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有关石锅的知识大全

石锅拌饭用电饭煲如何做 电饭煲版本的石锅拌饭你会做吗
  • 石锅拌饭用电饭煲如何做 电饭煲版本的石锅拌饭你会做吗

  • 1、食材:豆芽、菠菜、甘蓝适量、干香菇、胡萝卜、西葫芦适量、豆腐丝、泡菜、鸡蛋、油、辣酱、盐、香油、芝麻碎各适量。将豆芽,菠菜,和甘蓝放入热水中焯熟,用盐和香油拌匀。2、水发干香菇,然后切小片,胡萝卜切丝,西葫芦切片,将这几样菜放入锅里加少量盐翻炒。3、电饭煲里刷一层...
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韩国石锅豆腐汤的做法
  • 韩国石锅豆腐汤的做法

  • 韩国石锅豆腐汤是一道传统的韩国菜,主要以豆腐和各种蔬菜为主料,搭配辣椒酱和石锅炖煮而成。下面是制作韩国石锅豆腐汤的简单做法:材料:-250克嫩豆腐-1杯鸡肉或牛肉高汤(也可以使用水代替)-1颗大葱,切成细丝-3只香菇,切成薄片-1份海带,切成片-1份豆芽菜-2只大虾,去壳-2只蛤蜊或贻贝...
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如何辨别墨脱石锅 怎样辨别墨脱石锅
  • 如何辨别墨脱石锅 怎样辨别墨脱石锅

  • 1、墨脱石锅的原材料是天然皂石,所以它们的颜色大多是灰白色和灰褐色的。如果购买到了其他颜色的墨脱石锅,那就有很大的可能是假的了。2、墨脱石锅的质地是比较软的,甚至用指甲就能够划出划痕。所以在购买墨脱石锅时,可以上手摸一下或者是用指甲划一下试试。3、墨脱石锅是无...
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墨脱石锅可以用洗洁精清洗吗 墨脱石锅能不能用洗洁精清洗
  • 墨脱石锅可以用洗洁精清洗吗 墨脱石锅能不能用洗洁精清洗

  • 1、墨脱石锅不能用洗洁精清洗。2、因为墨脱石锅是不粘锅,所以它是很好清洗的,可以直接用清水清洗,或者也可以用淘米水清洗墨脱石锅。墨脱石锅使用了一段时间之后也要注意保养,可以给石锅刷油,或者将它放在盐水中浸泡,还可以往锅中倒入冷油,然后小火、低温加热两个小时。...
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石锅汗煮虾怎么做 石锅汗煮虾做法
  • 石锅汗煮虾怎么做 石锅汗煮虾做法

  • 1、主要食材:活鲜基围虾适量、海华椒适量、香芹适量、姜适量、蒜适量、顶汤适量。2、先把基围虾长须剪去,洗净后待用;石锅烧热待用;3、调好汤汁待用;4、先用盘装好香芹垫底摆上基围虾;5、放摆好虾放进热石锅内,浇上汤汁,汉煮而成,待半分钟即用。...
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石锅鱼的正宗制作方法 家常自制石锅鱼的做法分享
  • 石锅鱼的正宗制作方法 家常自制石锅鱼的做法分享

  • 1、主料:鲫鱼适量。2、辅料:蒜适量、姜片、适量、香菜适量、配豆瓣酱适量、料酒适量。3、做法步骤:(1)将鲫鱼洗净,去腮去内脏切花刀,用料酒、盐涂抹均匀,鱼腹放入姜末与葱末腌10分钟就OK!(2)少许油爆锅,放入花椒、蒜头、豆瓣酱后加入水。(鱼放入后能淹没鱼即可)放入鲫鱼,大火炖10分钟...
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重庆石锅鱼怎么做 重庆石锅鱼的做法介绍
  • 重庆石锅鱼怎么做 重庆石锅鱼的做法介绍

  • 1、鱼剖好洗净,正面剞波浪花刀,反面剞小牡丹花刀,然后用调料腌渍一下。把虾仁洗净,上浆待用。将青豆等辅料分别用水焯熟。2、将石锅洗净,石锅要选上好的材质,然后将石锅里放上少许水,开火,用文火预热。切记是用文火。3、将鱼刨鳞后剖鱼,然后洗净。鱼的种类不限,很多鱼都可以做,花鲢...
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石锅鱼制作方法教程 石锅鱼制作方法教程与步骤
  • 石锅鱼制作方法教程 石锅鱼制作方法教程与步骤

  • 1、原料;鲜鱼一条(1.5-2千克)核把辣椒300克、红花椒10克、青花椒30克、豆母子50克、老姜40克、蒜瓣50克、精盐适量、冰糖渣25克、味精15克、鸡精8克、胡椒粉3克、黄酒50克、梗姜葱60克、火锅红油200克、熟菜油600克、肉骨汤1.5千克9香、鱼腥草、木姜子、藏红花、白寇、砂...
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石锅能用微波炉加热吗 石锅可以用微波炉加热吗
  • 石锅能用微波炉加热吗 石锅可以用微波炉加热吗

  • 1、石锅不能用微波炉加热。微波炉是我们日常生活中经常会用到的电器,我们知道大多数情况下都是将玻璃制的或者是陶瓷制的容器盛上食物放在微波炉中加热。但是石锅是不能放在微波炉中加热的,因为石头用微波长时间加热之后是有爆炸的可能的,所以它最好不要放入微波炉中使用。2...
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韩式石锅拌饭怎么做 韩式石锅拌饭做法
  • 韩式石锅拌饭怎么做 韩式石锅拌饭做法

  • 1、材料:熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐,黑胡椒少许。2、把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用;3、锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再...
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石锅烤鱼制作技巧 美味石锅鱼制作方法
  • 石锅烤鱼制作技巧 美味石锅鱼制作方法

  • 1、取一条约3斤重的草鱼,将其用木棒打晕,然后将其鱼鳞辞掉。2、再用剪刀剪开鱼的肚子,将鱼鳃、内脏等去掉并洗净。3、然后用刀将鱼头切下来,将鱼的去头之外的部分沿着鱼体的纵向切开,使鱼分为两部分。4、然后用刀向右倾斜成45度将鱼体的一半无脊骨的部分,切呈2-3cm长、1-2cm宽...
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石锅拌饭里面的鸡肉怎么做 石锅拌饭里面的鸡肉的做法
  • 石锅拌饭里面的鸡肉怎么做 石锅拌饭里面的鸡肉的做法

  • 1、食材:米饭270g、照烧鸡肉100g、胡萝卜20g、西葫芦20g、土豆20g、菠菜20g、豆芽20g、照烧酱1勺。2、电饭锅蒸好米饭备用。3、将胡萝卜、西葫芦、土豆、菠菜、豆芽切丝焯水至八成熟后,再煎一个鸡蛋备用。4、石锅放入黄油到人提前蒸好的米饭。5、按顺序放入胡萝卜、西葫芦...
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石锅鱼的做法和配方 石锅鱼怎么做
  • 石锅鱼的做法和配方 石锅鱼怎么做

  • 1、原料:草鱼一条约1800克,姜片5克,葱节5克,香菇20克,红枣10克,枸杞5克,西红柿50克,小葱段10克、盐16克,味精15克,鸡精3克,胡椒粉8克,料酒10克,鸡蛋一个,淀粉20克,清汤2250克,猪油150克。2、将红枣、枸杞用温水泡软,香菇切条,用热水烫一遍,西红柿切片,小葱切成段待用。3、草鱼去鳞、鳃和内脏,...
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石锅发黄怎么清洗 石锅发黄如何清洗
  • 石锅发黄怎么清洗 石锅发黄如何清洗

  • 1、石锅变黄了可以用菠萝皮或者加热石锅放进冷水的方法来清洗。用菠萝皮煮水,然后擦拭变黄的部分,或者把加热的石锅放在整盆的冷水里,石锅变黄的部分就会自己脱落了。2、石锅变黄是因为石锅的使用时间比较长,炒菜的时候会有调料和油污滴在锅底,再加上长期的高温加热,而这些东西...
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石锅鸡的做法有哪些 石锅鸡怎么做
  • 石锅鸡的做法有哪些 石锅鸡怎么做

  • 1、食材:手掌参、大鸡腿、蘑菇,香菜5克,小香葱5克,姜片5克,蒜5克,枸杞2克,红枣5克,糖少许,黄酒两勺,盐2克,胡椒粉5克,红辣椒10克,灯笼椒10克,红油30克,底料150克。2、手掌参泡水4-6个小时,洗净,手掌参、鸡腿大鸡腿切块氽水后在高压锅中压20-30分钟。3、石锅内放入红油,锅底铺上洋葱丝,不要切...
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石锅鱼正宗腌制方法 石锅鱼制做方法
  • 石锅鱼正宗腌制方法 石锅鱼制做方法

  • 1、食材:草鱼、头鱼等(可根据自己的喜好选择)、香菜、鸡蛋、冬瓜、紫苏、泡椒、野山椒、芝麻、蒜、大料油、秘制养生中药粉、盐、味精、姜末、醋、生粉、鸡精等。2、杀鱼选一条鲜活的草鱼或大头鱼(一般在3—5斤最佳)去鳃放血(尽量不要让血沾到鱼上,避免鱼肉过腥)打鱼鳞、清内脏(一...
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石锅拌饭材料 石锅拌饭材料以及做法
  • 石锅拌饭材料 石锅拌饭材料以及做法

  • 1、用料:熟米饭、鸡蛋、牛肉(猪肉或鸡肉)、菠菜、胡萝卜、香菇、西葫芦、豆芽、腌萝卜、生姜、韩式辣酱、芝麻、香油、食用油。2、菠菜、香菇、豆芽洗净后放入滚水中烫熟,捞出后沥干水分;3、胡萝卜、腌萝卜、香菇均切丝,西葫芦切片;4、用少许油分别将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇丝...
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石锅菜料配方 教你做出美味石锅蛙
  • 石锅菜料配方 教你做出美味石锅蛙

  • 1、石锅蛙。主料:净牛蛙300克。2、调辅料:啤酒30毫升、盐5克、蒜子80克、干红花椒15克、小米辣100克、石锅酱150克、色拉油。3、制作步骤:净牛蛙300克洗净,剁成2.5厘米见方的块,加入啤酒30毫升、盐5克腌制3分钟,裹匀薄薄一层淀粉,入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至色泽金黄,捞出...
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石锅能当砂锅用吗 石锅能不能当砂锅用
  • 石锅能当砂锅用吗 石锅能不能当砂锅用

  • 1、石锅可以当砂锅使用。2、石锅和砂锅都具有良好的导热性,较大程度的防止食物的营养流失,所以在大部分的菜肴上,石锅可以当做砂锅使用。3、石锅是由一种天然的石材雕刻而成的,具有美观和导热性能好和不粘锅的特点你,煮出来的饭菜的色泽艳丽和味道都很鲜美,很好的保留了食物的...
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墨脱石锅如何保存 怎么保存墨脱石锅
  • 墨脱石锅如何保存 怎么保存墨脱石锅

  • 1、墨脱石锅虽然是一种用来烹饪食物非常好的锅具,但是并不会天天都使用它,所以在闲置墨脱石锅的时候,也要注意一下它的保存方法。2、首先墨脱石锅要尽量避免放在潮湿的地方保存,因为潮湿的环境对墨脱石锅是有损害的。并且在将墨脱石锅收起来之前,也要将石锅上的水迹全都擦干净...
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石锅拌饭怎么做 石锅拌饭的做法
  • 石锅拌饭怎么做 石锅拌饭的做法

  • 1、准备好原材料:金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋,当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱;2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌,牛肉片炒熟;3、石锅内壁刷一层油,装上剩米饭,然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上,再煎个荷包蛋(不需太熟,蛋清稍稍凝固即可)放在上面,可以再...
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重庆石锅鱼的家常做法 如何做重庆石锅鱼
  • 重庆石锅鱼的家常做法 如何做重庆石锅鱼

  • 1、鱼剖好洗净,正面剞波浪花刀,反面剞小牡丹花刀,然后用调料腌渍一下。把虾仁洗净,上浆待用。将青豆等辅料分别用水焯熟。2、将石锅洗净,石锅要选上好的材质,然后将石锅里放上少许水,开火,用文火预热。切记是用文火。3、将鱼刨鳞后剖鱼,然后洗净。鱼的种类不限,很多鱼都可以做,花鲢...
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韩式石锅拌饭做法
  • 韩式石锅拌饭做法

  • 韩式石锅拌饭是一道美味的韩国传统菜肴,它以饱满的米饭和各种新鲜食材为主要材料。石锅拌饭的特点是米饭在石锅里炒熟,使它变得脆皮香甜,搭配上各种蔬菜和肉类,口感丰富,味道鲜美。首先,准备所需材料。主要材料有米饭、蔬菜和肉类。米饭可以选择短粒米或者寿司米,蔬菜可以选择胡...
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石锅海鲜怎么做才好吃 怎么做石锅海鲜才好吃
  • 石锅海鲜怎么做才好吃 怎么做石锅海鲜才好吃

  • 1、新鲜鱿鱼适量,扇贝适量,虾适量,日本豆腐适量,鸡蛋适量,洋葱适量,蚝油、番茄沙司、生抽、糖、生粉、高度酒适量。2、鱿鱼切花刀、扇贝洗干净用高度酒少许生粉少许腌一会。虾另外处理成虾仁,开背将虾线剔除,洗干净生粉蛋清抓一下,也要差不多20分钟。3、烧一锅开水,将所有海鲜下锅...
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石锅香芋制作方法 石锅炸酱芋头怎么做
  • 石锅香芋制作方法 石锅炸酱芋头怎么做

  • 1、芋头清洗干净后上蒸笼蒸熟剥皮待用,五花肉剁成末待用。2、将味增和甜面酱拌匀,葱切成花,老姜切碎待用。3、芋头放入烧热的石锅中垫底待用。4、锅内放少许油将五花肉沫放入锅中炒香。5、待煸出油后放入葱末和姜米,再将调好的酱汁下入锅中继续煸炒出香。6、最后将炒好的杂酱...
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