保存方法
  • 新鲜小红椒怎么保存 新鲜小红椒保存方法

  • 1、新鲜红辣椒如果太脏,清理一下,千万不要浸泡;可以将水稍微甩甩,但不要甩太干。2、然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸。3...
  • 8866
红椒剁椒的制作方法 剁椒怎么做
  • 红椒剁椒的制作方法 剁椒怎么做

  • 1、先将鲜椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水,剪掉辣椒蒂子。2、将鲜椒切碎,一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎。3、将剁好的辣椒装入密封容器,坛子是最好的,然后要浇上白酒,最好是酿造谷酒。4、密封一个月以上才能出味,虽然隔天就能吃,但是剁辣椒吃的不仅仅...
  • 17342
凉拌黄瓜红椒怎么做 凉拌黄瓜红椒的烹饪方法
  • 凉拌黄瓜红椒怎么做 凉拌黄瓜红椒的烹饪方法

  • 1、材料:青瓜1根,蒜头3颗,红椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。2、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。3、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。4、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。5、青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁。6、搅拌均匀,腌制3分钟...
  • 25333
红椒竹笋如何做 做红椒竹笋步骤
  • 红椒竹笋如何做 做红椒竹笋步骤

  • 1、鲜香菇100克,白笋50克,红椒1只,生姜5克,葱5克。熟猪油20克,盐5克,味精2克,蚝油3克,湿生粉适量。2、制法:鲜香菇切成丝,白笋切丝,红椒切丝,生姜去皮切丝,葱切段。烧锅加水,待开水时,下入白笋丝,少许盐、味精,用中火煮透,倒出待用。3、另烧锅下油,放入姜丝,爆香锅,下香菇丝、笋丝、红椒丝,葱段...
  • 7919
酱油红椒做法图解 酱油泡辣椒的做法
  • 酱油红椒做法图解 酱油泡辣椒的做法

  • 1、首先将辣椒清洗干净,控干水。2、然后油锅烧5成热,放入辣椒,炸至金黄。3、酱油、桂叶、八角、盐、五香粉、味精、糖等调料混合。4、倒入锅中小火熬制,开锅。5、将酱油和辣椒泡在一起。6、24小时即可食用,不过记得要等到放凉了后要放进冰箱。...
  • 13310
甜酱红椒怎么做 甜酱红椒的做法
  • 甜酱红椒怎么做 甜酱红椒的做法

  • 1、不辣的红椒4个,小辣椒7个,切成小块。2、用搅拌机搅碎倒入锅中。(多搅几次)3、倒入两瓶海天黄豆酱,三勺糖,一点水。4、煮沸,不停地翻炒至浓稠收汁。5、放凉后加入剁碎的蒜头,搅拌均匀。6、盛入瓶中,就做好了。...
  • 9875
红椒炒豆笋的做法 红椒炒豆笋怎么做
  • 红椒炒豆笋的做法 红椒炒豆笋怎么做

  • 1、用量:豆笋三根、红椒两只、豆瓣酱少许、生抽少许、老抽少许、姜末少许、蒜末少许、砂糖少许、醋少许。2、锅烧热后放油直至冒烟。3、下姜末、蒜末爆香。4、加入红椒丝炒出水分,盛出备用。5、锅中放油烧热,下豆瓣酱炒香,再放入豆笋(斜切)翻炒。6、加入红椒丝,放生抽、少许老抽...
  • 8898
红椒的功效与作用 红椒的功效与作用有哪些
  • 红椒的功效与作用 红椒的功效与作用有哪些

  • 1、可以解毒利尿甜红椒中含有大量的水分,几乎每一百克甜红椒中就含有九十五克水,吃甜红椒可以利尿,有利于排出身体内的毒素。每个人在日常饮食中,或多或少都会吃入一些毒素和有害物质,只不过,因为肾脏的作用,大部分毒素被排除了,而剩余毒素则会被积累在体内。通过吃甜红椒,可以加...
  • 29978
红椒小炒肉的做法 红椒小炒肉怎么做
  • 红椒小炒肉的做法 红椒小炒肉怎么做

  • 1、主要原料:辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜头、生抽、白胡椒。2、锅烧热后,中倒入少量油,用油把锅滑一遍,倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出;3、锅中留有少许油,倒入葱末,姜末,蒜末炒出香味;4、倒入辣椒煸炒,大火快炒,至辣椒稍变软时倒入炒好的五花肉;5、淋入生抽,豆豉、白胡椒粉、盐,...
  • 12908
红椒酸奶油味猪排怎么做 红椒酸奶油味猪排做法教程
  • 红椒酸奶油味猪排怎么做 红椒酸奶油味猪排做法教程

  • 1、黄油100克,洋葱1个,切碎,大蒜1瓣,剁成末,猪肉排6块,盐和现磨黑胡椒适量,鸡汤175毫升,月桂叶1片,酸奶油200毫升,红椒粉2茶匙。2、将洋葱和大蒜放入加热的黄油里炒。炒几下后铲出煎锅,搁一旁待用。3、将猪排上多余的肥肉切除;擦上盐和胡椒粉。然后将猪排放入锅里煎;并倒掉煎出的水。...
  • 8544
鸡肉丝炒青红椒腰果 鸡肉丝炒青红椒腰果的做法
  • 鸡肉丝炒青红椒腰果 鸡肉丝炒青红椒腰果的做法

  • 1、食材明细:鸡肉丝适量、青椒适量、红椒适量、少许盐、糖、酱适量、橄榄油适量、芝麻油适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、盐适量。2、先把鸡胸肉切成丝,用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3、青红椒也切成丝。4、腰果放入烤箱170度烤两分钟取出。5、烧热锅倒入少许...
  • 26139
红椒山药的做法 好吃又简单
  • 红椒山药的做法 好吃又简单

  • 1、辣椒和蒜切细备用。2、红椒切细丝。3、山药去皮也切成丝。4、锅内放油,倒入蒜,辣椒火爆香。5、倒入山药炒,加入适量的盐。6、山药略变色后放入红椒丝炒一分钟,倒入韭菜叶炒均。7、最后放味精提鲜,可装盘。...
  • 26222