![怎样烧沙锅好吃又简单]( "怎样烧沙锅好吃又简单")
- 标题：简单又美味的烧沙锅功效：烧沙锅是一道传统的美食，具有温暖身体，增进食欲的功效。其中的食材丰富营养，可以提供身体所需的能量和各种维生素，同时也能够锻炼消化系统，促进身体健康。材料：1.市场鲜品：选择各类新鲜的蔬菜、水鲜、肉类、豆类等食材；2.调味料：适量酱油、料酒、盐、蒜...
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![沙锅鸡如何做 沙锅鸡怎么做]( "沙锅鸡如何做 沙锅鸡怎么做")
- 1、食材：鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量。2、鸡肉处理干净，切块。姜蒜切好备用（如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒）。3、锅上火，加土菜油，7成热倒入切好的鸡块，翻炒，炒至收干鸡肉多余的水份。加姜丝，大蒜，炒出香味。姜丝可以多点。4、水份收干倒入黄酒小碗半碗，锅盖盖上两分钟，倒入老...
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![牛肉沙锅做法 牛肉砂锅的烹饪技巧分享]( "牛肉沙锅做法 牛肉砂锅的烹饪技巧分享")
- 1、用料：牛腩适量、蘑菇适量、豆芽适量、青菜适量、薯粉适量、豆腐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、盐适量。2、做法：（1）牛腩放入冷水锅，加料酒、葱姜，大火煮开后撇浮沫，转中小火慢炖约1小时，盛出，汤汁备用。（2）砂锅注入牛肉汤、加适量生抽和蚝油，将炖过的牛腩...
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![沙锅炖燕窝需要炖多久]( "沙锅炖燕窝需要炖多久")
- 沙锅炖燕窝通常需要炖2至3个小时左右。具体炖的时间也会受到燕窝的大小、种类以及个人喜好的影响。炖燕窝时可先将水烧开，然后放入燕窝并加入适量的糖，最后用小火炖煮2至3个小时，直至燕窝变软糯。...
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![沙锅羊肉的家常做法 如何做沙锅羊肉]( "沙锅羊肉的家常做法 如何做沙锅羊肉")
- 1、主料：羊肉（500克）。2、辅料：薄荷（100克）、草果（10克）。3、调料：白砂糖（10克、）白酒（10克）、姜（10克）、大葱（10克）、酱油（20克）、辣椒（红、尖、干）（25克）、八角（2克）、盐（3克）、花椒（1克）、植物油（120克）。4、将羊后腿肉切成4厘米见方的块，用清水漂洗后控干水分备用。5、将薄荷摘取嫩尖，洗净备用。6、炒...
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![沙锅的汤做法大全]( "沙锅的汤做法大全")
- 以下是几种常见的沙锅汤做法：1.酸菜鱼汤材料：鲜鱼块250克、酸菜100克、豆腐100克、姜蒜适量、泡椒适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、清汤适量做法：先将酸菜洗净切碎备用。锅中倒入清汤，加入姜蒜和泡椒爆炒，然后加入酸菜煮几分钟。加入鱼块、豆腐继续煮熟，最后调入食盐和鸡...
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![沙锅粉丝怎样做好吃又简单]( "沙锅粉丝怎样做好吃又简单")
- 标题：怎样做出简单又美味的沙锅粉丝功效：沙锅粉丝是一道常见的汤粉料理，它富含蛋白质和纤维素，同时也提供了多种维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力和消化功能。这道菜肴以其鲜美的味道和丰富的口感而闻名，非常适合作为一道营养均衡的料理。材料：1.干粉丝：150克2.肉类：适量（可以...
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![沙锅炖羊心怎么做 怎么做沙锅炖羊心]( "沙锅炖羊心怎么做 怎么做沙锅炖羊心")
- 1、食材：羊心500克。2、配料：水发香菇75克，油菜心40克、料酒。3、配料：葱段、姜块、白糖、鲜汤、胡椒粉。4、调料：酱油、精盐、味精、鸡精、香油。5、将羊心洗净，切成条。6、勺内加水烧开，下心条焯去血污捞出。7、沙锅内加葱段、姜块、料酒、酱油、精盐、鸡精、白糖、鲜汤烧开，下...
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![砂锅煮粥全教程 怎样用沙锅煮粥]( "砂锅煮粥全教程 怎样用沙锅煮粥")
- 1、先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2、沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的喜好搭配。3、约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，大火煮沸，此时，一定要用手勺不断搅拌，将...
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![沙锅排骨怎么做 沙锅炖排骨的经典做法]( "沙锅排骨怎么做 沙锅炖排骨的经典做法")
- 1、排骨，葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。炖30分钟即可。2、注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多...
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![沙锅牛尾汤的做法]( "沙锅牛尾汤的做法")
- 沙锅牛尾汤是一道美味而营养丰富的汤品，下面是制作沙锅牛尾汤的做法：材料：-牛尾：500克-姜块：3-4块-葱段：2根-大蒜瓣：3-4瓣-香菇：4-5朵-红枣：6-8颗-八角：2颗-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.牛尾处理：将牛尾切成2-3厘米的小段，用开水烫一下，去除血水和腥味。...
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![粤式生啫沙锅鱼头的做法 粤式生啫沙锅鱼头怎么做]( "粤式生啫沙锅鱼头的做法 粤式生啫沙锅鱼头怎么做")
- 1、食材：大鱼头1个、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、鸡粉适量、蚝油适量、柱侯酱适量。2、鱼头洗净，一剖为二，加盐腌5分钟。3、用料酒6克、柱候酱、蚝油、五香粉、生抽、糖腌翻拌鱼头至入味。4、另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料，继而赞酒落少少水或上汤做汁。5、鱼头...
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![沙锅汤的做法大全]( "沙锅汤的做法大全")
- 1.酸菜鱼沙锅汤材料：-鱼肉块（如草鱼、鲫鱼）500克-酸菜100克-豆腐200克-姜片适量-蒜瓣适量-辣椒适量-料酒适量-盐适量-鸡精适量-红枣适量-草果适量-桂皮适量步骤：1.将鱼肉洗净切块，用料酒和盐腌制15分钟。2.将酸菜切碎，豆腐切块备用。3.热锅冷油，将姜片、蒜瓣和辣椒爆香。4.加入...
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![沙锅青鱼的做法 沙锅青鱼的做法很简单]( "沙锅青鱼的做法 沙锅青鱼的做法很简单")
- 1.、新鲜活青鱼一条，去内脏和腮后洗净切大段。2、准备葱丶姜丶料酒丶山东大葱丶八角等大料，还有豆腐切块。3、将食用油丶大料丶盐丶糖水丶蒜头丶老抽丶辣油等一起入砂锅配好汤料。4、锅中再放入鱼段丶豆腐炖制。5、炖1个小时入味。6、起锅前放香菜，红椒。...
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![电炖沙锅炖猪脚需要多久]( "电炖沙锅炖猪脚需要多久")
- 电炖沙锅炖猪脚一般需要炖煮2-3个小时，以确保猪脚肉酥烂入味。具体时间还取决于炖锅的温度和猪脚的大小。建议中途尝试猪脚的熟度，确定是否达到自己喜爱的口感即可。...
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![潮汕沙锅粥的做法 潮汕沙锅粥的烹饪方法]( "潮汕沙锅粥的做法 潮汕沙锅粥的烹饪方法")
- 1、材料：大米一杯、基围虾20只、冬菜10克、海米20克姜一小块、胡椒粉适量盐适量、葱一根。2、大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。3、虾去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。4、砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸...
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![沙锅排骨汤的做法大全]( "沙锅排骨汤的做法大全")
- 沙锅排骨汤的做法大全：1.准备材料：500克排骨、适量姜片、葱段、适量料酒、适量盐和胡椒粉、适量鸡精、适量葱花。2.排骨处理：将排骨洗净，放入沸水中焯水，然后捞出沥干备用。3.烧热油锅，放入姜片和葱段炒香，再加入焯水后的排骨煸炒片刻。4.加入适量的料酒煮至排骨散发香气。5.加...
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![沙锅排骨汤怎么做 砂锅如何炖排骨汤]( "沙锅排骨汤怎么做 砂锅如何炖排骨汤")
- 1、首先把莲藕去皮洗干净，然后切成块，大小随意吧。2、排骨洗净后先用涨水煮沸一次，倒掉，清水冲洗两次。接着加水，一般会加三分之二砂锅的水。3、老姜拍散，撒上几粒花椒，盖上盖子，大火烧开，撇掉上面的少许泡沫，转小火慢慢炖，看好时间，一般一个小时左右。4、接着就加入切好的莲藕，盖上盖...
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![清炖狮子头沙锅怎么做 制作清炖狮子头沙锅的方法]( "清炖狮子头沙锅怎么做 制作清炖狮子头沙锅的方法")
- 1、主料：猪肋条肉（五花肉）800克。2、辅料：猪小排（猪肋排）200克，油菜心30克，菱角粉25克。3、调料：黄酒25克，葱汁5克，姜汁3克，盐8克，味精5克。4、肥肉细切成丁，瘦肉细切粗斩成肉泥，再把两种肉合起来粗斩几下，使肥瘦肉拌匀，放入钵内，加入葱姜水汁，黄酒，盐，味精和适量的水，一起拌匀搅上劲，成肉泥，菱粉...
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![红豆沙锅煲怎么做 怎么做红豆沙锅煲]( "红豆沙锅煲怎么做 怎么做红豆沙锅煲")
- 1、原料：薏米、红豆。2、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；3、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；4、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；5、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。...
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![电炖沙锅怎样开锅]( "电炖沙锅怎样开锅")
- 打开电炖锅盖，把电炖锅插入电源插座，选择适当的设置温度和时间，然后按下开关按钮，等待电炖锅达到设定的温度后，即可开始炖菜或煮汤。注意在使用电炖锅时要注意观察食物的状态，以免烧焦或溢出。...
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![沙锅怎样清洗才能用 怎样清洗沙锅]( "沙锅怎样清洗才能用 怎样清洗沙锅")
- 1、沙锅烹调食物时，若忽冷忽热，或沙锅底部没擦干便就点火的话，很容易使沙锅出现裂痕。因此，每次使用完毕后，一定要等沙锅完全冷却才能清洗。2、使用新沙锅时，先用淘米水或小麦粉加适量水在锅中煮开一会儿，将火熄掉，当它自然冷却后，再用海绵刷洗，如此一来锅缝中会充满细粉，因而具有防...
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![盐焗砂锅牛尾怎么做 美味的沙锅牛尾做法]( "盐焗砂锅牛尾怎么做 美味的沙锅牛尾做法")
- 1、材料：牛尾2公斤、母鸡半只、熟火腿100克、干贝50克、味精10克、熟大油100克、料酒100克、盐14克、葱段100克、姜块50克、花椒5克、鸡汤3公斤。2、先用小燎去牛尾小毛，然后刷洗干净，去掉尾根大骨后剁成段，用开水将母鸡紧透，捞出，去血沫洗净。火腿切成片。干贝去筋洗净。3、铁...
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![沙锅需要怎么清洗才能吃]( "沙锅需要怎么清洗才能吃")
- 清洗沙锅的方法如下：1.用温水将沙锅浸泡一段时间，以软化食物残渣和污渍。2.使用洗碗布或软刷子蘸取少量中性洗洁剂，轻轻刷洗锅底和内侧，特别是附着的食物残渣。3.如果有顽固的污渍，可以使用一些去污剂或使用一小勺泡打粉与温水混合，在污渍上涂抹，静置片刻再清洗。4.再次用清水冲...
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![沙锅糖醋排骨的做法 沙锅糖醋排骨的做法步骤]( "沙锅糖醋排骨的做法 沙锅糖醋排骨的做法步骤")
- 1、食材：排骨750克、植物油80克、生姜10克、八角4个、红椒3个、蒜瓣6片、豆瓣酱30克、糖适量、醋5克（适量）、料酒适量。2、猪肋骨两根，捡去前段带肉较多部分，放入装有清水的锅中，放入少量的盐，加热。大火烧开后，关火焖几分钟。3、将焯好的排骨用清水洗净，清洗时不断晃动，增加弹性。...
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秀美范
