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有关大串烧的知识大全

《橄榄树》怀旧歌曲大串烧 追忆纯真年代(图)
  • 《橄榄树》怀旧歌曲大串烧 追忆纯真年代(图)

  • 《橄榄树》、《童年》、《站台》、《热情的沙漠》……众多怀旧的歌曲,展现了当时的年轻人在面对人生、面对爱情、面对未来时或憧憬或彷徨或无奈的心境。那些不时在剧中响起的经典旋律,将带领着电视机前的观众重温那段“纯真年代”以及那些曾经拥有的青春。剧中陈思成的“兄...
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羊肉串的烧烤方法 羊肉串的烧烤方法分享
  • 羊肉串的烧烤方法 羊肉串的烧烤方法分享

  • 1、首先,我们要把烧烤炉和炭准备好,这里说明一点,如果自己不会点炭,最好是用木炭。2、机制炭很不好点燃,这是实话,虽然木炭没有机制炭抗烧,但是出去烧烤为的就是开心,用不了多少木炭,也就是比机制炭用的稍微多点罢了。3、第二点就是准备好羊肉串了,羊肉串,如果自己想吃瘦的,全是瘦肉...
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牛肉小串烧烤制作方法 怎样做牛肉小串烧烤
  • 牛肉小串烧烤制作方法 怎样做牛肉小串烧烤

  • 1、半成品牛肉串一包,色拉油,孜然粉,干辣椒粉各适量。2、半成品牛肉串一包,解冻备用。3、烤盘铺锡纸,将肉串整齐的码放在烤盘上。4、用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。5、在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。6、烤箱预热,上下火/风机,上火180度,下火200度,中层,烤15分钟。7...
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烧串怎么做 烧串要这样做很好吃
  • 烧串怎么做 烧串要这样做很好吃

  • 1、自制烧烤串的做法步骤:把所有准备好的食材用竹签全部串起。把胡椒粉3g,孜然粉3g,椒盐3g,辣椒粉5g,孜然粉3g,烧烤酱油60ml,花生油20g,蚝油20g,白砂糖10g,白芝麻适量所有的调味料混合均匀调成酱汁。2、烤盘上铺上锡纸,刷上一层油。先将烤串的时才全部都的刷上一层烧烤酱,烤箱预热上...
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炸串小烧饼怎么做 炸串小烧饼做法
  • 炸串小烧饼怎么做 炸串小烧饼做法

  • 1、准备材料普通面粉、发酵粉、猪油、白糖、食盐、花椒粉,工具是家用电烤箱。2、发面首先发面,500克面粉加入3克发酵粉240克清水合成面团,饧发1小时,一定要看准时间,过短过长都不好。3、制作油酥制作油酥,准备20克面粉装入小碗内,挖一勺猪油倒入锅中烧至8成热,趁热将猪油倒入面粉...
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照烧鸡肉串如何做 制作照烧鸡肉串的方法
  • 照烧鸡肉串如何做 制作照烧鸡肉串的方法

  • 1、主料:鸡腿2个、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、青甜椒1/3个、姜3克。2、辅料:酱油1汤匙、料酒2汤匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1汤匙、胡椒粉半茶匙、水1汤匙。3、姜切成片,鸡腿去皮去骨,随后切成小丁。4、倒入少许酱油、料酒、胡椒粉。5、加入姜片拌匀,腌制一会。6、红、黄、青甜椒切成...
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串烧牛肉如何做 如何做串烧牛肉
  • 串烧牛肉如何做 如何做串烧牛肉

  • 1、主料:牛排300克、调料酱油5克、尖椒50克、红尖椒50克、白糖3克、胡椒3克。2、牛排肉切小块,加酱油、白糖、黑胡椒搅拌均匀,再腌1小时。3、青椒、红椒及黄椒洗净,对半切开,去蒂去籽,切方块,以细竹签串起牛肉,再间隔串上青椒、红椒及黄椒。4、烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入...
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烧烤大包菜怎么做 烧烤大包菜串怎么做
  • 烧烤大包菜怎么做 烧烤大包菜串怎么做

  • 1、准备材料:包菜1/4颗、蒜风味油2大匙、盐适量、香蒜粒适量、烟熏红椒粉适量。2、包菜先用流动水冲洗后晾干。3、烤箱开始预热:1/4颗的包菜切约5公分方块大小。用签子串起包菜、烤盘铺上烤盘纸、平均摆放好。不上菜的费,直接摆在烤盘上就好。4、均匀淋上蒜风味油。5、放...
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烧烤肉串需要腌制吗 烧烤肉串需不需要腌制
  • 烧烤肉串需要腌制吗 烧烤肉串需不需要腌制

  • 1、烧烤肉串需要腌制;2、烧烤中的烤羊肉串,牛肉串,猪肉串儿,鸡肉串等等。需要提前进行腌制入味儿,要不然烤出来有人会说味道不好,而且提前腌制能为店家节省烤制时间。一般羊肉要选瘦肉多肥膘少的来烤,而且在切是一定要将肉切的均匀,确保每一块肉都带有一些脂肪,这样烤出来的肉串才...
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如何做烧烤烤串 烧烤羊肉串的做法
  • 如何做烧烤烤串 烧烤羊肉串的做法

  • 1、原料:羊后腿肉。调料:辣椒粉、盐、味精、食用油、烤香料(孜然粉)、腌渍调料。2、将羊肉切成小厚片;3、洋葱切碎;4、然后将羊肉片、洋葱拌在一起,腌约半小时;5、再用铁签将羊肉片串成15串;6、将专用铁槽加木炭烧燃,将肉串架在铁槽上面,撒上盐、辣椒粉和孜然粉,烤约5分钟;7、再翻身撒...
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香芋串的烧烤方法及步骤 香芋串的烧烤做法
  • 香芋串的烧烤方法及步骤 香芋串的烧烤做法

  • 1、芋头去皮。2、取一段,切成5毫米厚,20毫米宽,50毫米长的片,放入蚝油、生抽、食盐和糖。3、拌均匀腌制20分钟左右。4、用竹签串起来。5、烤箱200度预热3分钟,入烤箱烤12分钟。6、烤芋头的时间,配点沾酱。取适量的丘比沙拉酱和番茄酱倒入容器中。7、搅拌均匀备用。8、烤好的芋...
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串烧牛肉的做法 怎么做串烧牛肉
  • 串烧牛肉的做法 怎么做串烧牛肉

  • 1、材料:青椒50克,红尖椒50克,柿子椒50克,酱油5克,白砂糖3克,胡椒3克。2、牛排肉切小块,加酱油、白糖、黑胡椒搅拌均匀,再腌1小时。3、青椒、红椒及黄椒洗净,对半切开,去蒂去籽,切方块,以细竹签串起牛肉,再间隔串上青椒、红椒及黄椒。4、烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入牛肉串排好,...
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多彩串串烧家常做法 大家可以学学
  • 多彩串串烧家常做法 大家可以学学

  • 1、鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状。2、彩椒也同样切成大小基本一致的块状。3、鸡肉撒上盐和黑胡椒粉,将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右。4、将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上。5、烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上;烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右。6、取出后,刷上甜辣酱即...
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沙茶串烧素 沙茶串烧素的制作方法
  • 沙茶串烧素 沙茶串烧素的制作方法

  • 1、主料:青椒1个,番茄2个,菠萝2片,腐球一件,豆腐泡4个,鲜冬菇4只。2、配料:炒茶汁料:沙茶酱2汤匙,茶生酱1茶匙,素上汤1汤匙,盐、糖各1/4茶匙。3、把沙茶汁料混和。4、青椒、番茄、腐球、豆腐泡、鲜冬菇洗净,沥干,切大块;菠萝沥干切块。5、用竹签穿上材料各一,放油镬中煎熟或放炭火上慢火...
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照烧鸡肉串的做法 照烧鸡肉串怎么做好吃
  • 照烧鸡肉串的做法 照烧鸡肉串怎么做好吃

  • 1、原料:鸡腿肉300g,红菜椒1/2枚,黄菜椒1/2枚,白砂糖20g,日式酱油60ml,味淋60ml。2、将日式酱油、味淋、白砂糖放入小煮锅中,用小火加热至呈黏稠酱状熄火备用。3、鸡腿肉切成2cm见方的大块。红、黄菜椒洗净切成2cm大小的块备用。4、鸡腿肉块放入照烧酱中腌渍1小时。然后与菜椒块...
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串烧肥牛丸 串烧肥牛丸怎么做
  • 串烧肥牛丸 串烧肥牛丸怎么做

  • 1、材料:牛肉300克,洋葱片、青椒片、红椒片各100克,竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许。2、牛肉切成小粒,加盐、味精,打上劲,制成牛肉丸。3、牛肉丸、洋葱片、青椒片、红椒片用竹扦间隔串好,入油泡制成熟。4、锅内放胡椒粉、孜然粉炒香,入牛肉串拌匀。...
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羊肉串烧烤方法 羊肉串烧烤方法是什么
  • 羊肉串烧烤方法 羊肉串烧烤方法是什么

  • 1、用料:羊肉750克、盐3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特制辣椒面适量。2、羊肉洗净,切成2厘米左右的斜块,串在竹签或铁签上。3、木炭放炉子上生火,开始烤。4、烤到变色,开始刷油,均匀的撒上一层细盐,继续烤。5、烤到出油,撒上烧烤特制辣椒面,孜然粉。6、再刷一层薄油,撒一层辣椒面,...
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鸡肫串烧怎么做 鸡肫串烧做法
  • 鸡肫串烧怎么做 鸡肫串烧做法

  • 备料:鸡肫3个;烧酱适量、白芝麻少许、山椒粉少许。1、鸡肫由中间切开后洗净,除去黄此,再洗净。把鸡肫切成两半,6等份,鸡肫边缘切花痕;2、用热油将鸡肫炸3秒钟待用;3、用2支柴串各插入3块鸡肫,放置烧网上,刷上烧酱,撒上白芝麻、山椒粉即可。...
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烧烤串串虾做法 烧烤串串虾怎么做
  • 烧烤串串虾做法 烧烤串串虾怎么做

  • 1、用料:烧烤料、鲜虾、盐、白酒、竹签子。2、虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。3、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。4、底锅里撒少许油,油不需多,油烧热后,将虾串并排放入。5、喷入一勺...
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烧烤金针菇怎么串 烧烤金针菇串法
  • 烧烤金针菇怎么串 烧烤金针菇串法

  • 1、金针菇洗净,撕成一小簇簇。用竹签串起来。2、依次串好所有。摆在烤架上。3、表面上均匀撒上少许盐。4、放入烤箱,底层放烤盘,水滴会滴在烤盘。上下火,中层250度,先烤5分钟。5、拿出,刷上烧烤酱,淋上香油。继续烤5分钟。6、再拿出,撒上孜然粉。7、撒上白芝麻,继续烤一两分钟即可...
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串烧年糕的做法 年糕串做法
  • 串烧年糕的做法 年糕串做法

  • 1、用料:年糕适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、食盐适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、辣酱适量、小葱适量、辣椒油适量。2、年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、几滴芝麻油放入小碗中,拌匀成调味汁待用;3、小香...
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叉烧鸡肉串怎么做 叉烧鸡肉串的做法
  • 叉烧鸡肉串怎么做 叉烧鸡肉串的做法

  • 1、鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分。2、切大块。放入蛋清,抓匀,吸饱。3、倒入一勺叉烧酱。倒入适量生抽。4、放入一勺盐、一勺白糖。放入洋葱碎。腌渍一小时。5、洋葱切大块,胡萝卜用模具取形,切片。6、用竹签串起来,胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔。7、平底锅烧热,倒油,放入肉串,盖盖子,小...
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玉米烧烤穿串技巧 玉米烧烤穿串技巧是什么
  • 玉米烧烤穿串技巧 玉米烧烤穿串技巧是什么

  • 1、食材:玉米300克、盐4克、辣椒粉10克、孜然粉、8克、油12克、鸡精1克、白芝麻1克、糖3克。2、准备一个玉米,切成一段一段的。3、用牙签顺着玉米粒的位置串起来。4、用手掰开这样一串就串好了。5、锅中放油,五成热以后放玉米油炸。6、小火炸1分钟就差不多了。7、捞出控油,盛...
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烧烤串串制作方法 烧烤串串怎样做好吃
  • 烧烤串串制作方法 烧烤串串怎样做好吃

  • 1、食材:猪肉200克、牛肉200克、鸡肉250克、辣椒100克、胡椒150克、油200克、盐25克、菜50克。2、把炉子和碳放在灶台上,架在两个燃气灶圆盘上,有条件的下面可以加一块板子隔热。3、用点燃两个酒精块,把碳放在上面引燃,等全烧着了,再放食材。不用着急,碳可以烧很久,建议最好火不...
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烤烧串怎么做 怎么做烤烧串
  • 烤烧串怎么做 怎么做烤烧串

  • 1、食材:鸡肉500克、青椒20、红椒20克、洋葱10克、油50克、胡椒粉10克、孜然粉10克、蚝油一勺、料酒两勺、生抽一勺、盐10克、烧烤料20克。2、把鸡肉切成块装盘。3、再放料酒、盐、生抽、蚝油和鸡肉块搅拌均匀腌制1小时。4、把腌制好的鸡肉块和洋葱、青椒、红椒串起来。5...
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