![麻酱烙饼的做法 麻酱烙饼的简单方法]( "麻酱烙饼的做法 麻酱烙饼的简单方法")
- 1、主料：发酵面团；辅料：芝麻酱、芝麻调、料盐。2、做法：发酵在团擀成薄片；3、抹芝麻酱，撒少许盐；4、擀薄，表面抹水，撒芝麻，稍微压实；5、小火，少油，饼放入锅中煎；6、一面焦黄后，煎另一面即可。...
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![香菜素吃方法 香菜烙饼就很好吃]( "香菜素吃方法 香菜烙饼就很好吃")
- 1、面粉入小苏打或酵母粉，搅拌一下，慢慢放入热水（大约70度），用筷子搅拌成絮状，再简单揉成面团，盖盖放至半小时左右，再揉成光滑面团。然后把他们分成大的剂子，按扁。3、做馅。一大把香菜，半根大葱，切碎备用。4、面饼按好后，再拌馅。放入所有馅料，拌均匀。5、将拌好的馅像包包子一样包好...
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![瘦肉烙饼怎么做 制作的步骤是什么]( "瘦肉烙饼怎么做 制作的步骤是什么")
- 1、首先准备500g面粉放入5g盐搅拌均匀，然后再用250毫升温水和面。2、边倒温水边和面，把面揉光滑成面团之后盖上盖子醒发30分钟。3、卤肉切成大块放在锅中，加入冷水没过卤肉，加一点料酒，大火烧开。4、烧开后撇去锅中的浮沫，放入葱段、姜片、香叶、桂皮和花椒盖上盖子中火煮30分...
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![做烙饼怎么和面 做烙饼如何和面]( "做烙饼怎么和面 做烙饼如何和面")
- 1、首先要在面粉中边加热水边搅拌，搅成棉絮状后和面，揉好后盖上保鲜膜醒15分钟。2、将醒好的面揉成长条，切成面团，切成剂子，揉圆擀成薄饼，饼面上抹少许油，盖上另一张饼。3、锅小火预热后放饼，饼面起泡后翻面，熟后取出卷菜吃即可。...
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![电饼铛如何做烙饼 这样烙出的饼最好吃]( "电饼铛如何做烙饼 这样烙出的饼最好吃")
- 1、先和面（面粉可选用中筋面粉）。和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性，水太凉了，和出来的面硬。水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。2、面放置半小时就可以做了，抓适量的面擀圆，涂一层色拉油，撒调味料（盐，麻辣鲜，十三香，鸡精，味精）葱花，然后中间留圆，四周用刀划开，一片一片的包起来...
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![怎样烙饼软和 一款健康美味的早点]( "怎样烙饼软和 一款健康美味的早点")
- 1、全麦面粉加入清水揉成面团，静置30分钟，让面团松弛。2、松弛好的面团取出，擀成长方形。洒上食用油和盐，涂抹均匀。3、把面皮短边作为起点，卷起，卷好的面卷，两头封口。4、面卷分成大小均匀的3个面剂子，两头封好口。5、取一个面剂子擀成圆饼。6、平底锅烧热，放入面饼，一面煎烤3分钟...
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![全麦烙饼做法 一款健康美味的早点]( "全麦烙饼做法 一款健康美味的早点")
- 1、全麦面粉加入清水揉成面团，静置30分钟，让面团松弛。2、松弛好的面团取出，擀成长方形。洒上食用油和盐，涂抹均匀。3、把面皮短边作为起点，卷起，卷好的面卷，两头封口。4、面卷分成大小均匀的3个面剂子，两头封好口。5、取一个面剂子擀成圆饼。6、平底锅烧热，放入面饼，一面煎烤3分钟...
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![做饼最好的方法 家常烙饼的做法]( "做饼最好的方法 家常烙饼的做法")
- 1、原料：面粉500克，麻油100克，葱花适量，盐，喜欢吃辣的在放点辣椒面。2、做法：在皮子上抹些麻油撒上葱花，盐后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；3、先和面。和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性，水太凉了，和出来的面硬。水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。面和好...
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![今末伏伏吃烙饼摊鸡蛋吗 今末伏伏能不能吃烙饼摊鸡蛋]( "今末伏伏吃烙饼摊鸡蛋吗 今末伏伏能不能吃烙饼摊鸡蛋")
- 1、烙饼摊鸡蛋是一定要吃的。2、三伏天吃“烙饼摊鸡蛋”,其实就是在补充营养。在三伏当中,中伏的时间往往较为漫长。到了末伏的时候,人体消耗已经到了一定程度,该瘦的人都已经消瘦了很多。所以,这个时候要适当多补充营养。烙饼摊鸡蛋中有油,有高蛋白的鸡蛋,很适合这时候...
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![女人梦见烙饼 女人梦见烙饼什么寓意]( "女人梦见烙饼 女人梦见烙饼什么寓意")
- 1、女人梦见自己在烙饼，表示生活节俭，持家有道，预示将过上安适宽裕的生活。2、按照中国传统的解梦观点，女人梦见烙饼烙糊了，还预示会有亲属怀孕或生孩子。3、家妇梦见烙饼，田地里的庄稼会喜获丰收。4、梦见烙饼意味着生活愉快。5、梦见到处都是烙饼，而且自己正在食用，儿女会过上...
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![做烙饼的方法 烙饼美味简单的做法分享]( "做烙饼的方法 烙饼美味简单的做法分享")
- 1、180毫升清水中加入1克酵母，再倒入300克面粉，揉成一个光滑的面团。面团表面抹油用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏醒发一个晚上。2、小碗中加30克面粉、3克盐、30毫升食用油，搅拌成油酥。3、醒发一夜的面团体积变化不是很大（因为酵母含量少），但是面团的延展性非常好。面团不需要揉，...
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![怎么烙饼又软又薄又筋道 如何烙饼又软又薄又筋道]( "怎么烙饼又软又薄又筋道 如何烙饼又软又薄又筋道")
- 1、制作材料：面粉、盐、油。2、先和面，和面的时候水温不能太高，可以把面分成两半，冷水和面这样能保持住面原有的韧性，另一半开水和面半烫面。这样今天的面既有韧劲，又柔软。3、和面的时候边倒水边搅面，搅出絮状揉成稍软的面团，盖上保鲜膜饧发一至两个小时，面饧的时间越长面越有韧...
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![电饼铛烙饼的做法 电饼铛烙饼怎么做]( "电饼铛烙饼的做法 电饼铛烙饼怎么做")
- 1、将酵母溶解在温水中搅匀，静置3分钟。2、再将酵母水缓缓倒入面粉中，用筷子拌成絮，揉成光滑面团，发酵至两倍大。将发酵面团取出，排气后搓成面棒式，分成6份，在揉圆松弛15分钟。3、将松弛好的面饼按扁或擀面杖擀扁。电饼铛预热，不要放油，将面饼放入预热完的电饼铛中，盖上盖子，将饼烙...
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![中元节吃烙饼吗 中元节能不能吃烙饼]( "中元节吃烙饼吗 中元节能不能吃烙饼")
- 1、中元节吃烙饼。2、烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用，其主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。...
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![莜面烙饼如何做 莜面烙饼做法]( "莜面烙饼如何做 莜面烙饼做法")
- 1、莜面、中筋粉、盐混合。2、加入开水，揉成光滑的面团，擀成薄饼。3、在薄饼上抹玉米油，涂匀。4、把薄饼卷成长条状，如果粘可以用刮板配合。5、用刀把长条形分割成若干个大小相同的剂子。6、拿出一个剂子，立起来，两头蘸干粉，按扁，擀成小圆饼。7、平底锅烧热，取一张小饼放到平底锅...
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![烙饼面糊的家常做法 烙饼面糊的家常做法介绍]( "烙饼面糊的家常做法 烙饼面糊的家常做法介绍")
- 1、食材：面粉适量、食用油适量、平底锅一个、十三香适量、盐巴适量、凉水适量、小勺一把。2、首先要做面糊：面糊的要求是流动性好，这样在锅里才能摊均匀。面粉中加入一点十三香，盐巴，这样烙出来的饼味道才好吃哦。3、拌面糊：面粉中加入凉水然后充分的搅拌均匀没有出现面疙瘩就...
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![温水和面烙饼方法 3种家常烙饼的和面方法]( "温水和面烙饼方法 3种家常烙饼的和面方法")
- 1、温水和面方法是家常饼、葱油饼、馅饼等烙饼的主要制作方法，温水和面是指面粉和40～50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品。用温水和面能使面的性质有所变化，因面粉中的淀粉、麦胶蛋白质与40～50度的温水相遇，会使淀粉开始糊化，从而使面粉中的面筋质受到破坏，减弱弹性。所以两...
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![最简单家常烙饼做法]( "最简单家常烙饼做法")
- 最简单家常烙饼做法是一种流传已久的传统中国面食，有着简单易学、口感香脆的特点，是喜爱面食的人们的最爱。下面我就为大家介绍如何制作最简单的家常烙饼，以供参考。所需材料：1.面粉：250克2.温水：150ml3.食用油：适量4.盐：适量步骤一：准备面团1.将面粉倒入一个大碗中。2.在面粉中加...
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![哈尔滨烙饼怎么做 做烙饼的方法]( "哈尔滨烙饼怎么做 做烙饼的方法")
- 1、面粉加入酵母、盐混合，加入清水和成面团。2、倒入油，继续揉，将油全部揉进去，醒发半小时以上至面团增大，排气，常温醒发10分钟。3、发10分钟锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒，炒成油酥，取一半面团擀成饼。4、抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖。5、卷起来分成4份，卷一下压扁...
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![电饼铛烙饼时上面的盖子盖不盖]( "电饼铛烙饼时上面的盖子盖不盖")
- 建议在烙饼的初期阶段盖上盖子，这可以帮助让饼熟得更均匀，并且不易糊焦。等到饼软但已不太湿润时，可以将盖子打开，让饼的表面变得更加松软和口感更好。...
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![玉米烙饼的做法]( "玉米烙饼的做法")
- 玉米烙饼是一道非常受欢迎的美食，它香脆可口，营养丰富。下面我将为大家介绍一下玉米烙饼的做法。材料准备：1.玉米面：300克2.面粉：100克3.温水：400毫升4.盐：适量5.油：适量步骤1：准备面糊将玉米面和面粉混合在一个大碗中。慢慢地加入温水，搅拌均匀，直到形成一个稀薄的面糊。可以根据个...
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![柿子烙饼怎么做软和 柿子烙饼怎么做]( "柿子烙饼怎么做软和 柿子烙饼怎么做")
- 1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）3、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子4、用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包...
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![如何判断面饼熟不熟 怎么看烙饼里面熟没熟]( "如何判断面饼熟不熟 怎么看烙饼里面熟没熟")
- 1、看颜色：一般正常情况下，熟透的饼子前面一般会显示出金黄色；2、看表面：表面黏稠发亮，前后表面有少量油滴，表明饼子熟透；3、看内部：这种方法需要将饼子切开，若内部动静均匀有被熟透的感觉，那么饼子就熟了；4、搓一搓：将饼子搓一搓，若表面柔软熟透，无硬痛的感觉，表明饼子就已经熟了。...
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![家常烙饼做法 家常烙饼做法介绍]( "家常烙饼做法 家常烙饼做法介绍")
- 1、醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。2、将面擀开成片状。3、先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油。4、将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油。5、按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子。6、醒面后擀成饼状，注意不要...
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![柿子烙饼的做法 美味柿子烙饼简单做法步骤介绍]( "柿子烙饼的做法 美味柿子烙饼简单做法步骤介绍")
- 1、食材：熟透的柿子3个；中筋面粉克；花生油一小勺。2、柿子去皮。将果肉放入大盆内，用勺子压成泥。家里有搅拌机的直接打成泥，会更细腻，效果更好。3、放入适量面粉。搅拌均匀，和成较软的面团，越软口感越好。全程不加一滴水和糖。盖好，饧30分钟。4、面团放面板上，少撒点干面粉，揉搓均...
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秀美范
